人教版生物选择性必修1 3.1 激素与内分泌系统(共21张PPT)
文档属性
| 名称 | 人教版生物选择性必修1 3.1 激素与内分泌系统(共21张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 4.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-12-22 08:02:56 | ||
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文档简介
(共21张PPT)
第3章 体液调节
它是细胞分泌的物质，
又是细胞行动的号角；
它维持机体的协调和稳态，
尽管微量，却精准、高效；
胰岛素泵
作用：是通过植于皮下的小针或软管将泵内的胰岛素泵入患者体内。
优点:可以根据患者的血糖水平随时调整泵入胰岛素的量，实现精准降糖。
情景导入
激素与内分泌系统（课时1）
学习目标
1.通过分析激素的发现过程、强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识。(科学探究、科学思维、社会责任)
2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并尝试用该方法分析新情景下的问题。(科学思维，科学探究)
一、激素的发现
观察现象: 酸性食糜进入小肠会引起胰液分泌，不进食胰液不分泌。
提出问题：胰液的分泌是如何调节的
学术背景: 20世纪之前，学术界普遍认为人和动物的一切生理活动
都是神经系统调节的。
理论依据：内脏器官大多同时接受交感
神经和副交感神经的双重支配。
胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，
使胰腺分泌胰液。
提出假说：
毛细血管
胰腺的分泌究竟是如何调节的
一、激素的发现
活动一：角色扮演 （自主学习、合作交流）
阅读课本45页内容，分组扮演你们喜欢的科学家。
要求：
将实验过程、结果用文字和箭头的形式写在纸上，小组代表投影展示。重点介绍假说、实验过程、结果，并分析实验结论。
巴甫洛夫
斯他林和贝利斯
沃泰默
1.囿于定论的沃泰默
狗上段小肠肠腔
a组 稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
结果
胰腺不分泌胰液
b组 稀盐酸
狗的血液中
注入
结果
胰腺分泌胰液
结果
c组
稀盐酸
狗的上段小肠肠腔（切断通向该段小肠神经，只留血管）
注入
①根据a、b组对照实验的自变量是什么？
你能得出什么结论？
②根据a、c组对照实验的自变量是什么？得出什么结论？
稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。
胰腺分泌胰液可以不受神经调节
一、激素的发现
稀盐酸的作用部位
有无神经
在斯他林和贝利斯的实验中，如何排除稀盐酸和小肠黏
膜本身成分对实验结果的干扰？
稀盐酸
狗静脉
注入
预期结果
胰腺不分泌胰液
小肠黏膜
研磨
制成
提取液
狗静脉
注入
预期结果
胰腺不分泌胰液
一、激素的发现
小肠黏膜+稀盐酸
磨碎
制成提取液
注射
狗静脉
胰腺分泌胰液
预期结果
2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
受体
胰腺
开始释放胰液
促胰液素
胰液
分泌部位： 。
作用： 。
小肠黏膜
促进胰腺分泌胰液
激素调节
小肠粘膜
化学物质
近代消化生理学的奠基人，诺贝尔奖获得者
科学的发现需要我们：
敢于质疑，敢于挑战权威，大胆假设，严谨求证！
3.巴甫洛夫的感慨
活动二 ： 实验再探（合作交流）
斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不存在神经调节？你能否提出新的假说？并简要说出你的实验验证设计思路？
毛细血管
刺激小肠通往胰腺的神经能引起胰腺的分泌。
稀盐酸
小肠神经
传入神经
神经中枢
传出神经
效应器
(传出神经及其支配的胰腺)
胰液
神经调节
激素调节
胰腺
胰液
促胰液素
血液循环
小肠黏膜
通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌；
通过反射弧来完成。
这两种调节方式有何区别？
正常机体中，胰腺分泌胰液的过程
既受神经系统的调节，也受激素的调节。
二、研究实例1--胰岛素的发现-
问题1:
在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢
问题2:
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛
分泌的
问题3：
班廷和助手贝斯特如果不结扎胰岛管想要
提取胰腺中的胰岛素应该如何做？
活动三: 观看视频寻找答案
二、研究实例1--胰岛素的发现
问题1:
在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢
问题2:
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛
分泌的
问题3：
班廷和助手贝斯特如果不结扎胰岛管想要
提取胰腺中的胰岛素应该如何做？
活动三: 观看视频寻找答案
