教材分析
《其他植物激素》包括其他植物激素的种类和作用、植物生长调节剂的应用两部分内容。
“问题探讨”选取的材料，既与本节内容有关，又反映了我国古代科技文明成果，在激发学生学习本节内容的兴趣的同时，又是进行爱国主义教育的材料。
关于其他植物激素的种类和作用，教材用以图代文的形式作大致的介绍。之后，教材还介绍了植物激素之间存在相互作用，共同对生命活动进行调节。这样，就突出了植物通过激素调节生命活动以适应环境这一主题，而不是仅仅介绍几类植物激素。教材编写时，没有局限于介绍植物激素，而是将植物激素调节放在植物生命活动调节的背景中去认识；教材在这部分内容最后，安排了关于植物体内基因组、激素、环境因子之间相互关系的选学内容，从而有利于学生更好地理解植物激素的作用，理解植物生命活动的调节。
植物生长调节剂的应用是本节的重点。教材着意突出STS教育的内涵，既安排植物生长调节剂的应有促进生产力提高内容，也要求学生搜集相关资料，分析植物生长调节剂应用不恰当带来的负面影响。
本节内容的教学安排1课时。
第3节 其他植物激素教学设计
一、教学目标
1.列举其他植物激素。
2.评述植物生长调节剂的应用。
3.尝试利用多种媒体，搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料。
二、教学重点和难点
1.教学重点
其他植物激素的种类和作用。
2.教学难点
植物生长调节剂的应用。
三、课时安排
1课时
四、教学过程
【导入】多媒体展示“发芽的土豆”图片，提出问题 “发芽的土豆还能吃吗？”，激发学生的学习兴趣。
教师：同学们这些发芽的土豆还能吃吗？对，这些发芽的土豆不能吃了，因为在发芽的土豆芽孔周围产生了有毒的龙葵素，这是一种神经毒素，它可以抑制呼吸中枢，从而引起恶心、呕吐等一系列不良反应。是什么物质导致土豆发芽呢？生产和生活中我们可以使用什么物质来抑制土豆发芽呢？带着这些问题我们开始本节课的学习。
【新课讲授】
（一）其它植物激素的种类和作用
1、教师介绍其他植物激素的种类。植物体内，除了含有生长素外，还含有赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯等。
2、教师讲授赤霉素的发现过程。
3、各种植物激素的合成部位。自主学习：学生阅读课本54页图3-9，为赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯找到“家”，学生将结果填写在学案的树形图上。请四组同学上讲台贴图，并介绍激素的合成部位。
4、各种植物激素的生理作用。
教师PPT展示大量资料和图片，引导学生通过分析资料得出各种植物激素的生理作用。教师根据学生回答逐条板书。
赤霉素的生理作用。
材料一：以矮生甘蓝和黄化豌豆分别做实验材料，对照组均不做处理，实验组均用赤霉素处理。实验组植株高度明显高于对照组。
学生思考分析得出结论：赤霉素具有促进细胞伸长，从而引起植株增高的作用。
材料二：生产实例。春季水稻种子播种前，可用含赤霉素的温水浸泡种子，从而提高种子萌发率。
学生思考分析得出结论：赤霉素具有促进种子萌发的作用。
材料三：展示老外手里的两串葡萄，左边一串是未处理的，而右面的一串则是果实发育期间用赤霉素喷施过的。
学生思考分析得出结论：赤霉素具有促进果实发育的作用。
细胞分裂素的生理作用。
材料：将愈伤组织平均分配到两个培养皿中，对照组不作处理，实验组中添加细胞分裂素，一段时间生长情况如图片展示。
学生思考分析得出结论：细胞分裂素具有促进细胞分裂的作用。
脱落酸的生理作用。
材料一：在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻农常将种子置于流动的河流或溪水中浸泡一段时间，这样做是为了冲洗掉脱落酸，这一实例能说明脱落酸有什么作用？
学生思考分析得出结论：脱落酸有促进细胞休眠，抑制发芽的作用。
材料二：研究表明，瓜熟蒂落、秋风扫落叶，是有关部位脱落酸增加引起的 。这一研究表明脱落酸有什么作用？
学生思考分析得出结论：脱落酸有促进叶和果实的衰老和脱落的作用。
乙烯的生理作用。
材料：生活小窍门：将熟苹果和未熟的柿子放在一起，用袋子系紧，一般几天以后水果就能完全熟透。原因是熟苹果释放出了乙烯。这一生活实例说明了乙烯具在有什么作用？
