2016-2017学年广东省惠州市惠东县安墩中学高一地理必修2教案：3-3《以畜牧业为主的农业地域类型》（人教版）

【教学目标】
知识与技能
1.了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域类型及其分布。
2.通过学习大牧场放牧业，学会分析农业区位因素，训练读图分析能力。
3.掌握大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益等方面的特点。
4.了解西欧乳畜业的形成因素。
过程与方法
1.通过对潘帕斯草原大牧场放牧业区位因素的分析，学会归纳大牧场放牧业的区位条件。
2.把西欧乳畜业和潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件作比较。
情感、态度与价值观
1.自然条件是农业地域类型形成的条件，人类必须尊重自然规律，才能天人合一。
2.人文条件也越来越大地影响到农业区位的选择，事物是发展的，不能用静止的观点看待问题。
教学重点
1.理解大牧场放牧业和乳畜业两类农业地域类型的区位因素。
2.利用图表资料分析农业区位因素的能力。
教学难点
西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件的比较。
教具准备
多媒体课件、相关资料和地图
课时安排
2课时
教学过程
第1课时
[新课导入]
师：通过前面两节课的学习，我们了解了世界
( http: / / www.21cnjy.com )上两种以种植业为主的农业地域类型——季风水田农业和商品谷物农业。在世界上有些地方，由于自然条件和人文条件的原因，人们从事的农业地域类型不是种植业，而是畜牧业。在这一节内容的学习中，我们就将认识两种以畜牧业为主的农业地域类型——大牧场放牧业和乳畜业。这节课我们先来认识——
(板书)一、大牧场放牧业
师：从这一农业地域类型的名称来看，请同学们说一说这是一种怎样的农业地域类型 主要分布在哪些国家
(出示世界地形图、气候类型图)
生：这是一种面向市场的农业地域类型，主要分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国。
师：对。请说一说为什么大牧场放牧业主要分布在上述这些国家。
生：因为这些国家有大面积的干旱、半干旱气候区。这些地区植被稀疏，不适宜种植业的发展，只能用于放牧牲畜。
师：上述国家在放牧牲畜的种类上有什么差别
生：在美国、阿根廷的大牧场上，牧牛占重要地位。在澳大利亚、新西兰、南非的大牧场上，养羊占重要地位。
师：大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型，具有生产规模大、专业化程度高的特点。请同学们看案例4——潘帕斯草原的大牧场放牧业。
活动与探究
1.用潘帕斯草原大牧场放牧业的例子，归纳大牧场放牧业这种农业地域类型的区位条件。
师：从纬度、地形条件分析.潘帕斯草原具有怎样的气候特点
( http: / / www.21cnjy.com )
生：潘帕斯草原基本处于南纬30～40度之间，气候温和，地处安第斯山脉的东侧，降水适中，因而草类茂盛、草质优良。
师：不错。请看下面一段材料：
南美洲的粮仓——潘帕斯草原
“潘帕斯”意思是没有树木的大草原。它位于阿
( http: / / www.21cnjy.com )根廷的中、东部。面积约76万平方千米。潘帕斯草原气候温暖湿润，平坦的沃野无边无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地，说从大西洋岸边一直耕到西边的安第斯山麓，连一块石头也找不到。
潘帕斯草原的大部分土地已被开垦为农田和牧场。田里盛产小麦、玉米等粮食。牧草丰美的草原到处是白色、黄色、黑色、花色的良种牛群。
草原上种植的玉米，大部分用来饲养牛羊，牛肉
( http: / / www.21cnjy.com )产量很高。阿根廷每年要宰杀l千多万头牛，除了大部分供国内食用，还大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食，菜市上最热闹的地方是牛肉铺，宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。
潘帕斯草原是阿根延农牧业的
( http: / / www.21cnjy.com )主要产区，也是南美的粮仓。这里有着阿根廷全国67％的人口，80％以上的工业以及许多重要铁路和城市，是阿根廷的心脏。
师：看了上面这段材料，你从中发现潘帕斯草原的大牧场放牧业还有什么区位条件
生l：地广人稀，土地租金低廉，为牧场的大规模经营提供了可能。
生2：市场广阔。
师：对。从图3.15上，你还看出这里有什么优越的条件
生3：距海港近，交通便利，促进了牧场的商品经营。
师：很明显，大牧场放牧业除了有着得天独
( http: / / www.21cnjy.com )厚的自然条件，和人文条件的发展改变也有着非常密切的关系。主要是什么条件的出现刺激了这一农业地域类型的出现
生l：交通的发展。
生2：海上冷冻船的发明。
师：很好!阿根廷人为了促进这里的牧业的发展，还做了哪些方面的工作
生1：围栏放牧、划区轮牧、种植饲料。
生2：打机井以保证人畜饮水和牧草生长所需用水，保证了草场的质量不退化。
生3：饲养良种牛、培育良种牛，加强对牛群病害的防治研究。
师：大家总结得很全面!让我们来看看活动2：
2.大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益、科技应用等方面有什么特点
(生讨论，填写下表中底纹部分)
经营方式
商品化、专业化
经济效益
科技应用
特点
集约农业、生产规模大
商品化、专业化水平高
经济效益高
重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等
师：我们国家内蒙古、新疆也有着大面积的草场，请看活动3——
3.我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式
(师引导生讨论)
(出示图片：内蒙古草场)
( http: / / www.21cnjy.com )
(生回答，师总结)
我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通运输条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。
【板书设计】
第三节
以畜牧业为主的农业地域类型
一、大牧场放牧业
1、分布地区(美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国)。

