1.1 细胞生活的环境 课件2025—2025学年高二上学期生物人教版选择性必修1(共50张PPT)
文档属性
| 名称 | 1.1 细胞生活的环境 课件2025—2025学年高二上学期生物人教版选择性必修1(共50张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 12.8MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2025-03-30 22:24:28 | ||
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文档简介
(共49张PPT)
选择性必修1第1章人体的内环境与稳态
1.1 细胞生活的环境
问题探讨
在初中的生物学课上，你曾观察过多种动物细 胞 的装片。右侧的两幅图片你一定还有印象。
讨论
1.图1和图2所示的各是什么细胞 它们分别生活在 什么样的环境中 尝试说出它们生活环境的异同。
图 1
图1所示的是人血液中的血细胞，包括红细胞、白细胞、血小板等；
图2所示的是单细胞动物草履虫。
血细胞生活在血浆中，草履虫直接生活在外界水环境中。
两者生活环境的相似之处是：都是液 体环境。不同之处是：血细胞生 活在血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫生活在外 界环境中，直接与外界环境进行物质交换。
在初中的生物学课上，你曾观察过多种动物细 胞 的装片。右侧的两幅图片你一定还有印象。
讨论
2.若将图1所示的细胞置于图2所示细胞的生活环 境中，会发生什么变化
若将血细胞置于草履虫生活的水环境中， 血细胞会出现吸水膨胀直至破裂的现象。
问题探讨
图 1
本节聚焦
·什么是内环境
· 内环境具有哪些理化性质
· 人体细胞如何与外界环境进行交换
细胞内液 体液
存在于细胞内，
约占2/3
一 、体内细胞生活在细胞外液中--体 液
存在于细胞外， 约占1/3
→ 血浆
组织液
细胞 外液
淋巴液等
一 、体内细胞生活在细胞外液中--细胞外液
血浆是血细胞直接生活环境
红细胞
— plasma
li el slo、od cells
red blood cells
血液成分
et
b
at
te
p
h
whi ll lood 白细胞
血小板
platelets
ce
te
血浆
血细胞
red blood
cells
血液
一 、体内细胞生活在细胞外液中--细胞外液
组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境
绝大多数细胞都浸浴在组织液中。
组织液，存在于组织细胞间隙的液
体，又叫组织间隙液。
通过毛细血管壁渗出 营养物质
血浆 组织液 细胞
大部分物质被重吸收 代谢产物
Lymphatic
System
Lymph
Node
Tissue
Fluid
Tissue
Fluid
Tissue
Fluid
Flaplike
minivalve
Fibroblast in loose
connective tissue
(b)
为什么组织液和淋巴液之间 是单向关系
血浆 组织液
Tonsils
Thymus
Mammary
Plexus
Thoracic_
Duct
Intestinal
Lymph Node
Large
Intestine
Appendix
Inguinal
Lymph Node
毛细淋巴管壁进入
毛细淋巴管
Axillary
Lymph Node
Spleen
Small
Intestine
Lymphatic Vessel
Bone
Marrow
Lymph
Node
Lymph
Capillary
Venule
(a)
Filaments— anchored to connective
tissue
Endothelial cell
Tissue Cells
Arteriole
淋巴液
淋巴结
盲 端
Lymphatic Vessel
Tissue
Fluid
血浆、组织液
毛细血管壁细胞生活的环境：
淋巴液、 组织液
毛细胞淋巴管壁细胞生活的环境：
血细胞直接生活的环境： 血浆
绝大多数组织细胞直接生活的环境：
小结
各种细胞直接生活的环境
脑脊液是脑细胞直接 生活的环境，属于细 胞外液
淋巴细胞直接生活的环境：
组织液
淋巴液
思考.讨
论 血浆、组织液和淋巴液之间的关系
观察下图，回答问题。 微静脉
组织液中的物质返回血液循环系统
组织液中的物质返回淋巴系统
血浆中的物质进入组织液
组织细胞
毛细淋巴管 毛细血管
微动脉
1.为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境
2.血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系 请依据下图 绘制出能反映三者联系的模式图(用中文和箭头表示)。
3.为什么说全身的细胞外液是一个有机整体