学生思考分析得出结论：乙烯有促进果实成熟的作用。
5、问题情境设置，提出两个问题，引导学生思考讨论植物激素在发挥作用时，是否单独起作用，植物激素与生命活动有怎样的关系。
问题探讨1：:科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长的作用。由上面的例子，大家能得出什么结论呢？
学生思考讨论后得出结论：植物体内各种激素是相互作用，共同调节植物的各项生理活动。
问题探讨2：以下两种关于植物激素的叙述，哪种更准确？
A、植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。
B、在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动都受到植物激素的调节。
学生通过阅读教材，思考讨论得出结论：植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，环境变化也会影响基因的表达，激素调节只是其中的一种调节方式。
对于学生的回答教师进行积极的引导和点拨。
（二）植物生长调节剂的应用
1、学生阅读教材54-55页，了解植物生长调节剂的定义和优点。
2、植物生长调节剂的应用。
学生带着问题阅读课本55页资料分析。
问题1：:生产过程中使用的植物生长调节剂对应哪种植物激素，利用了该激素的哪些生理特性？
问题2：如果你是水果销售员，面对半青不熟的水果，你认为应当使用乙烯利催熟吗?作为一个消费者，你又怎么看?
学生带着问题阅读材料。请学生回答问题1。
事例1：乙烯利对应乙烯，利用了乙烯促进果实成熟的特点。
事例2：用赤霉素增长芦苇的纤维长度，促进芹菜等的营养生长，增加产量，打破莴苣种子、马铃薯的休眠。分别体现了赤霉素能促进植株长高和促进种子萌发的作用。
事例3：生产啤酒时，用赤霉素处理大麦，使种子无须发芽就可以产生α-淀粉酶，从而简化工艺，降低成本。:利用了赤霉素能促进种子萌发的作用。
事例4：用青鲜素延长马铃薯、大蒜、洋葱的贮藏期。青鲜素是对应细胞分裂素的植物生长调节剂，细胞分裂素具有延缓植株衰老的作用。
四名学生表演情景剧，展现水果销售商、消费者和生物学专家对乙烯利催熟水果之一做法的观点，并且由专家介绍在生产中使用植物生长调节剂的注意事项。
附情景剧本：
主持人：观众朋友们大家好！现在市面上有不少水果是用乙烯利催熟的，对于这类催熟的水果大家又怎样的看法呢？
主持人：您好！如果您进货的水果中有半青不熟的，在出售之前您会使用乙烯利催熟吗？
水果销售员：肯定是要催熟啊，否则货都压在手里，卖不出去，资金运转就会出问题。
主持人：好的，谢谢您接收采访。
主持人：您好！看您挑选水果很仔细，请问平时您会购买使用乙烯利催熟的水果吗？
消费者：我一般不选用催熟的水果，毕竟是催熟的，口感肯定没有自然成熟的好，而且我担心催熟的水果对身体健康有影响。
主持人：好，谢谢您接收采访。
主持人：那么使用催熟的水果对人体健康是否存在影响，我们请教一下专家。
主持人：教授您好！请问用乙烯利催熟的水果对人体健康有影响吗？
专家：乙烯利是一种植物生长调节剂，只要植物生长调节剂使用得当，就不会影响产品品质，但是如果使用不当，或片面追求短期经济效益，则有可能影响产品品质。
主持人：那么使用生长调节剂时应该注意哪些问题呢？
专家：施用时，要综合考虑应用目的、药物效果、药物毒性、药物残留、价格和使用是否方便等因素。还要考虑施用时间、处理部位、施用方式、适宜的浓度和施用次数等问题。
主持人：谢谢您教授。观众朋友们，看完今天的节目，相信您对催熟的水果有了自己的认识。
【课堂小结】
归纳提升：
1、果实与激素的关系
促进果实“发育” ——生长素、赤霉素
促进果实“成熟”—— 乙烯
促进果实“脱落”—— 脱落酸
2、具有协同作用的激素
促进生长的激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素
3、具有拮抗作用的激素
种子萌发：赤霉素、脱落酸
3.3其他植物激素题案
一、选择题
1、下列对植物激素的叙述中，不正确的是 （ ）
A、它在植物体内含量极少 B、它对植物生命活动具有调节作用
C、它是植物体一定部位产生的 D、它的化学本质是吲哚乙酸
