1.1 区域及其类型 课件(共72张PPT)湘教版(2019)选择性必修二

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名称 1.1 区域及其类型 课件(共72张PPT)湘教版(2019)选择性必修二
格式 pptx
文件大小 38.1MB
资源类型 教案
版本资源 湘教版(2019)
科目 地理
更新时间 2024-09-16 22:27:27

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文档简介

(共72张PPT)
区域及其类型
1、区域的特征
2、区域的类型
目录
CONTENT
一、区域的特征
区域是地球表面一定的空间范围。
地理学中的区域还是一种空间思维,通过区域认知,人们实现对地球表面复杂多样性的认识、理解,并找出规律。
①区域整体性:
指区域内各要素相互作用、相互影响构成的一个整体,所占据的空间就是该区域的范围。
如:我国三大自然区中,青藏高寒区各自然要素相互作用、相互影响,构成一个具有高寒特征的整体自然环境。
一、区域的特征
区域的特征
区域及其类型
自然地理要素
水文
生物等
地质地貌
气候
人文地理要素
生产生活
制度组织
意识形态
文化等
区域整体性:区域内各要素相互作用、相互影响构成的一个整体,所占据的空间就是该区域的范围。
以我国西北地区为例,试描述其区域整体性特征。
气候干燥
畜牧业为主
以风蚀、风积地貌为主
深居内陆、海拔较高
植被稀疏,荒漠为主
内流河为主,多咸水湖
土壤含盐度高,有机质含量少
绿洲农业和灌溉农业
温带大陆性气候
②区域差异性:
指区域之间的差异,每一个区域都有自身的特性,它既来自区域内各要素,也来自区域整体。从某种意义上来说,区域之间的差异是绝对的,而区域之间的共性则是相对的。
如:我国的三大自然区在气候、地形、水文、土壤、植被等自然地理要素间差异明显。
一、区域的特征
课堂探究P.2 三大自然区
昆仑山-阿尔金山-祁连山
400mm等降水量线
3000米
等高线
说出划分的依据
1.说一说,我国三个自然大区的差异主要表现在哪些方面?
2.在我国三个自然大区的基础上,每个自然大区又划分为若干个自然地区。想一想,其划分的主导因素分别是什么?
地理位置、气候、人类活动与开发利用和改造自然等方面。
温度、水分的组合状况
活动
青藏高寒区 西北干旱区 东部季风区
海拔较低,大部分海拔在1000米以下,东部大部分在500米以下。
海拔较高,但差别显著,主要是山脉和盆地。
平均海拔4000米以上,部分地区终年积雪。
课堂探究P.2
说一说我国三个自然大区的差异主要表现在哪些方面?
总体比较:
地形
气候
植被土壤
河流水文
人类活动
青藏高寒区 西北干旱区 东部季风区
空气稀薄、气温低,太阳辐射强,风力大,水汽少。
气候干燥, 降水量在100~400毫米,气温日较差、年较差大。
季风气候显著。降水集中在5~9月,降水量大于400毫米。
课堂探究P.2
说一说我国三个自然大区的差异主要表现在哪些方面?
总体比较:
地形
气候
植被土壤
河流水文
人类活动
青藏高寒区 西北干旱区 东部季风区
荒漠、草原、高山草甸、灌木丛,森林少,动植物稀少,土壤贫瘠。
大部分为荒漠,一部分为草原,土壤有机质含量低,可溶性盐分含量高,生物种类少。
森林为主,过渡为草原,人工树种、品种较多,土壤在森林作用下淋溶作用较强。
课堂探究P.2
说一说我国三个自然大区的差异主要表现在哪些方面?
总体比较:
地形
气候
植被土壤
河流水文
人类活动
青藏高寒区 西北干旱区 东部季风区
内流河为主。众多大江大河的发源地。
内流河为主。河流少,流量小,冬季易断流。
外流河为主。河流多,流量大,流程长。
课堂探究P.2
说一说我国三个自然大区的差异主要表现在哪些方面?
总体比较:
地形
气候
植被土壤
河流水文
人类活动
青藏高寒区 西北干旱区 东部季风区
影响微弱,原始状态保存完整。低温、空气稀薄、地形崎岖、土层粗瘠、风大、水少对人类限制大。
人类影响小,水是农业发展的决定因素:
