第一章 细胞的分子组成
课时1 水和无机盐是构成细胞的重要无机物
课时学习目标 本课时的概念为“水和无机盐是构成细胞的重要无机物”，该概念的建构需要以下基本概念或证据的支持。(1)细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成。(2)细胞的含水量一般为60%～90%，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。(3)无机盐在细胞内含量虽少，但与细胞生活密切相关。
概念1 细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成
(阅读教材P2，完成填空)
1.生物界与非生物界的统一性与差异性
2.组成细胞的主要元素
提醒 生物体内含量很少的元素并非都是微量元素，微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。有一些元素如Pb，在生物体的含量虽然很少，但不是必需的，因此不属于微量元素。
[微思考]
活细胞中含量最多的元素是O，请从化合物的角度分析原因是什么？____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
[辨正误]
(1)组成人体细胞的主要元素包括C、H、O、N、P和S等。( )
(2)微量元素由于含量极少，因此人体缺少也无大碍。( )
(3)组成细胞的化学元素，在地球的无机环境中都能找到，反映了生命起源于无机环境。( )
(生活、学习与实践情境)下表是玉米细胞和人体细胞中含量较多的化学元素的种类及其含量(干重，质量分数)
元素 玉米细胞 人体细胞
C 43.57 55.99
H 6.24 7.46
O 44.43 14.62
N 1.46 9.33
K 0.92 1.09
Ca 0.23 4.67
P 0.20 3.11
Mg 0.18 0.16
S 0.17 0.78
注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%。
根据以上材料，请思考回答下列问题：
(1)玉米细胞与人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
(2)组成玉米细胞的元素与组成人体细胞的元素一致，从进化的角度来看，这说明了什么？
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
(3)细胞中有些元素含量很少，如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，是否意味着这些元素并不重要？____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
(4)组成玉米和人体细胞的每一种元素，在无机环境中都能找到，这说明了什么？(答出一点即可)________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
【学以致用】
[例1] 下列关于组成生物体的化学元素的叙述，错误的是( )
A.在同一种生物体内，各种化学元素的含量相同
B.微量元素在人体中的含量很低
C.在不同的生物体内，组成它们的化学元素的种类大体相同
D.组成生物体的化学元素依其含量可分为主要元素和微量元素
[例2] (2024·义乌高一期中)下列有关组成细胞的化学元素的叙述，正确的是( )
A.构成生物体的物质都包括C、H、O元素
B.活细胞内含量最高的元素是O
C.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少的
D.微量元素对于生物体来说可有可无
(1)元素在生物体内的含量特点
(2)生物界与无机环境的统一性与差异性
[例3] 茶叶生产在中国已有3 000多年的历史，其中信阳毛尖以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，盛名传播国内外。下列关于茶叶的说法，错误的是( )
A.采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是H2O
B.茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量有差异
C.制好的成品茶的化学元素含量依次是C>O>N>H
D.新鲜茶叶的细胞内含量最多的有机物中通常含有微量元素Fe或S
判断元素与化合物的四个“明确”
概念2 水为生命活动提供了条件
(阅读教材P3～4，完成填空)
细胞中的水
[微思考]
水为什么能成为细胞内良好的溶剂？
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
[辨正误]
(1)水是鲜活细胞中含量最多的化合物。( )
(2)由于水分子之间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用。( )
(3)一般情况下，细胞含水量越高，其新陈代谢能力越强，反之，新陈代谢能力越弱。( )
1.(生活、学习与实践情境)炎热的夏季，交警已经汗流浃背，却还坚守在工作岗位，为人们的安全出行保驾护航。
出汗能有效地降低体温，请从水分子的化学结构的角度解释其中的原理。____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
2.(科学实验和探究情境)凡是有极性的分子或离子都易溶于水中，试分析氯化钠易溶于水的原因。______________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
【学以致用】
[例4] 关于细胞中的水，下列说法正确的是( )
A.水是非极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水
B.水作为良好的溶剂，能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物
C.水分子中氧原子的原子核周围电子较多，使氧略带正电性而氢略带负电性
D.一个水分子可以通过氢键与另外2个水分子相连
