第1节 转基因产品的安全性
1．举例说出日常生活中的转基因产品。
2．探讨转基因技术在应用过程中带来的影响。
知识点 转基因产品的安全性
1．转基因成果令人叹为观止
(1)转基因微生物
①对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛的原因：微生物的__________和__________简单、生长繁殖____、对环境因素______和容易进行______________等。
②转基因酵母菌减少了________________的生成，缩短了啤酒的发酵周期。
③用基因工程技术构建____________来生产氨基酸、药物等。
(2)转基因动物
①将__________基因、__________________基因等转入动物体内，培育了一批生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。
②将某些________的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种。
③建立了某些人类疾病的________________。
(3)转基因植物
①科学家已经培育出了大批具有______、______、__________和________等新性状的作物。利用转基因技术显著抑制番茄中__________酶的活性和______的生成量，从而育成了转基因耐储藏番茄。
②我国批准发放了转基因______、________、______和______等作物的生产应用安全证书。
③硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因生物的________问题。
2．对转基因产品安全性的争论
(1)争论的原因
①原本是自然造就的生命形式被人为改造后具有了__________。
②人们所生活的国家或社会，政治制度、传统文化等的差异，决定了人们具有不同的____________，因此对于转基因技术就会产生不同的______。
(2)争论的方面
在____________________等方面发生激烈的争论。
3．理性看待转基因技术
(1)理性看待转基因技术的前提
①清晰地了解转基因技术的________________，看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响。
②靠确凿的______和严谨的______进行思考和辩论。
(2)我国对转基因技术的态度
①研究上要______，坚持自主创新。
②推广上要______，做到确保安全。
③管理上要______，坚持依法监管。
(3)我国相关部门制定了一系列的政策、法规并成立相关机构
①维护了消费者对转基因产品的________和________。
②保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的________。
③为保障农业转基因生物安全提供重要的技术支撑。
基于对转基因产品安全性的认识，判断下列表述是否正确。
1．通过转基因技术生产药物只能利用转基因微生物。 ( )
2．转基因抗虫植物也抗病，种植过程中可以不施农药。 ( )
3．种植的转基因作物中以大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。 ( )
4．高产青霉素菌株属于转基因成果。 ( )
1．叶绿体转基因技术是将外源基因整合到叶绿体基因组中，该技术能有效改良植物的品质。其与传统的转基因技术相比有什么优点？
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2．已知α-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏，使花粉失去活性，科学家将来自玉米的α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中；科学家专门培育转生长激素基因的三倍体鲤鱼。请分析科学家这样做的目的。
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
基因污染
(1)概念：基因污染是指人工组合的基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。
(2)途径
①转基因植物的相关基因通过花粉传播而进入附近的野生植物或邻近的非转基因农作物。
②转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物。
③土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。
1．下列关于转基因技术的应用的叙述，正确的是( )
A．食用转基因大豆会导致人患癌症
B．转基因技术在农、医等领域有广阔的应用前景
C．转基因作物营养丰富、产量高，应加以全面推广
D．转基因生物进入自然界后不会与野生物种杂交而威胁其他生物的生存
2．下列有关“基因污染”的叙述，错误的是( )
A．转基因生物有可能成为“外来物种”，影响生态系统的稳定性
