5.3植物生长调节剂的应用 课件(共36张PPT)-2025-2026学年上学期高二生物（人教版）选必修1

(共36张PPT)
资料1
问题探讨
葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？
思考
讨论：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？
仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。
问题探讨1
第5章　植物生命活动的调节
第3节　植物生长调节剂的应用
聚焦
1
植物生长调节剂在生产上有哪些应用？
2
怎样正确使用植物生长调节剂？
教材P100
原料广泛
容易合成
效果稳定
？
植物体内没有分解它的酶
优点：
植物生长调节剂：
概念：
由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
1
植物生长调节剂的类型和作用
植物生长调节剂类型
分子结构和生理效应与植物激素类似
如，吲哚丁酸
类似
分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应
如，α - 萘乙酸（NAA）、矮壮素等
不同
分子结构
01
植物生长调节剂的类型和作用
思考·讨论
教材P101
阅读思考讨论“评述植物生长调节剂在生产中的应用”并尝试回答“讨论”中的相应问题。
施用植物生长调节剂必然能够达到增产、增收的效果吗？
植物生长调节剂的施用要注意什么？
评述植物生长调节剂在生产中的应用
事例1：在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。
酒精
酵母菌
思考·讨论
事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。
思考·讨论
事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。
膨大剂是一种植物生长调节剂，其作用主要是促进细胞分裂，增加细胞的数量，在西瓜坐果初期适量使用膨大剂可提高产量，但有些瓜农使用膨大剂后出现西瓜爆裂现象，可能的原因是施用膨大剂的时间和剂量(浓度或多少)不合适。
思考·讨论
思考·讨论
事例3：在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。
青鲜素残留毒性可能会使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。
我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定。
01
植物生长调节剂的类型和作用
01
植物生长调节剂的类型和作用
提高作物产量、改善产品品质：如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等
减轻人工劳动：如减少园林植物的修剪次数
生长调节剂应用的好处：
使用不当，可能影响作物产量和产品品质；
过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。
关注植物生长调节剂应用的负面影响：
教材P102
01
植物生长调节剂的类型和作用
2
植物生长调节剂的施用
使用葡萄枝条进行种植，需要先进行扦插生根，请你帮忙确定如何施用植物生长调节剂？
问题解决
植物生长调节剂种类繁多，在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂。
施用的注意事项：
要综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。
①促进扦插枝条的生根？
②果实催熟？
生长素类植物生长调节剂
乙烯利
02
植物生长调节剂的施用
对于某种植物生长调节剂来说，施用浓度、时间、部位以及施用时植物的生理状态和气候条件等，都会影响施用效果，施用不当甚至会影响生产。
影响
1
施用浓度
2
施用时间
4
施用时植物的生理状态
3
施用部位
5
气候条件
施用效果
02
植物生长调节剂的施用
生长素类植物生长调节剂。
如，NAA、2,4-D、IBA、吲哚丙酸等
所选定的生长素类调节剂促进某种植物插条生根的最适浓度？
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
1.原理：
2.变量
适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。
不同浓度的生长素类似物
枝条生根数或根的长度
实验对象自身因素（枝条的发育程度、枝条长度、枝条上保留的芽的数量）、环境因素（温度、培养液的浓度和量、培养时间）
自变量
因变量
无关变量
3.处理扦插枝条的方法
处理扦插枝条的方法：
浓度较低:
浓度较高:
浸泡法
沾蘸法
约3cm
几小时至一天
5
4
3
2
1
约5秒
遮阴
空气湿度较高
约1.5cm
插条基部在浓度较高的药液中蘸蘸一下就可以了。
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
4.实验设计
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
一系列浓度
生长状况
相同
枝
条生根
状况
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
4.实验设计
形态学下端
(1)进行时间：正式实验前
(2)目的:
①为进一步的实验摸索条件②检验实验设计的科学性和可行性
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
4.实验设计
需进行空白对照实验
判断生长素类调节剂所起的作用是促进还是抑制
可不进行空白对照
制作插条
配制梯度溶液
把形态、大小一致的葡萄的插条分成7组，每组3枝
[思考]插条需要什么特点容易成活？
保留一定的芽或幼叶
插条所带的叶或芽的数量不是越多越好并且各组应保持一致
取NAA按照不同的比例稀释成6份，第7份用蒸馏水作为空白对照。
预实验
设计一组浓度梯度比较大的预实验进行摸索
5.实验过程
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
处理插条
浸泡法、沾蘸法
将插条在NAA溶液中浸泡24小时
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
培养并记录生根情况
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
NAA溶液浓度（mg/L） 生根插条数（支） 平均生根数（条/支）
400 69 6
600 85 13
800 43 8
0（清水） 7 3
正式实验
根据预实验的结果，将浓度梯度变小再进一步实验
在400-600mg/L间继续正式实验
得出最适浓度
02
植物生长调节剂的施用
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
探究·实践
思考：若实验结果发现枝条都不能生出不定根，其原因可能是什么
①没分清形态学上端和形态学下端，枝条倒插;
②枝条所带叶片较多，蒸腾作用过强，失水过多;
③枝条幼芽、幼叶保留多，本身合成了一定浓度的生长素，使形态学下端处于高浓度抑制状态；
④配制的营养液中营养元素缺乏或缺氧。
02
植物生长调节剂的施用
尝试利用乙烯利催熟水果
探究·实践
1.实验原理
pH升高
乙烯利
催熟水果
诱导
乙烯
水果产生乙烯
pH=3.5
正反馈
2.实验过程
① 将果实浸入稀释的乙烯利溶液中（ 或者用喷壶将稀释的乙烯利溶液均匀的喷洒在水果表面），沥干水分
②放入自封袋或者塑料袋密封，置于20-25 ℃ 储存。
③封存24 后打开，每隔一段时间观察果实成熟情况。
3
课堂小结
小结
植物激素与植物生长调节剂的比较
植物激素 植物生长调节剂
来源 产生
生理作用 作用后去向 被相应的 分解失活
作用效果 短暂，只发挥 作用
实例
小结
植物激素与植物生长调节剂的比较
植物激素 植物生长调节剂
来源 产生
生理作用 作用后去向 被相应的 分解失活
作用效果 短暂，只发挥 作用
实例
植物体一定部位
酶
一次
人工化学合成
对植物生长发育进行调节
残留在植物体内继续发挥作用
持久稳定
乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸
乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等
3. 课堂小结
植物生长
调节剂
概 念
特 点
类 型
应 用
施用
具体作用
应用实例
负面影响
国家管理
考虑因素
实践应用
由人工合成，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
①原料广泛、
②容易合成、
③效果稳定
①分子结构与生理效应与植物激素类似；
②分子结构与植物激素不同，生理效应类似
①简化工艺、降低成本
②提高产量，改善品质
③减少人工劳动
赤霉素、膨大素
青鲜素、乙烯利
生长素调节剂
①使用不当，可能影响作物产量和产品品质
②过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响
有明确的规定
施用目的、
效果、毒性、
残留、价格、
施用是否方便、
法律法规等
①探索植物生长调节剂促进插条生根的最适浓度；
②尝试利用乙烯催熟水果。
感谢您的观看