==================资料简介======================
课件22PPT+教案+习题+素材12份打包
食物中的营养成分水分无机盐维生素糖类蛋白质脂肪是指1克食物氧化 （或在体外燃烧）时所释放 的热量。蛋白质的热价最高脂肪的热价最 高糖类的热价最 高做个实验探究一下 请同学们认真阅读教材P30,熟悉实验的材料用具、方法步骤以及实验结果的使用。1、蒸馏水倒入后,先测量并记录水的温度t1（℃）。
一、教学目标
（一）知识目标
1、解释人体内能量的释放过程。
2、举例说出几种常见食物的热价。
3、举例说明影响能量消耗的因素。
（二）能力目标
1、通过探究不同食物的热价，培养学生的推断，实验操作能力。
2、通过本节内容学习，培养学生养成良好的饮食卫生习惯。
（三）情感、态度与价值观目标
1、通过实践活动培养学生实事求是的科学态度和合作精神以及科学的饮食习惯和饮食观念。
2、通过观察实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。
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压缩包内容：
济南版七年级生物下册第三单元第二章 第二节 人体内能量的利用（资源套餐）（12份打包）
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