[例5] (2024·精诚联盟高一期中)下列关于水的叙述，正确的是( )
A.水是极性分子使得水具有调节温度的作用
B.水分子间的氢键使得水可以作为良好的溶剂
C.1个水分子通过共价键可以与另外4个水分子缔合
D.萌发的种子与休眠时相比，自由水和结合水的比值升高
(1)生物体内的自由水与结合水
(2)与水相关的几个问题
概念3 无机盐与细胞生活密切相关
(阅读教材P4，完成填空)
生物体内的无机盐
[辨正误]
(1)Mg2＋是叶绿素的必需成分，镁的这种存在形式是多数无机盐在生物体内的存在形式。( )
(2)血钙过高，会出现肌肉抽搐。( )
(3)Fe2＋是血红蛋白的必需成分，缺铁会导致贫血。( )
(生活、学习与实践情境)人和哺乳动物血液中的红细胞具有携氧能力，细胞因其中血红蛋白上的血红素分子而呈现红色。有趣的是，在绿色植物的叶肉细胞中，叶绿体类囊体膜上进行光合作用的叶绿素分子与血红素具有极为相似的结构。不同之处主要是其中的无机盐有差异。
根据阅读上述材料获得的信息，思考下列问题：
(1)缺铁性贫血是贫血中常见的一种类型，缺铁会导致贫血的原因是什么？____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
(2)植物生长过程中缺镁会使植物的老叶出现变黄的现象，补充镁后症状缓解，植物缺镁失绿的原因是什么？____________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
(3)无机盐在血红素和叶绿素中的存在形式是什么？无机盐在生物体内的主要存在形式与之相同吗？________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
【学以致用】
[例6] (2024·湖州高一质检)下列有关无机盐的叙述正确的是( )
A.Mg2＋是叶绿素的必需成分
B.无机盐能提供细胞代谢所需的能量
C.当血钙浓度过高时，肌肉会出现抽搐现象
D.无机盐在生物体内含量不高，多数以化合物形式存在
常见无机盐的主要功能和缺乏(过量)引起的疾病(症状)
提醒 Mg2＋参与组成叶绿素分子，但不参与组成叶黄素和胡萝卜素。
[例7] 下列关于同位素及同位素示踪的叙述，错误的是( )
A.12C、13C、14C互为同位素，其中14C是碳的一种放射性同位素
B.要研究某物质的运行规律，最好是标记该物质的特有元素
C.3H、32P、18O均具有放射性，在进行放射性同位素示踪观察时，通常不需要考虑放射性对该物质的影响
D.放射性同位素131I发出的射线能破坏甲状腺细胞，故131I可用于治疗甲状腺肿大
同位素及其应用
提醒 运用同位素示踪时的注意事项：①要研究某物质的运行规律，最好是标记该物质的特有元素；②一个实验中若有多种物质需要进行放射性同位素示踪研究时，应分多次实验单独标记观察，否则不能检测出是哪种元素的放射性；③在进行放射性同位素示踪观察时，通常不需要考虑放射性对该物质的影响。
课时1 水和无机盐是构成细胞的重要无机物
概念1
自主梳理
1.无机环境 2.P S
微思考
提示：活细胞中含量最多的化合物是水，O在水分子中含量高。
辨正误
(1)√
(2)× 提示：微量元素虽然含量很少，但对维持细胞正常的结构和生命活动均起着重要作用。
(3)√
合作探究
(1)提示：在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素是一样的，均为C、H、O、N。
(2)提示：不同生物起源于共同的祖先。
(3)提示：细胞中的有些元素虽然含量很少，但它们对维持细胞正常的结构和生命活动均起重要作用。
(4)提示：①生物界和非生物界具有统一性；②组成细胞的元素来源于无机环境等。
学以致用
例1 A [在同一种生物体内，各种化学元素的含量差异很大，A错误。]
例2 B [构成生物体的物质不一定都含C、H、O三种元素，例如水只含有H、O两种元素，A错误；活细胞内由于水的含量最高，含量最高的元素是O，B正确；Zn属于微量元素，C错误；微量元素含量虽少，但是对于生物体来说同样具有重要的作用，D错误。]
例3 D [细胞鲜重中含量最多的是水，故采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是H2O，A正确；不同生物体内的元素种类大体相同，但含量上有差异，故茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量有差异，B正确；制好的成品茶脱去了水分，其中的化学元素含量排序相当于细胞干重中化学元素含量的排序，即化学元素含量依次是C>O>N>H，C正确；新鲜茶叶的细胞内含量最多的有机物是蛋白质，其中通常含有元素Fe或S，Fe是微量元素，但S是大量元素，D错误。]
概念2
自主梳理
60%～90% 极性 溶剂 营养物质 代谢产物 温度 反应物 产物
微思考
提示：水分子的空间结构及电子的不对称分布，使水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合。
辨正误
(1)√ (2)√ (3)√
合作探究
1.提示：水是极性分子，水分子之间可以形成氢键，水分子间大量的氢键使水蒸发时要消耗大量的热。
2.提示：水分子中氧原子的原子核周围电子较多，使氧略带负电性而氢略带正电性，水成为极性分子，一端略正，一端略负。氯化钠的Na＋和Cl－分别与水分子的略带负电荷的氧的一端和略带正电荷的氢的一端相互吸引，在这两种离子的周围形成一层水膜，把Na＋和Cl－分开，使得氯化钠易溶于水中。
学以致用
例4 B [水是极性分子，A错误；水分子中氧原子的原子核周围电子较多，使氧略带负电性而氢略带正电性，C错误；一个水分子可以通过氢键与另外4个水分子相连，D错误。]
例5 D [水分子之间的氢键使得水分子具有调节温度的作用，A错误；水分子是一种极性分子，使得其可以作为良好的溶剂，B错误；水分子间通过氢键相连，而非共价键，C错误。]
概念3
自主梳理
1%～1.5% 离子 酸碱 化合物
辨正误
(1)× 提示：Mg2＋在叶绿素分子中以化合物的形式存在，而生物体内的大多数无机盐以离子形式存在。
(2)× 提示：血钙过低，会引起肌肉抽搐；血钙过高，会引起肌无力。
(3)√
合作探究
