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稳态与调节
人教版高中生物学
选择性必修 1
细胞的分子组成、细胞的结构、细胞的代谢、细胞的增殖以及细胞的分化、衰老和死亡等内容,让我们了解生命的物质性和生物界的统一性
孟德尔的遗传定律、减数分裂和受精作用、DNA分子的结构和功能、遗传和变异、现代生物进化理论等内容,阐述生命的延续性,生物进化的过程和原因
知识回顾
选择性必修1《稳态与调节》
人和动物生命活动的稳态与调节
5植物生命活动的调节
生命活动的调节
1人体的内环境与稳态
2神经调节
3体液调节
4免疫调节
第1章
人体的内环境与稳态
稳态与调节
选择性必修 1
第1章
人体的内环境与稳态
无论春夏秋冬,风云变幻,
它却总是轻波微澜。
稳态是生命系统的特征,
也是机体存活的条件。
它让每一个细胞分享,
又靠所有细胞共建。
P1
第1节
细胞的生活环境
第1章
人体的内环境与稳态
01
02
03
通过分析体液各成分相互转化的模型图,培养理性思维能力。(科学思维)
通过分析人体内环境物质组成,关注人体健康。(社会责任)
理解内环境的核心概念,建立人体内外对立统一的观念(生命观念)
§1.1 细胞生活的环境
教学
目标
本节聚焦
1
2
3
体细胞生活在细胞外液中
细胞外液的成分
内环境的理化性质
§1.1 细胞生活的环境
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
4
1.下图所示的各是什么细胞?它们分别生活在什么样的环境中?
生活在外界水环境中
生活在血浆中
问题探讨
相同之处:
不同之处:
外界环境
废物
养料、O2
血细胞
草履虫
都是生活在液体环境中
血浆
废物
养料、O2
外界环境
P2
2.若将图1所示的细胞置于图2所示细胞的生活环境中,会发生什么变化?
问题探讨
血细胞
草履虫
若将血细胞置于草履虫生活的水环境中,血细胞会出现吸水膨胀直至破裂的现象
P2
直接生活在外界水环境中,从中直接获取养料和氧,并将代谢废物直接排入水中。
单细胞生物
没有直接与外界环境接触,不能直接与外界环境进行物质交换。
多细胞生物
导入新课
合作探究一:多细胞生物的细胞直接生活的环境是什么?它们是如何和外界进行物质交换的?
细胞是生命活动的基本单位。无论是单细胞生物还是多细胞生物的细胞,都有其特定的生活环境,并与环境之间不断进行物质和能量交换。
P2
本节聚焦
1
2
3
体细胞生活在细胞外液中
细胞外液的成分
内环境的理化性质
§1.1 细胞生活的环境
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
4
细胞外液
细胞内液
体液
组织液
血浆
淋巴液等
存在于细胞内约占2/3
存在于细胞外约占1/3
一、体内细胞生活在细胞外液中
1.体液:生物体内以水为基础的液体统称为体液。
注意:体液不与外界相通,即正常情况下不会排出体外,泪液、唾液、尿液等不属于体液。
进行新陈代谢的主要场所
细胞生活的直接环境
如:脑脊液
P2
离心前
离心后
血浆
白细胞、血小板
红细胞
一、体内细胞生活在细胞外液中
合作探究二:有人说:“血液就是血浆”你认为这种说法恰当吗?
