5.2 其他植物激素 教案
文档属性
| 名称 | 5.2 其他植物激素 教案 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 20.7KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-10-20 08:00:51 | ||
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文档简介
其他植物激素
教学目标
1.分析资料，归纳概括出赤霉素、细胞分裂素、乙烯、脱落酸的作用（科学思维）。
2.运用稳态与平衡观说明植物激素之间存在复杂的相互作用（生命观念）。
3.设计实验探究植物激素的生理作用，并分析实验结果得出结论（科学探究）。
4.分析社会现象参与社会事务的讨论，并做出理性判断（社会责任）。
教学重点：
1. 其他植物激素的种类和作用。
2. 植物激素间的相互作用。
教学难点：
1.植物激素间的相互作用。
2.分析实验设计实验的基本方法。
教学过程
一、情境导入
教师展示生活中的几则传言：无籽葡萄是蘸了避孕药得到的，人吃了也会不孕不育；荔枝使用乙烯等药剂保鲜“美颜”，食用对人体有毒；食用催熟的香蕉会致使儿童性早熟，大人加速衰老。并提出问题：你认同传言中的说法吗？无籽葡萄可以通过蘸避孕药得到吗？学生根据激素作用特点可以做出判断，避孕药是动物激素，植物体内没有相应受体无法起作用。
那么无籽葡萄是如何获得的呢？教师提供无籽葡萄培育的三种方法，学生推测视频中果农提到的“蘸药”很可能是蘸了赤霉素，且赤霉素可能具有促进果实发育的作用。教师引导学生产生疑问：赤霉素是什么物质，科学家是如何发现这种物质的存在，它还有什么作用呢？进而引出本节内容。
二、科学论证
1.【学习任务一】赤霉素的发现及生理作用
教师提供资料，通过问题串层层递进引导学生讨论分析，培养学生分析信息得出结论的能力，并且引导学生通过科学史的学习掌握探究植物激素作用的实验思路。
资料1.1：1926年，科学家观察到，当水稻感染了赤霉菌之后，会出现植株疯长的现象，病株往往比正常植株高50%以上，并且结实率大大降低，称为恶苗病。研究者将赤霉菌培养基的滤液喷施到水稻幼苗上，发现这些幼苗虽然没有感染赤霉菌，但也出现恶苗病的症状。
教师提问：这两组实验相对比可以说明什么？
学生总结：赤霉菌分泌了某种物质引起水稻植株增高。
再生新疑：这种物质是什么呢？
资料1.2：1935年，科学家从培养基滤液中分离出致使水稻患恶苗病的物质，称之为赤霉素（简称GA）。
学生总结：这种物质是赤霉素。
再生新疑：这能否证明赤霉素是一种植物激素呢？如果不能又该如何证明呢？
资料1.3：20 世纪 50 年代，科学家发现：外源 GA可使矮生型玉米（一种GA合成突变体）显著长高，达到正常（野生型）玉米的高度，但不能使正常玉米明显增高。
教师提问：如何解释该现象呢？
学生总结：很可能是矮生型玉米体内缺乏内源性赤霉素，所以额外施加赤霉素可以使其达到正常高度，而正常玉米体内的赤霉素量已经足够，再额外施加也没有用了。
教师总结：由此实验可以看到赤霉素作用没有两重性，这一点与生长素不同，不同种类植物激素作用特点不同。在此实验中采用了“加减法”的实验思路，无法合成赤霉素则长不高，再额外补充赤霉素可以恢复正常高度，证明了赤霉素对植株增高的作用。
再生新疑：通过该实验能说明植物体内一定存在赤霉素吗？
资料1.4：1958年，人们从红花菜豆未成熟的种子中提纯了赤霉素。后来科学家进一步研究，不但发现赤霉素再植物中普遍存在，而且知道了植物体内的赤霉素包括多种。
学生总结：至此可以证明赤霉素是植物激素，而且有多种。
再生新疑：在赤霉素之后，科学家发现了植物体内还有乙烯、细胞分裂素、脱落酸等植物激素，这些植物激素又有什么生理作用呢？
2. 【学习任务二】乙烯的生理作用及实验验证
请学生结合课本信息对乙烯生理作用作出合理假设，并设计实验验证假设，分析实验结果得出结论，培养学生进行科学探究的能力。