有水——绿洲;
无水——荒漠;
利用不合理——荒漠化。
人类对自然界的影响广泛而深刻,天然植被已不复存在。是我国主要的农耕区。
课堂探究P.2
说一说我国三个自然大区的差异主要表现在哪些方面?
总体比较:
地形
气候
植被土壤
河流水文
人类活动
东部季风区
水旱灾害频繁
流水地貌为主
喀斯特地貌
西北干旱半干旱区
冰川融水是主要补给水源
太阳辐射强,昼夜温差大
大风频繁,蒸发旺盛
多高原、山地和盆地,
多风蚀、风积地貌
土壤贫瘠
盐碱化严重
青藏高寒区
冻土广布,
土壤发育程度差
自然植被主要为荒漠、草原草甸和灌丛
思考方向 答题方向
地理位置 纬度位置 地处北温带(热带、北寒带等);地处西风带(信风带、东风带);地处高纬度(中纬度、低纬度)
海陆位置 大陆东岸(西岸);临太平洋(大西洋);四面环海(深居内陆)
气候 气温 终年高温(严寒);夏季高温;冬季温和;气温日较差大(小);气温年较差大(小)
降水 降水季节分配均匀;降水集中于夏季(冬季);雨热同期;有明显旱、雨两季
地形 地形类型 以山地、丘陵(高原、盆地)为主,平原面积广(狭小)
地势起伏状况 地势起伏大(小);西高东低(自西向东倾斜);自东南向西北倾斜
河流 水文特征 水量大(小);汛期长(短)、有明显夏汛;有(无)结冰期;含沙量大(小);水能丰富(短缺)
水系特征 流域面积大(小);流程长(短);支流多(少);(南北)对称分布;河网密布(稀少)
土壤 类型及肥力状况 肥沃的黑土(紫色土、水稻土);土壤贫瘠,荒漠化严重
植被 类型、覆盖率 以亚热带常绿硬(阔)叶林为主,植被茂密;以草原、荒漠为主,植被稀少
资源 种类、数量 矿产资源、生物资源、森林资源、旅游资源、水能资源等丰富(短缺);水资源丰富(短缺)
自然地理特征答题思路:
人文地理特征答题思路:
思考方向 答题方向
农业 农业地域类型 水稻种植业、商品谷物农业、种植园农业、乳畜业、大牧场放牧业、混合农业等
区位条件 自然条件:地形、气候、水源、土壤等。社会经济条件:市场、交通、政策、劳动カ(数量、价格、素质)、土地价格、科技等
其他 耕作制度或作物熟制、作物种类、耕地类型(水田、旱地)
工业 工业类型 轻工业或重工业(为主)、综合性
区位条件 自然条件:主要为水源;社会经济条件:原料、市场、交通、政策、劳动力(数量价格、素质)、土地价格、科技;环境条件
城市 城镇化水平(高、低)、城市布局特点、城市区位因素、城市环境问题
交通 交通运输线、交通枢纽、交通运输网的密度、影响交通线布局的主要区位因素
环境 环境污染,如大气污、水污染;生态破坏,包括(土地、生物、水)资源破坏与浪费和环境恶化(荒漠化、水土流失)等方面
③区域开放性:
指一个区域与其他区域发生的各种联系。
现代社会,区域的开放性不断提高,与外界的交流联系日益广泛。
如:西北干旱区可通过冬季风、沙尘暴等方式影响东部季风区,与东部季风区产生联系;不同国家之间各种贸易往来也是开放性的体现。
一、区域的特征
④区域动态性:
指区域的类型和范围是可以变动的。
随着人们认知的提升与发展的需要,区域种类日益丰富,区域的范围和边界亦可随之发生变化。
如:随着全球气候的变化,我国属于热带的范围是在不断变化的。
一、区域的特征
区域动态性
2021年是杭州行政区划调整年,市政府为了优化行政架构,提高城市管理效率,让市民享受更好的公共服务,决定重新划分市辖区。
区域的特征
区域特征
思考:是否所有的区域都有明确的边界?
有的区域边界具有过渡性质:如气候区、干湿区
有的区域边界明确:如行政区
区域整体性
区域差异性
区域开放性
区域动态性
区域的特征
区域的特征
特性 图解(A、B为两个不同的区域) 举 例 实践意义
整体性
差异性
开放性
动态性
表现为A、B内部各自的地理要素构成一个整体
青藏高寒区的整体性,西北干旱区的整体性
人们必须合理利用和开发资源,正确处理资源开发利用与环境保护的关系,否则会导致整体环境的恶化
各个区域既存在优势条件,也存在限制条件,因此,要因地制宜,扬长避短,充分利用本区域优势条件,促进区域经济发展
新疆长绒棉基地与陕西苹果基地间的差异性
