4.6食物在口腔里的变化同步练习

4.6食物在口腔里的变化同步练习
1．填空题。
(1) 是食物消化开始的地方。
(2) 是一种消化液，能够帮助消化食物。
(3)在口腔中，有搅拌食物作用的是 ，能咬碎食物的是 ，能湿润食物，消化食物中的淀粉的是 。21教育网
2．选择题。
(1)食物进入口腔后，和( )充分混合，开始消化。
A．舌头 B．唾液 C．牙齿
(2)下图中，起到切碎食物作用的是( )。
A．① B．② C．③
(3)我们说，口腔是食物消化开始的地方，主要是指( )。
A．牙齿切碎食物 B．舌头搅拌食物 C．唾液分解食物
(4)米饭经过一段时间的咀嚼会( )。
A．消失 B．有甜味 C。越来越硬
(5)当米饭进入口腔时，( )。
A．要充分咀嚼 B．要快速下咽 C．咀嚼多少无所谓
3．填表题。
写出馒头在口腔里的变化。
原有状态
短时间咀嚼
长时间咀嚼
馒头的状态
4．判断题。
(1)保护牙齿有助于我们的身体健康，所以我们要坚持早晚刷牙。 ( )
(2)牙齿的功能只是切断食物。 ( )
(3)牙齿可以分为门牙、尖牙和磨牙。 ( )
(4)“细嚼慢咽”是在浪费时间。 ( )
(5)只要不经常吃糖就不会长蛀牙。 ( )
(6)牙齿的作用比舌头大。 ( )
5．读图题。
请写出牙齿的名称并分别说出它们的功能。
(1)是 ，作用是 。
(2)是 ，作用是 。
(3)是 ，作用是 。
6．连线题。
(1)请把口腔中各部分的名称和相应功能用线连起来。
有搅拌食物作用的是 唾液
能咬碎食物的是 牙齿
能消化食物中的淀粉的是 舌头
(2)连一连。
门齿 像磨盘 约4颗
犬齿 像切刀 约20颗
臼齿 尖利 约8颗
【探究题·应用】“细嚼慢咽”有助于营养的吸收。专家提出，充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收，减轻胃肠负担。实验发现，两个人同吃一种食物，细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。21cnjy.com
请结合口腔的作用解释为什么提倡“细嚼慢咽”。
8．【探究题·分析】下表是某部门经过调查和统计后得到的青少年龋齿率调查表，仔细分析并回答问题。（调查的总人数为2468人，分别来自城市和农村）21·cn·jy·com
城市
农村
年龄／
周岁
总人数
／入
患龋齿
人数／人
龋齿
率
总人数
／入
患龋齿
人数／人
龋齿
率
14
56
23
41%
102
27
26%
15
354
232
66%
436
208
48%
16
305
203
67%
728
328
45%
17
96
47
49%
365
143
39%
(1)通过比较和分析，你获得的信息是( )。
A．城市青少年龋齿率高于农村
B．农村青少年龋齿率高于城市
C．城市和农村青少年的龋齿率不相上下
(2)下图是龋病牙（蛀牙）示意图，请你在可能发生龋病的位置填写文字说明。
(3)为防止蛀牙，我们不能( )。
A．经常吃糖 B．早晚刷牙 C．饭后漱口
(4)下列行为中，哪些是保护口腔的正确做法？( )
A．早晚刷牙 B．经常漱口 C．塞牙时用牙线剔牙缝
D．常吃冰冷的食物 E．常吃坚硬的食物 F．不吃很烫的食物
9．【动手作·碳酸饮料对牙齿的作用】准备蛋壳三个（半个蛋壳即可，洗净蛋壳内的蛋清、擦去水分），在三个杯中分别放入等量的醋、白开水（凉白开）、碳酸饮料，将洗净的三个蛋壳分别放入三个杯中．。7天之后观察三个实验杯中的蛋壳有什么变化。我们发现醋和碳酸饮料会对蛋壳产生影响，而白开水对蛋壳没有影响。通过查阅资料，我们知道蛋壳和牙齿一样都主要由碳酸钙组成，请你根据本实验推测一下为什么医生建议我们不要喝太多的碳酸饮料。

参考答案
1．(1)口腔 (2)唾液 (3)舌头 牙齿 唾液
2. (1)B (2)A (3)A (4)B (5)A
3．原有状态：一个完整的馒头，有点儿干。短时间咀嚼：馒头被分成了许多小碎块，有一些湿。长时间咀嚼：跟开始的馒头完全不一样了，碎块变得稀烂，湿湿黏黏的。
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5．(1)门齿切断食物 (2)犬齿撕裂食物 (3)臼齿磨碎食物
6．(1) 有搅拌食物作用 唾液
能咬碎食物的是 牙齿
能消化食物中淀粉的是 舌头
(2)门齿 像磨盘 约4颗
犬齿 像切刀 约20颗
臼齿 尖利 约8颗
7．食物进入口腔是消化的开始，“细嚼慢咽”可以使接下来的消化和吸收更加顺利。
8．(1)A (2)（从上到下）牙菌斑及牙石 龋洞坏死的牙髓 牙槽脓肿 (3)A (4) ABCF
9．蛋壳和牙齿一样都主要由碳酸钙组成，如果喝太多的碳酸饮料会腐蚀我们的牙齿。