姓名 翟利亚 单位 滕州市北辛中学
课时:第1课时 课题：第一章 第一节 花的结构和类型
课型：新授课
授课时间： 2015 年 9月 2 日，星期 二 ，第 2 节课
教学目标：
1．知识目标
描述花的结构和各部分功能；说明花蕊是花的主要部分的理由。（重难点）
2.能力目标
通过解剖花的实验培养学生的观察能力、实验操作能力和合作能力。
3．情感、态度与价值观目标
培养学生爱护花草树木和保护美好环境的美德。
教学方法及学法指导：
为体现学生在教学中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的提高，确立本节应用“激趣－探究”教学模式，对设计的问题进行主动思考、小组讨论、动手操作、主动探究，最后自己得出科学的结论，学会解决问题的方法。学生通过解剖自学，能概述花的结构。通过分组活动 , 培养学生团结协作、观察、分析、交流、 创新的能力，实事求是的科学态度，互帮互学的精神。
课前准备：课件、制作的优秀粘贴图、桃子、各种花、放大镜、镊子、解剖刀、白纸、双面胶
教学环节及时间安排
教师活动
学生活动
设计意图
创设情景
激发兴趣
5分钟
老师首先拿出一个桃子，让学生思考这个桃子的形成和植物的哪种器官有直接关系？
那么，大家喜欢花吗？你都知道哪些花？下面让我们做个小游戏：让四位同学到前面来做花名接龙的游戏，接不上的同学被淘汰，剩下最后一名为获胜者，并把这个桃子奖励给获胜者。
老师这里也有一些花的图片，请大家一起来欣赏：
同学们知道很多花，但是你们了解它们的结构吗？下面就让我们来学习一下这节的内容《花的结构和类型》，探索一下花的奥秘。（教师板书课题）
学生很容易想到：花。
学生举手参加游戏。
通过小游戏让学生说出知道的花名。激发他们学习这节课的兴趣。
引导探究
层层推进
25分钟
探究活动一：花的结构
首先让我们来看一段开花视频 ，大家们仔细观察花都有哪几部分构成？
很感谢摄影师给我们拍摄这么精彩的视频，让这些花活灵活现的展现在我们面前。那么，同学们愿不愿意一起走进花的城堡参观一下呢？哪位同学愿意当一下使者，领我们畅游一番。
老师展示桃花的图片让学生说出各部分结构。
同学们面摆放了一些花，请你们试着指出并说出其名称。
看来大家都知道了花的基本结构，大家还想不想更近一步观察一下，现在就让老师解剖一朵看看。
实验：观察花的结构
1、目的要求：
（1）学习解剖和观察花的方法。
（2）认识花的基本结构。
2、材料用具：
某种形体较大的完全花、放大镜、镊子、解剖刀、白纸等。
3、基本步骤：
观察花萼：用镊子取下萼片，依次放于白纸上。
观察花冠：用镊子取下花瓣，依次放于白纸上。
观察雄蕊：用镊子取下，并用放大镜观察单
个雄蕊的性状结构特点。观察花粉粒。
观察雌蕊：用解剖刀小心切下雌蕊，观察形状， 试试其顶端粘性。切开膨大处，观察内部结构。
子房
纵剖的子房
横剖的子房
胚珠
（教师用课件展示解剖的子房图片）
通过实验观察我们知道一朵完整的花包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等部分。具有上述所有部分的花称为完全花。那么是不是所有的花都是完全花呢？下面让我们亲临一下花的城堡，动手解剖一些花，看看能不能找到这个答案。
实验前老师展示优秀图片，并讲解实验卡纸的使用。
探究活动二：
说出花各部分的功能
通过刚才的实验我们知道并不是所有的花都是完全花，还有许多不完全花。那么花的这些不同部分都有什么功能呢？
老师以课件的形式总结。
探究活动三：
花的主要结构是什么？
了解了花各部分的功能，你知道花的主要结构是什么吗？下面我们来看一个实验，看看能得出什么结论？
