3.1.1植物的根能够吸收水和无机盐 课件(共29张PPT) 2025-2206学年生物学济南版（2024）七年级下册

(共29张PPT)
第一节
植物的根能够吸收水和无机盐
第三单元 第一章 植物能进行光合作用等生命活动
学习引导
01
根为什么能够不断地生长？
02
根吸收水和无机盐的主要部位是哪里？
03
“根深叶茂”所蕴含的科学道理是什么？
情境导入
1937年，美国学者迪特玛（H.J.Dittmer）
做了一个有趣的实验：
在装有细沙的木箱里种植一株黑麦，及时浇水、施肥，以保证植株正常生长发育。16周后，到黑麦抽穗时，他拆掉木箱，小心地除去细沙。经统计，他惊奇地发现，黑麦根的分支竟超过1381.6万条！
如果将这些根连接在一起，长度可达623.1km，表面积约为237.3m2。
株植物地下部分根的总和叫作根系。番茄、毛白杨、菠菜等植物，往往有一条长而粗的主根，从主根上生出的侧根相对短而细，这种主根与侧根有明显区别的根系叫作直根系。玉米、黑麦等植物，其主根和侧根没有明显的区别，这样的根系叫作须根系。
根将植物固定在土壤中
须根系
直根系：
须根系：
主根与侧根有明显区别的根系
没有明显的主根，主要由不定根形成的根系
一株植物地下部分根的总和。
根系：
直根系
根将植物固定在土壤中
3
1
2
主根
侧根
是由 胚根发育 的根
从 主根上生出 的根
从茎、叶上生出 的根
不定根
根将植物固定在土壤中
白菜
直根系
须根系
2
1
侧根
主根
3
不定根
葱
根将植物固定在土壤中
双子叶植物的根系一般为:
须根系
单子叶植物的根系一般为:
直根系
直根系
直根系
直根系
须根系
须根系
须根系
根将植物固定在土壤中
从根的顶端到生有根毛的一小段
幼根生长最快的部位
根毛
根尖
1.根尖
根将植物固定在土壤中
③用显微镜观察根尖的永久切片
(3)方法步骤
有根毛部分是成熟区
成熟区和分生区之间是伸长区
根冠略上，颜色较暗的一段是分生区
根尖的最前端，有一点淡黄色的是根冠
根将植物固定在土壤中
根冠
根冠
细胞排列比较疏松，细胞体积较大，细胞壁薄,有大液泡。属于保护组织。
根将植物固定在土壤中
分生区
分生区
细胞排列紧密,体积较小，细胞核大，具有旺盛的分裂能力。能够分裂增生，属于分生组织。
根将植物固定在土壤中
伸长区
伸长区
细胞停止分裂,出现液泡，能迅速伸长。
是根尖中伸长最快的部位。
根将植物固定在土壤中
成熟区
成熟区
细胞停止伸长,开始分化。出现导管，导管运输水分和无机盐，属于输导组织。表皮细胞的一部分向外突出形成根毛。
根将植物固定在土壤中
特点：排列_____体积_____细胞壁___，有_______ 。
功能： _____作用。
特点：排列____，体积_____ ，_______较大。
功能：具有旺盛的_____能力。
特点：细胞中出现_____ ，迅速_____ 。
功能：使根迅速_____ ，是_____最快的地方。
特点：停止____，开始____，内部细胞有_____
作用，外部形成_____。
功能：__________________的主要部位。
伸长
分化
输导
根毛
吸收水分和无机盐
液泡
伸长
伸长
较小
细胞核
分裂
疏松
较大
大液泡
保护
成熟区
伸长区
根冠
分生区
生长
紧密
薄
根将植物固定在土壤中
分生区细胞不断分裂，使细胞数目增多。
伸长区迅速伸长，使细胞体积增大。
根将植物固定在土壤中
根的吸收功能
1699年，伍德沃德利用石英砂和木炭为基质培养薄荷。分别用雨水、河水、土壤浸出液灌溉。结果发现，只用雨水灌溉的薄荷长得最差，用土壤浸出液灌溉的薄荷长得最好。这是为什么呢？
一段时间后
一段时间后
幼苗生长健壮
（颜色鲜绿）
乙组幼苗生长瘦弱
（叶片发黄）
植物的生长发育离不开水和无机盐
甲
乙
讨论:
为什么用土壤浸出液培养的幼苗会比用蒸馏水培养的幼苗生长好
土壤浸出液与蒸馏水的主要区别是什么？
白色结晶状粉末
不留痕迹
土壤浸出液加热后留下白色结晶状粉末，蒸馏水加热后不留痕迹。
因为土壤浸出液含有无机盐，蒸馏水却没有。
植物的生长发育离不开水和无机盐
植物的生长发育离不开水和无机盐
1.学会验证植物生长需要无机盐的方法。2.证明植物的根能从土壤溶液中吸收无机盐。
目的要求
材料器具
长出3~4片叶的玉米幼苗；广口瓶，黑卡纸，烧杯，滴管，镊子，载玻片，酒精灯，火柴；土壤浸出液，蒸馏水等。
方法步骤
演示实验：验证植物的生长需要无机盐
演示实验：验证植物的生长需要无机盐
方法步骤
第一天
第三天
第五天
第八天
C幼苗长势缓慢、茎叶弱小;根系生长缓慢，不发达。
D幼苗茎叶生长旺盛，茎叶茂盛；根生长速度快，根系发达
C
C
C
C
D
D
D
D
无机盐在植物体内的含量很少，但对植物的生长发育起着重要作用。当土壤中缺乏某种无机盐时，植物的生命活动就会受到影响，表现出相应的症状。
