第7节 元素符号表示的量
1．下列各组物质中相对分子质量相同的一组是 ( )
A．CO、NO B．N2、NO C．CO、N2 D．CO2、SO2
2．乙酸(C2H4O2)与过氧乙酸(C2H4O3)两种物质具有相同的 ( )
A．元素种类 B．相对分子质量 C．各元素质量比 D．氧元素质量
3．过氧乙酸(化学式为CH3COOOH)是一种杀菌能力较强的消毒剂。下列说法正确的是 ( )
A．过氧乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的
B．过氧乙酸分子中含有氧气分子
C．过氧乙酸的相对分子质量是60
D．过氧乙酸中的碳、氢、氧三种元素的质量比为2:4:3
4．某氧化物RO2中含氧元素的质量分数为50％，则该化合物的相对分子质量为 ( )
A．32 B．16 C．64 D．80
5．乙烯(化学式为C2H4)常用于水果催熟。下列说法正确的是(相对原子质量：H一1，C一12) ( )
A．乙烯的相对分子质量为13
B．乙烯的相对分子质量为28
C．乙烯中碳元素与氢元素的质量比为l:2
D．乙烯中碳元素与氢元素的质量比为l2: 1
6．硝化甘油(化学式为C3H5N3O9)是一种烈性炸药的主要成分．用于国防、开矿、挖掘等。关于它的叙述错误的是 ( )
①它是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的化合物；②它的相对分子质量为227g；
③每个分子中共含有20个原子核，且每个原子核内质子数和中子数相等；
④其中氧元素的质量分数最大。
A．①③ B．②③ C．①④ D．只有②
7．下面是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(1为碘元素符号)。由此你得到的
信息和作出的推测是(相对原子质量：O一16；K一39；I一127) ( )
A．此食盐是纯净物
B．“加碘食盐”中的。殃”是指碘单质
C．1kg此食盐中含碘酸钾(35±15)mg
D．“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
8．有一种可能含有下列物质的硝酸铰样品，经分析知道其中氮元素的质量分数为20％。那么该样品中一定含有下列物质中的 ( )
A．硫酸铵 B．碳酸氢铵 C．尿素 D．氯化铵
9．山梨酸(C6H5O2)是一种安全的食品防腐剂。下列说法正确的是 ( )
A．山梨酸中碳、氢、氧元素的质量比为3：4：1
B．山梨酸的相对分子质量是29
C．每个山梨酸分子中含有16个原子
D．山梨酸中碳元素的质量分数为l0.6％
10．丙氨酸是一种氨基酸，其相对分子质量是89，其中氮元素的质量分数为
15．8％，则每个丙氨酸分子中含有氮原子的个数为 ( )
A．1 8．2 C．3 D．4
11．油炸薯条不易多吃，它已被证实含有较高浓度的有毒丙烯酰胺，会损害人体健康。根据丙烯酰胺的化学式C3H5ON，你知道哪些信息?请写出两点。
(1) ；(2) 。
12．单氟磷酸钠(Na2PO3F)易溶于水，有杀菌作用，防龋齿效果好，是牙膏行业常用的活性添加剂、牙膏中单氟磷酸钠的含量若达到0.76％，就可使龋齿减少17％～38％。(Na一23，P一31，O一l6，F一19)
(1)单氟磷酸钠中F为-l价．则其中磷元素的化合价为 ；
(2)单氟磷酸钠中钠元素与氧元素的质量比为 ；
(3)若使一支质量为200g(净含量)的某种牙膏达到使龋齿减少l7％～38％的功效，则每支这种牙膏中含氟的质量为 g(精确到0．1)。
13．街头露天烧烤不仅产生大量有害气体污染环境，卫生状况也令人担忧，而且设备简陋。容易导致肉类烧焦。在烧焦的肉类中含有一种强致癌物质3，4一苯并芘，它的化学式是
C20H12。
(1) C20H12分子中碳、氢元素的质量比是 。
(2) C20H12分子中氢元素的质量分数是 。
14．锌是人体生长发育、维持器官正常功能的微量元素．人体缺锌者可通过服用葡萄酸锌等保健品补锌。已知葡萄酸锌的化学式C12H22O14Zn(相对分子质量为455)。请回答下列问题：
(1)葡萄酸锌是由 种元素组成的；
(2)葡萄酸锌中所含锌元素的质量分数为 (结果保留至0．1％)；
(3)现有一支20ml某品牌葡萄酸锌口服液，其中含锌6.5mg，那么该口服液中葡萄酸锌的质量是多少mg?