血浆
血浆是血细胞的直接生活环境。
P3
(2)血浆、血液、血红蛋白、血浆蛋白之间的关系。
含有
属于
血液
血浆
血细胞
血浆蛋白
含有
属于
细胞外液成分
红细胞
白细胞
血小板
血红蛋白
细胞内液成分
【关于血浆与血液的几点易错点拨】
(1)血液≠血浆:血液包括血细胞和血浆。
一、体内细胞生活在细胞外液中
血浆
血浆是血细胞的直接生活环境
补充
组织细胞
组织液
血浆
组织液
存在于组织细胞间隙的液体,又叫组织间隙液
主要来源:
血浆
主要去路:
大部分重新吸收回血浆,少部分进入淋巴管
毛细淋巴管
主要作用:
为(组织)细胞提供营养物质,细胞代谢废物也透过细胞膜进入组织液
组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境
一、体内细胞生活在细胞外液中
P3
组织细胞
组织液
血浆
淋巴液
主要来源:
主要去路:
主要作用:
组织液。
淋巴循环汇入血浆。
淋巴液中混悬着大量淋巴细胞、吞噬细胞,能够帮助机体抵御疾病。
淋巴液是淋巴细胞等直接生活的环境。
毛细淋巴管
一、体内细胞生活在细胞外液中
思考: 血浆的主要来源、主要去路及主要作用有哪些?
P3
组织细胞
组织液
血浆
血浆
主要来源:
主要去路:
主要作用:
1.消化道吸收;
2.组织液回渗;
3.淋巴液汇入。
通过毛细血管壁渗出到组织液。
通过循环系统,运送营养物质和代谢废物。
血浆是血细胞的直接生活环境。
毛细淋巴管
一、体内细胞生活在细胞外液中
补充
一、体内细胞生活在细胞外液中
血浆、组织液和淋巴液之间的关系
思考·讨论
P3
一、体内细胞生活在细胞外液中
血浆、组织液和淋巴液之间的关系
思考·讨论
1. 为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境?
细胞外液是指存在于细胞外的体液,包括血浆、组织液和淋巴液等。
毛细血管
组织液
组织细胞
体内细胞 液体环境
绝大多数组织细胞
血细胞
淋巴细胞
毛细血管壁细胞
毛细淋巴管壁细胞
组织液
血浆
淋巴液和血浆
血浆、组织液
淋巴液、组织液
由此可见,细胞外液是体内细胞直接生活的液体环境。
P3
一、体内细胞生活在细胞外液中
血浆、组织液和淋巴液之间的关系
思考·讨论
2. 细胞内液、血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系?请依据下图绘制出能反映四者联系的模式图。
毛细血管壁
毛细淋巴管壁
细胞膜
细胞内液
血浆
淋巴液
组织液
思考: 为什么组织液和淋巴液之间是单向关系?
P3
毛细淋巴管的结构模式图
末端封闭
内皮细胞
单向的活瓣
一、体内细胞生活在细胞外液中
合作探究四:为什么组织液和淋巴液之间是单向关系?
毛细淋巴管由单层细胞构成
末端(盲端)允许组织液流入毛细淋巴管,不允许倒流。
思考: 淋巴液最终流到哪里去了
补充
一、体内细胞生活在细胞外液中
合作探究五:淋巴液最终流到哪里去了
淋巴管中的淋巴液最终通过淋巴循环在左右锁骨下静脉汇入血浆。
毛细血管壁
毛细淋巴管壁
细胞膜
细胞内液
血浆
淋巴液
组织液
淋巴循环
补充
一、体内细胞生活在细胞外液中
血浆、组织液和淋巴液之间的关系
思考·讨论
3. 为什么说全身的细胞外液是一个有机的整体?
血浆
组织液
淋巴液
毛细血管壁
细胞外液
血细胞
大多数细胞
淋巴细胞
吞噬细胞
毛细血管壁
毛细淋巴管壁
淋巴循环回流
血浆、组织液和淋巴液基本化学成分相同,且通过动态的有机联系,共同构成机体内细胞生活的直接环境。
内环境
内环境=细胞外液
P4
一、体内细胞生活在细胞外液中
(人体的)内环境
血浆
组织液
细胞内液
淋巴液
双向渗透
毛细血管壁
淋
巴
循
环
单
向
渗
透
毛细
淋巴
管
O2和营养物质
CO2和代谢废物
内环境
细胞外液=内环境
“外”是对细胞而言,
“内”是对生物体而言。
外界环境
补充
实战演练
①__________
②__________
③__________
血浆
淋巴液
组织液
A
B
字母表示结构,序号表示液体
A ① .
