浙教版八年级科学下册第四章第3节植物的根与物质吸收教案

第3节　植物的根与物质吸收
1学情分析
在实际生活中初中学生对植物有了一定的感性认识，对植物根的作用包括固定、吸收作用有了一定“前概念”认识，因此对根的形态结构的认识可以由学生通过实物观察自己表述得出，同时初中学生对根尖的结构特点以及根尖的功能没有很清晰直观地认识，因此这是本节课的重点及难点。接着生活中学生对化肥有一些的了解，但不清楚无机盐对植物生命活动的具体作用，以及缺少某种营养元素会出现的怎样症状。
2教学过程
2.1
4.3　植物的根与物质吸收第一学时
教学目标
1、结合对实物的观察，请你说出植物的根的形态特征。
2．结合实验，探究根尖的结构特点及根尖的功能。
3．请同学们体会生物体的结构与功能相统一的观点。
学时重点
1．结合实验，探究根尖的结构特点及根尖的功能。
2．请同学们体会生物体的结构与功能相统一的观点。
学时难点
1．结合实验，探究根尖的结构特点及根尖的功能。
2．请同学们体会生物体的结构与功能相统一的观点。
教学活动
活动1【讲授】4.3　植物的根与物质吸收第一学时
课前准备铺垫：今天和大家一起开始对植物进行学习，为了点缀我们学习的教室，我水培了两株形态大致相同的菠菜，望能给今天的学习带来一抹绿色。
引入：最近央视又推出一档中国传统文化大赛---成语大会，大家有看过吗？下面我们也来试试大家的成语功底：请说出带“根”的成语，越多越好！
（写“根深蒂固，树大根深，落叶归根，追根究底……”）
虽然这些成语有它们的寓意，但仅从字面上来看，能说明植物的根具有什么作用？
【一、根的作用】【固定、吸收】
作为植物最重要的器官之一，生活中有同学仔细观察过根的形态吗？
学生活动：请同学们拿出桌面上的菠菜和葱，仔细观察和比较，并完成任务一。
【二、根的形态】
请学生汇报任务单的填写。
总结：
我们把像一株菠菜或者一根小葱所有的根叫做植物的根系，【根系】
而像菠菜根系那样，有明显的主次之分的叫直根系，
【直根系】
而像小葱那样没有主次之分的根系叫须根系。
【须根系】
而直根系中明显发达的叫主根，主根旁边的叫侧根；
【主根、侧根】
而须根系是有很多不定根组成的。
【不定根】
讨论：生活中你还知道哪些植物是直根系和须根系。
大家看看我这里的几种植物，他们是属于那种根系呢（实物展示）
拓展：其实除了这些以外，还有一些另类的变态根，下面就请大家一起欣赏几种常见的变态根。
萝卜——肉质直根，
吊兰——气生根，菟丝子——寄生根
常春藤——攀援根，
榕树——支撑根
等等
过渡：这些虽然形状各异，但是更多的是为了更好的吸收水分和无机盐
设问：是不是根的所有部位都能吸收水呢？从视频中找到答案
【三、根的结构】
设问：根的哪个部位是吸收水的重要部分？
视频中的嫩根其实就是根尖部位，根尖，顾名思义，根的尖端，是指根的顶端到生有根毛的部位。
展示根尖的放大模型，观察根尖的不同区域细胞有怎样结构特点。
根据细胞的不同，我们把根尖分为四个区，分别是
【根冠
分生区
伸长区
根毛区】
根尖细胞形态结构的不同，使各区域细胞具备有怎样的功能呢？
学生活动：仔细阅读书本p140--p141页，了解各区域细胞的结构和其相适应的功能。
过渡：为了让大家直观地感受，我们借用显微镜观察根尖切片，亲自观察根尖的微观世界。
回忆：显微镜的使用步骤
安放—对光—放片—调焦—观察
学生活动：观察根尖切片，并完成任务二。
学生总结：有什么样的结构，所以有什么样的功能
教师总结：生物体的结构和功能是相统一的。
根冠—保护功能；分生区—分裂功能；伸长区—伸长功能；根毛区—吸收功能
教师设问：有没有同学发现前面两株菠菜放置一段时间后出现了怎样变化？对此你有怎样的猜测？
猜测：有哪些原因造成两株菠菜的不同变化？
猜测1:一株菠菜的根毛受损，另一株菠菜根毛完好。
猜测2：一株菠菜放在清水中，另一株菠菜放在盐水中。
教师过渡：正如大家猜测的第二种一样，放在清水中菠菜很饱满，放在盐水中菠菜出现萎焉现象。
设问：是不是在任何情况根毛都会吸水呢？
总结：吸水
根毛细胞液的浓度大于土壤溶液的溶度
失水
根毛细胞液的浓度小于土壤溶液的溶度
总结：本节课从宏观到微观、从形态到结构，和大家一起学习了根的形态以及根尖的结构和功能，希望大家从中能够体会到生物学中结构与功能相统一的原理。
4.3　植物的根与物质吸收第二学时
教学目标
1、了解氮、磷、钾等无机盐对植物生命活动的作用。
2、请同学们体会植物与环境的关系是相互影响的这一科学理念。
学时重点
1、了解无机盐对植物生命活动的作用。
2、体会植物与环境的关系是相互影响的这一科学理念。
学时难点
1、了解无机盐对植物生命活动的作用。
2、体会植物与环境的关系是相互影响的这一科学理念。
教学活动
活动1【讲授】4.3　植物的根与物质吸收第二学时
课前复习：植物吸水与失水的条件
【思考】1、是否有其它方法证明根毛必须在土壤浓度小于细胞液浓度时才能吸水？生活中有没有类似的实例可以支持这一结论呢？
浸渍在盐水中的萝卜很容易变软；青菜放在清水中容易保鲜；施过多的化肥容易“烧苗”
【思考】植物体内有无机盐吗？
视频中显示种子经酒精灯燃烧后燃烧匙中有无机盐剩余。说明植物体内含有无机盐。
【一、植物生长需要无机盐】
【思考】植物体内的无机盐从哪里来？
【活动】选取4株生长旺盛的小麦幼苗，用蒸馏水小心洗去其根部附着物，将它们分别装入4只盛有正常、缺氮、缺磷、缺钾的营养液中。观察它们的生长是否正常。
总结：植物生长需要无机盐，最重要的三种营养元素分别是氮、磷、钾。
氮是合成叶绿素的原料，缺氮—植株矮小，叶色发黄；
磷是促进幼苗的生长发育和开花，缺磷—植株暗绿带红
钾能使茎秆粗壮，促进淀粉的合成和运输，缺钾—植株矮小，叶片上也带有褐斑
当分别按标准添加氮、磷、钾等元素的化合物，它们的生长又恢复正常。
【补充】不同植物对各种无机盐的需求量是不同的
【讨论】植物与土壤的相互关系
（1）土壤为植物生长提供水和无机盐
（2）植物可以帮助土壤积累有机物
（3）农业生产也会对土壤产生一些负面影响，如如：过多施肥会使土壤“板结”，改变土壤的结构。
【阅读】P143-144
无土栽培
总结：
本节课主要和大家一起学习了无机盐对植物生长的影响，以及缺某种营养元素对植物的影响等等。