1.为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境
细胞外液是指存在于细胞外面的液体，包括血浆、组 织液和淋巴液等。血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多 数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋 巴液中。所以说，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。
2.血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系 请依据下图 绘制出能反映三者联系的模式图(用中文和箭头表示)。
当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质 可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大 多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。
少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴液，淋巴液经淋 巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆。
2.血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系 请依据下图 绘制出能反映三者联系的模式图(用中文和箭头表示)。
毛细血管壁 组织细胞膜
血 浆 组织液 _细胞内液
淋巴循环
淋巴液
毛细淋巴管壁
3.为什么说全身的细胞外液是一个有机整体
人体细胞外液主要由组织液、血浆和淋巴液等构成，它们虽 然分布在人体不同部位(血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞 之间，淋巴液分布于淋巴管),但基本化学成分相同，并且彼此紧密 联系，共同构成人体细胞生活的内环境。由此可见，全身的细胞外 液是一个有机的整体。
一 、体内细胞生活在细胞外液中--内环境
血浆、组织液和淋巴液通过动态的有机联系，共同构成机体 内细胞生活的直接环境。
为了区别于个体生活的外界环境，人们把这个由细胞外液
构成的液体环境叫作内环境(internal environment)。
内环境 细 胞
外界 环境
个体
成分 含量 成分
含量
丙氨酸氨基转移酶 9~60U/L 总胆固醇 3.1~5.2mmol/L 总蛋白 65~85g/L 钠 137~147mmol/L 总胆红素 5~21μmol/L 钾 3.5~5.3mmol/L 碱性磷酸酶 45~125U/L 2.2~2.65mmol/L 尿素 肌酐 U表示酶的 活力单位 2.8~7.2mmol/L 0.81~1.45mmol/L 57~111μmol/L 镁 0.73~1.06mmol/L 尿酸 208.3~428.4μmol/L 血清铁 11~30umol/L 葡萄糖 3.9~6.1mmol/L 氯 99~110mmol/L 乳酸脱氢酶 140~271U/L 碳酸氢盐 21~28mmol/L 三酰甘油 0~1.7mmol/L 总 C O 21~31.3mmol/L
二、细胞外液的成分
钙
磷
思考.讨
论 血浆的化学组成
1.如何将表中物质按化学性质进行归类
2.除表中成分外，血浆中还可能含有哪些物质
3.回忆所学知识，你能说出其中那些物质在人体中的作用
4.从葡萄糖、甘油三酯、尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分， 分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关系
1.如何将表中物质按化学性质进行归类
提示：表中的化学物质可分为无机物和有机物。
无机物包括水和无机盐离子，
( 如Na+ 、K+ 、Ca + 、Mg + 、Fe + 、Cl 、HPO - 、SO -、
HCO -) 等，有机物包括糖类(如葡萄糖)、蛋白质(如血清白蛋 白、血清球蛋白、纤维蛋白原等)、脂质(如各种脂肪酸、脂肪、 卵磷脂、胆固醇)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
2.除表中成分外，血浆中还可能含有哪些物质
提示：还含有气体分子(主要是氧气和二氧化碳)、调节 生命活动的各种激素、其他有机物(如维生素)等。
3.回忆所学知识，你能说出其中那些物质在人体中的作用
提示：Na+ 、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗 透压。 HCO - 、HPO 2- 维持血浆的酸碱平衡。