B．转基因生物的外源基因本身来源于自然界，故不存在“基因污染”的问题
C．抗除草剂基因有可能通过花粉传播进入杂草，从而产生“超级杂草”
D．“基因污染”有可能会从一种生物扩散到其他多种生物物种
结论语句
(1)对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。
(2)可用基因工程菌工业化生产氨基酸、药物等。
(3)生活的国家或社会不同决定了人们具有不同的价值观取向，对转基因技术就会产生不同的见解，从而在转基因食品的安全性等方面发生激烈的争论。
(4)制定相应的法规和政策，最大程度保证了转基因技术和转基因产品的安全性。
1．下列不属于转基因动物方面的研究成果的是( )
A．培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽
B．培育抵抗相应病毒的动物新品种
C．建立了某些人类疾病的转基因动物模型
D．制备单克隆抗体
2．下列关于我国对转基因技术的方针的说法，不正确的是( )
A．我国对转基因技术的方针是随着国家的政治、经济、科学发展水平的提升不断变化的
B．研究上要大胆，坚持自主创新
C．推广上要慎重，做到确保安全
D．管理上要严格，坚持依法监管
3．下列对转基因生物和转基因食品的认识中，合理的是( )
A．转基因食品对人体一定有害
B．转基因食品有益人体健康
C．转基因生物对生态环境的危害可以忽略不计
D．公众需要对转基因生物和转基因食品的安全予以高度关注
4．国家有关部门颁布的《农业转基因生物标识管理办法》中要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，其目的是( )
A．警告消费者，不要随意购买
B．维护消费者的知情权和选择权
C．告诉消费者，可放心购买
D．无任何实际意义
5．一个学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草被除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货架上。请回答下列问题。
(1)一部分同学认为，这种转基因玉米不会对当地生物多样性构成威胁，如果你同意这种观点，请列举出两条理由：
①_________________________________________________________________；
②_________________________________________________________________。
(2)用转基因玉米加工的食品被摆在超市货架上，生产厂商应根据我国的有关规定，对产品进行转基因生物标注，这样做是为了保护______________________。在有关标识中，应标注“________________________”或“____________________”。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本产品为________加工制成，但本产品中______________________”。
第1节 转基因产品的安全性
知识点
自主梳理
1．(1)生理结构 遗传物质 快 敏感 遗传物质操作 啤酒酵母双乙酰 基因工程菌 (2)生长激素 生长激素释放激素 抗病毒 转基因动物模型 (3)抗虫 抗病 抗除草剂 耐储藏 乙烯形成 乙烯 棉花 番木瓜 水稻 玉米 安全性 2．(1)全新特征 价值观取向 见解 (2)转基因食品的安全性 3．(1)原理和操作规程 证据 逻辑 (2)大胆 慎重 严格 (3)知情权 选择权 安全性
基础诊断
1．× 提示：转基因植物、动物、微生物均可用来生产药物。
2．× 提示：转基因抗虫植物由于有了外源抗虫基因，所以可以抵抗害虫，但不一定能抵抗其他病原体。
3．√
4．× 提示：高产青霉素菌株属于诱变育种的成果。
合作探究
1．提示：叶绿体转基因技术更稳定，其遗传方式不遵循基因的分离定律，不会随花粉传给后代，从而保持了母本的遗传特性。
2．提示：科学家这样做的目的是避免造成基因污染。α-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏，使花粉失去活性，因而可以防止目的基因随着转基因花粉传播；培育转生长激素基因的三倍体鲤鱼，减数分裂异常，配子不育，可以避免其逃逸到野外环境与其他鲤鱼杂交，进而避免将目的基因传播到野外。
对点练习
1．B [食用转基因大豆不一定会导致人患癌症，癌变是原癌基因和抑癌基因发生突变导致的，A错误；转基因作物营养丰富、产量高，但由于存在未知的安全问题，不宜全面推广，C错误；转基因植物有可能会在近缘物种之间通过花粉杂交，造成基因污染，从而威胁其他生物的生存，D错误。]
2．B [竞争能力强的转基因生物，可能成为“入侵的外来物种”，影响生态系统的稳定性，A正确；转基因生物存在“基因污染”问题，B错误；转基因作物的抗除草剂基因可能通过花粉传播进入杂草，从而污染生物基因库，产生“超级杂草”，C正确；“基因污染”有可能会从一种生物扩散到其他多种生物物种，D正确。]
课堂检测素养测评
1．D [单克隆抗体的制备运用的是动物细胞融合技术等动物细胞工程技术，不涉及转基因技术，D符合题意。]
