济南版七年生物上册教案：1.1.3 生物学的探究方法
文档属性
| 名称 | 济南版七年生物上册教案：1.1.3 生物学的探究方法 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 15.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 济南版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2016-01-25 13:36:42 | ||
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文档简介
济南版七年级生物上册第一章第三节
生物学的研究方法
【温馨提示】目标会使你的学习更有针对性，请明确本节课的目标，让它带领我们走进新的学习过程。
【学习目标】
知识目标：1）知道生物学的研究方法：常用的四种
2）科学探究的大致过程：包括6个步骤
2、能力目标：能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验。逐步养成独立学习的习惯。
3、情感目标：了解科学家的工作方法和思维方法，体会科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。
【教学重点和难点】
重点：生物学的科学探究过程和研究方法
难点：生物学的科学探究过程和研究方法
【学习过程】
导入新课
在我们的日常生活、生产实际或学习中会发现 ( http: / / www.21cnjy.com )许多与生物学相关的问题，解决这些问题的最有效的方法就是进行科学探究。今天我们一起来学习生物学的研究方法——科学探究。科学探究是人们获取科学知识，认识世界的重要途径之一。下面我们一起以巴斯德实验为例来学习生物学的科学探究过程和研究方法。
现在我们先来看看巴斯德时期人们对肉汤变腐的争论吧：
“自然发生说”
不洁的衣物会自生蚤虱，污秽的死水会自生蛟蚋 ( http: / / www.21cnjy.com )，肮脏的垃圾会自生虫蚁，粪便和腐败的尸体会自生蝇蛆。总之，生物可以从它们存在的物质元素中自然发生。
法国生物学家巴斯德根据自己的研究实践，不相 ( http: / / www.21cnjy.com )信微生物可以自然发生，认为微生物肯定有母体。同学们请看大屏幕：为了证实自己的理论，巴斯德第一次设计的实验：在圆瓶里灌进一些肉汤，把瓶颈口焊好，煮沸几分钟后搁置适当时间。结果表明瓶里并没有微生物生长。
这一实验并不能彻底驳倒自生 ( http: / / www.21cnjy.com )理论者。他们坐在巴斯德的书房里吵吵闹闹，你在煮沸肉汤时，把瓶里的气加热了。肉汤产生小动物所需要的是自然的空气。你的实验不能说明，把肉汤和未经加热的空气放在一起而不产生酵母，霉菌杆菌成小动物所需要的是自然的空气。巴斯德应该怎样改进实验才能彻底驳倒自生论？
巴斯德冥思苦想，决定设计一种只让天然空气进入而不许其中的微生物进入的仪器，即著名的曲颈瓶，彻底打败了自生论者。
现在我们就来重复巴斯德的实验，学习探究问题的方法吧。
【学习任务一】
现在大家学习课本P6页分析与讨论中的实验设计，自己解决后面的5个问题。
（1）巴斯德在研究过程中要解决的问题是什么？他认为是什么原因导致了肉汤的变酸？为此他作出的假设是怎样的？
（2）巴斯德在研究计划中，对实验所用的瓶子A和B瓶是如何设计的？他这样的设计有什么妙处？
（3）巴斯德的实验研究中，A和B瓶除了 不同外，其他条件都 ，这样的实验称为 。
（4）巴斯德通过实验研究得出的实验结论是什么？
（5）巴斯德解决肉汤变酸的原因这一问题可分为几个步骤？
→ → → → →
（6）你认为在一个探究活动中，探究成功的前提是什么？关键是什么？
【学习任务二】 生物学研究的方法