小明做了个实验，在开花前，将桃花甲去掉雄蕊，桃花乙去掉雌蕊，桃花丙不做任何处理。然后，将甲、乙、丙三朵花分别用透明塑料袋罩上，扎紧袋口。过一段时间后，甲不能结果，乙也不能结果，而丙却能结果。
学生思考各抒己见。教师引导得出答案。
对， 雄蕊、雌蕊与果实和种子的形成有直接关系，是花的主要结构。
学生观看视频，仔细观察花的各部分结构。
学生充当使者看课件说出自己所知道的花的各部分名称。
学生们在小组内粗略的观察一下花的结构。
解剖花是一件非常仔细的工作，操作过程中尽量保持解剖物的完整性。解剖花可以用镊子解剖。
学生注意事项：
1.使用镊子用大拇指和食指控制镊子的松紧。
2.镊子要夹住被解剖物的基部，然后向下用力。被解剖部位就能完整的剥离下来。
3.解剖花的顺序应该是由外到里，解剖下来的各部分应该至上而下整齐的排放在纸上，并标上名称。
4.记录萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊的数量。
以小组为单位，动手解剖花，了解花的每一部分结构。
请将花的每部分取下，贴在纸上，并标注名称。
学生分组讨论花各部分的功能，然后找小组代表说说讨论结果。（学生分小组讨论，老师参与小组讨论，鼓励学生根据各部分的结构特点推测其功能。
例如：雨伞的伞柄有支持功能而推出花柄的功能，花需要的营养由谁运输推出花柄的输导功能。
花的其它部分都按照一定的方式排列在花托上，进而可知花托有支撑作用。
花在开放前，花萼和花冠把雄蕊和雌蕊包在里面，可以起到保护作用。
当你在近处闻花时有时候鼻尖上会粘到一些黄色的粉末，那就是花粉，它们在雄蕊的花药里。
解剖花的子房时会发现一枚或多枚胚珠，经过传粉和受精后，胚珠将来会发育成一粒或多粒种子。子房会发育成果实。
看视频能让学生直观认识花的各部分名称以及所在的位置。为下面的观察试验做准备。
老师演示实验并讲解实验步骤和注意事项，让学生在操作前做好充分准备。
学生通过实验掌握花的结构，并获取感性认识。如实填写记录，培养学生实事求是的态度。
通过小组讨论，教师归纳，学生能明确花的各部分的功能，并能认识到花蕊的是花的主要结构。
归纳总结
展示成果
10分钟
通过这节课的学习我们知道了花的结构以及各部分的功能，并做了花的粘贴图，细心的同学会发现我们的贴图右下方有一个表格，下面小组成员集体填写一下，完成表格后请几个小组上前面展示一下你们的成果。
老师找出优秀的成果给同学们板书归纳花的结构，
刚才做实验时有的同学解剖的花 怎么也没找到雄蕊，这是为什么？原来各种花也有不同之处，也就分成不同的类型，这个问题我们下节课研究。还有我们摘取这些花是为了科学实验，花除了开花结果，美化环境外还有一些功能，如食用、药用、桂花、茉莉、玫瑰等植物的花所产生的挥发油具有明显的杀菌或抑菌作用。当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木。花儿虽美可不要乱摘呦！
小组完成表格，
分组展示成果。
例如：
嗨，大家好！我从小就喜欢花，没想到今天和大家一起解剖了花，如果林黛玉知道我们现在正这样对待花是不是又要葬花哭一场了？不过为了科学也只能让花儿们牺牲一场了。我们小组解剖的是康乃馨，它的萼片是6片，花瓣多数，雄蕊多数，雌蕊1枚。
通过介绍花的作用，让学生知道花的重要性，学会爱护花草树木，热爱大自然。
由实验中同学们遗留的疑难问题引出下节课的内容，引发学生的好奇心。
课堂达标检测题及课下作业
5分钟
课堂达标检测题：
A类：
1．花的主要部分是（ ）
A．花冠 B．花托 C．花萼 D．花蕊
2．一朵桃花的四种结构中，由外向内依次是（ ）。
A．花冠、花萼、雌蕊、雄蕊
B．花萼、花冠、雄蕊、雌蕊
C．雄蕊、雌蕊、花萼、花冠
D．花萼、花冠、雌蕊、雄蕊