B ② .
C ③ .
④ .
C
①
②
③
④
血浆
淋巴液
组织液
细胞内液
毛细血管
毛细淋巴管
组织细胞
补充
口服药物、肌肉注射(打针)和静脉注射(输液),药物到达组织细胞发挥作用的运输途径有什么不同?
肌肉注射(打针):
药→组织液(少数进入淋巴液)→血浆→组织液
→靶细胞(细胞内液)
与生活的联系
补充
口服药物:
药→消化道→血浆→组织液→靶细胞(细胞内液)
静脉注射(输液):
药→血浆→组织液→靶细胞(细胞内液)
本节聚焦
1
2
3
体细胞生活在细胞外液中
细胞外液的成分
内环境的理化性质
§1.1 细胞生活的环境
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
4
二、细胞外液的成分
血浆的成分复杂,主要为水。科学家测得人体血浆中部分成分的含量如下表。
水
无机盐
无机物
蛋白质
脂质
糖
代谢产物
有机物
气 体
1.如何将表中物质按化学性质进行归类?
CO2等
P4
二、细胞外液的成分
血浆的成分复杂,主要为水。科学家测得人体血浆中部分成分的含量如下表。
2. 除表中所列成分外,血浆中还可能含有哪些物质?
提示:
气体分子(主要是O2和CO2);
激素(如胰岛素等);
其他有机物(如维生素)等。
P4
二、细胞外液的成分
血浆的成分复杂,主要为水。科学家测得人体血浆中部分成分的含量如下表。
3. 组织液和淋巴液的成分与血浆有何异同?
组织液、淋巴液的成分及含量和血浆相近,但组织液和淋巴液中蛋白质含量很少。
P5
二、细胞外液的成分
血浆的成分复杂,主要为水。科学家测得人体血浆中部分成分的含量如下表。
4. 血浆中的各种蛋白质为什么不能到组织液和淋巴液?
毛细血管壁的单层细胞的细胞膜具有选择透过性,一般情况大分子物质很难穿过。
补充
总结:
血浆的成分:含量约90% ,约 蛋白质 ,约1%无机盐。还包括 ,如各种营养物质、代谢废物、气体、激素等;
组织液、淋巴液的成分:二者的成分和含量与血浆相近,最主要差别是血浆中 含量较高。
水
7%-9%
血液运送的物质
蛋白质
· 细胞外液类似于海水,反映了生命起源于海洋
二、细胞外液的成分
P5
实战演练
下列物质中不属于内环境成分的是____________________
1.氧气 2.血红蛋白 3.血浆蛋白 4.载体蛋白 5.有氧呼吸酶
6.H+ 7.泪液 8.消化酶 9.尿素 10.淀粉
2、4、5、7、8、10
补充
方法总结
内环境中存在的物质
补充
“四看法”排除不属于内环境的成分
方法总结
补充
本节聚焦
1
2
3
体细胞生活在细胞外液中
细胞外液的成分
内环境的理化性质
§1.1 细胞生活的环境
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
4
10%的NaCl溶液
0.9%的NaCl溶液
清水
将人的红细胞在清水、0.9%的NaCl溶液和10%的NaCl溶液中观察细胞形态的变化。
问题1: 细胞的形态为什么会发生这样的变化?这种变化与什么物质相关呢?在细胞外液中细胞也会出现这样的情况吗?
情境分析
P5
渗透压
酸碱度
内环境的理化性质
温度
三、内环境的理化性质
P5
渗透压的大小取决于什么?血浆渗透压的大小主要与什么有关?
2
3
4
1
合作探究一:请同学们自主阅读教材P5,小组合作思考讨论完成问题。
细胞外液渗透压异常对机体有影响吗?如有请举例并分析病因。
三、内环境的理化性质
细胞外液渗透压的90%以上来源于什么?
