5.3植物生长调节剂的种类和应用课件(共33张PPT)高中生物学 人教版（2019）选择性必修一
文档属性
| 名称 | 5.3植物生长调节剂的种类和应用课件(共33张PPT)高中生物学 人教版（2019）选择性必修一 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 4.8MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-12-23 15:46:18 | ||
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文档简介
(共33张PPT)
第5章 植物生命活动的调节
5.3 植物生长调节剂的种类和应用
本课内容
1. 了解植物生长调节剂的种类和作用
2. 实验：探索植物生长调节剂的应用（预实验+正式实验）
植物生长调节剂
植物生长调节剂：
由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质
为什么已经有了植物激素，还要合成植物生长调节剂？
它们有何区别？
植物生长调节剂
常见优点：原料广泛、容易合成、效果稳定
分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。
分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。
植物生长调节剂
植物生长调节剂的实例
实例1 用传统的方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α—淀粉酶。有人用___________处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α—淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本。
植物生长调节剂的实例
实例2 乙烯促进果实着色和成熟，乙烯在常温下是气体。作为植物生长调节剂的是液态的乙烯利。
天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。
植物生长调节剂的实例
实例3 对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素，是______________素的类似物），会能够促进植物细胞分裂，促进果实肥大，加快水果成熟，使其提前上市。同时，还可以促进光合作用，减少落花落果。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。错误使用时，可能导致果实炸裂！
植物生长调节剂的实例
实例4 青鲜素可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期。青鲜素可以延缓衰老，此功能与____________素类似；青鲜素又可以抑制顶芽、侧芽的萌发，抑制细胞分裂，此功能与____________相似。
青鲜素可能有副作用，导致畸变。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。
植物生长调节剂的使用
植物生长调节剂的优点：
提高作物产量、改善产品 品质
减轻人工劳动
植物生长调节剂的负面影响：
使用不当，可能影响作物产量和产品品质
过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响
施用植物生长调节剂，要综合考虑多种因素，要考虑施用时间、部位、方式、浓度和施用次数等问题。
实验：尝试用乙烯利催熟水果
（1）实验原理
乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体；
当溶液pH<3.5时，它比较稳定；
但随着溶液pH升高，它会分解释放出乙烯；
乙烯对水果有催熟作用，还可进一步诱导水果自身产生乙烯，加速水果成熟。由此可见，成熟的过程属于__________（正/负）反馈。
（2）请你设计具体实验步骤。包括实验材料的选取、预实验的准备、如何控制变量等方面。
试一试（2021广东高考）
14. 乙烯可促进香焦果皮逐渐变黄、果肉逐渐变甜变软的成熟过程。同学们去香蕉种植合作社开展研学活动，以乙烯利溶液为处理剂，研究乙烯对香蕉的催熟过程，设计的技术路线如图。下列分析正确的是（ ）
A. 对照组香蕉果实的成熟不会受到乙烯影响
B. 实验材料应选择已经开始成熟的香蕉果实
C. 根据实验安排第6次取样的时间为第10天
D. 处理组3个指标的总体变化趋势基本一致
试一试（2021广东高考）
14. 乙烯可促进香焦果皮逐渐变黄、果肉逐渐变甜变软的成熟过程。同学们去香蕉种植合作社开展研学活动，以乙烯利溶液为处理剂，研究乙烯对香蕉的催熟过程，设计的技术路线如图。下列分析正确的是（ ）