3．开花以前对花蕊有保护作用的是（ ）。
①花托 ②花萼 ③花柄 ④花冠
A．①② B．③④ C．②④ D．①③
B类：
1．探究花的结构时，不需要的实验仪器是（ ）
A．解剖刀 B．镊子 C．放大镜 D．显微镜
2．花的主要功能是（ ）。
A．吸引昆虫 B．供人们观赏
C．产生果实和种子 D．分泌花蜜
3．柳树没有花萼和花冠，但也能结出果实和种子，这一事实说明了（ ）。
A．柳树的花只有雌蕊 B 花蕊是花的主要部分
C．柳树的花没有雌蕊 D．雌蕊是花的主要部分
C类： 1．下图为桃花剖面图，据图作答： （1）桃花的雌蕊是由[ ] 、[ ]_______ 和[ ] 组成的。
（2）雄蕊是由含花粉的结构[ ] 和细长的
[ ] 组成的。
（3）对花蕊有保护作用的是[ ] 和[ ] 。
分层达标，独立完成，规范答题。
针对不同层次的学生提出目标。
板书设计：
花的结构和类型（1）
教学反思：
这节课以自主观察和实验探究为主的开展实验教学。在自主探究的过程中多给学生创造条件，放手让学生操作观察让其开动脑筋做他们想做的。鼓励学生合作学习，增强合作意识，提高了语言表达能力。新课标倡导探究性学习，以全面提高学生的科学素养为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，促进学生变被动接受式学习为主动探究式学习。为此本节课注重对学生进行观察能力，合作能力的训练，充分调动学生学习的积极性、主动性，大部分学生都能与同伴合作探究、畅所欲言，充分发表自己的观点。在教学过程中某些环节的衔接和对学生的评价方面仍需提升。
下面附有粘贴花的卡纸：
第一节 花的结构和类型（1）
小组成员： 实验日期：
花的名称：
名称
数量
颜色
功能
萼片
花瓣
雄蕊
雌蕊
姓名王静单位 滕南中学
课时课题：第四单元第一章第一节花的结构和类型 第2课时
课型：新授课
授课时间： 2015 年 9 月 4 日，星期 四 ，第 6 节课
教学目标：
1．知识目标
①描述花的种类和花的着生方式。（重点）
②说出两性花、单性花、雌花、雄花以及单生花和花序的概念。（难点）
2.能力目标
通过观察不同种植物花的特点，能区别出两性花、单性花；单生花和花序的不同，从而培养学生观察能力和灵活运用知识分析和解决问题的能力。
3．情感、态度与价值观目标
通过学习“花的种类”等知识，使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观点。
教学方法及学法指导：
本节课先让学生自学，对概念有个大致的了解。然后通过观察不同类型的花，教师再设计层层问题，突破重点和难点，由学生总结知识从而进一步理解掌握概念。对于学生容易出现的问题教师适时强调。这样就培养了学生观察、分析、解决问题的能力，使学生在科学实验素养、能力诸方面得到锻炼和提高，达到深化课堂教学效果，符合新课程改革的基本精神和目标。
课前准备：
教师准备：
课前收集一些时令鲜花（如韭菜莲花、丝瓜花和丝瓜秧、南瓜花、玉米花、百日菊花、百合花、狗尾草、雏菊、蒲公英等等）。
学生准备：
预习本节课内容，采集韭菜莲花、南瓜花、玉米花和丝瓜秧、各种花序。
教学过程
教学环节及时间安排
教师活动
学生活动
设计意图
复习提问
7分钟
在实物展台上展示百合花
在实物展台上展示南瓜花
设疑提问：
一朵花中最主要的结构是什么？
4、这两花的花蕊有什么区别？
1、让一学生去指出百合花的各部分结构。
2、让一学生去指出南瓜花的各部分结构。
3、雄蕊和雌蕊
4、百合花有雄蕊和雌蕊，南瓜花只有雄蕊或雌蕊。
既能考察学生上节课的学习情况（花的结构），又能为本节课做铺垫。
创设情景
激发兴趣
3分钟