2．A [我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。综上所述，A符合题意。]
3．D [转基因食品对人体一般无害，目前还没有转基因食品对人体有害的报道，A不合理；转基因食品对人体健康一般无影响，B不合理；转基因生物对生态环境的危害不能忽略不计，C不合理；公众需要对转基因生物和转基因食品的安全予以高度关注，D合理。]
4．B [加贴标注的目的是维护消费者的知情权和选择权。]
5．解析：(1)转基因生物不会对当地生物多样性构成威胁，有以下理由：转基因生物虽然具有某些新的性状，但其生命力没有人们想得那么强，扩散到种植区以外时，会很快死亡；转基因生物的种植需要有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术；转基因生物与其他自然生物之间存在生殖隔离，难以进行自然杂交；许多植物花粉的传播距离有限，花粉存活时间有限，具有受精能力的时间更短。(2)我国有关部门颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择，保护消费者的知情权和选择权。
答案：(1)玉米与其他植物之间存在生殖隔离 玉米的花粉传播距离有限 玉米花粉的存活时间有限(任选其二，答案合理即可) (2)消费者的知情权和选择权 转基因玉米加工品(制成品) 加工原料为转基因玉米 转基因玉米 已不再含有转基因成分
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第1节 转基因产品的安全性
第4章 生物技术的安全性与伦理问题
1．举例说出日常生活中的转基因产品。
2．探讨转基因技术在应用过程中带来的影响。
课标要求
对应学生用书第101页
1．转基因成果令人叹为观止
(1)转基因微生物
①对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛的原因：微生物的__________和__________简单、生长繁殖____、对环境因素______和容易进行______________等。
知识点 转基因产品的安全性
生理结构
遗传物质
快
敏感
遗传物质操作
②转基因酵母菌减少了________________的生成，缩短了啤酒的发酵周期。
③用基因工程技术构建____________来生产氨基酸、药物等。
(2)转基因动物
①将__________基因、__________________基因等转入动物体内，培育了一批生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。
②将某些________的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种。
③建立了某些人类疾病的________________。
啤酒酵母双乙酰
基因工程菌
生长激素
生长激素释放激素
抗病毒
转基因动物模型
(3)转基因植物
①科学家已经培育出了大批具有______、______、__________和________等新性状的作物。利用转基因技术显著抑制番茄中__________酶的活性和______的生成量，从而育成了转基因耐储藏番茄。
②我国批准发放了转基因______、________、______和______等作物的生产应用安全证书。
③硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因生物的________问题。
抗虫
抗病
抗除草剂
耐储藏
乙烯形成
乙烯
棉花
番木瓜
水稻
玉米
安全性
2．对转基因产品安全性的争论
(1)争论的原因
①原本是自然造就的生命形式被人为改造后具有了__________。
②人们所生活的国家或社会，政治制度、传统文化等的差异，决定了人们具有不同的____________，因此对于转基因技术就会产生不同的______。
(2)争论的方面
在____________________等方面发生激烈的争论。
全新特征
价值观取向
见解
转基因食品的安全性
3．理性看待转基因技术
(1)理性看待转基因技术的前提
①清晰地了解转基因技术的________________，看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响。
②靠确凿的______和严谨的______进行思考和辩论。
(2)我国对转基因技术的态度
①研究上要______，坚持自主创新。
②推广上要______，做到确保安全。
③管理上要______，坚持依法监管。
原理和操作规程
证据
逻辑
大胆
慎重
严格
(3)我国相关部门制定了一系列的政策、法规并成立相关机构
①维护了消费者对转基因产品的________和________。
②保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的________。
③为保障农业转基因生物安全提供重要的技术支撑。
知情权
选择权
安全性
基于对转基因产品安全性的认识，判断下列表述是否正确。
1．通过转基因技术生产药物只能利用转基因微生物。 ( )