医生给病人输液时为什么使用生理盐水?还有其他替代品吗?
溶液中溶质微粒对水的吸引力。
①单位体积中溶质微粒数越多其吸水力就越强。
(葡萄糖和蔗糖分子不能通过半透膜)
一段时间
左侧液面下降
右侧液面上升
单位体积内溶质微粒的数目。
②只比较单位体积内微粒的数目,与微粒的大小与种类无关。
1.渗透压:
问题2: 血浆渗透压的大小主要与什么有关?
(1)定义
(2)决定因素
三、内环境的理化性质
P5
三、内环境的理化性质
1.渗透压:
①主要与 的含量有关。
②细胞外液渗透压的90%以上来源于____________。
无机盐、蛋白质
Na+和Cl-
③细胞内液渗透压来源于 。
K+
在37℃时,人的血浆渗透压约为770kPa,相当于细胞内液的渗透压。
问题3: 通过以上学习,你知道医生给病人输液时为什么使用生理盐水吗?还有其他替代品吗?
(3)血浆渗透压的决定因素
(4)血浆渗透压的大小
P5
三、内环境的理化性质
问题3: 通过以上学习,你知道医生给病人输液时为什么使用生理盐水吗?还有其他替代品吗?
1.渗透压:
(2)0.9%NaCl溶液或5%的葡萄糖溶液的渗透压大致相等。
(1)质量分数为0.9%的NaCl溶液是血浆的等渗溶液,又称为生理盐水。凡浓度高于0.9%NaCl溶液的溶液称为高渗溶液,低于则称为低渗溶液。
问题4: 细胞外液渗透压异常对机体有影响吗?如有请举例。
组织水肿
问题5: 什么是组织水肿?组织水肿的形成原因是什么?
补充
三、内环境的理化性质
1.渗透压:
问题5: 什么是组织水肿?组织水肿的形成原因是什么?
安徽阜阳“大头娃娃”事件
孕妇脚水肿
组织水肿
组织液过多而引起的全身或身体的一部分肿胀的症状称为组织水肿,又称浮肿。
①定义:
(5)渗透压异常
补充
血浆中蛋白质减少
组织液中蛋白质等溶质微粒增多
肾炎导致血浆蛋白随尿液流失
局部组织细胞代谢旺盛,代谢产物增加
毛细淋巴管受阻,组织液中蛋白质不能流至淋巴管
过敏反应导致毛细血管壁通透性增强,血浆蛋白进入组织液
毛细血管壁损伤,血浆蛋白流失
营养不良,摄入蛋白质不足
三、内环境的理化性质
1.渗透压:
②原因:
血浆渗透压下降或组织液渗透压升高
组织水肿
(5)渗透压异常
血浆渗透压降低。水分向组织液渗透,而组织液回流减弱,组织液增多
组织液渗透压升高
吸水,组织液增多
组织水肿
肾炎导致血浆蛋白随尿液流失
过敏反应导致毛细血管壁通透性增强,血浆蛋白进入组织液
营养不良,摄入蛋白质不足
毛细血管壁损伤,血浆蛋白流失
局部组织细胞代谢旺盛,代谢产物增加
毛细淋巴管受阻,组织液中蛋白质不能流至淋巴管
补充
A.②属于血浆,其渗透压大小主要与无机盐及蛋白质的含量有关
B.②的蛋白质含量减少将导致③增多
C.④属于细胞内液,因为其含有较多的蛋白质、K+等
D.④比①量多,在生命活动中④比①更重要
下表为人体细胞外液和细胞内液的物质组成和含量的测定数据相关叙述错误的是( )
实战演练
D
补充
三、内环境的理化性质
2.酸碱度(pH):
(1)正常人的血浆pH近中性,为 。
7.35~7.45
(2)平衡的维持:缓冲物质
缓冲对HCO3-/H2CO3 (主要)、 HPO42-/H2PO4-
问题6: 剧烈运动会使肌肉产生大量乳酸等酸性物质,这会影响血浆的pH吗?在这种情况下,机体是如何维持细胞外液的酸碱度的?