过渡:在生物学上我们可以根据雄蕊和雌蕊的有无将花进行分类，花还有那些类型？今天让我们一起来学习花的类型。
产生想探究学习的欲望。
以问题的形式导入，使学生产生疑问，迅速激发求知欲望。自然而然的引入课题。
自主学习
主动探究
6分钟
自主学习
请同学们自学课本5页的1、2两段，完成以下内容。（5分钟）
花的类型(知识目标①②)
一、根据雄蕊和雌蕊的有无，花可以分为? 和 ?。
（1）两性花
①概念：在一朵花中同时具有 ?和 的花。
②举例：如 、 。
（2）单性花
①概念：在一朵花中只有 或者只有 的花。
②举例：如 、 。
二、根据花的着生情况，花可以 和 。
（1）单生花
①概念；单独生长在 上的花。②举例：如 、 。
③特点：花朵一般比较 。
（2）花序
①概念；按照一定次序着生在 上的花。
②特点：花5朵一般比较 ，但组成花序后变得非常明显，有利于
③举例：如 、 。
自学课本5页的1、2两段，完成自主学习。
理解概念并识记，学生进行互评。
先让学生自学，这样对花的类型有个初步的认识，培养学生的自学能力，这也是本节课的重点内容。
合作探究
点拨建构
14分钟
合作探究
一、两性花、单性花
1、拿出韭菜莲的花和南瓜花
我们把它们的花冠、花萼去掉，仔细观察花蕊，你发现了什么？
（实物展台展示：韭菜莲的花和南瓜花的花蕊）
2、根据我们观察的花蕊特点（或者说花的结构）韭菜莲的花和南瓜花属于哪种类型的花？
3、（展示：我们滕州的市花）
这是一朵荷花，根据刚学的知识，判断它属于哪种类型的花，理由是什么？
4、取出丝瓜秧
仔细观察丝瓜秧上的花属于哪种类型的花？
指出哪是雌花？哪是雄花？
课件展示丝瓜的雄花和雌花
雄花 雌花
这两种花中哪一种被人们称为“谎花”，为什么？
丝瓜是雌雄同株植物？还是雌雄异株植物？理由是什么？
组织交流：
让学生小组内或相邻的小组间辨认所采集的花从花蕊的特点看属于哪一种类型。
易错点辨析：
展示玉米植株示意图：
玉米的花从花蕊的特点看属于哪一种类型?并说出理由。
生2同学说的非常正确。那么玉米属于雌雄同株植物？还是雌雄异株植物？
师强调总结：①根据雌蕊和雄蕊的有无，花分为两性花和单性花，记住是“两”而不是“双”。②两性花中的雄蕊和雌蕊是指一朵花中的。③雌雄同株植物雌雄异株植物中的雌雄指的是雌花和雄花。
过渡：刚才在观察花的结构时，一位同学说：“老师，我的菊花都是花瓣，怎么没找到花蕊呀？”到底怎么回事呢？我们继续探究吧。
二、单生花、花序
1、拿出韭菜莲的花、百日菊花
设疑：
我们用镊子摘下韭菜莲的花的花瓣，再摘下百日菊的“花瓣”，二者相比，你发现了什么？
（实物展台展示）
韭菜莲的花 百日菊的花
韭菜莲的花和百日菊花的着生位置有什么特点？它们分别属于哪种类型的花？
取出一串红的花
（展示）
我们再仔细观察一串红的花，它的花着生位置有什么特点？属于什么花？（单生花还是花序）。
3、我们所采集的花中哪些属于花序？（实物展台展示学生采集的花序）
鸡冠花 韭菜花
玉米的雄花 玉米的雌花
你还知道哪些花属于花序？
（课件展示学生的资料）
狗尾草 雏菊
高粱花 蒲公英
花序的类型
花序的形成对于植物来说有什么好处呢？
5、师生共同总结：根据花着生位置的不同，花分为单生花和花序，单生花是1朵花，而花序是多朵花。
学生拿出韭菜莲花和南瓜花
学生利用镊子去掉花冠和花萼。
发现韭菜莲花同时具有雄蕊和雌蕊，属于两性花
南瓜花中只有雄蕊或者只有雌蕊属于单性花。
荷花属于两性花，一朵花中既有雌蕊又有雄蕊。
丝瓜花属于单性花
雄花，因为不能结果。。
丝瓜是雌雄同株植物，理由是雌花和雄花着生在同一株植物体上。
学生拿出所采集的花，分享、交流、辨认。
生1：两性花，因为既有雄蕊又有雌蕊。