A. 对照组香蕉果实的成熟不会受到乙烯影响
B. 实验材料应选择已经开始成熟的香蕉果实
C. 根据实验安排第6次取样的时间为第10天
D. 处理组3个指标的总体变化趋势基本一致
C
试一试：课本P104左下
1. 种植葡萄时，在打插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。
(1) 施用的植物生长调节剂就是植物激素。( )
(2) 施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质。 ( )
试一试：课本P104左下
1. 种植葡萄时，在打插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。
(1) 施用的植物生长调节剂就是植物激素。( )
(2) 施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质。 ( )
错
错
试一试：课本P104左下
2. 研究人员为探究定期喷施一定浓度的赤霉素和2，4-D对即将成熟的柑橘体内脱落酸含量的影响，进行了一项科学实验，实验结果如图所示。下列说法错误的是（ ）
A. 喷施2，4-D和赤霉素能延缓柑橘果实的脱落
B. 2，4-D比赤霉素更能抑制柑橘内源脱落酸的合成
C. 2，4-D和赤霉素都能抑制柑橘内源脱落酸的合成
D. 2，4-D、赤霉素与脱落酸对柑橘脱落的作用相同
试一试：课本P104左下
2. 研究人员为探究定期喷施一定浓度的赤霉素和2，4-D对即将成熟的柑橘体内脱落酸含量的影响，进行了一项科学实验，实验结果如图所示。下列说法错误的是（ ）
A. 喷施2，4-D和赤霉素能延缓柑橘果实的脱落
B. 2，4-D比赤霉素更能抑制柑橘内源脱落酸的合成
C. 2，4-D和赤霉素都能抑制柑橘内源脱落酸的合成
D. 2，4-D、赤霉素与脱落酸对柑橘脱落的作用相同
D
作业本P76左上第1题
作业本P76左上第1题
⑤⑩（11）（12）
作业本P76左侧第2题
作业本P76左侧第2题
①③⑤（11）
第5章 植物生命活动的调节
5.3.2 生长素类似物诱导生根实验
实验：探索植物生长调节剂的应用——预实验
进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。
目的：（1）为进一步的实验摸索条件；
（2）检验实验设计的科学性和可行性。
如探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。
预实验必须像正式实验一样认真进行。
实验：探索植物生长调节剂的应用
（1）实验原理
①常用的生长素类调节剂：NAA、2，4—D，吲哚丙酸，IBA
②适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。
（2）提出问题
NAA促进某种植物扦插生根的最适浓度是多少？
（3）分析变量
自变量：不同浓度的生长素类似物（NAA）
因变量：促进枝条生根的效果（枝条生根数或根的长度）
无关变量：哪些因素是无关变量？
实验：探索植物生长调节剂的应用
（4）实验步骤
①选取合适材料（生长旺盛的一年生枝条），分为多组，每组多个；配制一系列浓度生长素类似物（等差或等比）
②去掉成熟叶片（去叶留芽）+遮阴：降低蒸腾作用
实验：探索植物生长调节剂的应用
（4）实验步骤
③浸泡法（低浓度几小时至一天）
或沾蘸法（高浓度约5秒）处理材料
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
41 42 43 44 45 46 47 48 49 51 52 53 54 55 56 57 58 59
预实验
正式实验
思考：预实验和正式实验中，对照组分别是谁？
最适浓度在什么范围？
为探究NAA促进插条生根的最适浓度，某兴趣小组进行了预实验，结果如下图。有关叙述错误的是( )
A．预实验要像正式实验一样认真进行才有意义
B．选择生长旺盛的一年生枝条作为实验材料
C．高、低浓度的NAA对插条生根的影响方向不同
D．正式实验应在2～4 μL·L－1范围内设计更小的浓度梯度
哪组是对照组？
哪些组促进生长？
哪些组抑制生长？
进一步实验的范围是？
进一步实验需几组？
最适浓度在什么范围？
为探究NAA促进插条生根的最适浓度，某兴趣小组进行了预实验，结果如下图。有关叙述错误的是( )
A．预实验要像正式实验一样认真进行才有意义
B．选择生长旺盛的一年生枝条作为实验材料
C．高、低浓度的NAA对插条生根的影响方向不同
D．正式实验应在2～4 μL·L－1范围内设计更小的浓度梯度
D
最适浓度在什么范围？
萘乙酸溶液浓度（mg/L） 生根插条数（支） 平均生根数（条/支）
400 69 6
600 85 13
