4.4植物的茎与物质运输 第1课时（课件 25张PPT）

(共25张PPT)
1
新课导入
（1）光合作用的原料？
水和二氧化碳
CO2
呼吸作用
空气
（2）光合作用的水从哪里来？
土壤中的水
根吸收
4.4.1 植物的茎与物质运输
【核心概念】
6.生物体的稳态与调节
【学习内容与要求】
6.1 植物能制造和获取养分来维持自身的生存
①描述无机盐和水对生命活动的作用，说出植物体对水和无机盐的运输过程。
【教学目标】
1.科学观念:区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎;知道木质茎的基本结构及其功能。
2.科学思维:掌握宏观与微观相结合的方法来分析与学习生物知识。
3.探究实践:通过活动，培养学生实验观察能力、小组合作能力。
4.态度责任:养成认真观察并仔细分析的科学态度，学会倾听他人观点并勇于提出质疑的科学精神；培养学生爱护环境与环境和谐相处的情感。
2
核心概念与素养
自然界中，植物的茎是千姿百态的。
按形态分，茎可分为直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎。
直立茎
攀缘茎
匍匐茎
缠绕茎
在校园里，你见过这些形态的茎吗？
3
新知探究
1.1 茎的类型
任务一：区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎
匍匐茎
茎细长柔弱，平卧地面，蔓延生长，一般节间较长，节上能生不定根，这类茎称匍匐茎。
攀缘茎细长，柔弱，不能直立，靠卷须或吸盘的器官附着在他物上攀援上升生长。
攀缘茎
这种茎细长而柔软，不能直立，必须依靠其他物体才能向上生长，但它不具有特殊的攀缘结构，而是以茎的本身缠绕于它物上。
缠绕茎
茎干相对于地面向上直立生长的称直立茎。大多数植物的茎是直立茎。
直立茎
按组成分，茎可分为草质茎和木质茎。
草质茎
草质茎
木质茎
木质茎
茎的形态各不相同，但它们的结构基本相同。
草质茎较脆弱，植株死后茎干即行倒状。具有草质茎的植物是草本植物，大多数单子叶植物都是草本植物。木质茎很坚硬，植株死后茎干仍然可以直立。具有木质茎的植物叫木本植物。
1.1 茎的类型
任务二：知道木质茎的基本结构及其功能
1. 选取一根三年生的椴树（或木槿）枝条（3 ~ 5厘米长），用刀片或解剖刀横切木槿枝条。
2.用放大镜观察，其横切面可明显分为三层。它们分别是树皮、木质部和髓。
3.用解剖针轻轻扎一下树皮、木质部和髓部。你觉得质地较硬的是 _________，质地较软的是______ 。
4. 试一试能否用手把树皮剥下来？
树皮
髓
木质部
木质部
髓
树皮
木质部
髓
表皮
韧皮部
树皮
形成层
思考：请描述形成层所在位置
树皮——表皮
保护作用
树皮——韧皮部
韧皮部
位置：韧皮部在树皮靠近木质部的地方。
组成：含有筛管。
作用：其中的筛管运输光合作用产生的有机物。
筛管属于输导组织。
木质部
木质部
位置：茎最硬的部分，就是我们通常所说的木材。
组成：导管和木纤维。
坚硬，具有支撑作用。
作用：导管输送水分和无机盐；
导管属于输导组织。
形成层
形成层
位置：在韧皮部和木质部之间。
组成：形成层的细胞只有2 ~ 3层，它能不断地进行细胞分裂，产生子细胞。
功能：子细胞能吸收营养物质不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎不断加粗。
（手剥开树皮的地方）
水稻、小麦、毛竹等植物没有形成层，茎在生长过程中不能加粗。
形成层属于分生组织。
髓
髓
髓位于茎的中央，其细胞体积较大，具有储藏营养的作用。
髓属于营养组织。
铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害。
如果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。
影响韧皮部中筛管对有机物的运输。
木质部
紧密
小
保护
环
2~3
环
扁平
中央
导管
髓
薄
木质部由导管和木纤维组成，导管输送水分和无机盐，木纤维增加茎强度、有支持功能。
韧皮部由筛管和韧皮纤维组成，筛管输送有机物，韧皮纤维增加茎强度、有支持功能。
木纤维和韧皮纤维属于机械组织。
形成层的细胞能不断地进行细胞分裂，产生子细胞。子细胞长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。
木质茎的加粗生长活动与季节性的气候变化有关，在气温、降水、光照等外界气候因素呈现的周期性变化影响下，导致在木质茎的横切面上会呈现出年轮现象。
一个年轮包括当年的春材和当年的秋材。
春材
秋材
春季气温升高，营养物质充足，植物生长快，木材的质地疏松，颜色较浅。
秋季气温降低，营养物质减少，植物生长慢，木材的质地致密，颜色较深。
内因是形成层的分裂活动强弱造成的；外因是气候周期性变化。
科学家还可通过年轮的宽度变化等信息推断在植物生长不同时期的气候变化。
一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，根据年轮数可推断出树的年龄。
年轮—— 一部植物的“历史书”
年轮的宽度变大的，当年气候适于植物生长，生长快。
造成年轮上的有斑点的原因是：害虫的蛀蚀或小范围的受伤。
年轮