生2：单性花，虽然玉米既有雄蕊又有雌蕊，但是雄蕊和雌蕊不在“一朵花”中。
发现百日菊的“花瓣”里有花蕊，是小花
韭菜莲花的花瓣确实是花瓣
韭菜莲花是每朵花都是单独着生在茎上
许多小花按照一定次序着生在变形的花轴上
单生花
花序
许多小花按照一定的次序着手在花轴上
花序
学生将自己采集的花序利用实物展台展示与大家分享。
学生展示自己收集的资料。
常见的花序
花序的常见种类
花序中的花朵比较小，集中在一起形成花序，有利于传粉。
韭菜莲的花和南瓜花在我们学校内容易采到，而且这两朵花较大。
把它们的花冠和花萼去掉，更能直观的观察到花蕊。
学生先知道了两性花和单性花的概念，再让学生用肉眼去观察，更能理解概念。
利用丝瓜秧，首先对雄花和雌花的知识进行进一步的理解和掌握，又能让学生了解雌雄同株植物和雌雄异株植物。
通过辨认让学生认识两性花和单性花。
经过二次备课，发现学生容易出错的知识，在此强调总结。
关于花序，在日常生活中，学生往往把一个花序误认为是一朵花，把花序中的每一朵花误认为是一个个花瓣。让学生取下一个“花瓣”，发现“花瓣”里有雌蕊，才知道所谓的花瓣实际是一朵小花。
百日菊的花序和一串红的花序不同，再举一串红的花，让学生知道花序有不同的类型。
这几种花都是学生比较常见的，所以在此展示，让学生知道它们都属于花序。
通过收集资料、展示成果，既可以培养学生的能力，又能资源共享，拓宽学生的视野。
通过分析花序的意义，渗透生物体的结构与其功能相适应的生物学观点。
知识整合
迁移应用
8分钟
过渡：同学们这节课表现的非常出色，老师也为你们感到骄傲。我们一起来梳理本节课的内容。
展示知识系统图：
大家来反思一下：本节课你还有哪些疑惑？
强调：不同的分类标准决定了花有不同的类型。类型和分类标准要对应。
过渡：根据所学的知识，能不能解决我们实际生活中的一些问题呢？
【学以致用】
小明家种了一株黄瓜，一天，小明数了数，一共开了六朵花，小明高兴的说“太好了！可以结六根黄瓜！”，爸爸听见了，说：“那可不一定！”，你知道小明的爸爸为什么这么说吗？
【迁移应用】
春来来了，在我们的校园里，经常会出现柳絮满天飞的现象，严重污染环境，危害我们的健康，你们能不能想个好办法来解决这个问题呢？
【猜花名】
以诙谐形式让学生竞猜花名。
回顾本节课的内容，
尝试写出1到8的8个概念并举出生活中常见的实例。
生生之间、师生之间交流、解决疑惑。
根据所学知识，学以致用
讨论交流，得出问题的答案。
学生争先恐后竞猜。
学生观赏花的图片，增长知识。
通过自主、合作学习后，由学生自我总结所学与所思，得出结论性的知识，并能用规范的语言加以描述。要求学生要合上教材叙述，强化知识的识记。
这一环节的设计促进了知识的整合、迁移和应用，起到举一反三的作用。
让学生学会应用所学知识解决实际问题，逐步提升学生分析解决问题的能力。
【猜花名】有助于学生放松心情缓解一节课学习的紧张情绪。
课堂达标检测题及课下作业
7分钟
课堂达标检测题
A类：1、根据雌蕊和雄蕊的有无，花分为 和 ；根据花着生位置的不同，花分为 和 。
(知识目标①②)
B类：2、如图是花的三种模式图，请据图回答.(能力目标)
(1)甲是 花，乙是 花，丙是 花。
（2）能产生花粉的花是 ，能结种子的花是 。
（3）如果在同一株植物体上生有B花和C花，那么，这种植物就可以称为 。
3、从花蕊的情况和花着生的情况两方面看，桃花的花是?( )。?
A. 单性花，单生花 B. 两性花，单生花
C. 两性花，花序 D. 单性花，花序
4、 下列属于雌雄同株的植物是（ )。A. 桃树B. 油菜C. 水稻D. 玉米
5、黄瓜顶上生长的黄色小花为( )。A. 雌花B. 雄花C. 两性花 D. 风媒花
6、平时我们看到的一朵菊花，实际上是( )。?