请同学们阅读课本P7－P8内容，思考下列问题，并在小组内讨论，交流
爱因斯坦说过：“提出一个问题往往比解决 ( http: / / www.21cnjy.com )一个问题更重要。”想一想，科学探究成功的前提是什么？成功的关键是什么？
2、生物学探究采用的方法还有哪些？
展示交流
请同学们小组展示你们的学习成果，把不会的问题解决，解决不了的告诉老师。
疑难点拨
进行科学探究中应物别注意两个问题：①是要设计对照实验，②是要控制实验变量。
1、对照实验：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验叫对照实验。
2、变量：在一组对照实验中，除一个条件不同之外，其他条件都相同，那么这个不同的条件就是该实验中的变量。
在对照实验中，分为实验组和对照组， ( http: / / www.21cnjy.com )它们之间只存在着一个变量。对照实验可以保证实验结果的不同是由本实验所控制的唯一变量引起的。如巴斯德实验中，有无细菌是这个实验的变量。
注意：一组对照实验中只能有一个变量，因此这是设计对照实验最关键的问题。
巴斯德实验中A瓶的瓶颈竖直、瓶口向 ( http: / / www.21cnjy.com )上，B瓶的瓶颈呈S型，除这一个实验条件不同外，其他条件应该完全相同：实验时两个瓶口都敞开；实验前都将肉汤煮沸，杀死其中可能存在的微生物；待肉汤冷却后，把两瓶放在同样的环境中等等。只有这样做，才能保证实验结果的不同是由本实验所控制的唯一变量所引起的。
小 结：
探究过程不是一次能顺利完成的，需要反复探索，不断改进探究方法 （ 如：改进实验条件、器具或材料等），最终才能证明自己的假设是否成立。
生物学作为研究生物的科学，离不开科学探究。它 ( http: / / www.21cnjy.com )一般包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流等环节。另外，观察、实验、调查、测量等多种研究方法，可以灵活贯穿在整个探究 过程中，以获得有效的实验数据，满足探究的需要。
盘点收获
提出
作出
科学探究的一般环节 制定
实施
得出
表达交流
生物学的研究方法
科学探究常用的方法 观察法
实验法
测量法
调查法
形成性测试
选择题
1．对校园生物种类进行调查时，对所看到的生物记录应该采取的态度是（ ）
A．对自己比较熟悉的生物进行记录 B.对自己不熟悉的生物进行记录
C.对所看到的生物都如实记录 D.记下自己喜欢的生物
2．小明家的月季花死了，于 ( http: / / www.21cnjy.com )是小明将花盆中的土壤带到实验室里分析，发现土壤中含的无机盐含量过高，对下划线部分，你觉得应属于科学探究的哪个过程（ ）
A．实施计划 B.作出假设 C.提出问题 D.得出结论
3．下列哪一项不符合作出假设的一般原则（ ）
A．肉汤变酸是由空气的微生物引起的 B.肉汤变酸不是空气的微生物引起的
C.肉汤为什么会变酸 D.肉汤是随着时间的推移自然变酸的
4．下列属于对照实验中的一组对照的是（ ）
A．低温和干燥 B.低温和潮湿 C.高温和干燥 D.低温和室温
5．在科学探究过程中，如果遇到障碍不能证明自己的假设是否成立，应采取相应措施，下列有关叙述中不可行的是（ ）
A．重新进行假设 B.探究制定出科学的探究计划
C.改变探究方法 D.改进实验条件、器具和材料
非选择题
请回答下列有关科学研究方法的问题：
1、某同学为探究肉汤变质是由空气中的细菌引起的，将烧揩的肉汤分别装在甲、乙两个烧瓶内，甲瓶在瓶口堵上棉塞，乙瓶不加棉塞，请回答以下问题：
（1）实验探究的问题是： ？
（2）甲瓶与乙瓶对照，加上棉塞的目的是
（3）预测实验结果： 瓶中肉汤容易变质， 瓶中肉汤不容易变质。
（4）根据预测结果得出的结论是：
知识拓展
