3.1 激素与内分泌系统 课件(共31张PPT1个视频)-2025-2026学年上学期高二生物（人教版）选必修1

(共31张PPT)
问题探讨
你对自己的身高满意吗？
2024年中国居民平均身高（18-44岁）
男性平均身高174cm
女性平均身高161cm
我是不是要拖国家后腿了？
问题探讨
侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。
症状：生长迟缓，身材矮小
病因：患者幼年时生长激素分泌不足
1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？
不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。
2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？
不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，应听从医生的建议来选择是否需要注射生长激素治疗。
第3章体液调节
第1节 激素与内分泌系统
学习目标
1．生命观念——基于对内分泌系统的组成、激素的种类和功能的学习，形成结构与功能观，阐释生命的本质。
2．科学探究——通过对促胰液素、胰岛素的发现过程，形成敢于大胆探索生物学问题的品质。
第1节 激素与内分泌系统
激素的发现
/01
激素的发现
胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？
请运用神经调节的知识尝试解释
稀盐酸→感受器（ ）→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（ ）→分泌胰液
小肠粘膜
胰腺
沃泰默
胰液的分泌受神经的调节
分泌
不分泌
分泌
切除通向该段小肠的神经
盐酸
血液
注入
胰腺 胰液
结果
盐酸
小肠
注入
胰腺 胰液
结果
盐酸
血液
注入
胰腺 胰液
结果
你同意沃泰默的解释吗？阐明评价的依据。
沃泰默认为，这是一个十分顽固的反射，小肠上微小的神经难以剔除干净，胰腺分泌胰液受 调节。
神经
激素的发现
胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？
请运用神经调节的知识尝试解释
稀盐酸→感受器（ ）→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（ ）→分泌胰液
小肠粘膜
胰腺
斯他林、贝利斯
胰液的分泌受化学物质的调节
稀盐酸
注射
小肠黏膜
混合研磨
提取液
同一条狗的静脉
促进胰腺分泌胰液
实验结论:
胰液的分泌受化学物质的调节
把小肠黏膜分泌的这种化学物质称作促胰液素。
激素的发现
胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？
巴甫洛夫
也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于反射
重复实验
结果与斯他林和贝利斯的一模一样
结果与斯他林和贝利斯的一模一样
深表遗憾
自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发现真理的机会！
“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？
敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。
激素的发现
胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？
我们把：由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，称为激素调节
促胰液素是人们发现的第一种激素。
/02
激素研究的实例
激素研究的实例
1.胰岛素的发现
胰腺
腺泡
胰岛
导管
血管
1869年，研究者发现了胰腺中的胰岛，但对它的作用一无所知
1889年：切除胰腺的狗患上与人的糖尿病类似的疾病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
1916年：科学家将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素，但这时没人能精准的证实它的存在。
1921年：班廷和贝斯特与生化学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。
1920年：班廷了解到胰管结扎或阻塞会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病。
激素研究的实例
1.胰岛素的发现
胰腺
腺泡
胰岛
导管
血管
科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。这是为什么呢？
胰岛素属蛋白质类激素，在班廷之前大多数实验用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的
激素研究的实例
2.睾丸分泌雄激素
经过不断的实验，科学家从动物睾丸中提取出睾酮，经证实，它就是睾丸分泌的雄激素。
18世纪，英国有学者进行了一系列令人感兴趣的性腺移植实验
1849年，德国研究者发现，公鸡被摘除睾丸后，其雄性特征明显消失。将睾丸重新移植回去，公鸡的特征又回逐步恢复。
激素研究的方法
联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了 “减法原理”或 “加法原理”。
班廷和助手们通过摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病，运用了“减法原理”，给予注射从萎缩胰腺中提取的提取物，运用了“加法原理”；在睾丸分泌雄性激素的研究中，摘除睾丸和移植睾丸实验，也同样分别运用了“减法原理”和“加法原理”。
从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