(1)提示：铁元素是合成血红素的必要元素之一，缺铁会导致血红素合成减少，会影响血红蛋白的正常形成，从而导致缺铁性贫血。
(2)提示：镁元素是合成叶绿素的必要元素之一，缺镁会使叶绿素无法合成，使植物的老叶出现变黄的现象。
(3)提示：化合物；不同，无机盐主要以离子形式存在。
学以致用
例6 A [无机盐不能为细胞代谢供能，B错误；血钙浓度过低时会出现肌肉抽搐，血钙浓度过高时会出现肌无力，C错误；无机盐在生物体内多数以离子形式存在，D错误。]
例7 C [3H、32P具有放射性，18O不具有放射性，C错误。](共37张PPT)
第一章 细胞的分子组成
课时1
水和无机盐是构成细胞的重要无机物
课时学习目标
本课时的概念为“水和无机盐是构成细胞的重要无机物”，该概念的建构需要以下基本概念或证据的支持。(1)细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成。(2)细胞的含水量一般为60%～90%，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。(3)无机盐在细胞内含量虽少，但与细胞生活密切相关。
目录 CONTENTS
1.细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成
2.水为生命活动提供了条件
自主梳理
合作探究
合作探究
自主梳理
3.无机盐与细胞生活密切相关
合作探究
思维导图
自主梳理
无机
环境
(阅读教材P2，完成填空)
1.生物界与非生物界的统一性与差异性
2.组成细胞的主要元素
提醒 生物体内含量很少的元素并非都是微量元素，微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。有一些元素如Pb，在生物体的含量虽然很少，但不是必需的，因此不属于微量元素。
P
S
[微思考]
活细胞中含量最多的元素是O，请从化合物的角度分析原因是什么？
提示：活细胞中含量最多的化合物是水，O在水分子中含量高。
√
[辨正误]
(1)组成人体细胞的主要元素包括C、H、O、N、P和S等。( )
(2)微量元素由于含量极少，因此人体缺少也无大碍。( )
提示：微量元素虽然含量很少，但对维持细胞正常的结构和生命活动均起着重要作用。
(3)组成细胞的化学元素，在地球的无机环境中都能找到，反映了生命起源于无机环境。( )
×
√
(生活、学习与实践情境)下表是玉米细胞和人体细胞中含量较多的化学元素的种类及其含量(干重，质量分数)
元素 玉米细胞 人体细胞
C 43.57 55.99
H 6.24 7.46
O 44.43 14.62
N 1.46 9.33
K 0.92 1.09
Ca 0.23 4.67
P 0.20 3.11
Mg 0.18 0.16
S 0.17 0.78
注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%。
根据以上材料，请思考回答下列问题：
(1)玉米细胞与人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？
提示：在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素是一样的，均为C、H、O、N。
(2)组成玉米细胞的元素与组成人体细胞的元素一致，从进化的角度来看，这说明了什么？
提示：不同生物起源于共同的祖先。
(3)细胞中有些元素含量很少，如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，是否意味着这些元素并不重要？
提示：细胞中的有些元素虽然含量很少，但它们对维持细胞正常的结构和生命活动均起重要作用。
(4)组成玉米和人体细胞的每一种元素，在无机环境中都能找到，这说明了什么？(答出一点即可)
提示：①生物界和非生物界具有统一性；②组成细胞的元素来源于无机环境等。
【 学以致用 】
A
[例1] 下列关于组成生物体的化学元素的叙述，错误的是( )
A.在同一种生物体内，各种化学元素的含量相同
B.微量元素在人体中的含量很低
C.在不同的生物体内，组成它们的化学元素的种类大体相同
D.组成生物体的化学元素依其含量可分为主要元素和微量元素
解析：在同一种生物体内，各种化学元素的含量差异很大，A错误。
B
[例2] (2024·义乌高一期中)下列有关组成细胞的化学元素的叙述，正确的是( )
A.构成生物体的物质都包括C、H、O元素
B.活细胞内含量最高的元素是O
C.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少的
D.微量元素对于生物体来说可有可无
解析：构成生物体的物质不一定都含C、H、O三种元素，例如水只含有H、O两种元素，A错误；
活细胞内由于水的含量最高，含量最高的元素是O，B正确；
Zn属于微量元素，C错误；
微量元素含量虽少，但是对于生物体来说同样具有重要的作用，D错误。
(1)元素在生物体内的含量特点
(2)生物界与无机环境的统一性与差异性
D
[例3] 茶叶生产在中国已有3 000多年的历史，其中信阳毛尖以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，盛名传播国内外。下列关于茶叶的说法，错误的是( )
A.采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是H2O
B.茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量有差异
C.制好的成品茶的化学元素含量依次是C>O>N>H
D.新鲜茶叶的细胞内含量最多的有机物中通常含有微量元素Fe或S
解析：细胞鲜重中含量最多的是水，故采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是H2O，A正确；
不同生物体内的元素种类大体相同，但含量上有差异，故茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量有差异，B正确；
制好的成品茶脱去了水分，其中的化学元素含量排序相当于细胞干重中化学元素含量的排序，即化学元素含量依次是C>O>N>H，C正确；