1．红柿上市的季节，要吃 ( http: / / www.21cnjy.com )到甘甜、滑润的果肉，要先去果皮，果皮似乎是果实的多余结构。请你通过探究的一般方法，自己设计出探究“果皮的作用”的方案。
提出问题：果皮是果肉不可缺少的保护组织吗？
作出假设：
设计实验：
①所需材料：完好红柿两个，
②方法和步骤：
一个柿子
b.另一个柿子
③观察现象：
（4）得出结论：
生物学的研究方法
【温馨提示】目标会使你的学习更有针对性，请明确本节课的目标，让它带领我们走进新的学习过程。
【学习目标】
知识目标：1）知道生物学的研究方法：常用的四种
2）科学探究的大致过程：包括6个步骤
2、能力目标：能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验。逐步养成独立学习的习惯。
3、情感目标：了解科学家的工作方法和思维方法，体会科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。
【教学重点和难点】
重点：生物学的科学探究过程和研究方法
难点：生物学的科学探究过程和研究方法
【学习过程】
导入新课
在我们的日常生活、生产实际或学习中会发现 ( http: / / www.21cnjy.com )许多与生物学相关的问题，解决这些问题的最有效的方法就是进行科学探究。今天我们一起来学习生物学的研究方法——科学探究。科学探究是人们获取科学知识，认识世界的重要途径之一。下面我们一起以巴斯德实验为例来学习生物学的科学探究过程和研究方法。
现在我们先来看看巴斯德时期人们对肉汤变腐的争论吧：
“自然发生说”
不洁的衣物会自生蚤虱，污秽的死水会自生蛟蚋 ( http: / / www.21cnjy.com )，肮脏的垃圾会自生虫蚁，粪便和腐败的尸体会自生蝇蛆。总之，生物可以从它们存在的物质元素中自然发生。
法国生物学家巴斯德根据自己的研究实践，不相 ( http: / / www.21cnjy.com )信微生物可以自然发生，认为微生物肯定有母体。同学们请看大屏幕：为了证实自己的理论，巴斯德第一次设计的实验：在圆瓶里灌进一些肉汤，把瓶颈口焊好，煮沸几分钟后搁置适当时间。结果表明瓶里并没有微生物生长。
这一实验并不能彻底驳倒自生 ( http: / / www.21cnjy.com )理论者。他们坐在巴斯德的书房里吵吵闹闹，你在煮沸肉汤时，把瓶里的气加热了。肉汤产生小动物所需要的是自然的空气。你的实验不能说明，把肉汤和未经加热的空气放在一起而不产生酵母，霉菌杆菌成小动物所需要的是自然的空气。巴斯德应该怎样改进实验才能彻底驳倒自生论？
巴斯德冥思苦想，决定设计一种只让天然空气进入而不许其中的微生物进入的仪器，即著名的曲颈瓶，彻底打败了自生论者。
现在我们就来重复巴斯德的实验，学习探究问题的方法吧。
【学习任务一】
现在大家学习课本P6页分析与讨论中的实验设计，自己解决后面的5个问题。
（1）巴斯德在研究过程中要解决的问题是什么？他认为是什么原因导致了肉汤的变酸？为此他作出的假设是怎样的？
（2）巴斯德在研究计划中，对实验所用的瓶子A和B瓶是如何设计的？他这样的设计有什么妙处？
（3）巴斯德的实验研究中，A和B瓶除了 不同外，其他条件都 ，这样的实验称为 。
（4）巴斯德通过实验研究得出的实验结论是什么？
（5）巴斯德解决肉汤变酸的原因这一问题可分为几个步骤？
→ → → → →
（6）你认为在一个探究活动中，探究成功的前提是什么？关键是什么？
【学习任务二】 生物学研究的方法
请同学们阅读课本P7－P8内容，思考下列问题，并在小组内讨论，交流
爱因斯坦说过：“提出一个问题往往比解决 ( http: / / www.21cnjy.com )一个问题更重要。”想一想，科学探究成功的前提是什么？成功的关键是什么？
2、生物学探究采用的方法还有哪些？
展示交流
请同学们小组展示你们的学习成果，把不会的问题解决，解决不了的告诉老师。
