5.3 植物生长调节剂的应用 课件(共27张PPT)-2025-2026学年上学期高二生物(人教版)选必修1

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名称 5.3 植物生长调节剂的应用 课件(共27张PPT)-2025-2026学年上学期高二生物(人教版)选必修1
格式 pptx
文件大小 5.6MB
资源类型 教案
版本资源 人教版(2019)
科目 生物学
更新时间 2025-09-08 15:00:45

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文档简介

(共27张PPT)
选择性必修一/第5章/植物的激素调节/
第3节 植物生长调节剂的应用
本节聚焦
1.植物生长调节剂在生产上有哪些应用
2.怎样正确使用植物生长调节剂
在玫瑰葡萄种植过程中,合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质,可以提高葡萄结果率和单果质量,提高果实无核化程度。但如果施用不合理,可能会造成果实空心等问题。
讨论
葡萄植株里有自身合成的植物激素,为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢?
仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育,不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质,可以提高作物产量或提升产品品质。
一、植物生长调节剂的类型和作用
由人工合成的,对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
1.植物生长调节剂:
原料广泛、容易合成、效果稳定(植物体内没有分解植物调节剂的酶)。
2.优点:
3.类型:
(1)分子结构和生理效应与植物激素类似,如吲哚丁酸;
(2)分子结构与植物激素完全不同,但具有与植物激素类似的生理效应,
如α-萘乙酸(NAA)、矮壮素等。
施用植物生长调节剂,并不必然会增产、增收。
评述植物生长调节剂在生产中的应用
事例1 用传统的方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽,实质是利用其中的α—淀粉酶。有人用赤霉素处理大麦,可以使大麦种子无须发芽就可以产生α—淀粉酶,这样就可以简化工艺、降低成本。
发芽的大麦
事例2 对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂(也叫膨大素),会使水果长势加快、个头变大,加快水果成熟,使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比,口感较差,汁水较少,甜味不足,而且不宜长时间储存。
事例3 在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如,可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素(抑制发芽)可能有副作用。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明,残留期为1~2个月。
事例4 天然状态下的凤梨(菠萝)开花结果时期参差不齐,一片凤梨田里需要分五六次收获,费时费工,晚上市还卖不出好价钱。到了冬季,由于气温低、日照弱,果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟,就可以做到有计划地上市。
事例5 芦苇是我国主要的造纸原料,但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理,就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。
事例6 用一定浓度的生长素类调节剂培育无子果实。
讨论
1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子?
(1)用GA (赤霉素类)打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠;促进苋菜、芹菜等的营养生长,增加产量。
(2)用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根;对苹果、鸭梨进行疏花疏果,促进脱落;对棉花进行保花保果,防止脱落。
(3)用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化,促进香蕉、柿子、番茄的果实成熟。
(4)施用矮壮素(生长延缓剂)防止棉花徒长、促进结实。
讨论
2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项?
讨论
3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么?
要根据实际情况和施用目的,综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等;同时还需要考虑适当的施用时间,以及国家法律法规的要求等。
有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂,可能具有一定的毒性,因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。
4.生长调节剂应用的好处:
(1)提高作物产量、改善产品品质:如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠,调节花的雌雄比例,促进或阻止开花,诱导或控制果实脱落,控制植株高度、形状等。
(2)减轻人工劳动:如减少园林植物的修剪次数
5.生长调节剂应用的坏处:
(1)使用不当,可能影响作物产量和产品品质;
(2)过量使用,可能对人体健康和环境带来不利影响;
一、植物生长调节剂的类型和作用
6.国家管理
对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定。

植物生长调节剂的类型和作用
二、植物生长调节剂的施用
植物生长调节剂种类繁多,在生产上首先需要根据实际情况,选择恰当的植物生长调节剂;还要综合考虑施用目的、效果和毒性,调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。
影响
1
施用浓度
2
施用时间
4
施用时植物的生理状态
3
施用部位
5
气候条件
施用效果
怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢?
三、探索植物生长调节剂的应用
[实验一]探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
植物生长调节剂的生理作用与其浓度有很大关系,适宜浓度的2,4—D可以促进插条生根,浓度过高会抑制生根,甚至会杀死双子叶植物。
所选定的生长素类调节剂促进某种植物插条生根的最适浓度是多少呢?
