2016年秋济南版七年级生物第一学期周清测试题十三（考查范围：第二单元第三章第三、四节含答案）

周清测试题十三
（第二单元第三章第三、四节）
本测试时间为45分钟，满分100分
一、单项选择题（本大题包括20小题，每小题3分，共60分）
1.
下列只能借助于电子显微镜才能观察到的结构是（　　）
A．烟草花叶病毒　　B．枯草杆菌　　C．酵母菌　　D．青霉菌
2.水果放久了会产生酒味是因为(
)。
A.乳酸菌发酵的结果
B.酵母菌发酵的结果
C.乳酸发酵的结果
D.霉菌发酵的结果
3.
以下对酵母菌的叙述，正确的是（）
A．酵母菌属于单细胞真菌
B．酵母菌没有叶绿体，营寄生生活
C.酵母菌没有真正的细胞核
D.酵母菌的细胞核与动物细胞相似
4.下列关于真菌共同特征的叙述，正确的是（）
A.都有菌丝
B.都是多细胞
C.细胞内不含有叶绿素
D。都是腐生生活
5.人们常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高农作物的产量，主要原因是（
）
A豆科植物的根瘤中有能固氮的根瘤菌，能将空气中的氮转化为植物所需要的含氮化合物
B豆科植物能吸引更多的蚯蚓
C豆科植物能将他进行的光合作用产生的有机物分解到土壤中
D豆科植物能杀死土壤中的细菌
6.夏季在下列的什么地方易找到蘑菇（）
A．小河中
B.沙漠中
C.树林的地表和腐朽的树干上
D.海边沙滩上
7．炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（
）
A.夏天空气潮湿，化学物质的污染严重
( http: / / www.21cnjy.com )
B.食品本身的营养物质含量过高
C.温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖
D.炎热的夏天，食物的水分蒸发过快
8．蘑菇不含叶绿体，它依靠(
)吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活
A.
菌盖
B.
菌柄
C.
孢子
D.
地下部分菌丝
9.
倘若自然界的细菌、真菌等突然消失，则将会出现(
)。
A.
动植物大量繁殖
B.
人类会没有传染病
C.
植物就没有病虫害
D.
动植物的遗体残骸堆积如山
10.
青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是（　　）的颜色。
A．菌丝
B．孢子
C．菌盖
D．菌柄
11.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是
（
）
A.都能够形成芽孢　　　　　　
B.都具有细胞核
C.都靠分解现成的有机物生存　
D.都进行孢子生殖
12.真菌比细菌结构复杂。李阳同学认为复杂之处在于真菌
（
）
A．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
B．细胞内含有叶绿体
C．细胞内有成形的细胞核
D．都由多细胞构成
13.蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征的是
（
）
A.都是多细胞生物
B.都是自养生物
C.都是异养生物
D.靠孢子进行繁殖
14.
在甜酒制作的过程中，要尽量少打开容器，主要是因为(
)。
A.
防止酒香逃逸
B.
防止温度降低，影响发酵效果
C.
防止其他细菌和真菌进入，使甜酒变质
D.
以上都对
15.下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是
（
）
A．蘑菇是一类大型的真菌
B．蘑菇的营养方式为异养
C．蘑菇均可以食用
D．蘑菇能产生孢子进行繁殖
16.很多人都喜欢喝酸奶，酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，使牛奶的营养成分转变为更易于被消化吸收的物质，并产生多种维生素。制作酸奶时需要下列哪种微生物
(
)
A．甲烷细菌
B．乳酸菌
C．青霉菌
D．酵母菌
17.小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是
（
）
A.煮沸后立即倒入酸奶并密封
B.煮沸后立即倒入酸奶不密封
C.煮沸后冷却再倒入酸奶并密封
D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封
18.
右图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（
）
A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
19．夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛；人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，这是由（　　）引起的。
A．霉菌
B．酵母菌
C．病毒
D．细菌
20.馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）
A．细菌和酵母菌
B．酵母菌和乳酸菌
C．细菌和乳酸菌
D．乳酸菌和细菌
二、非选择题（本大题包括5小题，每空1分，共40分）
21.青霉、曲霉和蘑菇都是由许多细胞连接起
( http: / / www.21cnjy.com )来的________构成的，每个细胞都有________、________、________和成形的__
___；细胞内没有________，都要利用现成的___
____，从中获得生命活动所需的物质和能量；它们都靠___
__来繁殖后代。
22．下图是细菌和酵母菌的结构示意图：
（1）细菌和酵母菌两者共有的结构是［　　］
［　　］
［　　］
。
（2）细菌和酵母菌两者的区别是酵母菌有［　　］
和［　　］
。
（3）酵母菌和细菌等与植物细胞相比较都没有
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，因此，营养方式都是
。如果它们依靠分解生物遗体的有机物生活，这种生活方式为营
生活，
23.为探究酵母菌的作用，
( http: / / www.21cnjy.com )尝试甜酒的制作方法，我校生物兴趣小组在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天。据此，请分析回答：
（1）实验中有
组对照实验，变量为酒曲的一组是
。
（2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是
。
（3）你认为在酿酒过程中，酵母菌起到了什么作用？
。
（4）按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是
。
24.
下图是某种可食用的蘑菇，请分析回答下列问题。
⑴
⑤是由菌伞散落开来的
，它的功能是
。
⑵
图中④
是蘑菇的地下部分，它的作用是
，所以蘑菇的营养方式是
。
⑶
蘑菇的身体都是由
构成的，它的每个细胞都具有
、
、细胞膜和细胞质这四个部分。
25.下图是自然界中碳循环中的图解,
请分析回答:
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（1）写出图中标号所代表的生物种类或物质名称。
①　　　　　　；②　　　　　；　③　　　　　　；④　　　　　　。
（2）
在在自然界中在促进物质循环有着非常重要的作用，它们能将复杂的　　　　分解成　　　　　、　　　　和　　　　　等，　这些物质又可以被重新利用,通过
作用制造出
被动物利用.
周清测试题十三
一单项选择题
1A
2B
3A
4C
5A
6C
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7C
8D
9D
10B
11C
12C
13B
14C
15C
16B
17D
18A
19A
20B
21.菌丝
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿素
有机物
孢子
22.
（1）
1细胞壁
2细胞膜
4细胞质（2）
3细胞核
（3）
5液泡
叶绿体
异养
23.（1）两
甲和乙
（
( http: / / www.21cnjy.com )2）甲
（3）将淀粉分解成葡萄糖，将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳
（4）酒曲中除了含有酵母菌外，还含有杂菌
24.（1）孢子
繁殖（2）菌柄
分解腐烂的植物体而获得营养
腐生
（3）菌丝
细胞壁
细胞核
25.（1）①二氧化碳
②水和无机盐
③生物遗体
④细菌和真菌
（2）细菌和真菌
有机物
二氧化碳
水
无机盐
光合
有机物
1
4
5
6
2
3
4