4.从葡萄糖、甘油三酯、尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分，分 析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关系
血浆中的葡萄糖主要来源于食物中的糖类。食物中的淀粉经 消化系统消化后，分解为葡萄糖，经小肠线毛吸收后进入血液，通过 血液循环运输到全身各处。进入组织细胞后，葡萄糖主要用于氧
化分解放能，为生命活动提供能量。生成的CO 和水，先排入内环 境中，然后通过血液循环运输到相应部位排出，CO 由呼吸系统排 出，多余水分主要由泌尿系统排出。
4.从葡萄糖、甘油三酯、尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分，分 析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关系
三酰甘油的来源和去路与糖类物质相似。
尿素主要在肝合成，原料是氨基酸代谢产生的含氮废物，而氨基 酸主要来源于食物中蛋白质的分解。肝合成的尿素，主要通过血液循 环运输到肾，随尿液排出体外；少量尿素通过汗液排出体外。
钠主要来自食物，经消化系统直接吸收进入血液。血液中的钠主 要通过尿液排出体外，少量钠通过汗液排出体外。
4.从葡萄糖、甘油三酯、尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分，分 析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关系
营养物质
消化系统
O
呼吸系统
CO
泌尿系统
尿素、水、无 机盐等
血液循环
循环系统
血浆
港源
淋巴液
外界环境
细胞内液
组织液
思考：
①人体代谢所需的O2 从外界环境到达组织细 胞被利用，至少穿过几层生物膜 葡萄糖呢 ②代谢产生的CO2 从组织细胞排出到外界环境， 至少穿过几层生物膜
1.养料(如葡萄糖进入组织细胞)
转移途径：消化→吸收→血液循环→组织液→组织细胞
穿膜层数：进出小肠粘膜上皮细胞(2)+ 进出毛细血管壁细胞(4)+
进入组织细胞(1)=7层
2.气体(如O2)
转移途径：肺泡→肺毛细血管→血液循环→毛细血管→组织液→组织细胞
穿膜层数：进出肺泡壁细胞(2)+
进毛细血管壁细胞(2)+
进出红细胞(2)+
出毛细血管壁细胞(2)+
进组织细胞(1) = 9层
若被利用，则9+进线粒体(2)=11层
二 、细胞外液的成分 无机盐约1%—
蛋白质约7%~9%-
血浆、组织液、淋巴的成分都相近，其主
要区别是血浆中含有较多的蛋白质，而组织
液、淋巴(两者比较相似)只有很少的小分
子蛋白质。
细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海
水，这也一定程度地反映了生命起源于海洋。
血液运输的—— 其他物质少量
总结：内环境中的化学物质判断方法
1 .是否是细胞内特有的物质，如血红蛋白、胞内酶 (呼吸酶、 RNA 聚入酶、解旋酶等)
8.是否是细胞膜上的成分，如载体、受体等
8.是否是分泌到消化道中的物质，如消化酶
x .是否是不能被人体吸收的物质，如纤维素、麦芽糖等
思考：下列物质中不属于内环境成分的是 2、4、5、7、8
1.氧气 2.血红蛋白 3.血浆蛋白 4.载体蛋白
5.有氧呼吸酶 6.H+ 7.泪液 8.消化酶
血液不属于体液
血液、血浆
血红蛋白、血浆蛋白
内环境存在的物质
内环境中不存在的物质
营养物质 水、无机盐、葡萄糖、 氨基酸、甘油、脂肪酸
①细胞膜上的物质，如细胞膜 上起运输作用的载体蛋白等；
②细胞内的物质，如红细胞内
的血红蛋白等；③人的呼吸道、 肺泡腔、消化道、泪腺等有孔
道与外界相通的部位，其内的液 体，如消化液、汗液、泪液等，不 属于内环境的成分
代谢废物 CO2、尿素等 其他物质 激素、抗体组胺、纤维 蛋白原
细胞中存在于不存在的物质
三 、内环境的理化性质
分析图中细胞内液浓度与细胞外液 浓度之间的大小关系：
在细胞外液中细胞会出现这样的情况吗
1.渗透压 溶液中溶质微粒对水的吸引力
单位溶液中溶质微粒的数目越多，
溶液浓度越高，对水的吸引力越大， 溶液渗透压越高。
血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。 细胞外液的渗透压的90%以上来源于Na+和CI-
高渗
等渗
→细胞破裂
低 渗 —
三、内环境的理化性质
2.酸碱度
①正常人的血浆近中性： pH 为7.35~7.45
②酸碱平衡维持：缓冲对NaHCO /H CO Na HPO /NaH PO
器 乳酸产生，释放进血液
7.4
HCO =、HPO -等离子缓冲的结果
开始运动 运动停止
时间
酸性物质 如乳酸
进入肝脏
参与代谢
CO 呼吸 十 — →
H O 排出
血管
Na CO, 乳+酸
H CO NaHCO
血浆
碱性物质
如Na CO
肾脏排出
调节机制如下图所示：
乳酸钠- +
H CO
2 NaHCO