提出问题
材料用具
实验原理
形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活,很容易生根,实验效果显著。
芽或幼叶可产生生长素,能促进插条生根。
芽或幼叶不能太多,防止生长素过多抑制生根;去掉插条成熟叶片,降低蒸腾作用。
生长旺盛的一年生枝条,枝条上带有少量芽或幼叶。
设计实验
①生长素类调节剂处理插条的方法:
②设置自变量:
③注意控制无关变量:
④确定因变量的检测指标:
2,4-D溶液的浓度
药物处理的时间长短,同组实验植物材料和数量。
插条生根的平均长度或者平均数量
浸泡法(低)、沾蘸法(高)
分组设置:设置对照组和重复组
①设置空白对照,不添加生长素类调节剂的一组(蒸馏水组)。设置该组的目的是判断生长素类调节剂所起的作用是促进还是抑制。
②设置相互对照,用不同浓度生长素类调节剂处理的组别间相互对照,目的是判断促进作用或抑制作用程度的大小,探究促进扦插枝条生根的最适浓度。
③设置重复组,即每组不能少于三个枝条,最后求平均值,减少误差。
(1)进行时间:
正式实验前
(2)目的:
①为进一步的实验摸索条件;
②检验实验设计的科学性和可行性;
③避免造成人力、物力和财力的浪费。
可以先设计一组梯度比较大的预实验进行实验,再在预实验的基础上设计更合理的浓度梯度进行实验。
实验思路
预实验→正式实验
把形态、大小一致的某种植物的插条分成7组,每组3枝。
取2,4-D按照不同的比例稀释成6份,第7份用    作为空白对照。
处理插条:
蒸馏水
浸泡法
沾蘸法
配制梯度溶液:
实验步骤
分组:
实验培养:将每组处理过的插条基部(形态学 )放入盛有清水的营养花钵中浸泡,放在适宜温度(25~30℃)下培养。
观察记录实验结果:一段时间后,观察、记录各组插条的生根情况,如生根 、根的 等
下端
长度
数量
将插条在2,4-D溶液中浸泡24小时
设计表格,记录探究结果
溶液浓度 生根数 处理天数 0 10–12 10–11 10–10 10–9 10–8 10–7
第1天
第2天
第3天
第4天
记录实验结果:
分析结果,得出结论:
2,4—D浓度(mol/L) 0 10-10 10-8 10-6 10-4 10-2
生根数 1 1.5 3 1 0.5 0.2
思考1:通过以上实验能否确定浓度为10-8mol/L的2,4—D溶液就是处理扦插枝条所需要的最适浓度?为什么?
不能。应在10-10—10-6范围之间缩小浓度梯度,重复上述实验。
思考2:进一步正式实验还需要清水组作为对照吗?
思考3:通过预实验能减小实验误差吗?
不能,
不需要,预实验需要清水对照。
预实验目的:
(1)为进一步的实验摸索条件; (2)检验实验设计的科学性和可行性。
组别 1 2 3 4 5 6 7 8 9
2,4-D溶液的浓度(mg/mL) 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8
生根数(平均值) 3.6 4.3 5.2 6.3 7.3 6.1 5.3 3.9 3.2
是不是说明最适浓度是1.0 mg/mL ?
促进该植插条生根的生长素类调节剂的最适浓度是0.8-1.2mg/mL。
实验结论:
绘制柱状图
【注意事项】
1.为了保证实验设计的严谨性,还需要设置重复实验和一定的对照实验.
(1)平行重复实验:每组的枝条数应为 个,统计数据取每组的枝条生根数或生根长度的 。
(2)对照实验:预实验时需要设置 对照,在预实验的基础上再次实验时可不设置空白对照。
2.实验结果处理与异常原因分析:对实验结果进行处理时,要根据实验数据,以
为横坐标,根的 为纵坐标,绘制曲线图,确定 范围。
3.在实验中,若两种浓度的生长素类调节剂促进插条生根效果基本相同,请分析原因。如何进一步确定最适浓度?