新鲜茶叶的细胞内含量最多的有机物是蛋白质，其中通常含有元素Fe或S，Fe是微量元素，但S是大量元素，D错误。
判断元素与化合物的四个“明确”
60%～90%
(阅读教材P3～4，完成填空)
细胞中的水
极性
溶剂
营养物质
代谢产物
温度
反应物
产物
[微思考]
水为什么能成为细胞内良好的溶剂？
提示：水分子的空间结构及电子的不对称分布，使水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合。
√
[辨正误]
(1)水是鲜活细胞中含量最多的化合物。( )
(2)由于水分子之间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用。( )
(3)一般情况下，细胞含水量越高，其新陈代谢能力越强，反之，新陈代谢能力越弱。( )
√
√
1.(生活、学习与实践情境)炎热的夏季，交警已经汗流浃背，却还坚守在工作岗位，为人们的安全出行保驾护航。
出汗能有效地降低体温，请从水分子的化学结构的角度解释其中的原理。
提示：水是极性分子，水分子之间可以形成氢键，水分子间大量的氢键使水蒸发时要消耗大量的热。
2.(科学实验和探究情境)凡是有极性的分子或离子都易溶于水中，试分析氯化钠易溶于水的原因。
提示：水分子中氧原子的原子核周围电子较多，使氧略带负电性而氢略带正电性，水成为极性分子，一端略正，一端略负。氯化钠的Na＋和Cl－分别与水分子的略带负电荷的氧的一端和略带正电荷的氢的一端相互吸引，在这两种离子的周围形成一层水膜，把Na＋和Cl－分开，使得氯化钠易溶于水中。
【 学以致用 】
B
[例4] 关于细胞中的水，下列说法正确的是( )
A.水是非极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水
B.水作为良好的溶剂，能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物
C.水分子中氧原子的原子核周围电子较多，使氧略带正电性而氢略带负电性
D.一个水分子可以通过氢键与另外2个水分子相连
解析：水是极性分子，A错误；
水分子中氧原子的原子核周围电子较多，使氧略带负电性而氢略带正电性，C错误；
一个水分子可以通过氢键与另外4个水分子相连，D错误。
A.水是非极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水
B.水作为良好的溶剂，能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物
C.水分子中氧原子的原子核周围电子较多，使氧略带正电性而氢略带负电性
D.一个水分子可以通过氢键与另外2个水分子相连
D
[例5] (2024·精诚联盟高一期中)下列关于水的叙述，正确的是( )
A.水是极性分子使得水具有调节温度的作用
B.水分子间的氢键使得水可以作为良好的溶剂
C.1个水分子通过共价键可以与另外4个水分子缔合
D.萌发的种子与休眠时相比，自由水和结合水的比值升高
解析：水分子之间的氢键使得水分子具有调节温度的作用，A错误；
水分子是一种极性分子，使得其可以作为良好的溶剂，B错误；
水分子间通过氢键相连，而非共价键，C错误。
(1)生物体内的自由水与结合水
(2)与水相关的几个问题
1%～1.5%
(阅读教材P4，完成填空)
生物体内的无机盐
离子
酸碱
化合物
×
[辨正误]
(1)Mg2＋是叶绿素的必需成分，镁的这种存在形式是多数无机盐在生物体内的存在形式。( )
提示：Mg2＋在叶绿素分子中以化合物的形式存在，而生物体内的大多数无机盐以离子形式存在。
(2)血钙过高，会出现肌肉抽搐。( )
提示：血钙过低，会引起肌肉抽搐；血钙过高，会引起肌无力。
(3)Fe2＋是血红蛋白的必需成分，缺铁会导致贫血。( )
×
√
(生活、学习与实践情境)人和哺乳动物血液中的红细胞具有携氧能力，细胞因其中血红蛋白上的血红素分子而呈现红色。有趣的是，在绿色植物的叶肉细胞中，叶绿体类囊体膜上进行光合作用的叶绿素分子与血红素具有极为相似的结构。不同之处主要是其中的无机盐有差异。
根据阅读上述材料获得的信息，思考下列问题：
(1)缺铁性贫血是贫血中常见的一种类型，缺铁会导致贫血的原因是什么？
提示：铁元素是合成血红素的必要元素之一，缺铁会导致血红素合成减少，会影响血红蛋白的正常形成，从而导致缺铁性贫血。
(2)植物生长过程中缺镁会使植物的老叶出现变黄的现象，补充镁后症状缓解，植物缺镁失绿的原因是什么？
提示：镁元素是合成叶绿素的必要元素之一，缺镁会使叶绿素无法合成，使植物的老叶出现变黄的现象。
(3)无机盐在血红素和叶绿素中的存在形式是什么？无机盐在生物体内的主要存在形式与之相同吗？
提示：化合物；不同，无机盐主要以离子形式存在。
【 学以致用 】
A
[例6] (2024·湖州高一质检)下列有关无机盐的叙述正确的是( )
A.Mg2＋是叶绿素的必需成分
B.无机盐能提供细胞代谢所需的能量
C.当血钙浓度过高时，肌肉会出现抽搐现象
D.无机盐在生物体内含量不高，多数以化合物形式存在
解析：无机盐不能为细胞代谢供能，B错误；
血钙浓度过低时会出现肌肉抽搐，血钙浓度过高时会出现肌无力，C错误；
无机盐在生物体内多数以离子形式存在，D错误。
常见无机盐的主要功能和缺乏(过量)引起的疾病(症状)
提醒 Mg2＋参与组成叶绿素分子，但不参与组成叶黄素和胡萝卜素。
[例7] 下列关于同位素及同位素示踪的叙述，错误的是( )
A.12C、13C、14C互为同位素，其中14C是碳的一种放射性同位素
B.要研究某物质的运行规律，最好是标记该物质的特有元素
C.3H、32P、18O均具有放射性，在进行放射性同位素示踪观察时，通常不需要考虑放射性对该物质的影响
D.放射性同位素131I发出的射线能破坏甲状腺细胞，故131I可用于治疗甲状腺肿大
解析：3H、32P具有放射性，18O不具有放射性，C错误。
C
同位素及其应用
提醒 运用同位素示踪时的注意事项：①要研究某物质的运行规律，最好是标记该物质的特有元素；②一个实验中若有多种物质需要进行放射性同位素示踪研究时，应分多次实验单独标记观察，否则不能检测出是哪种元素的放射性；③在进行放射性同位素示踪观察时，通常不需要考虑放射性对该物质的影响。??