三 、内环境的理化性质
3.温度
细胞外液的温度一般维持在37C 左右。
四 、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
内环境是如何与外界进行物质交换的呢
细胞作为一个开放系统，可以直接
与内环境进行物质交换：不断获取
进行生命活动所需要的物质，同时
又不断排出代谢产生的废物，从而
维持细胞正常的生命活动。
思考.讨
论
内环境如何完成与外界环境的物质交换
结合初中学过的人体消化、呼吸、循环、排泄等知识，与 同学讨论以下问题。
思考.讨
论
1.Na+ 、 葡萄糖、氨基酸和O 等分别是通过什么途径进入内环境的
Na+ 等来自食物，不需要经过消化可直接被吸收。葡萄糖、
氨基酸等物质主要来自食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是 两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨 基酸才能被吸收。上述物质吸收后主要进入小肠绒毛内的毛细血 管中。O 从外界空气中获得，通过呼吸运动的吸气，经呼吸道进 入肺，在肺泡中与肺部毛细血管进行气体交换，进入肺部毛细血 管中。进入血液中的各类物质经血液循环运输到全身各处的毛细 血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴液。
思考.讨
2. 参与维持pH 的HCO /H CO 是怎样形成的
细胞代谢产生的CO 与H O 结合，形成H CO , 然后在碳酸酐 酶的作用下，发生下列反应： H CO →H++HCO -。
思考.讨
3.体内细胞产生的代谢废物(如尿素和CO ), 是通过 哪些器官排到体外的
体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液、泌 尿系统排出尿液和呼吸系统的呼气这三条途径来排出，其 中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。例如，尿素主 要通过肾形成的尿液排出体外， CO2 主要通过肺扩散出去， 再通过呼气运动排出体外。
思考.讨
4.请你用简单的示意图表示内环境与外界环境的物质交换的关系。
内环境是体内细胞与外界环境进行物质交换的媒介
外界环境
食物
o,+H,0
H O、 无机盐、尿素等
H O 、无机盐等
组织细胞 内环境
血浆
组织液
淋巴
养料
O
CO 、H O
废物
废物
消化系统
呼吸系统
泌尿系统
皮肤
养料、0
废物、CO
循环 系统
思考.讨
5.通过以上讨论，是否增进了你对本章章首页题诗的理解
通过上述讨论可以看出，内环境与外界环境的物质交换需要体内 各个系统的参与。细胞和内环境是相互影响、相互作用的。细胞依 赖于内环境，也参与内环境的形成和维持，这就是章题诗中“它让每 一个细胞分享，又靠所有细胞共建”所表达的直接含义。
练习与应用
一、概念检测
1.人在进行一定强度的体力劳动后，手掌或脚掌上可能会磨出水疱。 水疱中的液体主要是组织液， 一段时间后水疱可自行消失。请判
断以下有关说法是否确。
(1)水疱的成分中蛋白质的含量最高。
(2)水疱主要是由血浆中的水大量渗出到组织液形成的。
(3)水疱自行消失是因为其中的液体可以渗入毛细血管和毛细淋巴 管。 () √
(4)水疱的形成和消失说明内环境中物质是不断更新的。 ()
组织水肿
概念
组织水肿是指组织间隙液体过 多而引起的全身或身体的一部分肿 胀的症状。又称水肿，浮肿。
→血浆蛋白减少→血浆渗透压下降
血浆中的水分进入组织液，组织液增多
③淋巴循环受阻 →组织液增多 →组织水肿
血浆中的水分进入组织液，组织液增多
④过敏反应→组织液中蛋白质增多→组织液渗透压升高
⑤局部组织细胞代谢过度旺盛，代谢产物增加一
①营养不良
②肾小球肾炎
2.人体内环境是体内细胞直接生活的环境。下列属于人 体内环境的是 ( B )
A.膀胱内的尿液
B.大脑细胞间隙的液体
C.肺泡腔内的气体
D.小肠腔内的消化液体
3.右上图表示人体内细胞与外界环境之间进行物质交换 的过程，A、B 、C表示直接与内环境进行物质交换的几 种器官，①②是有关的生理过程。
体外— B
↓①
内环境 细胞
②
体 外 ← C 皮肤 →体外
体外
A
(1)A、B、C 分别是 肺、小肠等、肾
(2)B 内的营养物质通过①过程进入内环境， 则①表示营养物质的吸收
(3)②表示_肾小管的重吸收一°
二、拓展应用
剧烈运动会使肌肉产生大量乳酸等酸性物质，这会影响血浆的pH 吗 在这种情况下，机体是如何维持细胞外液的酸碱度的 请查阅相关
资料，寻找答案。
剧烈运动后肌肉产生的大量乳酸等酸性物质，不会使血浆的酸碱 度发生很大的变化，这是由于血液中缓冲物质的调节作用以及机体
