(共13张PPT)
1.3水结冰了
如果我十分钟后再测这杯水的温度,温度会如何变化?
谁能解释谁的温度为什么会发生变化?
如果水的温度一直下降,会出现什么情况?
聚焦
冬天水面的冰
冬天屋檐下的冰
探索1
说说我们对这个问题的看法
如果一直让水的温度下降,会出现什么情况?
冰融化能使周围的温度降低,在冰里面加盐,可以加快冰融化的速度,制造更低的温度。
你知道吗?
探索2
实验:观察并记录水结冰过程中的各种变化
实验步骤
提示一:温度计插入试管塞的小孔中,保持在水的中间位置不变。
提示二:为了便于观察开始结冰时的温度,需要经常性的把试管拿出来观察是否开始结冰。
浸入碎冰前
水面做标记
持续测温
直到结冰
完全结冰后
冰面做标记
实验步骤
研讨1
水在什么条件下会结冰?
水(液态)
0℃或0℃以下
冰(固态)
我发现:当环境温度低于 0℃,水的温度下降到 0℃时,开始结冰,从液体状态变成了固体状态。水结冰时,冰水混合物的温度长时间保持在 0℃。
温度下降,热量减少
研讨2
水结冰后有哪些变化?
水:高3.7cm,初始温度27℃
冰:高4.1cm
温度0℃
我发现:水结冰后占据了更大的空间。
冰还是水吗?
研讨3
水
冰
我发现:冰和水是同一种物质。
无色
无味
透明
无固定形状
会流动
液体
固定形状
不流动
固体
为什么烧杯外壁有一层白白的?
拓展
烧杯外的水蒸气遇冷(0℃以下)凝结成霜。