3.1.4 植物通过呼吸作用为生命活动提供能量课件(共24张PPT+内嵌视频1个)2024-2025学年济南版生物七年级下册

(共24张PPT)
荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”背后的真相是什么呢？
阐述植物呼吸作用的实质、能量变化、物质变化，建立物质与能量观。
通过一系列实验探究植物呼吸作用的过程，分析呼吸作用在生产实践中的应用，发展比较、归纳、创新的思维能力。
通过设计实验、进行实验、分析实验现象等探究过程，了解植物呼吸作用的实质，提高科学探究能力。
认同实事求是的科学探究态度，关注呼吸作用在生产生活中的运用，认同生态文明观。
生命观念
科学思维
探究实践
态度责任
核
心
素
养
目
标
一、观察种子的呼吸现象
实验材料
没有生命力
煮熟的种子
对 照
生命力旺盛
萌发的种子
一、观察种子的呼吸现象
探究一：种子萌发过程中是否发生了能量变化？
图片
萌发种子
煮熟种子
均为25℃
24小时
有机物分解释放能量的过程中，转变成了什么物质呢？
一、观察种子的呼吸现象
装有萌发种子的瓶内的温度 。
装有煮熟种子的瓶内的温度 。
实验现象：
升高
不变
实验结论：
萌发的种子进行呼吸作用释放能量
萌发种子释放出的能量来自于细胞中的什么物质？
种子中的有机物
想一想：
实验过程中，广口瓶外为什么要裹上保温袋？
萌发的种子呼吸作用消耗有机物
减少热量散失，减小实验误差
一、观察种子的呼吸现象
探究二：种子萌发过程中产生哪些物质？
萌发的种子瓶 煮熟的种子瓶
观察瓶壁上小水珠
结论 有较多小水珠
没有水珠
萌发的种子呼吸作用产生水
观察1
将观察现象记录在学案的任务一中
实验前提
1、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
一、观察种子的呼吸现象
探究二：种子萌发过程中产生哪些物质？
2、将注水排气法改为按压式排气法
①分别向两个试管倒入等量澄清石灰水，并将试管放到试管架上。
②取下橡胶管上的夹子，将橡胶管的另一端分别插入两个试管中。
③分别向两个试管中按压气体。
一、观察种子的呼吸现象
实验步骤及注意事项
探究二：种子萌发过程中产生了哪些物质？
分组实验
小组合作按照上述实验步骤完成实验，并将实验现象记录在学案的任务二中。
萌发的种子瓶内气体 煮熟的种子瓶内气体
澄清石灰水
结论 变浑浊
不变浑浊
一、观察种子的呼吸现象
观察2
萌发的种子呼吸作用产生二氧化碳
探究二：种子萌发过程中产生了哪些物质？
一、观察种子的呼吸作用
蜡烛在燃烧时消耗了瓶内的氧气，氧气有助燃的特性
当缺少氧气时蜡烛就会熄灭
实验前提
探究三：种子萌发过程中消耗哪些物质？
①将木条点燃，要注意安全，以免灼伤。
②将煮熟种子瓶中的瓶盖打开，迅速把燃烧的细木条放进瓶中，观察燃烧情况。
③将萌发种子瓶中的瓶塞打开，迅速将燃烧的细木条放进瓶中，观察燃烧情况。
一、观察种子的呼吸现象
实验步骤及注意事项
探究三：种子萌发过程中消耗哪些物质？
分组实验
小组合作按照上述实验步骤完成实验，并将实验现象记录在学案的任务三中。
注意：实验完成后确保将点燃过的细木条完全熄灭后再放入垃圾桶
萌发的种子瓶 煮熟的种子瓶
木条燃烧情况
结论 熄灭
不熄灭
一、观察种子的呼吸现象
萌发的种子呼吸作用消耗氧气
观察3
探究三：种子萌发过程中消耗哪些物质？
萌发的种子会进行呼吸作用。那么植物的其他器官是否也会进行呼吸作用呢？
二、拓展延伸
植物体内的活细胞都可以进行呼吸作用
想一想：装置外为什么要套一个黑色塑料袋呢？
避免叶片在光照条件下进行光合作用，防止光合作用吸收二氧化碳，从而干扰二氧化碳的检测结果。
探究三
消耗_______
探究二
产生_______
产生_______
探究一
释放______
分解______
三、实验总结
有机物
能量
二氧化碳
水
氧气
化学能→热能＋细胞可利用的能量
对无机盐的吸收
有机物的合成
细胞的分裂与生长
四、构建概念
在__________的参与下，细胞将糖类等 _________逐步分解成 和 ，同时释放出 的过程，叫作呼吸作用。这种有氧气参与的呼吸作用叫作有氧呼吸。
氧气
二氧化碳
水
有机物
能量
物质变化
能量变化
有机物＋氧气→二氧化碳＋水
结合实验现象，尝试归纳呼吸作用的概念并写到学案任务四中。
实质：分解有机物，释放能量
请结合概念和实验结论，写出呼吸作用的反应式（写到任务五中）
思维训练
绿色植物能通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室内的空气，于是卧室里摆放大量绿色植物。
你认为这种做法科学吗？为什么？
不科学
晚上光合作用停止，植物主要进行呼吸作用，吸收氧气，释放二氧化碳。若卧室空间狭小，可能导致二氧化碳浓度升高，对睡眠质量产生潜在影响。
光合作用主要白天进行
呼吸作用白天晚上都会进行
回归解惑
你能解释荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”的原因了吗？
荔枝属于“非跃变型果实”，采摘后呼吸作用极高，会快速消耗果肉中的糖分等有机物，同时产生大量的热量，加速果肉变质和风味变差。
五、实践应用
创造低温、保湿、隔氧的环境 在外瓮注入冷水或冰块，持续降低内瓮的温度，大幅减缓其呼吸作用和腐败速度。内瓮用箬叶包裹荔枝并密封坛口，可隔绝外界空气，减少氧气进入，抑制呼吸作用，同时也能阻挡灰尘和微生物。
双层瓮
五、实践应用
适当抑制呼吸作用，可减少有机物的消耗，使食物长时间保持“新鲜”。（低温冷藏，隔绝氧气）
低温冷藏
隔绝空气
田间松土
五、实践应用
上面图片中，哪些做法利用了抑制植物呼吸作用的原理，哪些利用了促进植物呼吸作用的原理？
图一晾晒粮食
图二中耕松土
图三农田排涝
图四降低夜间温度
促进
促进
抑制
抑制
实时监测环境中氧气和二氧化碳的含量，帮助我们判断当前条件是否真的达到了“抑制”或“促进”呼吸作用的目标，让农业生产从“凭经验”到“靠数据”，高效精准的提高农业生产效率。
五、实践应用
吐鲁番葡萄的“甜蜜密码”
同样是葡萄，为什么吐鲁番的葡萄甜到让人难忘？这背后藏着哪些和当地环境有关的“甜蜜密码”呢？课堂有限，探索无限。请同学们课后搜集资料，利用所学的光合作用和呼吸作用的知识揭秘答案。
课堂有限，探索无限