资料2.1：课本图5-10“草莓果实发育和成熟过程中乙烯含量的动态变化”。
教师提问：请根据此图推测乙烯的生理作用及特点。
学生总结：乙烯含量在刚开花、花瓣脱落、果实成熟时含量较多，说明乙烯有促进开花、促进花的脱落、促进果实成熟的作用。且在植物生长发育和适应环境变化的过程中，某种激素的含量会发生变化。
再生新疑：该图像展示的是乙烯开花之后的含量变化，乙烯能促进花的脱落，那它对花的开放有什么影响呢，如何通过实验进行探究呢？
学生活动：自主思考通过“加减法”的思路设计实验证明。
教师总结：评价学生的实验设计，并给出资料2.2：乙烯和1-ＭＣＰ处理对切花瓶插过程中开花指数和花径增大率的影响。
3. 【学习任务三】细胞分裂素和脱落酸的生理作用
请学生分析资料3.1和3.2细胞分裂素的作用机理，总结细胞分裂素和脱落酸的作用。
学生总结：细胞分裂素可以通过调控基因表达延缓叶绿体衰老，促进叶绿体分裂。植物激素对植物生长发育的调控。植物激素在植物体内含量微少，但在调节植物生长发育的作用却非常重要。
4.【学习任务四】：以上植物激素还有哪些生理作用，产生部位分别是什么呢？请学生自主学习课本内容，完成“其他植物激素的合成部位和生理作用”的表格，并总结不同植物激素对同一生理过程的作用特点。
5.【学习任务五】植物激素间的相互作用
教师过渡：各种植物激素并不是孤立地起作用，而是多种激素共同调控植物的生长发育和对环境的适应。
学生活动：请学生自主学习任务五的资料，结合不同植物激素的生理作用和相关资料总结得出植物激素间相互作用的特点。
学生总结：在植物生长发育过程中，不同激素在代谢上存在相互作用，植物的生长发育往往取决于激素间的比例关系，不同种激素的调节往往表现出一定的顺序性。
三、知识小结
教师带领学生总结本节主要知识点。
四、应用迁移
1.回归生活
请学生运用植物激素的知识解决生活中的实际问题。
2. 【学习任务六】破解传言
农村农业部曾对此类传言进行科普，如果你是农村农业部的工作人员，该如何回应呢？请运用所学知识，完成科普文撰写。
教师总结：合理使用植物激素对农业生产、人民生活是有益的。谣言一出，最受伤的还是广大农户。比如前些年“无籽葡萄抹避孕药”事件，就让郴州一葡萄合作社1个月损失 160万元。遏制“舌尖上谣言”，我们要做到少一些不假思索的跟风，少一些毫无戒备的转发，让谣言无处遁形。
教学目标
1.分析资料，归纳概括出赤霉素、细胞分裂素、乙烯、脱落酸的作用（科学思维）。
2.运用稳态与平衡观说明植物激素之间存在复杂的相互作用（生命观念）。
3.设计实验探究植物激素的生理作用，并分析实验结果得出结论（科学探究）。
4.分析社会现象参与社会事务的讨论，并做出理性判断（社会责任）。
教学重点：
1. 其他植物激素的种类和作用。
2. 植物激素间的相互作用。
教学难点：
1.植物激素间的相互作用。
2.分析实验设计实验的基本方法。
教学过程
一、情境导入
教师展示生活中的几则传言：无籽葡萄是蘸了避孕药得到的，人吃了也会不孕不育；荔枝使用乙烯等药剂保鲜“美颜”，食用对人体有毒；食用催熟的香蕉会致使儿童性早熟，大人加速衰老。并提出问题：你认同传言中的说法吗？无籽葡萄可以通过蘸避孕药得到吗？学生根据激素作用特点可以做出判断，避孕药是动物激素，植物体内没有相应受体无法起作用。
那么无籽葡萄是如何获得的呢？教师提供无籽葡萄培育的三种方法，学生推测视频中果农提到的“蘸药”很可能是蘸了赤霉素，且赤霉素可能具有促进果实发育的作用。教师引导学生产生疑问：赤霉素是什么物质，科学家是如何发现这种物质的存在，它还有什么作用呢？进而引出本节内容。
二、科学论证
1.【学习任务一】赤霉素的发现及生理作用
教师提供资料，通过问题串层层递进引导学生讨论分析，培养学生分析信息得出结论的能力，并且引导学生通过科学史的学习掌握探究植物激素作用的实验思路。
资料1.1：1926年，科学家观察到，当水稻感染了赤霉菌之后，会出现植株疯长的现象，病株往往比正常植株高50%以上，并且结实率大大降低，称为恶苗病。研究者将赤霉菌培养基的滤液喷施到水稻幼苗上，发现这些幼苗虽然没有感染赤霉菌，但也出现恶苗病的症状。