800 43 8
0（清水） 7 3
NAA浓度(mg/L) 0 200 400 600 800
生根数(条) 1 6 9 9 4
以下数据来自不同的预实验。分别应在什么区间进行进一步实验？
哪些浓度下是促进，哪些浓度下是抑制？
最适浓度在什么范围？
10-14 g/mL
10-4
10-2
10-6
10-8
10-10
10-12
清水
若该实验为正式实验前的预实验。进一步正式实验应选用什么浓度范围？
哪些浓度下是促进，哪些浓度下是抑制？
实验：探索植物生长调节剂的应用
下列关于“探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度”的实验叙述， 错误的是（ ） （单选）
A.用适宜浓度的生长素类似物处理插条可促进其生根
B.除扦插枝条以外，其他实验条件均要相同
C.每根枝条上应保留相同数量的芽
D.实验中不同浓度的生长素类似物溶液浸泡不同插条的时间长短要一致
E.生长素类似物浓度是实验自变量
F.为了保证实验结果的可靠性，每组需要取多根插条
G.实验的测量指标可以是枝条的生根数量或生根长度
H.去掉大部分叶片的作用是防止蒸腾作用过强散失太多水分
实验：探索植物生长调节剂的应用
下列关于“探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度”的实验叙述， 错误的是（ ） （单选）
A.用适宜浓度的生长素类似物处理插条可促进其生根
B.除扦插枝条以外，其他实验条件均要相同
C.每根枝条上应保留相同数量的芽
D.实验中不同浓度的生长素类似物溶液浸泡不同插条的时间长短要一致
E.生长素类似物浓度是实验自变量
F.为了保证实验结果的可靠性，每组需要取多根插条
G.实验的测量指标可以是枝条的生根数量或生根长度
H.去掉大部分叶片的作用是防止蒸腾作用过强散失太多水分
B
试一试（2022广东高考）
19.（3）……按图所示的条件，分A、B、C三组培养玉米幼苗，每组30株；……收获后分别测量各组玉米的籽粒重量。
结果统计：比较各组玉米的平均单株产量。
分析讨论：如果提高玉米产量的结论成立，下一步探究实验的思路是________________。
从左至右，分别是A、B、C组。题目前面小问已证明，B组净光合更强。
试一试（2022广东高考）
19.（3）……按图所示的条件，分A、B、C三组培养玉米幼苗，每组30株；……收获后分别测量各组玉米的籽粒重量。
结果统计：比较各组玉米的平均单株产量。
分析讨论：如果提高玉米产量的结论成立，下一步探究实验的思路是________________。
从左至右，分别是A、B、C组。题目前面小问已证明，B组净光合更强。
（开放问题，合理即可）
1. 探究促进生长最适的遮阴比例；
2. 探究导致这种现象的分子机制……
第5章 植物生命活动的调节
5.3 植物生长调节剂的种类和应用
本课内容
1. 了解植物生长调节剂的种类和作用
2. 实验：探索植物生长调节剂的应用（预实验+正式实验）
植物生长调节剂
植物生长调节剂：
由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质
为什么已经有了植物激素，还要合成植物生长调节剂？
它们有何区别？
植物生长调节剂
常见优点：原料广泛、容易合成、效果稳定
分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。
分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。
植物生长调节剂
植物生长调节剂的实例
实例1 用传统的方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α—淀粉酶。有人用___________处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α—淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本。
植物生长调节剂的实例
实例2 乙烯促进果实着色和成熟，乙烯在常温下是气体。作为植物生长调节剂的是液态的乙烯利。
天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。
植物生长调节剂的实例
实例3 对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素，是______________素的类似物），会能够促进植物细胞分裂，促进果实肥大，加快水果成熟，使其提前上市。同时，还可以促进光合作用，减少落花落果。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。错误使用时，可能导致果实炸裂！
植物生长调节剂的实例