提示：转基因植物、动物、微生物均可用来生产药物。
2．转基因抗虫植物也抗病，种植过程中可以不施农药。 ( )
提示：转基因抗虫植物由于有了外源抗虫基因，所以可以抵抗害虫，但不一定能抵抗其他病原体。
×
×
3．种植的转基因作物中以大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。 ( )
4．高产青霉素菌株属于转基因成果。 ( )
提示：高产青霉素菌株属于诱变育种的成果。
√
×
1．叶绿体转基因技术是将外源基因整合到叶绿体基因组中，该技术能有效改良植物的品质。其与传统的转基因技术相比有什么优点？
提示：叶绿体转基因技术更稳定，其遗传方式不遵循基因的分离定律，不会随花粉传给后代，从而保持了母本的遗传特性。
2．已知α-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏，使花粉失去活性，科学家将来自玉米的α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中；科学家专门培育转生长激素基因的三倍体鲤鱼。请分析科学家这样做的目的。
提示：科学家这样做的目的是避免造成基因污染。α-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏，使花粉失去活性，因而可以防止目的基因随着转基因花粉传播；培育转生长激素基因的三倍体鲤鱼，减数分裂异常，配子不育，可以避免其逃逸到野外环境与其他鲤鱼杂交，进而避免将目的基因传播到野外。
深化归纳
基因污染
(1)概念：基因污染是指人工组合的基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。
(2)途径
①转基因植物的相关基因通过花粉传播而进入附近的野生植物或邻近的非转基因农作物。
②转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物。
③土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。
对点练习
1．下列关于转基因技术的应用的叙述，正确的是( )
A．食用转基因大豆会导致人患癌症
B．转基因技术在农、医等领域有广阔的应用前景
C．转基因作物营养丰富、产量高，应加以全面推广
D．转基因生物进入自然界后不会与野生物种杂交而威胁其他生物的生存
√
B [食用转基因大豆不一定会导致人患癌症，癌变是原癌基因和抑癌基因发生突变导致的，A错误；转基因作物营养丰富、产量高，但由于存在未知的安全问题，不宜全面推广，C错误；转基因植物有可能会在近缘物种之间通过花粉杂交，造成基因污染，从而威胁其他生物的生存，D错误。]
2．下列有关“基因污染”的叙述，错误的是( )
A．转基因生物有可能成为“外来物种”，影响生态系统的稳定性
B．转基因生物的外源基因本身来源于自然界，故不存在“基因污染”的问题
C．抗除草剂基因有可能通过花粉传播进入杂草，从而产生“超级杂草”
D．“基因污染”有可能会从一种生物扩散到其他多种生物物种
√
B [竞争能力强的转基因生物，可能成为“入侵的外来物种”，影响生态系统的稳定性，A正确；转基因生物存在“基因污染”问题，B错误；转基因作物的抗除草剂基因可能通过花粉传播进入杂草，从而污染生物基因库，产生“超级杂草”，C正确；“基因污染”有可能会从一种生物扩散到其他多种生物物种，D正确。]
结论语句
(1)对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。
(2)可用基因工程菌工业化生产氨基酸、药物等。
(3)生活的国家或社会不同决定了人们具有不同的价值观取向，对转基因技术就会产生不同的见解，从而在转基因食品的安全性等方面发生激烈的争论。
(4)制定相应的法规和政策，最大程度保证了转基因技术和转基因产品的安全性。
1．下列不属于转基因动物方面的研究成果的是( )
A．培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽
B．培育抵抗相应病毒的动物新品种
C．建立了某些人类疾病的转基因动物模型
D．制备单克隆抗体
课堂检测 素养测评
2
4
3
题号
1
5
√
D [单克隆抗体的制备运用的是动物细胞融合技术等动物细胞工程技术，不涉及转基因技术，D符合题意。]
2．下列关于我国对转基因技术的方针的说法，不正确的是( )
A．我国对转基因技术的方针是随着国家的政治、经济、科学发展水平的提升不断变化的
B．研究上要大胆，坚持自主创新
C．推广上要慎重，做到确保安全
D．管理上要严格，坚持依法监管
√
2
4
3
题号
1
5
A [我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。综上所述，A符合题意。]
3．下列对转基因生物和转基因食品的认识中，合理的是( )
A．转基因食品对人体一定有害
B．转基因食品有益人体健康
C．转基因生物对生态环境的危害可以忽略不计
D．公众需要对转基因生物和转基因食品的安全予以高度关注
√
2
4
3
题号
1
5