第一章 课时精练1 水和无机盐是构成细胞的重要无机物
(时间：30分钟分值：50分)
选择题：第1～15题，每小题2分，共30分。答案P182
【对点强化】
概念1 细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成
1.(2024·台州五校联盟期中)下列属于人体中微量元素的是( )
Fe K
Mg Ca
2.(2024·绿谷联盟联考)下列有关构成人体细胞的元素的表述，正确的是( )
细胞主要是由C、H、O、N、P和S等元素组成的
人体细胞中的部分元素在地球的无机环境中找不到
C是人体细胞中含量最高的元素
微量元素含量很少，作用不大
3.下列有关组成生物体元素的叙述，正确的是( )
构成生物体的元素没有一种是生命所特有的
Zn是人体中200多种酶的组成成分，说明锌不是人体内的微量元素
组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
Ca是构成人体细胞的微量元素
4.(2024·金华高一检测)下列关于微量元素的叙述，错误的是( )
微量元素在细胞中含量很少
微量元素的含量越多对生物体的生命活动就越有利
微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素
Mn、B、Mo都属于微量元素
概念2 水为生命活动提供了条件
5.(2024·百校联盟高一联考)下列有关水的叙述，错误的是( )
水是极性分子，可以作为良好的溶剂
水能够参与细胞中的某些代谢反应
水蒸发时，水分子之间形成氢键
代谢旺盛的组织或器官含水量一般较多
6.(2024·温州十校联考)水稻在生长发育过程中需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述，错误的是( )
水是极性分子，是良好的溶剂
水稻细胞的含水量一般不低于60%
水是细胞中某些代谢的反应物和产物
水稻的种子在储存过程中水分越少越好
7.(2024·嘉兴八校联盟期中)细胞的含水量一般为60%～90%，没有水就没有生命，关于水在生物体中的作用，下列叙述错误的是( )
水分子之间的氢键使得水具有调节温度的作用
水在细胞内含量虽高但本身不参与细胞中的代谢反应
水是极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水中
水作为良好的溶剂，能帮助溶解和运输营养物质及代谢废物
概念3 无机盐与细胞生活密切相关
8.(2024·杭州“六县九校”联考)无机盐与细胞生活密切相关。下列叙述正确的是( )
Fe3＋是血红蛋白的必需成分
HCO对维持血浆的pH起重要作用
若哺乳动物血液中Ca2＋含量过高，则会发生肌肉抽搐
骨细胞中的钙主要以离子形式存在
9.水果中含有微量元素锌，锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌会导致大脑发育不良，这说明无机盐离子( )
对维持酸碱平衡有重要作用
对维持细胞形态有重要作用
能维持血浆的正常浓度
对维持生物体的生命活动有重要作用
10.(2024·台州八校联盟高一期中)图甲、乙分别表示叶绿素分子和血红蛋白分子的局部结构简图。下列说法错误的是( )
无机盐在生物体内的含量不高
无机盐多数以化合物的形式存在
叶绿素和血红蛋白中都存在N元素
合成叶绿素和血红蛋白分别需要镁和铁
(2024·精诚联盟高一期中)阅读下列材料，回答11～12题。
中国选手苏炳添在东京奥运会百米半决赛中跑出9秒83的亚洲人史上最快成绩，苏炳添在平时的训练过程中有时候会出现腿部抽搐，短跑结束后会出现肌肉酸痛，几天后酸痛感消失。
11.在短跑训练过程中突发的腿部抽搐最有可能缺乏的无机盐是( )
Na＋ Ca2＋ Mg2＋ Fe2＋
12.短跑过程中肌肉细胞产生的乳酸堆积让机体产生酸痛感，体内某些无机盐又可以让乳酸含量降低到正常范围。这一现象说明( )
无机盐可以维持血浆的正常浓度
无机盐可以提高肌肉的兴奋性
无机盐可以维持酸碱平衡
无机盐是细胞的重要组成成分
13.(2024·湖州高一期末)“落红不是无情物，化作春泥更护花”这一诗句蕴含着生物学知识：落花经微生物分解后形成的无机盐可被植物重新吸收利用。下列叙述正确的是( )
无机盐主要以化合物形式被吸收
吸收的Mg2＋可用于合成各种色素
将植物叶片烘干后剩余物质主要是无机盐
无机盐含量过少可导致植物出现相应病症
【综合提升】
14.如图表示钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响。下列结论与结果不相符的是( )
钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发
硼对花粉粒萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管的生长
适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长
钙或硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样的影响
15.下图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示钙对某种植物花粉管生长速率影响的关系。下列的相关描述错误的是( )
据图1可知，乙的浓度为b时，对提高作物的产量最有利
据图1可知，乙的浓度为d时，虽然对提高产量有利，但会造成肥料的浪费
据图2可知，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长
据图2可知，钙对花粉管生长速率的影响随浓度的变化而变化
16.(8分)请回答下列有关无机盐的问题：
(1)(2分)哺乳动物和人体中缺Ca2＋会出现抽搐，缺K＋会感到麻木，这说明无机盐对________________________有重要作用。
(2)(2分)做血涂片时，若用清水稀释血液，则过一段时间后血细胞会涨破，若用质量分数为10%的NaCl溶液稀释血液，过一段时间后血细胞会皱缩，这说明无机盐对______________________有重要作用。
(3)(4分)在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒，这说明________________________________________________________
_________________________________________________________________。
17.(12分)某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测哪个正确。