15．人体缺钙容易导致“骨质疏松症”，如下图所示，每天服用某种钙片5片，可补充钙元素0.4克。已知该钙片的有效成分是葡萄糖酸钙[其化学式为(C6H11O7)2Ca]，请回答下列问题：
(1)组成葡萄糖酸钙的元素共有 种。
(2)求出该葡萄糖酸钙中各元素的质量比。
(3)若每片钙片的质量是1克，则该钙片中含葡萄糖酸钙的质量分数是多少?
16．青少年正处于生长发育时期，每天需要摄取足量的蛋白质，蛋白质的代谢产物主要是尿素[CO(NH2)2]。若从食物中摄取的蛋白质经体内新陈代谢后完全转化为尿素排出体外，每人每天相当于排出尿素30克。
(1)30克尿素中含氮元素多少克?
(2)已知蛋白质中氮元素的平均质量分数为16％，则每人每天至少应从食物里摄取的蛋白质为多少克?
(3)请你根据下表中几种常见食物的蛋白质含量，计算出每天至少应摄入多少克下列食物才能满足你对蛋白质的需求(可以只摄取一种食物，也可同时摄取几种食物)。
食物
白 面
鸡蛋
瘦猪肉
牛奶
蛋白质含量
10%
14%
20%
3%
参考答案：
1．C 2．A 3．A 4．C 5．B 6．B 7．D 8．B 9．C 10.A
11.(1)丙烯酰胺是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的 (2)丙烯酰胺分子是由碳原子、氢原子、氧原子、氮原子构成的（答案开放，合理即可）
12．(1)+5 (2)23：24 (3)0.2
13．(1)20:1 (2)4.8%
14.(1)4 (2)14.3% (3)45.5mg
15.(1)4 (2)C:H:O:Ca=72:ll:112:20 (3)86%
16．(1)14克 (2)87.5g (3)若只摄取白面，摄取量至少为：87.5/10%=875（克）（其他方案正确亦得分）
课件23张PPT。第 7 节元素符号表示的量1、用数字和符号表示：
氢元素______
一个氢原子______
三个氢原子________
五个铁原子_____
铁元素_____
二个碳原子_______复习：思考：元素符号还可以表示原子的质量 一个氢原子的质量：1.674×10-27千克
一个碳原子的质量：1.993×10-26千克
一个氧原子的质量：2.657×10-26千克问题：一个甲烷分子和一个足球烯C60分子的质量分别是多少？
谈一谈计算过程中有什么体会？
你有什么方法来简化吗？ 国际上规定：采用相对原子质量来表示
原子的质量关系。 一、相对原子质量探讨：如何求相对原子质量？1、标准：把一个C—12原子的质量分为12等份，即一份为1.661×10-27千克2、把其他原子的质量与这个标准进行比较，所得比值就是相对原子质量。2.657×10-26千克氧的相对原子质量= 氢的相对原子质量= 碳的相对原子质量= 1.661×10-27千克 1.674×10-27千克=161.661×10-27千克1.993×10-26千克=11.661×10-27千克=12练习：求出氧、氢、碳的相对原子质量 我们要用到某原子的相对质量，是否都需要进行计算？ 1、从元素周期表（附录5）中查出下列元素的相对原子质量：
Ca_________ Al_________
Cl_________ Ag__________
2、从相对原子质量表（附录3）查出下列元素的相对原子质量：
H_________ C_________