D [转基因食品对人体一般无害，目前还没有转基因食品对人体有害的报道，A不合理；转基因食品对人体健康一般无影响，B不合理；转基因生物对生态环境的危害不能忽略不计，C不合理；公众需要对转基因生物和转基因食品的安全予以高度关注，D合理。]
4．国家有关部门颁布的《农业转基因生物标识管理办法》中要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，其目的是( )
A．警告消费者，不要随意购买
B．维护消费者的知情权和选择权
C．告诉消费者，可放心购买
D．无任何实际意义
2
4
3
题号
1
5
√
B [加贴标注的目的是维护消费者的知情权和选择权。]
5．一个学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草被除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货架上。请回答下列问题。
(1)一部分同学认为，这种转基因玉米不会对当地生物多样性构成威胁，如果你同意这种观点，请列举出两条理由：
①__________________________________；
②______________________________________________________ ____________________________。
2
4
3
题号
1
5
玉米与其他植物之间存在生殖隔离
玉米的花粉传播距离有限 玉米花粉的存活时间有限
(任选其二，答案合理即可)
(2)用转基因玉米加工的食品被摆在超市货架上，生产厂商应根据我国的有关规定，对产品进行转基因生物标注，这样做是为了保护______________________。在有关标识中，应标注“________________________”或“____________________”。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本产品为______________加工制成，但本产品中_______________ ___________”。
2
4
3
题号
1
5
消费者的知情权和选择权
转基因玉米加工品(制成品)
加工原料为转基因玉米
转基因玉米
已不再含有
转基因成分
[解析] (1)转基因生物不会对当地生物多样性构成威胁，有以下理由：转基因生物虽然具有某些新的性状，但其生命力没有人们想得那么强，扩散到种植区以外时，会很快死亡；转基因生物的种植需要有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术；转基因生物与其他自然生物之间存在生殖隔离，难以进行自然杂交；许多植物花粉的传播距离有限，花粉存活时间有限，具有受精能力的时间更短。(2)我国有关部门颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择，保护消费者的知情权和选择权。
2
4
3
题号
1
5
课时分层作业(17)
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转基因产品的安全性
（WORD版）
巩固课堂所学 · 激发学习思维
夯实基础知识 · 熟悉命题方式
自我检测提能 · 及时矫正不足
本节课掌握了哪些考点？
本节课还有什么疑问点？
课后训练
学习反思
课时小结
THANKS课时分层作业(17) 转基因产品的安全性
题组一 转基因成果
1．下列哪项不是转基因技术的成果( )
A．能清除石油污染的假单孢杆菌
B．高产青霉素菌株
C．转基因抗虫棉
D．利用乳腺生物反应器生产生长激素
2．对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。下列关于其原因的叙述，不正确的是( )
A．微生物具有生理结构和遗传物质简单的优点
B．微生物具有生长繁殖快的优点
C．微生物具有适应性强、对环境因素不敏感的优点
D．微生物具有容易进行遗传物质操作的优点
题组二 对转基因产品安全性的争论
3．对转基因生物的安全性发生争论，与科学发展水平的限制有密切关系。下面关于基因的相关知识中，不可能是争论原因的是( )
A．对基因的结构和调控机制等的了解仍相当有限
B．所转移的基因有不少是异种生物的基因
C．外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的
D．重组DNA技术需要有精心设计的“分子工具”
4．下列关于转基因生物安全性的叙述，错误的是( )
A．种植转基因作物应与传统农业种植区隔离
B．转基因作物被动物食用后，目的基因会转入动物体细胞中
C．种植转基因植物有可能因基因扩散而影响野生植物的遗传多样性
D．转基因植物的目的基因可能转入感染转基因植物的微生物
5．下列有关生物技术安全性的叙述，错误的是( )
A．生物技术可造福人类但也会威胁社会
B．从某些实例来看，人们对转基因食品的担心并不是多余的
C．为保证转基因产品的安全性，我国成立了专门的国家农业转基因生物安全委员会
D．转基因农作物肯定不会将目的基因传给杂草
6．下列哪项明显体现了转基因产品引发的食品安全问题( )
A．转基因猪的细胞中含人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大
