(共19张PPT)
第三节
果实和种子的形成
——种子的结构
一、展示目标
1.观察菜豆和玉米种子的结构特点,区分单子叶植物和双子叶植物。
2.认同结构与功能相适应的生物学观点。
二、自主学习
阅读课本15到17页,自主完成导学案2个小题。
1.种皮的作用是______,胚的结构包括_____、______、______、_____,
菜豆种子的子叶有_____片,子叶的作用是______________。
2.玉米种子的结构包括_____、_____、
_____,玉米种子的子叶____片,胚乳的作用是____________。
保护
胚芽
胚轴
胚根
子叶
2
贮存营养物质
种皮
胚
胚乳
1
贮存营养物质
三、合作探究
实验:观察种子的结构
(先听老师阅读实验步骤)
注意:学生在使用解剖刀时要注意安全
1.经水浸泡后的菜豆种子有什么变化?有何意义?
(1)种皮变软,有利于胚根突破种皮
(2)种子吸水膨胀,种子中的营养物质溶解于水中,供它自身发育利用。
2.把碘液滴在玉米种子纵剖面上有什么变化?说明胚乳中含有什么成分?
(1)胚乳变蓝
(2)含有丰富的淀粉
原因:淀粉遇碘显蓝色
3.列表比较菜豆种子和玉
米种子结构的异同
菜豆种子 玉米种子
相同点 都有 和 。
不同点
种皮
胚
子叶两片
子叶一片
无胚乳
有胚乳
子叶储存营养物质
胚乳储存营养物质
1
2
4
3
5
种皮
胚芽
子叶
2片
胚根
胚轴
胚
胚是新植物的幼体,由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成。
1、菜豆种子的结构
胚
2.玉米种子的结构
1片
因玉米种子成熟后,果皮和种皮紧贴在一起,不易分开,故看上去只有一层。所以,玉米的籽粒实际上是果实,只是习惯上称之为种子。
菜豆种子 玉米种子
相同点 都有 和 。
不同点
种皮
胚
子叶两片
无胚乳
子叶储存营养物质
子叶一片
有胚乳
胚乳储存营养物质
4.各小组区分单子植物和双子叶植物的果实或种子,并分享答案。
单子叶
双子叶
5.联系实际生活,例举几种果实或种子,并分析它们的营养价值或用途?
花生、核桃、含有较多脂肪;大豆种子含有较多蛋白质,玉米、小麦含有较多淀粉;枸杞果实有药用价值;葡萄、苹果、橘子等含有丰富的维生素。
四、检测矫正
1.一粒种子能够萌发成一颗大树的奥妙在于种子存在着( )
A 胚乳 B胚 C 胚芽 D 种皮
2. 双子叶植物和单子叶植物种子的根本区别在于( )
A. 是否有胚乳 B. 子叶数目不同
C. 胚芽数目不同 D. 胚的数目不同
B
B
3.下图为菜豆种子和玉米种的结构图,据图回答
(1)图中菜豆种子子叶共有__片,而玉米种子子叶只有__片。玉米种子中滴上碘液变蓝色的部位是[ ]___,说明含有大量的 。(2)菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有___和__,而且胚都由
组成。不同点是菜豆种子的营养物质贮藏在[ ]___,而玉米种子营养物质贮藏在[ ]____,菜豆种子无____。
2
1
7
胚乳
淀粉
胚乳
胚乳
2
7
子叶
种皮
胚
胚芽、胚轴、胚根、子叶
五、总结提升
本节课我学到了了什么_____________
_____________________________________________________________。
六、布置作业
以小组为单位,将本组内干种子种在花盆中,观察种子在发育过程中各结构的变化,同时分析种子萌发时需要哪些条件?