实例4 青鲜素可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期。青鲜素可以延缓衰老，此功能与____________素类似；青鲜素又可以抑制顶芽、侧芽的萌发，抑制细胞分裂，此功能与____________相似。
青鲜素可能有副作用，导致畸变。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。
植物生长调节剂的使用
植物生长调节剂的优点：
提高作物产量、改善产品 品质
减轻人工劳动
植物生长调节剂的负面影响：
使用不当，可能影响作物产量和产品品质
过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响
施用植物生长调节剂，要综合考虑多种因素，要考虑施用时间、部位、方式、浓度和施用次数等问题。
实验：尝试用乙烯利催熟水果
（1）实验原理
乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体；
当溶液pH<3.5时，它比较稳定；
但随着溶液pH升高，它会分解释放出乙烯；
乙烯对水果有催熟作用，还可进一步诱导水果自身产生乙烯，加速水果成熟。由此可见，成熟的过程属于__________（正/负）反馈。
（2）请你设计具体实验步骤。包括实验材料的选取、预实验的准备、如何控制变量等方面。
试一试（2021广东高考）
14. 乙烯可促进香焦果皮逐渐变黄、果肉逐渐变甜变软的成熟过程。同学们去香蕉种植合作社开展研学活动，以乙烯利溶液为处理剂，研究乙烯对香蕉的催熟过程，设计的技术路线如图。下列分析正确的是（ ）
A. 对照组香蕉果实的成熟不会受到乙烯影响
B. 实验材料应选择已经开始成熟的香蕉果实
C. 根据实验安排第6次取样的时间为第10天
D. 处理组3个指标的总体变化趋势基本一致
试一试（2021广东高考）
14. 乙烯可促进香焦果皮逐渐变黄、果肉逐渐变甜变软的成熟过程。同学们去香蕉种植合作社开展研学活动，以乙烯利溶液为处理剂，研究乙烯对香蕉的催熟过程，设计的技术路线如图。下列分析正确的是（ ）
A. 对照组香蕉果实的成熟不会受到乙烯影响
B. 实验材料应选择已经开始成熟的香蕉果实
C. 根据实验安排第6次取样的时间为第10天
D. 处理组3个指标的总体变化趋势基本一致
C
试一试：课本P104左下
1. 种植葡萄时，在打插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。
(1) 施用的植物生长调节剂就是植物激素。( )
(2) 施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质。 ( )
试一试：课本P104左下
1. 种植葡萄时，在打插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。
(1) 施用的植物生长调节剂就是植物激素。( )
(2) 施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质。 ( )
错
错
试一试：课本P104左下
2. 研究人员为探究定期喷施一定浓度的赤霉素和2，4-D对即将成熟的柑橘体内脱落酸含量的影响，进行了一项科学实验，实验结果如图所示。下列说法错误的是（ ）
A. 喷施2，4-D和赤霉素能延缓柑橘果实的脱落
B. 2，4-D比赤霉素更能抑制柑橘内源脱落酸的合成
C. 2，4-D和赤霉素都能抑制柑橘内源脱落酸的合成
D. 2，4-D、赤霉素与脱落酸对柑橘脱落的作用相同
试一试：课本P104左下
2. 研究人员为探究定期喷施一定浓度的赤霉素和2，4-D对即将成熟的柑橘体内脱落酸含量的影响，进行了一项科学实验，实验结果如图所示。下列说法错误的是（ ）
A. 喷施2，4-D和赤霉素能延缓柑橘果实的脱落
B. 2，4-D比赤霉素更能抑制柑橘内源脱落酸的合成
C. 2，4-D和赤霉素都能抑制柑橘内源脱落酸的合成
D. 2，4-D、赤霉素与脱落酸对柑橘脱落的作用相同
D
作业本P76左上第1题
作业本P76左上第1题
⑤⑩（11）（12）
作业本P76左侧第2题
作业本P76左侧第2题
①③⑤（11）
第5章 植物生命活动的调节
5.3.2 生长素类似物诱导生根实验
实验：探索植物生长调节剂的应用——预实验
进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。
目的：（1）为进一步的实验摸索条件；
（2）检验实验设计的科学性和可行性。
如探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。
预实验必须像正式实验一样认真进行。
实验：探索植物生长调节剂的应用
（1）实验原理
①常用的生长素类调节剂：NAA、2，4—D，吲哚丙酸，IBA