O________ Cl__________练一练：获得什么启发？ 读表相对原子质量 = 质子数 + 中子数氢 1 0 1 1 8 8 16 钠 11 11 11镁 12 12 24氯 17 17 35铝 13 14 13铁 26 26 56（2）原子几乎全部的质量都集中在原子核上
m质子 + m中子 = m原子
（3）m质子 近似等于 m中子
（1）电子的质量相对于原子质量来说很小（4）一个质子的相对质量是 1（5）相对原子质量 = 质子数 + 中子数相对分子质量：一个分子中各原子的
相对原子质量总和 二、相对分子质量原子质量可以用相对质量表示，分子质量也可以用相对分子质量表示。求二氧化碳、硫酸的相对分子质量步骤：
1、写出正确的化学式
2、查出各元素的相对原子质量
3、相对分子质量=各原子的相对原子质量总和试一试：求二氧化碳、硫酸的相对分子质量试一试：CO2（二氧化碳分子）的相对分子质量：
12 + 16×2 = 44
H2SO4（硫酸分子）的相对分子质量：1×2 + 32 + 16×4 = 98已知：C—12 O—16 H—1 N—14 Ca—40 S—32
求出下列相对分子质量：
CH4_____ H2O_____ Ca(OH)2_____
CO(NH2)2_____ (NH4)2SO4______
3H2O_____ 4CO2_____ 5Mg(OH)2_____练一练：相对原子质量和相对分子质量有没有单位？
什么物质的相对分子质量最小？ 思考：CO2化学式告诉我们的信息相对分子质量为：
12+2*16=44（1）表示该种物质（二氧化碳气体）
（2）表示该物质的一个分子的构成（CO2分子由碳原子和氧原子构成）
（3）表示这种物质的组成（二氧化碳由碳元素和氧元素组成）
（4）表示该物质的一个分子（一个二氧化碳分子）
（5）表示该物质的相对分子质量（二氧化碳相对分子质量为12+2x16=44三、元素质量分数和质量比的确定 例题1：求水中氢元素和氧元素的质量比解：水的化学式：H2O
H：O =（1×2）：16 = 1：81、根据化学式计算组成物质的各元素的质量比（1）计算二氧化碳中各元素的质量比。
（2）计算硫酸（H2SO4）中各元素的质量比。
（3）计算碳酸氢铵（NH4HCO3）中各元素的质量比。练一练：2、根据化学式，计算物质中某一元素的质量分数。三、元素质量分数和质量比的确定 例题2：计算水中氢元素的质量分数。解：水中氢元素质量分数
=氢元素的相对原子质量（总）水的相对分子质量（1）求二氧化碳中碳元素、氧元素的质量分数。
（2）计算碳酸氢铵（NH4HCO3）中氮元素的质量分数。
（3）计算硝酸铵（NH4NO3）中氮元素的质量分数。练一练：你有几种方法可以计算180克水中含有多少氢元素和氧元素？思考：练习：已知硫酸铵的化学式为（NH4）2SO4，
求：（1）硫酸铵的相对分子质量。
（2）硫酸铵中氢元素的质量分数
（3）66克硫酸铵中含氮元素的质量
（4）多少克硫酸铵中含氮元素质量为28克。1、氮肥是含有氮元素的物质，请比较碳酸氢铵（NH4HCO3）、尿素[ CO(NH2)2 ]、硫酸铵[ (NH4)2SO4 ]、硝酸铵（NH4NO3）中氮元素质量分数大小，并与同学交流你的计算方法。
2、某市场中硫酸铵和尿素两种化肥，每千克的兽价分别为1.3元和1.8元，根据它们所含氮的比例分析，买哪种化肥更经济？讨论：