胰液
（含胰蛋白酶）
分泌
分泌
胰岛素
水解
二、研究实例1--胰岛素的发现
问题1:
在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢
问题2:
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛
分泌的
活动三: 观看视频寻找答案
胰液
（含胰蛋白酶）
分泌
分泌
胰岛素
水解
结扎狗的胰管
制备胰腺提取液
胰腺萎缩，只剩胰岛
实验性糖尿病的狗
注入
血糖下降，恢复正常
摘除另一只健康狗的胰腺
二、研究实例1--胰岛素的发现
问题1:
在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢
问题2:
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛
分泌的
问题3：
班廷和助手贝斯特如果不结扎胰岛管想要
提取胰腺中的胰岛素应该如何做？
活动三: 观看视频寻找答案
胰液
（含胰蛋白酶）
分泌
分泌
胰岛素
分解
抑制蛋白酶的活性
二、研究实例2-睾丸分泌雄激素
若要证实雄激素（睾酮）是公鸡的睾丸分泌的，如何设计实验方案？
阅读课本47页，思考问题：
正常的公鸡
公鸡摘除睾丸
雄性性征明显消失
阉割后的公鸡
睾丸重新移植回去
雄性特征逐步恢复
重新移植的公鸡
科学家从动物睾丸中提取出睾酮，并证实其为睾丸分泌的雄激素。
注射雄激素
结扎一只狗的胰管
摘除另一只狗的胰腺
胰腺提取液
糖尿病模型
糖尿病症状
血糖和尿糖含量
制备
造成
注射
观察
测定
新方法：抑制胰蛋白酶活性(考虑pH)
制备
公鸡摘除睾丸
雄性性征明显消失
睾丸重新移植回去
雄性特征逐步恢复
从研究实例中你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的基本思路吗？
领悟方法 规律总结
摘除法和移植（注射、饲喂）法
推知相应腺体（或激素）的生理功能。
摘除实验动物的内分泌腺；
出现相应的病理症状（观察实验动物）；
已摘除的腺体重新移植回去（或注射摘除腺体的提取物）；
减法原理
加法原理
领悟方法 规律总结
思维训练
提出问题
性激素在雄性家兔胚胎生殖系统发育中起什么作用？
提出假说 假说：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，家兔胚胎发育出雌性器官。
验证假说
你会用你所学方法解决问题吗？
如何设计实验方案？
取雄性家兔胚胎并摘除其发育为睾丸的组织→观察其性器官的发育→如果发育出雌性器官证明假说成立，如果发育出的还是雄器官，则假说不成立。
（描述设计思路、预测结果、结论）
促胰液素
激素调节
激素研究
的实例
激素
激素的发现
胰岛素的发现
睾丸分泌雄激素
研究方法
摘除法注射法 移植法
饲喂法
沃泰默、斯他林 贝利斯
课堂小结
第3章 体液调节
它是细胞分泌的物质，
又是细胞行动的号角；
它维持机体的协调和稳态，
尽管微量，却精准、高效；
胰岛素泵
作用：是通过植于皮下的小针或软管将泵内的胰岛素泵入患者体内。
优点:可以根据患者的血糖水平随时调整泵入胰岛素的量，实现精准降糖。
情景导入
激素与内分泌系统（课时1）
学习目标
1.通过分析激素的发现过程、强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识。(科学探究、科学思维、社会责任)
2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并尝试用该方法分析新情景下的问题。(科学思维，科学探究)
一、激素的发现
观察现象: 酸性食糜进入小肠会引起胰液分泌，不进食胰液不分泌。
提出问题：胰液的分泌是如何调节的
学术背景: 20世纪之前，学术界普遍认为人和动物的一切生理活动
都是神经系统调节的。
理论依据：内脏器官大多同时接受交感
神经和副交感神经的双重支配。
胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，
使胰腺分泌胰液。
提出假说：
毛细血管
胰腺的分泌究竟是如何调节的
一、激素的发现
活动一：角色扮演 （自主学习、合作交流）
阅读课本45页内容，分组扮演你们喜欢的科学家。
要求：
将实验过程、结果用文字和箭头的形式写在纸上，小组代表投影展示。重点介绍假说、实验过程、结果，并分析实验结论。
巴甫洛夫
斯他林和贝利斯
沃泰默
1.囿于定论的沃泰默
狗上段小肠肠腔
a组 稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
结果
胰腺不分泌胰液
b组 稀盐酸
狗的血液中
注入
结果
胰腺分泌胰液
结果
c组
稀盐酸
狗的上段小肠肠腔（切断通向该段小肠神经，只留血管）
注入
①根据a、b组对照实验的自变量是什么？
你能得出什么结论？
②根据a、c组对照实验的自变量是什么？得出什么结论？
稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。
胰腺分泌胰液可以不受神经调节
一、激素的发现
稀盐酸的作用部位
有无神经
在斯他林和贝利斯的实验中，如何排除稀盐酸和小肠黏
膜本身成分对实验结果的干扰？
稀盐酸
狗静脉
注入
预期结果