材料用具：三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。
实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养和相应缺锌、缺镁的培养对苹果幼苗生长发育的比较，判断小叶病的病因。
方法步骤：
(1)(1分)首先配制________培养液和相应的缺锌培养液和缺镁培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。
(2)(1分)将三株________的苹果幼苗分别栽培在上述三种培养液中。
(3)(2分)放在适宜的条件下培养一段时间，观察______________________________
_________________________________________________________________。
(4)(8分)结果预测和分析：
①________缸内的苹果幼苗正常生长。
②若_________________________________________________________________，
则说明苹果小叶病是由缺锌引起的。
③若C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有，则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。
④若B、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病，则说明
_________________________________________________________________。
⑤若B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病，则说明_________________________________________________________________。
课时精练1 水和无机盐是构成细胞的重要无机物
1.A
2.A [人体细胞中所有的元素在地球的无机环境中都能找到，其中含量最高的是O，B、C错误；微量元素对细胞的作用很大，D错误。]
3.A [锌是人体内的微量元素，B错误；组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，氧元素的含量最多，C错误；Ca是构成人体细胞的大量元素，D错误。]
4.B [微量元素是指细胞中含量很少的元素，但也是维持细胞正常的结构和生命活动不可缺少的，主要包括Fe、Zn、Cu、I、Mn、B、Cr、Mo、Co、Se、F等，A、C、D正确；微量元素的含量并不是越多越好，如果含量太多会导致微量元素中毒，对身体有害，B错误。]
5.C [水蒸发时，水分子之间的氢键断裂，C错误。]
6.D [水是极性分子，可作为良好的溶剂，A正确；细胞的含水量一般为60%～90%，B正确；水是细胞中某些代谢的反应物和产物，水稻的种子适当去除水分有利于储存，但水分不是越少越好，失水过多会影响细胞的正常代谢，甚至使细胞失去生物活性，C正确，D错误。]
7.B [水分子之间的氢键使得水具有调节温度的作用，水温增高需要较多的热，因为先要破坏氢键才能促进分子的运动，而水温的降低会形成较多氢键，该过程会释放热量，使细胞内水的温度变化不那么剧烈，A正确；水是生物体内含量最多的化合物，是细胞中某些代谢的反应物和产物，能够参与代谢反应，B错误；水是极性分子，有极性的分子或离子都易溶于水中，C正确。]
8.B [Fe2＋是血红蛋白的必需成分，A错误；血液中Ca2＋含量过高会引起肌无力，过低会发生肌肉抽搐，C错误；骨细胞中的钙主要以化合物磷酸钙的形式存在，D错误。]
9.D [儿童缺锌会导致大脑发育不良，这说明无机盐离子对维持生物体的生命活动有重要作用。]
10.B [无机盐多数以离子的形式存在，B错误。]
11.B [血钙浓度过低会引起哺乳动物肌肉抽搐，B正确。]
12.C [短跑过程中肌肉细胞产生乳酸，但体内某些无机盐能让乳酸含量降低至正常范围，这说明无机盐可以维持酸碱平衡。]
13.D [无机盐主要以离子形式被植物吸收，A错误；Mg2＋是叶绿素的组成成分，但不是胡萝卜素和叶黄素的组成成分，B错误；将植物叶片燃烧后剩下的灰烬主要是无机盐，C错误。]
14.D [分析题图曲线可知，在一定范围内，钙的浓度影响花粉管的生长，不影响花粉粒的萌发，硼的浓度不影响花粉管的生长，但影响花粉粒的萌发，二者对花粉粒萌发和花粉管生长的作用不同，D错误。]
15.A [分析图1可知，乙的浓度为b时，农作物产量较高，浓度为c～d时，对提高作物的产量最有利，A错误；由图1可知，乙浓度在c～d时，农作物的产量都较高，因此乙的浓度为d时，虽然对提高产量有利，但会造成肥料的浪费，B正确。]
16.(1)维持生物体的生命活动
(2)维持细胞的正常形态
(3)无机盐能够维持生物体内的酸碱平衡
17.(1)完全 (2)长势相同 (3)苹果幼苗的生长发育状况 (4)①A ②B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有小叶病 ④苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关 ⑤苹果小叶病与缺锌和缺镁都无关
解析 (1)由实验目的分析出实验的自变量是培养液中是否含有锌元素和是否含有镁元素，实验还应遵循对照原则，因此实验分为三组，一组是完全培养液作为对照，一组是缺锌的培养液，一组是缺镁的培养液。(2)将三株长势相同的苹果幼苗分别栽培在题述三个培养缸中。(3)将三个培养缸放在适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。(4)结果预测和分析：①A缸是完全培养液，因此A中的苹果幼苗正常生长。②如果苹果小叶病是由缺锌引起的，则B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有小叶病；③如果苹果小叶病是由缺镁引起的，则C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有小叶病。④如果苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关，则B、C两缸内的苹果幼苗都表现为小叶病。⑤如果苹果小叶病与缺锌和缺镁都无关，则B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病。(共26张PPT)
课时精练1
水和无机盐是构成细胞的重要无机物
(时间：30分钟 满分：50分)