A. 一个花序 B. 一朵单性花
C. 一朵雄花 D. 一朵两性花
7、下列既属于单生花，又属于单性花的是（ ）
A、柳树的花 B、黄瓜花 C、桃花 D、玉米花
课下作业：（课外探究）
【兴趣拓展】
你知道我国的十大名花吗？课下调查、查阅了解十大名花的知识。
A类作业学生快速抢答
B、C类学生独立自主完成，课堂检测要及时互纠。
通过练习加强学生对所学知识的理解，同时培养学生的答题速度和规范，将学习延伸到课下。
针对不同层次的学生提出明确的完成目标。
【兴趣拓展】有助于拓展知识和培养学习生物的兴趣。
板书设计：
花的结构和类型（第2课时）
两性花：每朵花中，既有雌蕊又有雄蕊
据雄蕊雌蕊的有无 雄花：每朵花中，只有雄蕊
单性花
花的类型 雌花：每朵花中，只有雌蕊
单生花：每朵花单独生在茎上
据花着生的情况
花序：花按一定次序着生在变形的花托既花轴上
教学反思：
成功之处：
课前我对学校里和校园外很多的花进行了观察，认为韭菜莲花的雄蕊和雌蕊很清晰而且区别明显，花朵也较大，校园里也较多，是观察两性花的最好例子。其它的如月季花，木槿花都没有这个效果。南瓜花花朵较大，在我们学校周边较多，所以用它来观察单性花，效果也非常好。
花序相对来说是难点，我让学生用镊子取下它们的“花瓣”，进行观察，发现韭菜莲的花瓣是真花瓣，而百日菊的“花瓣”中有雌蕊，才知道它的“花瓣”是小花，知道了花序是由小花组成，按照一定次序着生在花轴上。而单生花只是一朵花。用百日菊和一串红的例子，让学生知道花序有多种。
对于学生容易出错的，教师要强调：比如两性花，学生容易说成双性花。玉米的花学生容易说成“两性花”。
不足的地方：
许多课本上的一些花序，如向日葵的花序，丁香花的花序、柳树杨树的花序等，由于季节原因学生没有观察到，我应该平时留心收集做成标本以备利用。
课件18张PPT。第一节 花的结构和类型
请同学们自学课本第5页的1、2两段，完成自学题目。
自主学习全力投入会使你与众不同
你是最优秀的，你一定能做的更好！概念：
举例：一朵花中同时具有雄蕊和雌蕊。百合、杏、梨两性花概念：
举例：一朵花中只有雄 蕊或只有雌蕊。丝瓜、杨、柳、
单性花概念：
举例：
特点：每朵花都单独生长在茎上。荷花、桃、百合较大单生花
花序概念：
举例：
特点：
意义：花按照一定的顺序着生
在花轴上。向日葵、菊、杨、柳等较小，不明显利于传粉、受精。花的类型（一）
两性花、单性花 合作探究，智慧碰撞我们滕州的市花----荷花，从花蕊的结构看属于哪一种花？我们滕州的市花丝瓜的花雄花雌花雄花雌花雌雄同株植物玉米植株一位同学说：“老师，我的菊花都是花瓣，怎么没找到花蕊呀？”到底怎么回事呢？我的困惑花的类型（二）
单生花、花序 合作探究，智慧碰撞狗尾草雏菊我收集的花序高粱蒲公英我收集的花序花序的类型 我有这样的收获……我有这样的困惑……我反思回头看看 小明家种了一株黄瓜，一天，小明数了数，一共开了六朵花，小明高兴的说“太好了！可以结六根黄瓜！”，爸爸听见了，说：“那可不一定！”，你知道小明的爸爸为什么这么说吗？学以致用 春来来了，在我们的校园里，经常会出现柳絮满天飞的现象，严重污染环境，危害我们的健康，你们能不能想个好办法来解决这个问题呢？迁移应用 梅 花百合花迎春花什么花
最好吃？一片草地？爆竹声中
辞旧岁？九九归一？猜花名你知道我国的十大名花吗？课下调查、查阅了解十大名花的知识。
课外拓展
你是最优秀的，你一定能做的更好！