的调节作用。具体调节机制如下。当大量乳酸进入血液后，可与血 液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，可 以分解成CO2 和水。血液中的CO2 增多会刺激呼吸中枢，使呼吸运动 增强，增加通气量，从而将CO2,排出体外，所以对血液的pH 影响不大。 当乳酸钠进入血液后，与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，过多 的碳酸氢盐可以由肾排出。
选择性必修1第1章人体的内环境与稳态
1.1 细胞生活的环境
问题探讨
在初中的生物学课上，你曾观察过多种动物细 胞 的装片。右侧的两幅图片你一定还有印象。
讨论
1.图1和图2所示的各是什么细胞 它们分别生活在 什么样的环境中 尝试说出它们生活环境的异同。
图 1
图1所示的是人血液中的血细胞，包括红细胞、白细胞、血小板等；
图2所示的是单细胞动物草履虫。
血细胞生活在血浆中，草履虫直接生活在外界水环境中。
两者生活环境的相似之处是：都是液 体环境。不同之处是：血细胞生 活在血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫生活在外 界环境中，直接与外界环境进行物质交换。
在初中的生物学课上，你曾观察过多种动物细 胞 的装片。右侧的两幅图片你一定还有印象。
讨论
2.若将图1所示的细胞置于图2所示细胞的生活环 境中，会发生什么变化
若将血细胞置于草履虫生活的水环境中， 血细胞会出现吸水膨胀直至破裂的现象。
问题探讨
图 1
本节聚焦
·什么是内环境
· 内环境具有哪些理化性质
· 人体细胞如何与外界环境进行交换
细胞内液 体液
存在于细胞内，
约占2/3
一 、体内细胞生活在细胞外液中--体 液
存在于细胞外， 约占1/3
→ 血浆
组织液
细胞 外液
淋巴液等
一 、体内细胞生活在细胞外液中--细胞外液
血浆是血细胞直接生活环境
红细胞
— plasma
li el slo、od cells
red blood cells
血液成分
et
b
at
te
p
h
whi ll lood 白细胞
血小板
platelets
ce
te
血浆
血细胞
red blood
cells
血液
一 、体内细胞生活在细胞外液中--细胞外液
组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境
绝大多数细胞都浸浴在组织液中。
组织液，存在于组织细胞间隙的液
体，又叫组织间隙液。
通过毛细血管壁渗出 营养物质
血浆 组织液 细胞
大部分物质被重吸收 代谢产物
Lymphatic
System
Lymph
Node
Tissue
Fluid
Tissue
Fluid
Tissue
Fluid
Flaplike
minivalve
Fibroblast in loose
connective tissue
(b)
为什么组织液和淋巴液之间 是单向关系
血浆 组织液
Tonsils
Thymus
Mammary
Plexus
Thoracic_
Duct
Intestinal
Lymph Node
Large
Intestine
Appendix
Inguinal
Lymph Node
毛细淋巴管壁进入
毛细淋巴管
Axillary
Lymph Node
Spleen
Small
Intestine
Lymphatic Vessel
Bone
Marrow
Lymph
Node
Lymph
Capillary
Venule
(a)
Filaments— anchored to connective
tissue
Endothelial cell
Tissue Cells
Arteriole
淋巴液
淋巴结
盲 端
Lymphatic Vessel
Tissue
Fluid
血浆、组织液
毛细血管壁细胞生活的环境：
淋巴液、 组织液
毛细胞淋巴管壁细胞生活的环境：
血细胞直接生活的环境： 血浆
绝大多数组织细胞直接生活的环境：
小结
各种细胞直接生活的环境
脑脊液是脑细胞直接 生活的环境，属于细 胞外液
淋巴细胞直接生活的环境：
组织液
淋巴液
思考.讨
论 血浆、组织液和淋巴液之间的关系
观察下图，回答问题。 微静脉
组织液中的物质返回血液循环系统
组织液中的物质返回淋巴系统
血浆中的物质进入组织液
组织细胞
毛细淋巴管 毛细血管
微动脉
1.为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境
2.血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系 请依据下图 绘制出能反映三者联系的模式图(用中文和箭头表示)。
3.为什么说全身的细胞外液是一个有机整体
1.为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境