疑难点拨
进行科学探究中应物别注意两个问题：①是要设计对照实验，②是要控制实验变量。
1、对照实验：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验叫对照实验。
2、变量：在一组对照实验中，除一个条件不同之外，其他条件都相同，那么这个不同的条件就是该实验中的变量。
在对照实验中，分为实验组和对照组， ( http: / / www.21cnjy.com )它们之间只存在着一个变量。对照实验可以保证实验结果的不同是由本实验所控制的唯一变量引起的。如巴斯德实验中，有无细菌是这个实验的变量。
注意：一组对照实验中只能有一个变量，因此这是设计对照实验最关键的问题。
巴斯德实验中A瓶的瓶颈竖直、瓶口向 ( http: / / www.21cnjy.com )上，B瓶的瓶颈呈S型，除这一个实验条件不同外，其他条件应该完全相同：实验时两个瓶口都敞开；实验前都将肉汤煮沸，杀死其中可能存在的微生物；待肉汤冷却后，把两瓶放在同样的环境中等等。只有这样做，才能保证实验结果的不同是由本实验所控制的唯一变量所引起的。
小 结：
探究过程不是一次能顺利完成的，需要反复探索，不断改进探究方法 （ 如：改进实验条件、器具或材料等），最终才能证明自己的假设是否成立。
生物学作为研究生物的科学，离不开科学探究。它 ( http: / / www.21cnjy.com )一般包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流等环节。另外，观察、实验、调查、测量等多种研究方法，可以灵活贯穿在整个探究 过程中，以获得有效的实验数据，满足探究的需要。
盘点收获
提出
作出
科学探究的一般环节 制定
实施
得出
表达交流
生物学的研究方法
科学探究常用的方法 观察法
实验法
测量法
调查法
形成性测试
选择题
1．对校园生物种类进行调查时，对所看到的生物记录应该采取的态度是（ ）
A．对自己比较熟悉的生物进行记录 B.对自己不熟悉的生物进行记录
C.对所看到的生物都如实记录 D.记下自己喜欢的生物
2．小明家的月季花死了，于 ( http: / / www.21cnjy.com )是小明将花盆中的土壤带到实验室里分析，发现土壤中含的无机盐含量过高，对下划线部分，你觉得应属于科学探究的哪个过程（ ）
A．实施计划 B.作出假设 C.提出问题 D.得出结论
3．下列哪一项不符合作出假设的一般原则（ ）
A．肉汤变酸是由空气的微生物引起的 B.肉汤变酸不是空气的微生物引起的
C.肉汤为什么会变酸 D.肉汤是随着时间的推移自然变酸的
4．下列属于对照实验中的一组对照的是（ ）
A．低温和干燥 B.低温和潮湿 C.高温和干燥 D.低温和室温
5．在科学探究过程中，如果遇到障碍不能证明自己的假设是否成立，应采取相应措施，下列有关叙述中不可行的是（ ）
A．重新进行假设 B.探究制定出科学的探究计划
C.改变探究方法 D.改进实验条件、器具和材料
非选择题
请回答下列有关科学研究方法的问题：
1、某同学为探究肉汤变质是由空气中的细菌引起的，将烧揩的肉汤分别装在甲、乙两个烧瓶内，甲瓶在瓶口堵上棉塞，乙瓶不加棉塞，请回答以下问题：
（1）实验探究的问题是： ？
（2）甲瓶与乙瓶对照，加上棉塞的目的是
（3）预测实验结果： 瓶中肉汤容易变质， 瓶中肉汤不容易变质。
（4）根据预测结果得出的结论是：
知识拓展
1．红柿上市的季节，要吃 ( http: / / www.21cnjy.com )到甘甜、滑润的果肉，要先去果皮，果皮似乎是果实的多余结构。请你通过探究的一般方法，自己设计出探究“果皮的作用”的方案。
提出问题：果皮是果肉不可缺少的保护组织吗？
作出假设：
设计实验：
①所需材料：完好红柿两个，
②方法和步骤：
一个柿子
b.另一个柿子
③观察现象：
（4）得出结论：