②适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。
（2）提出问题
NAA促进某种植物扦插生根的最适浓度是多少？
（3）分析变量
自变量：不同浓度的生长素类似物（NAA）
因变量：促进枝条生根的效果（枝条生根数或根的长度）
无关变量：哪些因素是无关变量？
实验：探索植物生长调节剂的应用
（4）实验步骤
①选取合适材料（生长旺盛的一年生枝条），分为多组，每组多个；配制一系列浓度生长素类似物（等差或等比）
②去掉成熟叶片（去叶留芽）+遮阴：降低蒸腾作用
实验：探索植物生长调节剂的应用
（4）实验步骤
③浸泡法（低浓度几小时至一天）
或沾蘸法（高浓度约5秒）处理材料
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
41 42 43 44 45 46 47 48 49 51 52 53 54 55 56 57 58 59
预实验
正式实验
思考：预实验和正式实验中，对照组分别是谁？
最适浓度在什么范围？
为探究NAA促进插条生根的最适浓度，某兴趣小组进行了预实验，结果如下图。有关叙述错误的是( )
A．预实验要像正式实验一样认真进行才有意义
B．选择生长旺盛的一年生枝条作为实验材料
C．高、低浓度的NAA对插条生根的影响方向不同
D．正式实验应在2～4 μL·L－1范围内设计更小的浓度梯度
哪组是对照组？
哪些组促进生长？
哪些组抑制生长？
进一步实验的范围是？
进一步实验需几组？
最适浓度在什么范围？
为探究NAA促进插条生根的最适浓度，某兴趣小组进行了预实验，结果如下图。有关叙述错误的是( )
A．预实验要像正式实验一样认真进行才有意义
B．选择生长旺盛的一年生枝条作为实验材料
C．高、低浓度的NAA对插条生根的影响方向不同
D．正式实验应在2～4 μL·L－1范围内设计更小的浓度梯度
D
最适浓度在什么范围？
萘乙酸溶液浓度（mg/L） 生根插条数（支） 平均生根数（条/支）
400 69 6
600 85 13
800 43 8
0（清水） 7 3
NAA浓度(mg/L) 0 200 400 600 800
生根数(条) 1 6 9 9 4
以下数据来自不同的预实验。分别应在什么区间进行进一步实验？
哪些浓度下是促进，哪些浓度下是抑制？
最适浓度在什么范围？
10-14 g/mL
10-4
10-2
10-6
10-8
10-10
10-12
清水
若该实验为正式实验前的预实验。进一步正式实验应选用什么浓度范围？
哪些浓度下是促进，哪些浓度下是抑制？
实验：探索植物生长调节剂的应用
下列关于“探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度”的实验叙述， 错误的是（ ） （单选）
A.用适宜浓度的生长素类似物处理插条可促进其生根
B.除扦插枝条以外，其他实验条件均要相同
C.每根枝条上应保留相同数量的芽
D.实验中不同浓度的生长素类似物溶液浸泡不同插条的时间长短要一致
E.生长素类似物浓度是实验自变量
F.为了保证实验结果的可靠性，每组需要取多根插条
G.实验的测量指标可以是枝条的生根数量或生根长度
H.去掉大部分叶片的作用是防止蒸腾作用过强散失太多水分
实验：探索植物生长调节剂的应用
下列关于“探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度”的实验叙述， 错误的是（ ） （单选）
A.用适宜浓度的生长素类似物处理插条可促进其生根
B.除扦插枝条以外，其他实验条件均要相同
C.每根枝条上应保留相同数量的芽
D.实验中不同浓度的生长素类似物溶液浸泡不同插条的时间长短要一致
E.生长素类似物浓度是实验自变量
F.为了保证实验结果的可靠性，每组需要取多根插条
G.实验的测量指标可以是枝条的生根数量或生根长度
H.去掉大部分叶片的作用是防止蒸腾作用过强散失太多水分
B
试一试（2022广东高考）
19.（3）……按图所示的条件，分A、B、C三组培养玉米幼苗，每组30株；……收获后分别测量各组玉米的籽粒重量。
结果统计：比较各组玉米的平均单株产量。
分析讨论：如果提高玉米产量的结论成立，下一步探究实验的思路是________________。
从左至右，分别是A、B、C组。题目前面小问已证明，B组净光合更强。
试一试（2022广东高考）
19.（3）……按图所示的条件，分A、B、C三组培养玉米幼苗，每组30株；……收获后分别测量各组玉米的籽粒重量。
结果统计：比较各组玉米的平均单株产量。
分析讨论：如果提高玉米产量的结论成立，下一步探究实验的思路是________________。
从左至右，分别是A、B、C组。题目前面小问已证明，B组净光合更强。
（开放问题，合理即可）
1. 探究促进生长最适的遮阴比例；
2. 探究导致这种现象的分子机制……