A
概念1 细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成
1.(2024·台州五校联盟期中)下列属于人体中微量元素的是( )
A.Fe B.K
C.Mg D.Ca
2.(2024·绿谷联盟联考)下列有关构成人体细胞的元素的表述，正确的是( )
A.细胞主要是由C、H、O、N、P和S等元素组成的
B.人体细胞中的部分元素在地球的无机环境中找不到
C.C是人体细胞中含量最高的元素
D.微量元素含量很少，作用不大
解析：人体细胞中所有的元素在地球的无机环境中都能找到，其中含量最高的是O，B、C错误；
微量元素对细胞的作用很大，D错误。
A
3.下列有关组成生物体元素的叙述，正确的是( )
A.构成生物体的元素没有一种是生命所特有的
B.Zn是人体中200多种酶的组成成分，说明锌不是人体内的微量元素
C.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
D.Ca是构成人体细胞的微量元素
解析：锌是人体内的微量元素，B错误；
组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，氧元素的含量最多，C错误；
Ca是构成人体细胞的大量元素，D错误。
A
4.(2024·金华高一检测)下列关于微量元素的叙述，错误的是( )
A.微量元素在细胞中含量很少
B.微量元素的含量越多对生物体的生命活动就越有利
C.微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素
D.Mn、B、Mo都属于微量元素
解析：微量元素是指细胞中含量很少的元素，但也是维持细胞正常的结构和生命活动不可缺少的，主要包括Fe、Zn、Cu、I、Mn、B、Cr、Mo、Co、Se、F等，A、C、D正确；
微量元素的含量并不是越多越好，如果含量太多会导致微量元素中毒，对身体有害，B错误。
B
概念2 水为生命活动提供了条件
5.(2024·百校联盟高一联考)下列有关水的叙述，错误的是( )
A.水是极性分子，可以作为良好的溶剂
B.水能够参与细胞中的某些代谢反应
C.水蒸发时，水分子之间形成氢键
D.代谢旺盛的组织或器官含水量一般较多
解析：水蒸发时，水分子之间的氢键断裂，C错误。
C
6.(2024·温州十校联考)水稻在生长发育过程中需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述，错误的是( )
A.水是极性分子，是良好的溶剂
B.水稻细胞的含水量一般不低于60%
C.水是细胞中某些代谢的反应物和产物
D.水稻的种子在储存过程中水分越少越好
解析：水是极性分子，可作为良好的溶剂，A正确；
细胞的含水量一般为60%～90%，B正确；
水是细胞中某些代谢的反应物和产物，水稻的种子适当去除水分有利于储存，但水分不是越少越好，失水过多会影响细胞的正常代谢，甚至使细胞失去生物活性，C正确，D错误。
D
7.(2024·嘉兴八校联盟期中)细胞的含水量一般为60%～90%，没有水就没有生命，关于水在生物体中的作用，下列叙述错误的是( )
A.水分子之间的氢键使得水具有调节温度的作用
B.水在细胞内含量虽高但本身不参与细胞中的代谢反应
C.水是极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水中
D.水作为良好的溶剂，能帮助溶解和运输营养物质及代谢废物
B
解析：水分子之间的氢键使得水具有调节温度的作用，水温增高需要较多的热，因为先要破坏氢键才能促进分子的运动，而水温的降低会形成较多氢键，该过程会释放热量，使细胞内水的温度变化不那么剧烈，A正确；
水是生物体内含量最多的化合物，是细胞中某些代谢的反应物和产物，能够参与代谢反应，B错误；
水是极性分子，有极性的分子或离子都易溶于水中，C正确。
概念3 无机盐与细胞生活密切相关
8.(2024·杭州“六县九校”联考)无机盐与细胞生活密切相关。下列叙述正确的是( )
A.Fe3＋是血红蛋白的必需成分
B
解析：Fe2＋是血红蛋白的必需成分，A错误；
血液中Ca2＋含量过高会引起肌无力，过低会发生肌肉抽搐，C错误；
骨细胞中的钙主要以化合物磷酸钙的形式存在，D错误。
9.水果中含有微量元素锌，锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌会导致大脑发育不良，这说明无机盐离子( )
A.对维持酸碱平衡有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.能维持血浆的正常浓度
D.对维持生物体的生命活动有重要作用
解析：儿童缺锌会导致大脑发育不良，这说明无机盐离子对维持生物体的生命活动有重要作用。
D
10.(2024·台州八校联盟高一期中)图甲、乙分别表示叶绿素分子和血红蛋白分子的局部结构简图。下列说法错误的是( )
B
A.无机盐在生物体内的含量不高
B.无机盐多数以化合物的形式存在
C.叶绿素和血红蛋白中都存在N元素
D.合成叶绿素和血红蛋白分别需要镁和铁
解析：无机盐多数以离子的形式存在，B错误。
(2024·精诚联盟高一期中)阅读下列材料，回答11～12题。
中国选手苏炳添在东京奥运会百米半决赛中跑出9秒83的亚洲人史上最快成绩，苏炳添在平时的训练过程中有时候会出现腿部抽搐，短跑结束后会出现肌肉酸痛，几天后酸痛感消失。
11.在短跑训练过程中突发的腿部抽搐最有可能缺乏的无机盐是( )
A.Na＋ B.Ca2＋
C.Mg2＋ D.Fe2＋
解析：血钙浓度过低会引起哺乳动物肌肉抽搐，B正确。
B
12.短跑过程中肌肉细胞产生的乳酸堆积让机体产生酸痛感，体内某些无机盐又可以让乳酸含量降低到正常范围。这一现象说明( )
A.无机盐可以维持血浆的正常浓度
B.无机盐可以提高肌肉的兴奋性
C.无机盐可以维持酸碱平衡
D.无机盐是细胞的重要组成成分
解析：短跑过程中肌肉细胞产生乳酸，但体内某些无机盐能让乳酸含量降低至正常范围，这说明无机盐可以维持酸碱平衡。
C
13.(2024·湖州高一期末)“落红不是无情物，化作春泥更护花”这一诗句蕴含着生物学知识：落花经微生物分解后形成的无机盐可被植物重新吸收利用。下列叙述正确的是( )
A.无机盐主要以化合物形式被吸收
B.吸收的Mg2＋可用于合成各种色素
C.将植物叶片烘干后剩余物质主要是无机盐
D.无机盐含量过少可导致植物出现相应病症
解析：无机盐主要以离子形式被植物吸收，A错误；
Mg2＋是叶绿素的组成成分，但不是胡萝卜素和叶黄素的组成成分，B错误；
将植物叶片燃烧后剩下的灰烬主要是无机盐，C错误。
D
14.如图表示钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响。下列结论与结果不相符的是( )