细胞外液是指存在于细胞外面的液体，包括血浆、组 织液和淋巴液等。血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多 数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋 巴液中。所以说，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。
2.血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系 请依据下图 绘制出能反映三者联系的模式图(用中文和箭头表示)。
当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质 可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大 多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。
少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴液，淋巴液经淋 巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆。
2.血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系 请依据下图 绘制出能反映三者联系的模式图(用中文和箭头表示)。
毛细血管壁 组织细胞膜
血 浆 组织液 _细胞内液
淋巴循环
淋巴液
毛细淋巴管壁
3.为什么说全身的细胞外液是一个有机整体
人体细胞外液主要由组织液、血浆和淋巴液等构成，它们虽 然分布在人体不同部位(血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞 之间，淋巴液分布于淋巴管),但基本化学成分相同，并且彼此紧密 联系，共同构成人体细胞生活的内环境。由此可见，全身的细胞外 液是一个有机的整体。
一 、体内细胞生活在细胞外液中--内环境
血浆、组织液和淋巴液通过动态的有机联系，共同构成机体 内细胞生活的直接环境。
为了区别于个体生活的外界环境，人们把这个由细胞外液
构成的液体环境叫作内环境(internal environment)。
内环境 细 胞
外界 环境
个体
成分 含量 成分
含量
丙氨酸氨基转移酶 9~60U/L 总胆固醇 3.1~5.2mmol/L 总蛋白 65~85g/L 钠 137~147mmol/L 总胆红素 5~21μmol/L 钾 3.5~5.3mmol/L 碱性磷酸酶 45~125U/L 2.2~2.65mmol/L 尿素 肌酐 U表示酶的 活力单位 2.8~7.2mmol/L 0.81~1.45mmol/L 57~111μmol/L 镁 0.73~1.06mmol/L 尿酸 208.3~428.4μmol/L 血清铁 11~30umol/L 葡萄糖 3.9~6.1mmol/L 氯 99~110mmol/L 乳酸脱氢酶 140~271U/L 碳酸氢盐 21~28mmol/L 三酰甘油 0~1.7mmol/L 总 C O 21~31.3mmol/L
二、细胞外液的成分
钙
磷
思考.讨
论 血浆的化学组成
1.如何将表中物质按化学性质进行归类
2.除表中成分外，血浆中还可能含有哪些物质
3.回忆所学知识，你能说出其中那些物质在人体中的作用
4.从葡萄糖、甘油三酯、尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分， 分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关系
1.如何将表中物质按化学性质进行归类
提示：表中的化学物质可分为无机物和有机物。
无机物包括水和无机盐离子，
( 如Na+ 、K+ 、Ca + 、Mg + 、Fe + 、Cl 、HPO - 、SO -、
HCO -) 等，有机物包括糖类(如葡萄糖)、蛋白质(如血清白蛋 白、血清球蛋白、纤维蛋白原等)、脂质(如各种脂肪酸、脂肪、 卵磷脂、胆固醇)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
2.除表中成分外，血浆中还可能含有哪些物质
提示：还含有气体分子(主要是氧气和二氧化碳)、调节 生命活动的各种激素、其他有机物(如维生素)等。
3.回忆所学知识，你能说出其中那些物质在人体中的作用
提示：Na+ 、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗 透压。 HCO - 、HPO 2- 维持血浆的酸碱平衡。
4.从葡萄糖、甘油三酯、尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分，分 析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关系
血浆中的葡萄糖主要来源于食物中的糖类。食物中的淀粉经 消化系统消化后，分解为葡萄糖，经小肠线毛吸收后进入血液，通过 血液循环运输到全身各处。进入组织细胞后，葡萄糖主要用于氧