正常
缺氮
缺钾
缺磷
植物的生长发育离不开水和无机盐
小资料：三类无机盐在植物生活中的作用
无机盐种类 缺乏时的表现 在植物生活中的作用
含氮无机盐 植株矮小瘦弱，叶发黄，严重时叶脉呈淡棕色 促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
含磷无机盐 植株特别矮小，叶呈暗绿色，并出现紫色 促进幼苗的发育和花的开放，加快果实、种子的成熟
含钾无机盐 茎秆软弱，容易倒伏，叶边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯 使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输
植物的生长发育离不开水和无机盐
无土栽培的优点：
1.提高产量、节约水肥、节省土地
2.清洁无污染
3.不受季节限制
植物的生长发育离不开水和无机盐
植物在生长发育的过程中，对水和无机盐的需求是不断变化的。
多施氮肥
多施磷肥
多施钾肥
因此，人们必须结合作物的需水需肥规律，适时适量地灌溉和施肥，以保证作物在最佳的水肥条件下生长发育，提高作物的产量和品质。
植物的生长发育离不开水和无机盐
根的结构
与功能
根尖的结构
成熟区
伸长区
分生区
根 冠
细胞停止生长，
分化出导管和根毛
细胞较大，排列不规则，保护作用
细胞排列紧密、核大，分裂能力旺盛
细胞出现液泡，停止分裂，迅速伸长
根系
直根系
须根系
根的吸收功能
氮
作用：促进细胞的分裂和生长
缺乏时：生长缓慢，植株矮小，叶片发黄
磷
作用：促进幼苗的发育和花的开放，使果实和种子提早成熟
缺乏时：植株矮小，叶片暗绿
钾
作用：使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输
缺乏时：茎秆软弱，容易倒伏，叶片呈褐色
无土栽培
产量高、节省土地、节约水肥、不受季节限制、清洁无污染
主根
侧根
不定根
课堂小结
随堂小测
1.在农业生产中，若要使甘蔗茎秆更健壮，应适当多施( )
A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.硼肥
答案：C
解析：A.氮肥主要促进植物的叶片生长和叶绿素的形成，有助于提高光合作用效率。然而，过多的氮肥会导致甘蔗茎秆徒长，变得细弱，反而降低了茎秆的健壮程度。因此，虽然氮肥对甘蔗生长有一定作用，但并不是使茎秆更健壮的最佳选择，A错误。
B.磷肥主要促进植物的根系发育和开花结果，对甘蔗茎秆的健壮程度影响较小。磷肥并不是专门用于增强茎秆健壮性的肥料，B错误。
C.钾肥对植物的茎秆健壮性有显著影响。钾元素能够增强植物的细胞壁厚度，提高茎秆的抗倒伏能力和抗病能力。对于甘蔗这种茎秆作物，钾肥的施用能够显著提高茎秆的健壮程度，使其更加粗壮和坚韧，C正确。
D.硼肥主要影响植物的开花结果和花粉发育，对茎秆的健壮性影响较小，并不是专门用于增强茎秆健壮性的肥料，D错误。
故选C。
随堂小测
2.“根深才叶茂”，下列选项中，使根不断生长的原因是( )
①根冠细胞增多
②成熟区细胞长大
③分生区细胞分裂
④伸长区细胞伸长
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
答案：B
解析：①根冠，根尖最前端的帽状结构，罩在分生区的外面，具有保护根尖幼嫩的分生组织使之免受土壤磨损的功能；
②成熟区，也称根毛区，内部某些细胞已经形成导管，导管具有运输水和无机盐作用。表皮细胞的细胞壁向外突起形成根毛，大大增加了吸水的表面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位；③分生区，是具有强烈分裂能力的、典型的分生组织。细胞壁薄、细胞核较大、拥有密度大的细胞质(没有液泡)，外观不透明；④伸长区，位于分生区稍后的部分，是根部向前推进的主要区域，其外观透明，洁白而光滑，生长最快的部分是伸长区。“根深才叶茂”，幼根的生长一方面要靠③分生区细胞的分裂增加细胞的数量；另一方面要靠④伸长区细胞的体积的增大，故B正确，ACD错误。故选B。
随堂小测
3.根冠的外层细胞不断死亡、脱落和解体，但根冠始终保持一定的形状和厚度，这是因为( )
A.分生区细胞不断进行生长 B.根冠细胞不断进行分裂
C.分生区细胞不断进行分裂 D.根冠细胞不断进行生长
答案：C
解析：分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，向下补充根冠，向上转化为伸长区。因此根冠的外层细胞不断磨损，但根冠从不会因为磨损而消失，是因为分生区能够不断分裂产生新细胞，向下补充根冠。因此，C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。