D
A.钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发
B.硼对花粉粒萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管的生长
C.适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长
D.钙或硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样的影响
A.钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发
B.硼对花粉粒萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管的生长
C.适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长
D.钙或硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样的影响
解析：分析题图曲线可知，在一定范围内，钙的浓度影响花粉管的生长，不影响花粉粒的萌发，硼的浓度不影响花粉管的生长，但影响花粉粒的萌发，二者对花粉粒萌发和花粉管生长的作用不同，D错误。
15.下图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示钙对某种植物花粉管生长速率影响的关系。下列的相关描述错误的是( )
A
A.据图1可知，乙的浓度为b时，对提高作物的产量最有利
B.据图1可知，乙的浓度为d时，虽然对提高产量有利，但会造成肥料的浪费
C.据图2可知，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长
D.据图2可知，钙对花粉管生长速率的影响随浓度的变化而变化
A.据图1可知，乙的浓度为b时，对提高作物的产量最有利
B.据图1可知，乙的浓度为d时，虽然对提高产量有利，但会造成肥料的浪费
C.据图2可知，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长
D.据图2可知，钙对花粉管生长速率的影响随浓度的变化而变化
解析：分析图1可知，乙的浓度为b时，农作物产量较高，浓度为c～d时，对提高作物的产量最有利，A错误；
由图1可知，乙浓度在c～d时，农作物的产量都较高，因此乙的浓度为d时，虽然对提高产量有利，但会造成肥料的浪费，B正确。
16.请回答下列有关无机盐的问题：
(1)哺乳动物和人体中缺Ca2＋会出现抽搐，缺K＋会感到麻木，这说明无机盐对________________________有重要作用。
(2)做血涂片时，若用清水稀释血液，则过一段时间后血细胞会涨破，若用质量分数为10%的NaCl溶液稀释血液，过一段时间后血细胞会皱缩，这说明无机盐对______________________有重要作用。
(3)在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒，这说明___________________________________________。
维持生物体的生命活动
维持细胞的正常形态
无机盐能够维持生物体内的酸碱平衡
17.某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测哪个正确。
材料用具：三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。
实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养和相应缺锌、缺镁的培养对苹果幼苗生长发育的比较，判断小叶病的病因。
方法步骤：
(1)首先配制________培养液和相应的缺锌培养液和缺镁培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。
(2)将三株__________的苹果幼苗分别栽培在上述三种培养液中。
(3)放在适宜的条件下培养一段时间，观察________________________。
完全
长势相同
苹果幼苗的生长发育状况
(4)结果预测和分析：
①________缸内的苹果幼苗正常生长。
②若______________________________________________________________，
则说明苹果小叶病是由缺锌引起的。
③若C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有，则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。
④若B、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病，则说明______________________
________________。
⑤若B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病，则说明______________________
_________。
A
B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有小叶病
苹果小叶病与缺锌和缺
镁都有关
苹果小叶病与缺锌和缺
镁都无关
解析：(1)由实验目的分析出实验的自变量是培养液中是否含有锌元素和是否含有镁元素，实验还应遵循对照原则，因此实验分为三组，一组是完全培养液作为对照，一组是缺锌的培养液，一组是缺镁的培养液。(2)将三株长势相同的苹果幼苗分别栽培在题述三个培养缸中。(3)将三个培养缸放在适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。(4)结果预测和分析：①A缸是完全培养液，因此A中的苹果幼苗正常生长。②如果苹果小叶病是由缺锌引起的，则B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有小叶病；③如果苹果小叶病是由缺镁引起的，则C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有小叶病。④如果苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关，则B、C两缸内的苹果幼苗都表现为小叶病。⑤如果苹果小叶病与缺锌和缺镁都无关，则B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病。