表现为A、B内部分别具有相对一致性,但A、B之间有差异性
表现为A、B之间的联系,能提供彼此所需
经济全球化、资源的跨区域调配
加强区域合作,实现优势互补,协调发展
用动态的、变化的眼光看待区域
珠江三角洲地区演变为泛珠江三角洲地区
A的范围或类型是可以变动的
二、区域的类型
区域是如何划分的?你了解中国分为哪些区域吗?
▋区域的类型
划分区域的指标可以是单一的,也可以是多重的。
区域性质
自然区域
行政区域
经济区域
文化区域
内在关联
国际自由贸易区
人口密集区
经济发达区
稻作农业区
……
人文特征
空间尺度
大尺度区域如大洲小尺度区域如村
自然特征
高原区
雨林区
季风区
……
区域的类型:区域内部各组成部分间在特征上存在高度相似性,按照不同的标准,可以划分出不同的区域类型。
世界——亚洲——东亚——中国——浙江——杭州市——西湖区——学军
▋一、根据尺度大小划分
区域空间尺度可大可小。
按照尺度大小划分,大洲和大洋是大尺度区域,
市、县、乡、村属于中小尺度不同层次的区域。
中尺度区域通常以国家为单位
一、根据尺度大小划分
大尺度
小尺度
单一指标:热量区(积温);干湿区(降水量与蒸发量关系)
综合指标:东亚文化区、中东与北非文化区、欧美文化区(语言、宗教)
自然要素:中国三大自然区(地形和气候)
人文要素:发达地区和欠发达地区(社会经济发展水平)
划分区域的目的:
人们划分区域的目的,主要是为了进一步了解区域之间的差异,因地制宜对区域开发利用。
▋一、根据区域类型划分
我国秦岭-淮河位置示意图
Location map of Qinling Huaihe River in China
我国南北方分界线
一月份0℃等温线
湿润区与半湿润地区分界线
800毫米年等降水量线
南方水田与北方旱地分界线
亚热带与暖温带分界线
长江流域与黄河流域分界线
多水带与过渡带分界线
亚热带季风气候与温带季风气候分界线
亚热带常绿阔叶林带与温带落叶阔叶林带分界线
秦岭
淮河
素材来源:星球研究所
秦岭
Qinling Mountains
Regional gradual change characteristics of Qinling Huaihe River Line……
秦岭-淮河一线的区域渐变特征
自秦岭-淮河一线
越往南,南方地区的特征越明显
越往北,北方地区的特征越明显
地图上绘制的区域界线,在现实中则是或宽或窄的渐变地带,体现相邻区域间的过渡性
… …
… …
区域类型 概念 划分 举例
形式区 (均质区) 是指那些要素具有相似性或相对一致性的区域。 按某一自然要素或人文要素的相似性划分出自然区域或人文区域。 均质自然区:地形区,干湿区,温度带;
均质人文区:方言区、农业区,人口密度区等。
功能区 是指那些功能上紧密相连,具有某些方面的相关性或内在联系的区域。 功能区是由区域的中心与它所吸引或辐射的范围组成。 城市经济区
▋根据区域类型划分
(一)自然区域
北美洲气候区
中国三大自然区(依据:地形和气候)
概念:是指一定范围内各自然地理要素(气候、地貌、水文、土壤、生物等)具有相对一致性的区域。
▋(一)自然区域
综合自然区(自然大区、自然地区、自然区)
部门自然地理分区(如地貌区、气候区、水文区等)
中国东部季风区
黄土高原区
我国东部季风区、西北干旱区、青藏高寒区,在层次上属于自然大区;
大兴安岭针叶林区、华北平原落叶阔叶林区、海南季风区等,则是典型的自然区。
活 动
2019湘教版
2019湘教版
1.说出漠河自然地理环境的特点。
2.议一议,漠河发展旅游业充分利用了漠河哪些自然地理条件?举例说明。
【思考题】
1.说出漠河自然地理环境的特点。
课堂活动P.6
①漠河位于大兴安岭地区,以山地地形为主;
②纬度高,气温低,冬季寒冷干燥且漫长,暖季短促较凉爽;
③降水较少且集中于7月;
④秋季多早霜和冻害发生(气象灾害);
⑤森林和动物资源丰富;土壤以棕壤为主;
⑥盛产黄金、煤炭等矿产资源;
⑦自然景观独特秀美,俄罗斯风格建筑特色显著,旅游资源丰富。
2.漠河发展旅游业充分利用了漠河哪些自然地理条件?举例说明。
