3.1 激素与内分泌系统（第1课时） 课件(共30张PPT)-2025-2026学年上学期高二生物（人教版）选必修1

(共30张PPT)
人教版高中生物.必修2.第三章
第4节 基因是有遗传效应的DNA片段
问题探讨
侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。
如果在侏儒症患者成年时给他注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？
讨论：
不能，生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生长骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高无作用。
“我想打点生长激素”
Problem Discussion
问题探讨
侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。
2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长
激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。
讨论：
不赞同。人的身高受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。
“我想打点生长激素”
Problem Discussion
生物学.选择性必修1.第三章
第1节 激素与内分泌系统
（第一课时）
1.分析促胰液素的发现史，培养批判性思维能力
2.学习胰岛素、雄激素发现的案例，培养科学探究素养
3.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法
本节目标
激素的发现
现象与问题：
狗进食后，食物和胃酸进入小肠，胰腺会马上分泌出胰液（含多种消化酶），通过导管注入十二指肠，促进食物的消化。食物到达小肠的信息，胰腺是如何得知的？
任务1：
写出胃酸刺激小肠引起胰腺分泌胰液的反射弧。
胰
腺
19世纪的观点
胃酸
刺激
小肠
感受器
胰腺
胰液
分泌
兴奋
传入神经
神经中枢
传出神经
——促胰液素
十二指肠
激素的发现
实验2：
实验3：
① 囿于定论的沃泰默
实验过程
实验1：
盐酸
注入
小肠
结果
胰腺分泌胰液
盐酸
注入
血液
结果
胰腺不分泌胰液
盐酸
注入
切除神经的小肠
结果
盐酸刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液
——促胰液素
盐酸刺激小肠神经后将兴奋传给胰腺从而引起胰腺分泌胰液
？
胰腺分泌胰液
解释：沃泰默认为，这是一个十分顽固的反射，小肠上微小的神经难以
剔除干净，胰腺分泌胰液受 神经 调节。
激素的发现
① 囿于定论的沃泰默
——促胰液素
评价1：你同意沃泰默的解释吗？
请你说出评价的依据。
沃泰默
同意？
不同意？
激素的发现
② 另辟蹊径的斯他林和贝利斯
斯他林
贝利斯
——促胰液素
作出假设
制定计划
科学的实验探究步骤
实施实验
得出结论
提出问题
激素的发现
实施实验
——促胰液素
重复沃泰默的实验，这是神经调节吗？
提出问题
不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌
作出假设
制定计划
如果要证明这个观点，实验思路是什么？
如何彻底消除神经的影响？
激素的发现
实施实验
得出结论
注射
同一条
狗的静脉
胰腺
分泌胰液
稀盐酸
小肠黏膜
混合
研磨
制成______
提取液
胰腺分泌胰液受化学物质的调节控制，并将小肠黏膜分泌的这种化学物质命名为——促胰液素。
——促胰液素
评价2：斯他林和贝利斯的实验设计是否严谨？如何改进？
稀盐酸
注射
同一条狗的静脉
胰 腺
不分泌胰液
③巴甫洛夫的感慨
——促胰液素
激素的发现
俄国生理学家巴甫洛夫是近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者。他与学生在消化腺的神经调节方面做了大量研究，曾认为上述过程属于反射。后反复实验结果与斯他林和贝利斯的一模一样。
反思和领悟：是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇？
敢于质疑，尊重事实，不被已有理论所禁锢，大胆假设，小心求证
——促胰液素
激素的发现
小组讨论1：胰液的分泌是否存在神经调节？ 如何证明？
科学事实：研究人员刺激通向胰腺的神经，发现胰腺的分泌量增加。
小肠
神经
血管
胰腺
刺激
胰液分泌增加
胰液不分泌
——促胰液素
激素的发现
任务2：请在导学案上写出胰液分泌的神经调节、化学调节的过程图解。
比较：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同？
稀盐酸
小肠神经
传入神经
神经中枢
传出神经
胰 腺
胰 液
促胰液素
血液循环
小肠黏膜
神经调节
化学调节
HCl
HCl
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
