三年级上册科学教科版2水沸腾了（课件）(共22张PPT)

(共22张PPT)
水沸腾了
教科版 三年级 上册
回顾
液体
蒸发
气体
凝结
回顾
在常温条件下，这杯水会有什么变化？
“水变成水蒸气发散到空气中”
蒸发
如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况
烧水的过程
冷水
温水
烫水
出现“白汽”、“气泡”
动手烧水实验
给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。
实验所需工具：烧杯、石棉网、酒精灯、温度计
烧杯
石棉网
三脚架
酒精灯
温度计
实验工具介绍
烧杯
烧杯主要用于盛装和加热水，通过观察水的变化，帮助我们理解沸腾现象。
实验工具介绍
酒精灯作为我们的热源，能提供持续而均匀的热量，让我们可以更好地观察到水由冷到热，最后沸腾的全过程。
酒精灯
酒精灯的组成
酒精灯由灯帽、瓶塞、灯芯、酒精和玻璃瓶组成
酒精灯的火焰分为三层，最外面的一层叫外焰，中间的一层叫内焰，最里面的一层叫焰心。外焰的温度最高，内焰次之，焰心的温度最低。
点燃酒精灯的方法
点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯点火。
熄灭酒精灯的方法
加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需重盖一次，以免下一次使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火焰，以免引起灯内酒精燃烧造成爆炸。
实验工具介绍
温度计
温度计是我们实验的重要监测工具，它可以实时测量和显示水的温度，帮助我们更准确地判断水何时开始沸腾。
温度计的使用方法
（1）手拿温度计的上端。
（2）将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。
（3）视线与温度计液面持平。
（4）在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外）
（5）读数时温度计不能离开被测的水。
实验工具介绍
石棉网主要作用是将火焰的热量平均分散到被加热容器的每个部分，使容器受热均匀，防止因局部高温而破裂。
石棉网
动手烧水实验
在烧杯中加入一些清水，放在火上加热。
观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。
观察
烧杯里的水发生哪些变化？
烧杯壁开始变模糊并冒热气
小气泡越来越多
沸腾
当水温达到100℃时，水开始翻滚并产生大量热气，这就是我们所说的水沸腾。
在标准大气压下，水在100℃时沸腾。水温会保持在一个固定的高度，即使继续加热也不会再升高。
思考
沸腾使水变成气体，和“蒸发”是一样的吗？
蒸发与沸腾
蒸发和沸腾都是液体变为气态的过程，需要吸收热量，这是它们最基本的相同点。
蒸发是在任何温度下都可以发生的缓慢过程，而沸腾则需要达到100℃的高温才能快速进行。
完成题目
1.下列哪个现象不是水沸腾实验中出现的现象（ ）
A.有“白汽”出现
B.温度计示数不断升高
C.沸腾时没有气泡出现
2.水沸腾时，我们应该怎么做才安全？（ ）
A. 用手触摸沸水
B. 立即关闭火源
C. 继续加热，让水全部蒸发
C
B
完成题目
3.当水开始沸腾时，我们看到的现象是（ ）
A. 水变成蓝色
B. 水中有气泡产生并不断上升
C. 水变得非常冷
4.为什么在水沸腾时要特别小心？
B
因为水沸腾时非常热，如果不小心触碰到沸水，很容易造成烫伤。
总结
水沸腾了
水在加热
过程的变化
水沸腾的条件
标准大气压下 温度100℃
水中出现气泡 水面逐渐沸腾
水温不断升高 白汽逐渐增多
水沸腾的现象
水面沸腾 水温不变
有气体产生 水量减少