2、把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于苹果放出了（ ）
A、乙烯 B、赤霉素 C、脱落酸 D、细胞分裂素
3、植物激素是指 （ ）
A、活细胞合成的微量高效调节物质 B、一定部位合成的微量高效调节物质
C、人工合成的植物生长调节剂 D、细胞合成的具有调控代谢功能的物质
4、下列关于植物激素的叙述，错误的是 （ ）
A、赤霉素能促进细胞伸长 B、细胞分裂素存在于植物体任何部位
C、乙烯是一种气体激素 D、脱落酸能抑制细胞分裂和种子萌发
5、能够延缓叶片衰老的植物激素是 （ ）
A、 生长素 B、赤霉素 C、细胞分裂素 D、脱落酸
6、下列关于植物激素的叙述，正确的是（ ）
A．赤霉素能促进细胞的分裂和生长 B．细胞分裂素存在于植物体任何部位
C．乙烯是一种气体 D．脱落酸能促进细胞分裂
7、根据生长素的生理作用判断，生长素类似物不能用于（ ）
A.促进月季插条生根 B.棉花保蕾保铃
C.人工培育无子辣椒 D.促进香蕉成熟
8、自然状态下，秋季时植物体内含量较多的激素是（ ）
A.生长素 B.赤霉素
C.脱落酸 D.细胞分裂素
9、 能够应用在啤酒生产中的植物激素是（ ）
A. 生长素 B. 赤霉素
C. 细胞分裂素 D. 脱落酸
10、关于植物激素的说法中，错误的是（ ）
A．植物激素是在植物体内合成的 B．植物激素在植物体内的含量很少
C．植物激素都是蛋白质 D．植物激素对生命活动有显著的调节作用
11、下列各组植物激素中，其生理作用都是促进植物生长发育的（ ）
A．高浓度的生长素和赤霉素 B．细胞分裂素和脱落酸
C．赤霉素和细胞分裂素 D．低浓度的生长素和脱落酸
12、 能够延缓叶片衰老的植物激素是（ ）
A.生长素 B.赤霉素 C.细胞分裂素 D.脱落酸
13、下列除哪种激素外，都能促进植物生长（ ）
A.生长素类 B.赤霉素 C.细胞分裂素 D.乙烯
二、非选择题
14、植物激素突变体是研究植物激素合成、代谢途径及生理功能的重要实验材料，某课题组为了研究生长素和赤霉素对遗传性矮生植物的作用效应，将适宜浓度的生长素和赤霉素分别喷施到5个不同突变体(生长速率分别为1g 1.2、1g 1.4、1g 1.6、1g 1.8、1g 2.0毫米/7天)的矮生豌豆幼苗上，实验结果如图。
请回答下列问题：
(1)赤霉素能促进??????????????????????????? 从而引起植株增高。
(2)该实验的自变量是????????????????? 、????????????? ，图中设置③组的作用是????????????????????????? 。
(3)根据实验结果可知,体外喷施?????????????? 能明显促进矮生豌豆的生长，生长速率越慢的品种，对该激素生长反应越???????? (填“显著”或“不显著”)，其原因可能是遗传性矮生植株体内缺少????????????? 。
15、植物生命活动受多种激素相互作用，共同调节。图甲表示生长素对根和茎生长的影响，图乙表示种子在萌发过程中几种激素含量的变化情况。表丙是不同浓度的油菜素甾醇水溶液对菠菜幼苗生长影响的实验结果。请回答下列问题。
表丙：不同浓度的油菜素甾醇水溶液对菠菜幼苗生长影响的实验结果(a~e依次增大)
组别
清水
浓度a
浓度b
浓度c
浓度d
浓度e
平均株高(cm)
16
20
38
36
20
12
（1）图甲中B、C两点是不同浓度生长素对根的生理作用效果，说明生长素作用具有________。试写出能体现其生理作用特点的两种生理现象____________________。
（2）从图乙可以看出________对种子萌发起抑制作用，该激素对叶和果实的作用是___________。
（3）请在表丙实验的基础上完善探究油菜素甾醇促进菠菜生长的最适浓度范围的实验步骤：
①________________________________________________________________；
②取同一批种子使其萌发，从中选取株高、长势相同的菠菜幼苗，均等分成若干组，每组有等量的多株菠菜，并编号。
③分别___________________________________________喷洒对应组的菠菜幼苗；