摘除法和移植法。摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该内分泌腺的功能
推知相应激素的生理功能。
用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）
出现相应的病理症状（观察实验动物）
注射摘除腺体的提取物（已摘除的腺体重新移植回去）
加法原理：与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理”
减法原理：与常态比较，人为减少某种影响因素的称为“减法原理”
/03
内分泌系统的组成和功能
内分泌系统的组成和功能
内分分泌系统
内分泌腺
内分泌细胞
内分泌细胞
聚集一起
一些器官、组织内
分散在
如: 垂体、甲状腺、胰腺(胰岛) 肾上腺、性腺(卵巢、睾丸)
如: 小肠黏膜上分散着能分泌促胰液素等的内分泌细胞，下丘脑中的某些神经细胞，具有内分泌功能。
内分泌细胞或器官
血液循环（体液运输）
靶细胞或靶器官
生理活动发生改变
激素
作用于
激素调节的过程
各种内分泌腺分泌的激素有哪些？作用分别是什么？
内分泌系统的组成和功能
|下丘脑|
|垂体|
|肾上腺|
|睾丸|
|甲状腺 |
|胰腺|
|卵巢|
内分泌系统的组成和功能
分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。这些激素作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素。
|下丘脑|
激素种类 作用 靶器官 本质
抗利尿激素
促XX激素释放激素
促进肾小管，集合管对水的重吸收
肾小管，
集合管
作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素
垂体
多肽
内分泌系统的组成和功能
接受下丘脑分泌的激素的调节，从而分泌促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，分别调节相应的内分泌腺的分泌活动。分泌生长激素，调节生长发育等。
垂 体
激素种类 作用 靶器官 本质
生长激素
促XX激素
调节生长发育
几乎全身
细胞
分别调节相应内分泌腺的分泌活动
甲状腺、性腺、肾上腺
蛋白质
内分泌系统的组成和功能
接受垂体分泌的激素的调节，分泌甲状腺激素等;甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性等作用。
甲状腺
激素种类 作用 靶器官 本质
甲状腺
激素
①促进代谢，增加产热；
②促进生长发育；③提高神经系统的兴奋性
几乎
全身细胞
氨基酸衍生物
内分泌系统的组成和功能
接受垂体分泌的激素的调节,分为皮质和髓质两部分，前者主要分泌醛固酮、皮质醇等，调节水盐代谢和有机物代谢。后者可分泌肾上腺素，提高机体的应激能力。
肾上腺
内分泌腺 激素种类 作用 靶器官 本质
肾上腺皮质
肾上腺髓质
醛固酮、皮质醇
肾上腺素
调节水盐代谢和有机物代谢（醛固酮：促进肾小管和集合管对Na+的重吸收）
①促进代谢，增加产热；
②升高血糖；
③提高机体的应激能力，使血压升高
肾脏
类固醇
几乎
全身细胞
氨基酸衍生物
皮质
髓质
内分泌系统的组成和功能
其中胰岛内有多种分泌细胞，胰岛B细胞分泌胰岛素、胰岛A细胞分泌胰高血糖素，这两种激素在糖代谢中发挥重要的调节作用
胰腺
内分泌腺 激素种类 作用 靶器官 本质
胰岛A细胞
胰岛B细胞 胰高血糖素
胰岛素
升高血糖
肝脏
降低血糖
全身
蛋白质
内分泌系统的组成和功能
性腺
卵巢
睾丸
雌激素
孕激素
雄激素（睾酮）
接受垂体分泌的激素的调节;分泌的雌激素和孕激素等具有促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等作用。
接受垂体分泌的激素的调节;分泌的雄激素(主要是睾酮)具有促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等作用。
内分泌系统的组成和功能
内分泌腺（细胞）之间的联系
下丘脑
促甲状腺激素释放激素
促性腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素释放激素
垂体
促肾上腺皮质激素
促性腺激素
甲状腺
肾上腺皮质
卵巢
睾丸
甲状腺激素
肾上腺皮质激素
性激素
分
泌
促甲状腺激素
分泌
分泌
分泌
内分泌
调节枢纽
内分泌系统的组成和功能
胰岛素
肾上
腺素
下丘脑内分泌调节枢纽
内分泌系统的组成和功能
激素类药物有的可以口服，有的却不能口服，只能注射。你认为这和激素的什么特性相关？
肽类、蛋白质类激素(垂体、下丘脑、胰岛细胞分泌的)容易被胃、肠道内的消化酶分解而破坏，一般采用注射法补充，不宜口服。
固醇类(性激素)和氨基酸衍生物(甲状腺激素、肾上腺素)属于小分子的物质，口服后可以被吸收。
/04
当堂检测
当堂检测
1．某动物园中，一只猩猩突然暴躁不安，攻击其他猩猩，为了控制该猩猩，饲养员给其注射了一定量的某物质，使之出现短暂性休克，为使它苏醒，饲养员给它注射了另一种物质。饲养员给该猩猩先后注射的两种物质分别是（ ）
A．胰岛素和胸腺激素
B．胰高血糖素和甲状腺激素
C．甲状腺激素和肾上腺素
D．胰岛素和葡萄糖溶液
D
2.下列关于动物激素调节实例的叙述，错误的是（ ）
A．科学家发现切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的疾病，据此可以提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说
B．研磨胰腺后的提取物注射给糖尿病患者不能明显降血糖
C．公鸡被摘除睾丸后，其雄性性征明显消失，再服用睾酮会逐步恢复公鸡的性征
D．给狗结扎输卵管，会使其失去雌性性征
当堂检测
D
当堂检测
3. 胰腺是人体的一个重要器官，下列关于胰腺的叙述，正确的是（ ）
A．由胰腺分泌的促胰液素，是人类发现的第一种激素
B．用细绳将胰腺通向小肠的导管结扎，胰岛素将无法释放，最终导致胰岛分泌功能下降
C．胰岛素和胰高血糖素功能相反，注射胰高血糖素，将导致胰岛素含量随即下降
D．直接研磨胰腺，难以从研磨液中获得胰岛素，可能是因为胰岛素被胰蛋白酶水解而失活
D
感谢观看
20XX