B．β-胡萝卜素基因转入水稻得到转基因大米，其产量高，营养丰富
C．转基因植物合成的某些新蛋白质，引起极个别人过敏
D．让转基因牛为人类生产凝血因子，并在奶汁中提取
题组三 理性看待转基因技术
7．关于转基因技术，下列说法正确的是( )
A．转基因技术的原理是DNA分子杂交
B．转基因技术的应用解决了人类史上很多难题，是有利无害的
C．现在很多转基因食品包装都有警示标志，就是提示潜在的安全性
D．转基因食品比传统食品营养更丰富，因此在不久之后转基因食品会替代传统食品
8．下列哪项是对待生物技术的理性态度( )
A．转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计，不存在负面影响
B．转基因农作物对于解决粮食、能源等问题起了积极作用，同时也存在一定风险
C．大量引入国外转基因作物与本地近缘作物品种杂交
D．转基因技术如果被恐怖分子利用将可能导致人类灭绝，应停止转基因研究
9．下列关于转基因生物安全性的叙述，错误的是( )
A．我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度
B．国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害
C．开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提
D．目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全性和环境安全性上
10．转基因抗虫棉在我国的种植面积已占全国棉花种植面积的90%。研究者利用PCR技术检测杂草中有无转基因成分，得到如图所示结果。下列有关分析错误的是( )
A．空白实验是未加入DNA模板得到的电泳结果
B．推测棉田杂草6、7与抗虫棉的亲缘关系较近
C．结果说明校园杂草与棉花间一定存在生殖隔离
D．转基因成分进入杂草体内可能会引发生态问题
11．下列有关生物技术及其安全性的叙述，错误的是( )
A．通过转基因技术生产药物只是转基因微生物方面的应用
B．转基因生物可能会对自然环境的生物多样性构成威胁
C．有关转基因生物安全法规的制定既维护了消费者权益，又最大程度保证了已上市转基因产品的安全性
D．转基因产品应标注为“转基因××加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因××”
12．基因工程等生物技术的广泛应用，引发了许多关于科技与伦理的争论。对此，不正确的态度是( )
A．转基因技术是按照人们的意愿对生物进行设计的，不存在负面影响
B．在了解相关科学知识的基础上讨论转基因技术的相关问题
C．要看到人们的观点会受到许多复杂因素的影响
D．要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论
13．某种转基因玉米能高效合成一种多肽类的蛋白酶抑制剂，积累于茎叶中，让取食它的害虫的消化酶受抑制无法消化食物而死亡。下列就该玉米对人类安全性的评论中，不符合生物学原理的是( )
A．不安全。这种玉米的果实(种子)中也可能含有该蛋白酶抑制剂，食用后使人因无法消化食物而患病
B．不安全。这种玉米的蛋白酶抑制剂可通过食物链富集并在人体细胞内表达，使人体无法消化食物而患病
C．安全。因为人与害虫消化酶的结构存在差异，玉米的蛋白酶抑制剂对人体很可能无影响
D．安全。人类通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制剂已被高温破坏，不会影响人的消化
14．害虫损伤番茄的叶片后，组成叶片细胞的细胞壁能释放出一种类激素物质，这种物质可以扩散到番茄的其他部位，诱导细胞内蛋白酶抑制剂基因表达，合成蛋白酶抑制剂(蛋白质)，导致害虫不能消化食物而死亡。科学家利用转基因技术把番茄的蛋白酶抑制剂基因转移到玉米中，使玉米获得了与番茄相似的抗虫性状，有效地抵御了玉米螟对玉米的危害。请结合上面的材料，回答下列问题：
(1)转入了番茄蛋白酶抑制剂基因的玉米，合成蛋白酶抑制剂的具体部位是细胞中的________，合成的化合物还需要在________________中加工才具有生物活性。
(2)这种抗玉米螟玉米品种的培育技术属于转基因技术，该技术的核心是__________________________________________________________________________________________________________________________________________。
科学家预言，此种“转基因玉米”独立种植若干代以后，也将出现不抗虫的现象，此种现象缘于玉米螟发生了________________。
(3)有人认为在种植了这种转基因玉米的农田中的杂草不会出现抗玉米螟性状，分析可能的原因是____________________________________________________
_____________________________________________________________________，
玉米的花粉不能传递给杂草。