乳酸+NaHCO3
乳酸→
→乳酸钠+
↓
H2CO3 →
呼吸系统排出体外
泌尿系统排出体外
问题7: 食用碱性食物后,会影响血浆的pH吗?
P5
P6
CO2+H2O
↓
三、内环境的理化性质
2.酸碱度(pH):
问题7: 食用碱性食物后,会影响血浆的pH吗?
Na2CO3+H2CO3
→NaHCO3→
泌尿系统排出体外
3.温度:
人体细胞外液的温度一般维持在37℃ 左右。
P5
本节聚焦
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体细胞生活在细胞外液中
细胞外液的成分
内环境的理化性质
§1.1 细胞生活的环境
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
4
细胞作为一个开放的系统,可以直接与内环境进行物质交换:不断获取进行生命活动所需要的物质,不断排出代谢产生的废物。
细胞与内环境
多细胞生物的细胞没有直接与外界环境接触,不能直接与外界环境进行物质交换。
细胞与外界环境
问题8: 多细胞生物的细胞如何与外界环境进行物质交换?
情境分析
P5
(1)细胞可以直接与内环境进行物质交换。
(2)细胞通过内环境与外界环境进行物质交换。
CO2和代谢废物
血浆
组织液
淋巴液
双向
细胞
O2和营养物质
淋巴循环
内环境
外界环境
O2和营养物质
CO2和代谢废物
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
1.内环境的作用:
问题9: 外界环境的物质是怎么进入内环境的呢?
内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
P5
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
内环境如何完成与外界环境的物质交换
思考·讨论
结合初中学过的关于人体系统的知识,讨论直接参与和外界环境进行物质交换是的人体系统主要有哪些?
运动系统
内分泌系统
循环系统
神经系统
消化系统
呼吸系统
泌尿系统
生殖系统
√
√
√
√
P6
拓展延伸
参与内环境物质交换的主要人体系统
呼吸系统
肺泡结构模式图
补充
拓展延伸
参与内环境物质交换的主要人体系统
消化系统
小肠内表面的皱襞和小肠绒毛
补充
拓展延伸
参与内环境物质交换的主要人体系统
消化系统
小肠绒毛和小肠上皮细胞
补充
拓展延伸
参与内环境物质交换的主要人体系统
泌尿系统
肾脏的结构
补充
拓展延伸
参与内环境物质交换的主要人体系统
泌尿系统
尿液
原尿
血浆
尿液的形成过程
补充
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
内环境如何完成与外界环境的物质交换
问题10: 某同学军训期间没有吃早餐,后因低血糖晕倒,补充葡萄糖后不久便恢复正常。葡萄糖、氨基酸、Na+、和O2是经过什么途径进入细胞被吸收利用的呢?
内环境
消化系统
食物
循环系统
组织液
血浆
氧气
呼吸系统
外环境
组织细胞
人体系统
思考·讨论
淋巴液
P6
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
内环境如何完成与外界环境的物质交换
问题11: 体内细胞产生的代谢废物(如尿素和二氧化碳),是通过哪些器官排到体外的?
循环系统
组织细胞
血浆
外界环境
呼吸系统
组织液
皮肤
泌尿系统
内环境
外环境
思考·讨论
淋巴液
人体系统
P6
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
内环境如何完成与外界环境的物质交换
问题12: 用简单的示意图表示内环境与外界环境的物质交换的关系?
呼吸系统
食物
(营养成分)
氧气
CO2和H2O
体外
体外
体内
消化系统
泌尿系统
皮肤
尿液
(含氮废物、水)
汗液
(含氮废物、水)
呼吸系统
内环境
营养物质
代谢废物
细胞
内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
内环境是细胞直接生活的环境
思考·讨论
P6
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
内环境如何完成与外界环境的物质交换
问题13: 通过以上讨论,是否增进了你对本章章首页题诗的理解?