课堂活动P.6
①漠河当地利用其独特地理条件,设立了“中国最北一家”“神州北极”等景点;②还可利用其气候资源,在冬季发展冰雪旅游项目,在夏季发展避暑旅游项目;③利用独具俄罗斯风格的建筑,发展异域风情旅游项目等。
材料一:行政区划是行政区域划分的简称,是国家为了进行分级管理而实行的区域划分。全国分为23个省、5个自治区、4个直辖市、2个特别行政区。结合教材,根据材料一回答:我国行政区的划分依据是什么 各行政区之间的边界如何
(二)行政区域
行政区域是指国家为了进行行政分级管理而划分出来的地域单元。
实际上,我国在省级行政区与县级行政区之间还设有地级行政区。
活 动 1
2019湘教版
2019湘教版
我国面积最大的县是新疆维吾尔自治区的若羌县,隶属巴音郭楞蒙古自治州,土地面积20.23 万平方千米,2018 年总人口7.6 万,人口密度约为0.38 人/ 千米2。我国面积最小的县是山东省长岛县,隶属烟台市,土地面积56 平方千米,2018 年总人口4.15 万,人口密度为741 人/ 千米2。
【材料】
【思考题】
在地图上找出这两个县,描述它们的自然环境特征,分析其人口密度差异大的原因。
若羌县
长岛县
问题:在地图上找出这两个县,描述它们的自然环境特征,分析其人口密度差
异大的原因。
答案:
若羌县位于新疆,与西藏、青海、甘肃接壤,是进入新疆的门户,境内沙漠广布,气候干旱,降水稀少,气温年较差大,河流均为内流河,植被以干旱荒漠植被为主。
长岛县位于胶东半岛和辽东半岛之间,在黄海、渤海交汇处,南临烟台,北依大连,西靠京津,东与韩国、朝鲜隔黄海相望,为低山丘陵区,滨海地区有小面积平原,气候温和,降水适中。
2019湘教版
若羌县
长岛县
2(2)我国1988年设立海南省;1997年设立重庆直辖市;2012年撤销海南省西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛办事处,设立地级三沙市。想一想,这几次行政区调整的原因分别是什么?
课堂活动P.8
设立海南省:经济发展的角度考虑。
设立重庆直辖市:西部大开发战略、三峡库区移民等方面进行的调整。
设立地级三沙市:开发南海资源、管理南海事务、维护领海主权等方面进行的调整。
(三)经济区域:经济区域是在劳动地域分工基础上形成的不同层次、各具特色的地域经济单元。
专门化与综合
发展水平
劳动地域分工
经济社会状况
自然地理条件
划分依据
经济区域的特征
经济区域
核心
基础
主导
脉络
中心城市
农业
工业
交通运输
特征
具有紧密的内部联系,并在宏观格局中担负着某些专门职能。
工业区
Industrial area
交通枢纽
Transportation hub
农业区
Agricultural region
经济区域既有综合经济区,也有部门经济区。
综合经济区简称经济区,是为国民经济整体服务的;
部门经济区以国民经济某一部门为对象,如工业区、农业区、交通枢纽等。
区域的类型
探究活动P9
(1)以某一自贸区为例,了解其实施范围、战略定位和总体目标。
浙江自贸区(实施范围119.95平方千米,涵盖舟山离岛、舟山岛北部、舟山岛南部等三个片区)
战略定位:围绕国家能源保障安全,推进以油品全产业链为核心的大宗商品投资便利化贸易自由化,提升大宗商品全球配置能力,成为东部地区重要海上开放门户示范区、国际大宗商品贸易自由化先导区和具有国际影响力的资源配置基地,建成自由贸易港区先行区。
总体目标:坚持以“八八战略”为统领,发挥“一带一路”建设、长江经济带发展、长三角区域一体化发展等国家战略叠加优势,着力打造以油气为核心的大宗商品资源配置基地、新型国际贸易中心、国际航运和物流枢纽、数字经济发展示范区和先进制造业集聚区。
区域的类型
探究活动P9
(2)议一议,自贸区的设立对推进我国进一步开放有哪些战略意义?
建立自贸区①有利于我国更广泛、更深入地融入经济全球化,②提高开放型经济水平,③推动对外贸易的发展,④在全球范围内实现资源的优化配置,⑤为我国经济提供更加广阔的发展空间。
活动:P9