化分解放能，为生命活动提供能量。生成的CO 和水，先排入内环 境中，然后通过血液循环运输到相应部位排出，CO 由呼吸系统排 出，多余水分主要由泌尿系统排出。
4.从葡萄糖、甘油三酯、尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分，分 析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关系
三酰甘油的来源和去路与糖类物质相似。
尿素主要在肝合成，原料是氨基酸代谢产生的含氮废物，而氨基 酸主要来源于食物中蛋白质的分解。肝合成的尿素，主要通过血液循 环运输到肾，随尿液排出体外；少量尿素通过汗液排出体外。
钠主要来自食物，经消化系统直接吸收进入血液。血液中的钠主 要通过尿液排出体外，少量钠通过汗液排出体外。
4.从葡萄糖、甘油三酯、尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分，分 析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关系
营养物质
消化系统
O
呼吸系统
CO
泌尿系统
尿素、水、无 机盐等
血液循环
循环系统
血浆
港源
淋巴液
外界环境
细胞内液
组织液
思考：
①人体代谢所需的O2 从外界环境到达组织细 胞被利用，至少穿过几层生物膜 葡萄糖呢 ②代谢产生的CO2 从组织细胞排出到外界环境， 至少穿过几层生物膜
1.养料(如葡萄糖进入组织细胞)
转移途径：消化→吸收→血液循环→组织液→组织细胞
穿膜层数：进出小肠粘膜上皮细胞(2)+ 进出毛细血管壁细胞(4)+
进入组织细胞(1)=7层
2.气体(如O2)
转移途径：肺泡→肺毛细血管→血液循环→毛细血管→组织液→组织细胞
穿膜层数：进出肺泡壁细胞(2)+
进毛细血管壁细胞(2)+
进出红细胞(2)+
出毛细血管壁细胞(2)+
进组织细胞(1) = 9层
若被利用，则9+进线粒体(2)=11层
二 、细胞外液的成分 无机盐约1%—
蛋白质约7%~9%-
血浆、组织液、淋巴的成分都相近，其主
要区别是血浆中含有较多的蛋白质，而组织
液、淋巴(两者比较相似)只有很少的小分
子蛋白质。
细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海
水，这也一定程度地反映了生命起源于海洋。
血液运输的—— 其他物质少量
总结：内环境中的化学物质判断方法
1 .是否是细胞内特有的物质，如血红蛋白、胞内酶 (呼吸酶、 RNA 聚入酶、解旋酶等)
8.是否是细胞膜上的成分，如载体、受体等
8.是否是分泌到消化道中的物质，如消化酶
x .是否是不能被人体吸收的物质，如纤维素、麦芽糖等
思考：下列物质中不属于内环境成分的是 2、4、5、7、8
1.氧气 2.血红蛋白 3.血浆蛋白 4.载体蛋白
5.有氧呼吸酶 6.H+ 7.泪液 8.消化酶
血液不属于体液
血液、血浆
血红蛋白、血浆蛋白
内环境存在的物质
内环境中不存在的物质
营养物质 水、无机盐、葡萄糖、 氨基酸、甘油、脂肪酸
①细胞膜上的物质，如细胞膜 上起运输作用的载体蛋白等；
②细胞内的物质，如红细胞内
的血红蛋白等；③人的呼吸道、 肺泡腔、消化道、泪腺等有孔
道与外界相通的部位，其内的液 体，如消化液、汗液、泪液等，不 属于内环境的成分
代谢废物 CO2、尿素等 其他物质 激素、抗体组胺、纤维 蛋白原
细胞中存在于不存在的物质
三 、内环境的理化性质
分析图中细胞内液浓度与细胞外液 浓度之间的大小关系：
在细胞外液中细胞会出现这样的情况吗
1.渗透压 溶液中溶质微粒对水的吸引力
单位溶液中溶质微粒的数目越多，
溶液浓度越高，对水的吸引力越大， 溶液渗透压越高。
血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。 细胞外液的渗透压的90%以上来源于Na+和CI-
高渗
等渗
→细胞破裂
低 渗 —
三、内环境的理化性质
2.酸碱度
①正常人的血浆近中性： pH 为7.35~7.45
②酸碱平衡维持：缓冲对NaHCO /H CO Na HPO /NaH PO
器 乳酸产生，释放进血液
7.4
HCO =、HPO -等离子缓冲的结果
开始运动 运动停止
时间
酸性物质 如乳酸
进入肝脏
参与代谢
CO 呼吸 十 — →
H O 排出
血管
Na CO, 乳+酸
H CO NaHCO
血浆
碱性物质
如Na CO
肾脏排出
调节机制如下图所示：
乳酸钠- +
H CO
2 NaHCO
三 、内环境的理化性质
3.温度
细胞外液的温度一般维持在37C 左右。
四 、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
内环境是如何与外界进行物质交换的呢
细胞作为一个开放系统，可以直接
与内环境进行物质交换：不断获取
进行生命活动所需要的物质，同时