(4)抗玉米螟玉米具有显著的生态效应，该项科技成果在环境保护上的重要作用是______________。但是，种植该玉米的农田还需要进行防虫管理，原因是__________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(5)有人对食用该玉米的安全性表示担忧，你认为这种担忧的理由是________________________________________________________________________________________________________________________________________。
课时分层作业(17)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
B C D B D C C B B C A A B
14．(1)核糖体 内质网和高尔基体 (2)基因表达载体的构建 基因突变 (3)不同物种之间存在生殖隔离 (4)减少了农药对环境的污染 转基因玉米能够抵抗玉米螟，但不一定能抵抗其他玉米害虫 (5)这种玉米的籽粒可能含有蛋白酶抑制剂，人食用后可能抑制人体蛋白酶的活性，影响人体健康
1．B [高产青霉素菌株是人工诱变育种的成果，不是转基因技术的成果。]
2．C [微生物具有生理结构和遗传物质简单的优点，便于研究，A正确；微生物的生长周期短，具有生长繁殖快的优点，B正确；微生物对环境因素敏感，如在某种抗生素的环境中不能生存，C错误；微生物的遗传物质简单，具有容易进行遗传物质操作的优点，D正确。]
3．D [公众对转基因生物的安全性发生争论有多种原因：生物科学的发展无论在基础理论方面还是工程技术方面都还有很大的局限性，科学家对基因的研究并未究其根本，转基因技术也只是在逐步完善和成熟，还有大量工作要做。因此对基因结构和调控机制等的不完全了解、DNA重组中极大的随机性、异种生物之间基因转移后果的不可预测性，都提醒人们不能不考虑转基因生物的安全性。]
4．B [转基因作物可能会造成基因污染，故种植的转基因作物应与传统农业种植区隔离，A正确；动物取食转基因作物后，要经过消化吸收才能进入体内，目的基因不可能直接进入动物体细胞中，B错误；转基因植物可能与野生植物发生杂交而出现基因交流，从而影响野生植物的遗传多样性，C正确；目的基因被微生物摄入细胞内后，可能转入这些微生物中，D正确。]
5．D [转基因农作物的外源基因可通过花粉传播到近缘植物，可能使杂草成为有抗除草剂基因的“超级杂草”，D错误。]
6．C [转基因猪的细胞中含人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大，这是基因工程在提高动物生长速度方面的应用实例，A不符合题意；β-胡萝卜素基因转入水稻得到转基因大米，其产量高，营养丰富，这是基因工程在改良植物的品质方面的应用实例，B不符合题意；转基因植物合成的某些新蛋白质，引起极个别人过敏，会引发食品安全问题，C符合题意；让转基因牛为人类生产凝血因子，并在奶汁中提取，这是基因工程在生产药物方面的应用实例，D不符合题意。]
7．C [转基因技术的原理是基因重组，A错误；转基因技术的应用解决了人类史上很多难题，但既有有利的一面，也有弊端，B错误；转基因食品和传统食品各有优缺点，转基因食品不会替代传统食品，D错误。]
8．B [大量引入国外转基因作物与本地近缘作物品种杂交，容易造成基因污染，C错误；转基因技术有其优点和缺点，应正确判断，不能因噎废食，A、D错误。]
9．B [对转基因食品只是要求标注“转基因××”等字样，并没有在转基因食品标签上警示性注明可能的危害，B错误。]
10．C [校园杂草中没有检测到转基因抗虫棉的转基因成分，不能说明校园杂草与棉花间一定存在生殖隔离，C错误。]
11．A [可通过转基因微生物和转基因动物生产药物，A错误。]
12．A [转基因技术是按照人们的意愿对生物进行设计的，但是也存在负面影响，A错误；理性看待转基因技术需要以完备的相关科学知识为基础，即清晰地了解转基因技术的原理和操作规程，B正确；还应该看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响，C正确；最重要的是，要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论，D正确。]
13．B [该玉米合成的蛋白酶抑制剂有可能在玉米粒中存在，可能对人的消化酶产生影响，也可能不产生影响，因为人的消化酶与害虫的消化酶的结构不同，A、C正确；蛋白酶抑制剂是多肽类，很容易被消化降解，很难通过食物链进行富集，B错误；蛋白酶抑制剂能被高温破坏空间结构，不会对人造成影响，D正确。]
14．(1)据题意可知，该蛋白酶抑制剂属于蛋白质，故合成蛋白酶抑制剂的具体部位是核糖体，合成后还需要在内质网和高尔基体中加工才具有生物活性。(2)基因工程的核心步骤是基因表达载体的构建。“转基因玉米”独立种植若干代以后，也将出现不抗虫的现象，此种现象可能缘于玉米螟发生了基因突变。
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