2.阅读下列材料,完成相关任务。
我国西北地区地处内陆,幅员辽阔,资源丰富,经济发展相对滞后。基于西部大开发的战略背景,国家设立了关中——天水经济区。该经济区以西安——咸阳为中心,以宝鸡为副中心,以天水、渭南、铜川、杨陵、陇南等为次核心,依托陇海铁路、乌(鲁木齐)徐(州)高速铁路和连(云港)霍(尔果斯)高速公路,构建西北地区城市和产业集聚带。该经济区战略区位重要,科教实力雄厚,产业基础扎实,文化积淀深厚,规划作为亚欧大陆桥的重要支点,落实国家”一带一路“倡议,优先发展高科技、先进制造、旅游、物流、金融、文化等产业。
思考
1.设立关中—天水经济区的优势条件有哪些?
阅读教材P9,回答下列问题:
面积广阔,资源丰富;
西部大开发“一带一路”的政策支持;
铁路公路串联,交通条件优越;
西安、咸阳、宝鸡、天水等城市实力较强,科教实力雄厚,工业基础好,文化源远流长。
思考
2.经济区对促进西部大开发有哪些重要意义?
阅读教材P9,回答下列问题:
有利于带动该区域的经济发展;
促进产业结构优化升级;
吸引更多人才落户;
加速该区域的城市化进程,全面提升区域竞争力。
随着“一带一路”倡议的推进,关中—天水经济区将如何融入“一带一路”倡议?提出你的建议。
地理位置优越,位于一带一路上的重要节点,将获得政策、资金、人才、技术、对外交流等方面的机遇。
(四)文化区域
定义:文化区域是指文化事物、文化现象、文化体系所覆盖或呈现的区域。
特点:①由具有某种共同文化属性的人群所创造。
②在政治、社会、经济等方面具有独特功能。
③主要文化现象如语言、文字等,具有相对的一致性。
历史文化保护区
文化创意产业园区
是华人在其他国家的城市聚居的地区。唐人街的形成,是因为华人移居海外,成为当地的少数族群,面对新环境需要同舟共济,便群居在一个地带,故此多数唐人街是华侨历史的一种见证。
唐人街
Chinatown
Regional distribution of Chinese Dialects
-02
官话方言是现代汉民族共同语的基础方言,使用人口约占汉族总人口的75%
加拿大法裔文化区
课堂活动P.12
课堂活动P.12
文化区:从地区的文化差异而来的,同一个文化区具有在文化上均一的共性。一般来讲,每一文化区的文化特征以文化源地或文化区中心最为明显,向四周过渡带逐渐减弱,边缘地带各种文化现象相互混杂、重叠,缺乏明确的界限。因此,文化区的分界线就往往带有一定程度的主观性,不同学者常常划分出不同的世界文化区。
1.(1)试从居住形式、语言、文化景观等方面,说出某一文化区的基本文化特征。
东亚文化区的基本要素为汉字、中国式律令制度与农工技艺、中国化佛教。东亚文化区的思想基础和核心是中国哲学。
活动
我国地域辽阔,各地的自然地理环境各异。长期以来,某一地区由于受地理环境、气候物产、文化传统,以及民族习俗等因素的影响,形成具有鲜明地方风味特色、被社会公认的菜肴流派,称作菜系。其中,鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜被称为”八大菜系“,相应形成各具特色的饮食文化区。
(1)你最喜欢吃哪种菜系的菜?说出你喜欢的理由。
(2)你家乡的菜肴属于哪一菜系?向远方的客人介绍它的特色和代表菜。
(3)我国八大菜系反映了我国各具特色的地域文化,选择一个你熟悉的菜系,探究其特色与当地地域文化的关系。
江苏菜,中国汉族八大菜系之一,简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。
江苏菜
苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持菜的原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。
特 点
苏菜
苏菜
玲珑细巧
清雅多姿
清淡
强调本味
突出主料
注意
刀工和火工
味和醇,
玲珑细巧
扬州菜清淡适口
苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤



原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜
讲求咸鲜纯正
高档原料
质优味寡
必用高汤提鲜
风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形

世人称之为
"食在中国,
雅在苏州"。
鲁菜
咸鲜为主
突出本味

以"爆"见长注重火功
突出烹调方式
爆、扒、 拔丝
爆,分为油爆
盐爆、酱爆、芫爆
葱爆、汤爆、水爆
大葱为山东特产
炒、熘、爆、扒
等方法都要用葱



原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜
讲求咸鲜纯正
高档原料
质优味寡
必用高汤提鲜
海鲜类量多质优
异腥味较轻
讲究原汁原味

世人称之为
"食在中国,
火在山东"。
川菜
一菜一格
百菜百味

博采
众家之长
“食在中国,
味在四川”
擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等
重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜



取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重
善于吸收
善于创新
享誉中外
鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉

饮食习俗带有开放特色的一种独特的菜系。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以"香"、"味"见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席
开放特色
福州菜淡爽清鲜,讲究汤提鲜,擅长各类山珍海味;闽南菜(泉州、厦门、漳州一带)讲究作料调味,重鲜香;闽西菜(长汀、宁化一带)偏重咸辣,烹制多为山珍,特显山区风味
"香"、"味"见长
闽菜
粤菜
粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多,1965年"广州名菜美点展览会"介绍的就有5457种之多。
模仿中创新
粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。
质和味
湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
制作精细
湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的一种地方菜,早在汉朝就已经形成菜系。是汉族饮食文化八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
地方风味
湘菜
徽菜
安徽菜又称"徽帮"、"安徽风味",起源于徽菜南宋时期的古徽州,原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入市肆,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中下游区域,具有广泛的影响。
安徽风味
清雅纯朴、原汁原味、酥嫩香鲜、浓淡适宜,选料严谨、火工独到、讲究食补、注重本味、菜式多样。烹饪技法:滑烧、清炖和生熏法。它以烹制山珍野味著称,擅长烧、炖、蒸,而少爆炒。其烹饪芡大、油重、色浓、朴素实惠。
烹饪芡大
板书设计
区域及其类型
区域的特征
开放性
动态性
整体性
差异性
区域的类型
自然区域
行政区域
经济区域
文化区域