又不断排出代谢产生的废物，从而
维持细胞正常的生命活动。
思考.讨
论
内环境如何完成与外界环境的物质交换
结合初中学过的人体消化、呼吸、循环、排泄等知识，与 同学讨论以下问题。
思考.讨
论
1.Na+ 、 葡萄糖、氨基酸和O 等分别是通过什么途径进入内环境的
Na+ 等来自食物，不需要经过消化可直接被吸收。葡萄糖、
氨基酸等物质主要来自食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是 两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨 基酸才能被吸收。上述物质吸收后主要进入小肠绒毛内的毛细血 管中。O 从外界空气中获得，通过呼吸运动的吸气，经呼吸道进 入肺，在肺泡中与肺部毛细血管进行气体交换，进入肺部毛细血 管中。进入血液中的各类物质经血液循环运输到全身各处的毛细 血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴液。
思考.讨
2. 参与维持pH 的HCO /H CO 是怎样形成的
细胞代谢产生的CO 与H O 结合，形成H CO , 然后在碳酸酐 酶的作用下，发生下列反应： H CO →H++HCO -。
思考.讨
3.体内细胞产生的代谢废物(如尿素和CO ), 是通过 哪些器官排到体外的
体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液、泌 尿系统排出尿液和呼吸系统的呼气这三条途径来排出，其 中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。例如，尿素主 要通过肾形成的尿液排出体外， CO2 主要通过肺扩散出去， 再通过呼气运动排出体外。
思考.讨
4.请你用简单的示意图表示内环境与外界环境的物质交换的关系。
内环境是体内细胞与外界环境进行物质交换的媒介
外界环境
食物
o,+H,0
H O、 无机盐、尿素等
H O 、无机盐等
组织细胞 内环境
血浆
组织液
淋巴
养料
O
CO 、H O
废物
废物
消化系统
呼吸系统
泌尿系统
皮肤
养料、0
废物、CO
循环 系统
思考.讨
5.通过以上讨论，是否增进了你对本章章首页题诗的理解
通过上述讨论可以看出，内环境与外界环境的物质交换需要体内 各个系统的参与。细胞和内环境是相互影响、相互作用的。细胞依 赖于内环境，也参与内环境的形成和维持，这就是章题诗中“它让每 一个细胞分享，又靠所有细胞共建”所表达的直接含义。
练习与应用
一、概念检测
1.人在进行一定强度的体力劳动后，手掌或脚掌上可能会磨出水疱。 水疱中的液体主要是组织液， 一段时间后水疱可自行消失。请判
断以下有关说法是否确。
(1)水疱的成分中蛋白质的含量最高。
(2)水疱主要是由血浆中的水大量渗出到组织液形成的。
(3)水疱自行消失是因为其中的液体可以渗入毛细血管和毛细淋巴 管。 () √
(4)水疱的形成和消失说明内环境中物质是不断更新的。 ()
组织水肿
概念
组织水肿是指组织间隙液体过 多而引起的全身或身体的一部分肿 胀的症状。又称水肿，浮肿。
→血浆蛋白减少→血浆渗透压下降
血浆中的水分进入组织液，组织液增多
③淋巴循环受阻 →组织液增多 →组织水肿
血浆中的水分进入组织液，组织液增多
④过敏反应→组织液中蛋白质增多→组织液渗透压升高
⑤局部组织细胞代谢过度旺盛，代谢产物增加一
①营养不良
②肾小球肾炎
2.人体内环境是体内细胞直接生活的环境。下列属于人 体内环境的是 ( B )
A.膀胱内的尿液
B.大脑细胞间隙的液体
C.肺泡腔内的气体
D.小肠腔内的消化液体
3.右上图表示人体内细胞与外界环境之间进行物质交换 的过程，A、B 、C表示直接与内环境进行物质交换的几 种器官，①②是有关的生理过程。
体外— B
↓①
内环境 细胞
②
体 外 ← C 皮肤 →体外
体外
A
(1)A、B、C 分别是 肺、小肠等、肾
(2)B 内的营养物质通过①过程进入内环境， 则①表示营养物质的吸收
(3)②表示_肾小管的重吸收一°
二、拓展应用
剧烈运动会使肌肉产生大量乳酸等酸性物质，这会影响血浆的pH 吗 在这种情况下，机体是如何维持细胞外液的酸碱度的 请查阅相关
资料，寻找答案。
剧烈运动后肌肉产生的大量乳酸等酸性物质，不会使血浆的酸碱 度发生很大的变化，这是由于血液中缓冲物质的调节作用以及机体
的调节作用。具体调节机制如下。当大量乳酸进入血液后，可与血 液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，可 以分解成CO2 和水。血液中的CO2 增多会刺激呼吸中枢，使呼吸运动 增强，增加通气量，从而将CO2,排出体外，所以对血液的pH 影响不大。 当乳酸钠进入血液后，与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，过多 的碳酸氢盐可以由肾排出。