3
平均值
空白(蒸馏水)
数量/长度
生长素类调节剂浓度
最适浓度
最适浓度应在两种溶液浓度之间,即在两种浓度之间再等浓度梯度配制溶液进行实验。
【实验二】尝试利用乙烯利催熟水果
1.实验原理:
乙烯利是一种植物生长调节剂,工业品为液体;
当溶液pH<3.5时,它比较稳定;
但随着溶液pH升高,它会分解释放出乙烯;
乙烯对水果有催熟作用,还可进一步诱导水果自身产生乙烯,加速水果成熟。
成熟过程属于正反馈。
2.材料:
3.因变量:
番茄、香蕉等。
处理后的生长时间、成熟程度。
4.实验过程
③封存24h后打开,每隔一段时间观察果实成熟情况。
①将果实浸入稀释的乙烯利溶液中(或者用喷壶将稀释的乙烯利溶液均匀的喷洒在水果表面),沥干水分;
②放入自封袋或者塑料袋密封,置于20-25℃ 储存。
5.注意事项:
乙烯利对皮肤、黏膜有一定的刺激性,操作时需要做好防护措施,并在通风良好的环境进行,乙烯利遇到明火可燃烧,需要注意防火
植物生长调节剂的应用实例
植物激素 对应生长调节剂 应用
生长素
赤霉素
细胞分裂素
乙烯
脱落酸
萘乙酸、
2,4-D
①促进扦插枝条的生根;
②促进果实发育,防止落花落果;
③用作农业除草剂
赤霉素
①促进植物茎秆伸长;
②解除种子和其他部位的休眠,用来提早播种
青鲜素
蔬菜储藏中,常用它来保持蔬菜鲜绿,
延长贮存时间
乙烯利
用于催熟果实
矮壮素
控制植物徒长,使植株节间缩短,
长得矮、壮、粗,根系发达,抗倒伏
小结
植物生长
调节剂
概 念
特 点
类 型
应 用
施用
具体作用
应用实例
负面影响
国家管理
考虑因素
实践应用
由人工合成,对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
①原料广泛、
②容易合成、
③效果稳定
①分子结构与生理效应与植物激素类似;
②分子结构与植物激素不同,生理效应类似
①简化工艺、降低成本
②提高产量,改善品质
③减少人工劳动
赤霉素、膨大素
青鲜素、乙烯利
生长素调节剂
①使用不当,可能影响作物产量和产品品质
②过量使用,可能对人体健康和环境带来不利影响
有明确的规定
施用目的、
效果、毒性、
残留、价格、
施用是否方便、
法律法规等
①探索植物生长调节剂促进插条生根的最适浓度;
②尝试利用乙烯催熟水果。
练习与应用
一、概念检测
1.种植葡萄时,在打插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。
(1) 施用的植物生长调节剂就是植物激素。( )
(2) 施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质。 ( )
×
×
2.研究人员为探究定期喷施一定浓度的赤霉素和(或)2,4-D对即将成熟的柑橘体内脱落酸含量的影响,进行了一项科学实验,实验结果如下图所示。下列说法错误的是 ( )
B
A.喷施赤霉素和2,4-D能延缓柑橘果实的成熟和脱落
B.赤霉素比2,4-D更能抑制柑橘内源脱落酸的合成
C.赤需素和2,4-D都能抑制柑橘内源脱落酸的合成
D.赤霉素、2,4-D与脱落酸对柑橘脱落的作用相反
1.如果你是水果销售员,面对半青不熟的水果,你认为应该使用乙烯利催熟吗?作为一个消费者,你又怎么看?
在科学评估、合理使用,且能保证水果质量的前提下,可以使用乙烯利来催熟半生不熟的水果。
可参考本节“探究 实践”中“探索生长素类植物生长调节剂促进插条生根的最适浓度”的做法。说明书中还应该有合理的施用时间,适用的作物范围,等等。
二、拓展应用
2.现有一种用于麦田除草的除草剂刚研制出来,作为技术人员,你的任务是研究这种除草剂在使用时的浓度要求。请列出你的研究思路;假如让你来设计这个产品的说明书,你认为除了浓度参考范围,还应该在这个说明书中补充哪些内容。
感谢观看
Thank you