教师提问：这两组实验相对比可以说明什么？
学生总结：赤霉菌分泌了某种物质引起水稻植株增高。
再生新疑：这种物质是什么呢？
资料1.2：1935年，科学家从培养基滤液中分离出致使水稻患恶苗病的物质，称之为赤霉素（简称GA）。
学生总结：这种物质是赤霉素。
再生新疑：这能否证明赤霉素是一种植物激素呢？如果不能又该如何证明呢？
资料1.3：20 世纪 50 年代，科学家发现：外源 GA可使矮生型玉米（一种GA合成突变体）显著长高，达到正常（野生型）玉米的高度，但不能使正常玉米明显增高。
教师提问：如何解释该现象呢？
学生总结：很可能是矮生型玉米体内缺乏内源性赤霉素，所以额外施加赤霉素可以使其达到正常高度，而正常玉米体内的赤霉素量已经足够，再额外施加也没有用了。
教师总结：由此实验可以看到赤霉素作用没有两重性，这一点与生长素不同，不同种类植物激素作用特点不同。在此实验中采用了“加减法”的实验思路，无法合成赤霉素则长不高，再额外补充赤霉素可以恢复正常高度，证明了赤霉素对植株增高的作用。
再生新疑：通过该实验能说明植物体内一定存在赤霉素吗？
资料1.4：1958年，人们从红花菜豆未成熟的种子中提纯了赤霉素。后来科学家进一步研究，不但发现赤霉素再植物中普遍存在，而且知道了植物体内的赤霉素包括多种。
学生总结：至此可以证明赤霉素是植物激素，而且有多种。
再生新疑：在赤霉素之后，科学家发现了植物体内还有乙烯、细胞分裂素、脱落酸等植物激素，这些植物激素又有什么生理作用呢？
2. 【学习任务二】乙烯的生理作用及实验验证
请学生结合课本信息对乙烯生理作用作出合理假设，并设计实验验证假设，分析实验结果得出结论，培养学生进行科学探究的能力。
资料2.1：课本图5-10“草莓果实发育和成熟过程中乙烯含量的动态变化”。
教师提问：请根据此图推测乙烯的生理作用及特点。
学生总结：乙烯含量在刚开花、花瓣脱落、果实成熟时含量较多，说明乙烯有促进开花、促进花的脱落、促进果实成熟的作用。且在植物生长发育和适应环境变化的过程中，某种激素的含量会发生变化。
再生新疑：该图像展示的是乙烯开花之后的含量变化，乙烯能促进花的脱落，那它对花的开放有什么影响呢，如何通过实验进行探究呢？
学生活动：自主思考通过“加减法”的思路设计实验证明。
教师总结：评价学生的实验设计，并给出资料2.2：乙烯和1-ＭＣＰ处理对切花瓶插过程中开花指数和花径增大率的影响。
3. 【学习任务三】细胞分裂素和脱落酸的生理作用
请学生分析资料3.1和3.2细胞分裂素的作用机理，总结细胞分裂素和脱落酸的作用。
学生总结：细胞分裂素可以通过调控基因表达延缓叶绿体衰老，促进叶绿体分裂。植物激素对植物生长发育的调控。植物激素在植物体内含量微少，但在调节植物生长发育的作用却非常重要。
4.【学习任务四】：以上植物激素还有哪些生理作用，产生部位分别是什么呢？请学生自主学习课本内容，完成“其他植物激素的合成部位和生理作用”的表格，并总结不同植物激素对同一生理过程的作用特点。
5.【学习任务五】植物激素间的相互作用
教师过渡：各种植物激素并不是孤立地起作用，而是多种激素共同调控植物的生长发育和对环境的适应。
学生活动：请学生自主学习任务五的资料，结合不同植物激素的生理作用和相关资料总结得出植物激素间相互作用的特点。
学生总结：在植物生长发育过程中，不同激素在代谢上存在相互作用，植物的生长发育往往取决于激素间的比例关系，不同种激素的调节往往表现出一定的顺序性。
三、知识小结
教师带领学生总结本节主要知识点。
四、应用迁移
1.回归生活
请学生运用植物激素的知识解决生活中的实际问题。
2. 【学习任务六】破解传言
农村农业部曾对此类传言进行科普，如果你是农村农业部的工作人员，该如何回应呢？请运用所学知识，完成科普文撰写。
教师总结：合理使用植物激素对农业生产、人民生活是有益的。谣言一出，最受伤的还是广大农户。比如前些年“无籽葡萄抹避孕药”事件，就让郴州一葡萄合作社1个月损失 160万元。遏制“舌尖上谣言”，我们要做到少一些不假思索的跟风，少一些毫无戒备的转发，让谣言无处遁形。