④在相同且适宜的条件下培养一段时间，测量并记录菠菜株高，计算取平均值。
课件23张PPT。人教版高中生物必修三 第三章 植物的激素调节第3节 其他植物激素土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。 是什么物质导致土豆发芽？使用什么物质可以抑制土豆发芽？其他植物激素的种类和作用赤霉素的发现过程：
1926年，科学家观察到：水稻感染了赤霉菌 植株疯长 恶苗病作出推测：赤霉菌产生了某种物质能促进植株增高而使水稻患恶苗病。实验验证：将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上虽没感染赤霉菌，却出现恶苗病的症状。分离提纯：1935年，科学家从培养基滤液中分离出——赤霉素（GA）自主学习：请为植物激素找到“家”阅读课本54页图3-9，为下面四种植物激素找到“家”。
赤霉素、脱落酸、细胞分裂素、乙烯实验一：矮生甘蓝1、促进细胞伸长，从而引起植株增高赤霉素的主要作用实验二：黄化豌豆春季水稻种子播种前，可用含赤霉素的温水浸泡种子，从而提高种子萌发率。2、促进种子萌发赤霉素的主要作用3、促进果实发育赤霉素的主要作用左边一串是未处理的，而右面的一串则是果实发育期间用赤霉素喷施过的。细胞分裂素的主要作用对照组实验组：添加细胞分裂素促进细胞分裂脱落酸的主要作用在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻农常将种子置于流动的河流或溪水中浸泡一段时间，这样做是为了冲洗掉脱落酸，这一实例能说明脱落酸有什么作用？1、促进细胞休眠，抑制发芽研究表明，瓜熟蒂落、秋风扫落叶，是有关部位脱落酸增加引起的 。这一研究表明脱落酸有什么作用？脱落酸的主要作用2、促进叶和果实的衰老和脱落。乙烯的主要作用生活小窍门：将熟苹果和未熟的柿子放在一起，用袋子系紧，一般几天以后水果就能完全熟透。原因是熟苹果释放出了乙烯。这一则生活实例说明了乙烯具有什么作用？
促进果实成熟。由上面的例子，大家能得出什么结论呢？问题1：科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长的作用。植物体内各种激素是相互作用，共同调节植物的各项生理活动。 思考1植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，环境变化也会影响基因的表达，激素调节只是其中的一种调节方式。 思考2以下两种关于植物激素的叙述，哪种更准确？
A、植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。
B、在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动都受
到植物激素的调节。二、植物生长调节剂的应用1、植物生长调节剂 人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质。（例如生长素类似物）
优点：容易合成、原料广泛、效果稳定2、植物生长调节剂的应用实例（1）用乙烯利催熟凤梨、香蕉、苹果、葡萄、番茄等果实。问题1：生产中使用的生长调节剂对应哪种植物激素，利用了它的哪种生理作用？（2）用赤霉素增加芦苇的纤维长度；打破莴苣种子、马铃薯的休眠；促进芹菜等的营养生长，增加产量。（3）生产啤酒时，用赤霉素处理大麦，使种子无须发芽就可以产生α-淀粉酶，从而简化工艺，降低成本。啤酒发酵设备（4）用青鲜素延长马铃薯、大蒜、洋葱的贮藏期。 （抑制发芽，可能有致癌作用）问题2：如果你是水果销售员，面对半青不熟的水果，你认为应当使用乙烯利催熟吗?作为一个消费者，你又怎么看?应用植物生长调节剂时注意：
要综合考虑 、药物效果、药物毒性、 、价格和施用是否方便等因素；要考虑施用时间、 、施用方式、 和施用次数等问题。施用目的药物残留处理部位适宜浓度 (2)具有协同作用的激素 归纳提升促进果实“发育”——生长素、赤霉素促进果实“成熟”——乙烯促进果实“脱落”——脱落酸生长素、赤霉素、细胞分裂素(1)果实与激素
(3)具有拮抗作用的激素
种子萌发:促进生长的激素：赤霉素、脱落酸[连一连]制作单位: 邹城一中制作时间：2016年4月22日