促胰液素调节
神经调节
神经调节：
反射弧
化学调节：
促胰液素经血液循环运输到达胰腺
建立概念——激素调节
促胰液素发现的意义：
促胰液素是人们发现的第一种激素。不仅使人类发现了一种新的化学物质，更重要的是，使人们认识到，机体除了神经调节，还存在激素调节。
激素
靶器官
反应
血液运输
作出
内分泌器官
内分泌细胞
分泌
激素调节：
内分泌腺与外分泌腺的区别
外分泌腺
内分泌腺
名称 比较项目 外分泌腺 内分泌腺
导管
分泌物去向
腺体举例
没有
激素进入血液
有导管
流出体外或消化腔
汗腺、唾液腺、胃腺
甲状腺、胸腺
激素研究的方法1
——胰岛素
自从促胰液素被发现，世界上就出现了寻找激素的热潮。激素的分泌悄无声息，它们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。
人们是如何寻找激素的呢？
又是如何确定它的分泌部位的呢？
如何确定它的调节作用呢？
1869
1889
1916
1920
1921
实例1：胰岛素的发现
发现并命
名“胰岛”
提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质
命名“胰岛素”并试图证明其存在，但收效甚微
获得启示：萎缩的胰腺提取液可用来治疗糖尿病
实验成功，后期并通过抑制胰蛋白酶的活性可直接提取胰岛素
实例1：胰岛素的发现
（1）1869年：研究者发现胰岛。
胰岛
胰管
研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中有一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为“胰岛”
胰岛
（2）1889年：科学家无意中发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的疾病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
实例1：胰岛素的发现
实例1：胰岛素的发现
（3）1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。
思考1：1889年到1920年，科学家试图制备胰腺提取物，注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。失败的原因是什么？
腺泡细胞
胰蛋白酶
分泌
胰岛细胞
胰岛素
分泌
分解
胰腺
腺泡
胰岛
导管
血管
实例1：胰岛素的发现
（4）1920年，班廷了解到，以实验方法结扎胰管或因胆结石阻塞胰管都会引起胰腺萎缩，但胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病。
结扎胰管
胆结石阻塞胰管
（5）1921年，班廷和助手贝斯特做了如下实验:
实例1：胰岛素的发现
结扎狗的胰管
胰腺萎缩, 只剩胰岛
摘除另一只健康狗的胰腺
实验性糖尿病的狗
制备胰腺提取液
注入
血糖下降，恢复正常
实例1：胰岛素的发现
思考2：班廷和助手贝斯特虽然得到了含胰岛素的提取液，为什么没有广泛应用于糖尿病的治疗？如何解决？（提示：胰蛋白酶的适宜PH值为碱性）
与生化学家合作，将胰腺酸化处理，抑制胰蛋白酶的活性，将提取的胰岛素用于对糖尿病患者的治疗，取得了很好的效果。
实例2：睾丸分泌雄激素的研究
1849年，德国研究者做了如下实验:
公鸡摘除睾丸
雄性性征明显消失
睾丸重新移植回去
雄性特征逐步恢复
正常的公鸡
阉割后的公鸡
重新移植的公鸡
睾酮
雄激素
后来，科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的________
思考3：联系必修1学到的内容，具体分析以下两个实例，哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。
激素研究的实例
加法原理：与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理”
减法原理：与常态比较，人为减少某种影响因素的称为“减法原理”
减法原理
加法原理
减法原理
加法原理
激素研究的实例
思考4：从胰岛素和雄激素的研究实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
摘
观
移
观
判
推断相应的生理功能（判断内分泌腺或激素的功能）
用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）
出现相应的病理症状（观察实验动物）
注射腺体的提取物（或重新移植腺体）
观察相关症状是否恢复（观察实验动物是否恢复）
注射法
摘除法
移植法
课堂小结
促胰液素
激素调节
激素研究
的实例
激素
激素的发现
胰岛素的发现
睾丸分泌雄激素
研究方法
摘除法注射法 移植法
饲喂法
概 念
腺体的种类
沃泰默、斯他林 贝利斯
研究表明，世界各国糖尿病的发病率都在急剧升高，发病年龄也在降低，请同学们课后查阅资料，了解糖尿病的症状、危害、发病机理以及预防措施，下节课交流、分享。
与社会的联系
谢谢观看