2.3.2 细菌是原核生物 课件(共31张PPT) 2024-2025学年生物济南版七年级上册

(共31张PPT)
2.3.2
细菌是原核
生物
1.探究细菌是否是原核生物
2.能说出细菌是如何进行生命活动的
我国劳动人民很早就知道种植豆类植物可以使土壤变得肥沃，《齐民要术》中就有“凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之”的记载。某些豆类植物可以提高土壤肥力，是由于这些作物的根部生活着一类细菌，这类细菌能将空气中的氮气固定下来，转变为可以被植物利用的氮肥。
细菌没有成形的细胞核
细菌是单细胞生物，个体十分微小，大约1000个细菌排成一行才有1 mm长，必须借助高倍显微镜或电子显微镜才能观察到。利用固体培养基培养细菌，一段时间后，细菌会在培养基上形成肉眼可见的菌落。
培养并观察细菌的菌落
目的要求
1.初步学会培养细菌的方法。 2.观察细菌菌落的特征。
材料器具
不同的细菌菌悬液；灭菌的牛肉膏蛋白胨平板，接种环，酒精灯，超净工作台，恒温培养箱，记号笔等。
方法步骤
1、用记号笔在培养皿底部标注实验日期、细菌名称、组别等信息。
2、将接种环置于酒精灯上灼烧至金属丝发红，待冷却后，用接种环蘸取菌悬液。
3、左手将皿盖打开一条缝隙，右手将蘸有菌液的接种环伸入平板，划3~5条平行线，盖上皿盖。
4、再次灼烧接种环，待冷却后将平板旋转，从第一次划线的末端开始进行第二次划线。按照图示，重复以上操作。
6、观察菌落的大小、形状、颜色等特征。
5、将平板倒置，放在恒温培养箱中培养24h 。
提示：使用酒精灯时，要注意安全。实验结束，要将所用物品进行灭菌处理。 操作、观察完毕，应及时洗手。
思考·探究
为什么要把接种细菌后的平板放在适宜温度下培养
01
尝试描述你观察到的不同细菌菌落的特征。
02
实验前要对平板进行灭菌处理，实验后还要对使用过的平板进行灭菌处理。两次灭菌的目的是否相同 说出你的理由。
03
不同细菌的菌落在形状、边缘、质地、颜色等方面表现出不同的特征，且具有一定的稳定性。菌落的特征是鉴定细菌种类的重要依据。
细菌的种类很多、形态各异。在高倍显微镜或电子显微镜下，可观察到细菌的形态主要有球状、杆状、螺旋状等。
细菌具有相同的基本结构，都有细胞壁、细胞膜、细胞质等。有些细菌还具有荚膜、鞭毛、纤毛等。
遗传物质
纤毛
荚膜
细胞壁
细胞膜
细胞质
鞭毛
细菌细胞没有成形的细胞核，即遗传物质没有核膜包被，这样的细胞称为原核细胞，由原核细胞构成的生物称为原核生物。
动物细胞和植物细胞具有核膜包被的细胞核，这样的细胞称为真核细胞，由真核细胞构成的生物称为真核生物。
多数细菌利用现成的有机物进行生命活动
绝大多数细菌不能利用无机物制造有机物，必须以外界环境中现成的有机物为“食物”。
01
有些细菌依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶获取有机物，营腐生生活，称为腐生菌，如枯草杆菌等；
02
有些细菌从活的动植物体内获取有机物，营寄生生活，称为寄生菌，如结核分枝杆菌等。
03
多数细菌利用现成的有机物进行生命活动
硫细菌、硝化细菌等少数细菌，能够利用无机物合成有机物
阅读聚焦
细菌如何获取营养物质
多数细菌需要在有氧的条件下才能分解体内的有机物，从而获得能量，如枯草杆菌；
少数细菌则在无氧的条件下分解有机物以获得能量，如破伤风梭菌；
还有些细菌，在有氧和无氧的环境中都能分解有机物以获得能量，如大肠杆菌。
细菌主要通过分裂的方式进行繁殖。细菌的繁殖能力很强，在适宜的环境条件下，有些细菌每20～30 min就能繁殖一次。
细菌对人类的生产生活具有重要影响
人类的生活环境中到处存在着细菌，人的体表和体内也生活着很多细菌。细菌对人类的生产和生活有着重要的影响，有些细菌对人体健康有益，也有些细菌给人体健康带来危害。
大肠杆菌
(电镜照片伪彩色处理，放大4000倍)人体肠道内最主要且数量最多的一种细菌，主要生活在大肠内。正常状况下，能帮助人体抵御病菌的侵入，同时还能合成某些维生素
两歧双歧杆菌
(电镜照片伪彩色处理，放大11000倍)生活在人体肠道内，可以改善肠道环境，抑制肠道有害细菌的生长，促进人体对营养物质的吸收，还可预防便秘
金黄色葡萄球菌
(电镜照片伪彩色处理，放大7500倍)能引起皮肤感染、肺炎、心内膜炎、中毒性休克综合征等多种疾病
幽门螺杆菌
(电镜照片伪彩色处理，放大12000倍)寄生在人的胃内，能引起慢性胃炎、消化性溃疡等疾病，也是诱发胃癌的因素之一
细菌在工业、农业和医药生产中有着广泛的应用。酸奶、奶酪等食品的生产，以及维生素B2、维生素B12、万古霉素等药物的生产，都要利用细菌。
在农业生产上，利用细菌可以制造肥料、饲料、生物杀虫剂等。
酸奶
乳酸菌能在无氧条件下将葡萄糖、乳糖等分解为乳酸，可用于生产酸奶、奶酪等乳制品
生物杀虫剂
用苏云金杆菌制造的生物杀虫剂，能有效杀死菜青虫、棉铃虫等害虫
细菌
形态
结构
生殖
球状、杆状、螺旋状
DNA、细胞质、细胞膜、细胞壁（鞭毛、荚膜）
分裂生殖，芽孢（休眠体）
与人类的关系
可制作食品、药品，处理污水、生产沼气；也会导致食物变质、使人畜患病
1、下列选项中，不属于细菌特点的是（ ）
C
个头单细胞
有细胞壁、细胞膜、细胞质
细胞中有成形的细胞核
细胞中有遗传物质
2、芽孢属于细菌的（ ）
D
分泌物
生殖细胞
后代
休眠体
3、泡菜制作工艺主要包括清洗、装坛、压实、密封等步骤。
(1)清洗时，要用热水对制作泡菜的容器进行洗涤，这样做的目的是什么
(2)为什么要在装坛、压实后进行密封