2、特点:生产规模大、专业化程度高、商品率高。

3、区位条件：①气候温暖、草类茂盛；
②地广人稀、土地租金低；
③距海港近、水陆交通便利。
【随堂练习】
1.潘帕斯草原上发展大牧场放牧业有利的区位因素是（　　）
①水热丰富的热带草原
②地广人稀，土地租金低
③交通便利，距海港近　④历史悠久，印第安人最早在这里经营大牧场放牧业
A．①②
B．②③
C．③④
D．①④
2.美国商品谷物农业与阿根廷大牧场放牧业生产的共同条件是（　　　）
A．人多地少
B．土地租金低
C．便捷的交通
D．高度发达的工业
7.世界著名的大牧场放牧业的共同特点是（　　）
A．地广人稀，地租低，经济效益低
B．干旱、半干旱区域广，不适宜发展种植业
C．国内市场小，对外依赖强
D．离海远，降水少，运输不发达
第二课时
板书：一、乳畜业
讲述：乳畜业随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型，其生产对象主要是奶牛。
提问：乳畜业产品的种类有哪些？（牛奶及其制品）

乳畜业主要分布在哪些地区呢？
板书：1、产品种类
2、主要分布地区
（学生活动）：结合学案【知识梳理】二P53分析西欧乳畜业的形成因素，
二、乳畜业的区位优势因素
区位优势因素
原因
（总结归纳）
(1)
饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草
(2)
市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量
2、分析西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。（商品率、机械化程度高。大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。）
学生活动）3、 结合学案【知识梳理】三把西欧乳畜业形成的区位条件，与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件作一比较。
（总结归纳）

三、对比乳畜业与大牧场放牧业
地域类型
乳畜业
大牧场放牧业
气候
气候温和湿润
半干旱、干旱气候
草场
以人工草场为主
以天然草场为主
分布
城市人口密集地区
地广人稀的地区
产品
牛奶及奶制品为主
肉、皮、毛为主
机械化程度
高
较高
市场
以本地市场为主
以外地市场为主
板书：
3、主要特点：商品率高、机械化程度高、集约化程度高、多分布在大城市周围。4、
区位条件：气候温凉、潮湿、适宜多汁牧草生长。
问题拓展：
(案例分析)过去，珠江三角洲农业生
( http: / / www.21cnjy.com )产以“基塘”特色闻名于世，历史上一直是我国的水果种植、淡水养鱼、蚕桑、蔗糖和商品粮的生产基地。近十几年来，随着开放改革的深入发展，“基塘”的生产规模和面积大幅度减少，并逐步向经营蔬菜、花卉、瓜果等作物的商品农业发展。近年来，珠江三角洲甚至出现大片出售、出租土地等现象。
（学生活动）
运用农业区位原理分析上述现象，回答下列问题。
（1）历史上，珠江三角洲形成“基塘”农业的区位条件是什么？
（2）
近十几年来，珠江三角洲农业生产区位因素发生了什么深刻变化
（总结归纳）
（1）珠江三角洲地区地势低平，气候高温多雨，河流众多、水网稠密。
（2）随着珠江三角洲城市化进程的深
( http: / / www.21cnjy.com )入，农村生产逐步转向为城镇提供农副产品，所以向蔬菜等商品农业发展。农业土地价格也随着城镇化速度提高，农业生产成本大大提高；生活水平的改善也导致劳动力价格大城镇化速度提高，农业生产成本大大提高；生活水平的改善也导致劳动力价格大幅度提高，因而土地出现商品化现象。
（德育渗透）：
提问：乳牛能不能分布在城市河流上游？（不能）

从答案中引出城市环境问题。
【板书设计】
第三节
以畜牧业为主的农业地域类型
二、乳畜业
1、产品种类
2、主要分布地区
3、主要特点：商品率高、
机械化程度高、
集约化程度高、
多分布在大城市周围。
4、
区位条件：
气候温凉、潮湿、适宜多汁牧草生长。
【随堂练习】
1.兼有商品谷物农业、混合农业、大牧场放牧业、乳畜业的南半球国家有（　　）
A．澳大利亚
B．新西兰
C．南非
D．美国
2.读图，其中气候特点适宜发展畜牧业，且乳畜产品商品率极高的是（　　）
A．①
B．②
C．③
D．④
3.下列省区中,既是我国四大牧区之一,又是我国重要甜菜产区的是(
)
A.青海
B.新疆
C.西藏
D.黑龙江
4.近年来,我国农耕区畜牧业实现了一定规模的工厂化生产,其需要大量投入的是(
)
A.劳动力
B.土地
C.资金
D.技术
5.读美国农业专业化类型分布图，
完成下列要求。
（1）将图中的字母与所属农业
地域类型用线连接。
A
商品谷物农业
B　　　　　乳畜业
C　　　　　大牧场放牧业
（2）图中牛奶––蔬菜带考虑的区位因素是
；
其中果、蔬、花卉在东南部生产，然后供应东北地
区，更体现了
因素对农业区位的影响在地域上的扩展，这只有在
的条件下，才能得以实现。
【教学反思】
通过使用地理比较的学习方法和案例教学
( http: / / www.21cnjy.com )的方法的指导教学，并且通过大量的学生活动，有助于培养学生掌握区位分析的思维方法。注意引导学生发言，启发学生读图思考。