胰腺不分泌胰液
小肠黏膜
研磨
制成
提取液
狗静脉
注入
预期结果
胰腺不分泌胰液
一、激素的发现
小肠黏膜+稀盐酸
磨碎
制成提取液
注射
狗静脉
胰腺分泌胰液
预期结果
2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯
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受体
胰腺
开始释放胰液
促胰液素
胰液
分泌部位： 。
作用： 。
小肠黏膜
促进胰腺分泌胰液
激素调节
小肠粘膜
化学物质
近代消化生理学的奠基人，诺贝尔奖获得者
科学的发现需要我们：
敢于质疑，敢于挑战权威，大胆假设，严谨求证！
3.巴甫洛夫的感慨
活动二 ： 实验再探（合作交流）
斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不存在神经调节？你能否提出新的假说？并简要说出你的实验验证设计思路？
毛细血管
刺激小肠通往胰腺的神经能引起胰腺的分泌。
稀盐酸
小肠神经
传入神经
神经中枢
传出神经
效应器
(传出神经及其支配的胰腺)
胰液
神经调节
激素调节
胰腺
胰液
促胰液素
血液循环
小肠黏膜
通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌；
通过反射弧来完成。
这两种调节方式有何区别？
正常机体中，胰腺分泌胰液的过程
既受神经系统的调节，也受激素的调节。
二、研究实例1--胰岛素的发现-
问题1:
在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢
问题2:
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛
分泌的
问题3：
班廷和助手贝斯特如果不结扎胰岛管想要
提取胰腺中的胰岛素应该如何做？
活动三: 观看视频寻找答案
二、研究实例1--胰岛素的发现
问题1:
在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢
问题2:
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛
分泌的
问题3：
班廷和助手贝斯特如果不结扎胰岛管想要
提取胰腺中的胰岛素应该如何做？
活动三: 观看视频寻找答案
胰液
（含胰蛋白酶）
分泌
分泌
胰岛素
水解
二、研究实例1--胰岛素的发现
问题1:
在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢
问题2:
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛
分泌的
活动三: 观看视频寻找答案
胰液
（含胰蛋白酶）
分泌
分泌
胰岛素
水解
结扎狗的胰管
制备胰腺提取液
胰腺萎缩，只剩胰岛
实验性糖尿病的狗
注入
血糖下降，恢复正常
摘除另一只健康狗的胰腺
二、研究实例1--胰岛素的发现
问题1:
在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢
问题2:
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛
分泌的
问题3：
班廷和助手贝斯特如果不结扎胰岛管想要
提取胰腺中的胰岛素应该如何做？
活动三: 观看视频寻找答案
胰液
（含胰蛋白酶）
分泌
分泌
胰岛素
分解
抑制蛋白酶的活性
二、研究实例2-睾丸分泌雄激素
若要证实雄激素（睾酮）是公鸡的睾丸分泌的，如何设计实验方案？
阅读课本47页，思考问题：
正常的公鸡
公鸡摘除睾丸
雄性性征明显消失
阉割后的公鸡
睾丸重新移植回去
雄性特征逐步恢复
重新移植的公鸡
科学家从动物睾丸中提取出睾酮，并证实其为睾丸分泌的雄激素。
注射雄激素
结扎一只狗的胰管
摘除另一只狗的胰腺
胰腺提取液
糖尿病模型
糖尿病症状
血糖和尿糖含量
制备
造成
注射
观察
测定
新方法：抑制胰蛋白酶活性(考虑pH)
制备
公鸡摘除睾丸
雄性性征明显消失
睾丸重新移植回去
雄性特征逐步恢复
从研究实例中你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的基本思路吗？
领悟方法 规律总结
摘除法和移植（注射、饲喂）法
推知相应腺体（或激素）的生理功能。
摘除实验动物的内分泌腺；
出现相应的病理症状（观察实验动物）；
已摘除的腺体重新移植回去（或注射摘除腺体的提取物）；
减法原理
加法原理
领悟方法 规律总结
思维训练
提出问题
性激素在雄性家兔胚胎生殖系统发育中起什么作用？
提出假说 假说：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，家兔胚胎发育出雌性器官。
验证假说
你会用你所学方法解决问题吗？
如何设计实验方案？
取雄性家兔胚胎并摘除其发育为睾丸的组织→观察其性器官的发育→如果发育出雌性器官证明假说成立，如果发育出的还是雄器官，则假说不成立。
（描述设计思路、预测结果、结论）
促胰液素
激素调节
激素研究
的实例
激素
激素的发现
胰岛素的发现
睾丸分泌雄激素
研究方法
摘除法注射法 移植法
饲喂法
沃泰默、斯他林 贝利斯
课堂小结