(1)内环境与外界环境的物质交换需要各个系统的参与。
(2)细胞和内环境之间是相互影响,相互作用的。细胞不仅依赖于内环境,也参与了内环境的形成和维持。
思考·讨论
P6
拓展延伸
气体交换过程中穿过生物膜的层数
补充
本节聚焦
1
2
3
体细胞生活在细胞外液中
细胞外液的成分
内环境的理化性质
§1.1 细胞生活的环境
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
4
外环境
内环境
细胞内液
O2、营养物质
包括
组织液
淋巴液
血浆
细胞外液
理化性质
渗透压
酸碱度
温度
CO2等废物
O2、营养物质
CO2等废物
课堂小结
概念检测
1.人在进行一定强度的体力劳动后, 手掌或脚掌上可能会磨出水疱。水疱中的液体主要是组织液, 一段时间后水疱可自行消失。请判断以下有关说法是否正确。
(1)水疱的成分中蛋白质的含量最高。( )
(2)水疱主要是由血浆中的水大量渗出到组织液形成的。( )
(3)水疱自行消失是因为其中的液体可以渗入毛细血管和毛细淋巴管。 ( )
(4)水疱的形成和消失说明内环境中物质是不断更新的。( )
√
√
√
P6
概念检测
2. 人体内环境是体内细胞直接生活的环境。下列属于人体内环境
的是( )
A. 膀胱内的尿液
B. 大脑细胞间隙的液体
C. 肺泡腔内的气体
D. 小肠腔内的消化液
B
P6
概念检测
3.下图表示人体内细胞与外界环境之间进行物质交换的过程,A、B、C表示直接与内环境进行物质交换的几种器官,①②是有关的生理过程。
(1) A 、B 、C 分别是________________;
(2) B内的营养物质通过①过程进入内环境,则①表示_____________;
(3)②表示_______________。
肺、小肠等、肾
营养物质的吸收
肾小管的重吸收
P6
拓展应用
剧烈运动会使肌肉产生大量乳酸等酸性物质,这会影 响血浆的pH吗?在这种情况下,机体是如何维持细胞外液的酸碱度的?请查阅相关资料,寻找答案。
剧烈运动后肌肉产生的大量乳酸等酸性物质,不会使血浆的酸碱度发生很大的变化,这是由于血液中缓冲物质的调节作用以及机体的调节作用。具体调节机制如下。当大量乳酸进入血液后,可与血液中的碳酸氢钠发生作用,生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸,可以分解成CO2和水。血液中的CO2增多会刺激呼吸中枢,使呼吸运动增强,增加通气量,从而将CO2,排出体外,所以对血液的pH影响不大。当乳酸钠进入血液后,与血液中的碳酸发生作用,形成碳酸氢盐,过多的碳酸氢盐可以由肾排出。
P6
A.通过机体的调节作用,组成内环境的血浆、淋巴液和组织液处于动态平衡状态
B.体内细胞代谢活动和外界环境的变化都会影响内环境的理化性质和化学成分
C.运动员在足球比赛中出现不同程度的出汗、脱水,可通过大量补水使内环境恢复稳态
D.内、外环境间的物质交流离不开呼吸、消化、循环和泌尿等系统
1.内环境是机体细胞赖以生存的环境。下列关于内环境的叙述,错误的是( )
实战演练
C
补充
2.如图为人体体液中的物质相互交换示意图,下列叙述错误的是( )
A.b、c、d等构成了内环境
B.大部分细胞的细胞内液是a1
C.c是淋巴液,其中的淋巴细胞可抵御疾病
D.a、b、c、d四种体液中,含蛋白质成分最多的是d
D
概念检测
补充
本节结束