《其他植物激素》教学设计
一、学习目标：
1．列举其他植物激素
2．评述植物生长调节剂的作用
3．尝试利用多媒体，搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料
二、学习重点难点：
其他植物激素的种类和作用；植物生长调节剂的应用。
三、课时：1课时
四、教学方法：讲授法 谈话法
五、教学过程：
课件展示成熟的柿子，由学生回答有哪些催熟方法。这样引入本节内容，学生更感兴趣。
知识点一、其他植物激素的种类和作用
阅读资料并回答问题（资料一：在古代，人们把青的梨子采摘下来，放在屋子里熏香，梨子就会很快变甜变软；采了生的猕猴桃，老人们也会说，把它们跟苹果放在一起，会软得更快。几千年前，古埃及人在无花果结果之后，会在树上划出一些口子，认为这样可以让果实更大、成熟更快。而在中国的农村，许多核桃树上布满了伤痕，都是人们故意砍的，人们甚至不知道为什么要这么做。最先对此进行系统研究的，是俄国圣彼得堡的一位名叫奈留波夫的研究生，他后来成为一位相当有名的植物生理学家。1901年，他在种豌豆的时候发现，室内的豌豆会长得更短、更粗，而且横向生长。经过大量的实验，他最后发现，是照明气体中的某种气体刺激了豌豆苗的生长。十几年后，另一位科学家发现，这种气体可以使果实提前落下，于是它“催熟”的能力也从此得以确认。
资料二：刚收获的马铃薯块茎，种到土里不能萌发，原因是刚收获的马铃薯块茎要有一定的休眠期，在渡过休眠期以后，才能够萌发。但是如果用适宜浓度的赤霉素处理后，马铃薯便可以很快出芽。赤霉素可促进细胞伸长，茎伸长，叶片扩大，并促进单性结实和果实生长，打破种子休眠，改变雌、雄花比率，影响开花时间，减少花、果脱落。外源赤霉素进入植物体内，具有内源赤霉素同样的生理作用。赤霉素主要经叶片、嫩枝、花、种子或果实进入到植物体内，然后传导到生长活跃的部位起作用。赤霉素在农、林、园艺上使用极为广泛。
资料三：实验证明，将胡萝卜根的韧皮部薄壁细胞放在含有全部营养物质、维生素以及其他植物生长物质而没有细胞分裂素的培养基中，细胞很少分裂。但是当培养基加入细胞分裂素后，细胞就进行分裂，组织增大，产生愈伤组织。此外，在应用方面，细胞分裂素可以延长蔬菜的贮藏时间，延缓叶片衰老，可防止果树生理落果。
资料四：高等植物各器官和组织中都有脱落酸，其中以将要脱落或进入休眠的器官和组织中较多，在逆境条件下，脱落酸含量会迅速增多。脱落酸能促进种子的休眠，促进气孔关闭。在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻农常将种子置于流动的河流或溪水中浸泡一段时间。但脱落酸在高温条件下会分解。小麦在即将成熟时，如果经历持续一段时间的干热后，遇大雨，种子就容易在穗上发芽。）
1．资料一中提到的某种气体是什么？其合成部位和主要作用分别是什么？
2．赤霉素是如何被发现并命名的？通过阅读资料二，总结赤霉素的作用。
3．资料三中，说明细胞分裂素有哪些作用？
4．阅读资料四，回答：早春将种子置于流动的河水中浸泡为什么能使种子早发芽？
当学生有疑问时，可适当发起讨论。
结合课本，由学生总结以下表格。
植物激素
合成部位
主 要 作 用
分布部位
乙烯
赤霉素
细胞分裂素
脱落酸
通过阅读资料五了解不同激素之间的关系 （资料五：科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙烯的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长的作用。同时，研究发现无论是生长素还是赤霉素对植物的生长发育都有促进作用，但单独使用时赤霉素的作用不及生长素作用大，而把它们按一定比例合用时，促进生长的效果比各自单用的效果更大。）
5．资料五说明了不同植物激素之间的关系是怎样的？
6．以下两种关于植物激素的叙述，哪种更准确？
A、植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。
B、在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动都受到植物激素的调节。
典例分析：
例1．下列关于植物激素的叙述，错误的是（ ）
A．赤霉素能促进细胞伸长 B．细胞分裂素存在于植物体的任何部位
C．乙烯是一种气体激素 D．脱落酸能抑制细胞分裂和种子萌发
例2．促进气孔关闭的激素是( )
A.乙烯 B.脱落酸 C.生长素 D.赤霉素
知识点二、植物生长调节剂的应用
结合视频，阅读资料六，回答后面所附问题总结植物生长调节剂的概念及应用。（资料六：江苏“西瓜裂瓜”经媒体报道后，各方面对西瓜开裂的原因以及对膨大剂的使用产生了诸多疑问。为此，记者专门就相关问题采访了中国农业科学研究院植物保护研究所研究员。
记者：膨大剂究竟是什么？有何作用？在我国主要用在哪些蔬菜水果？
研究员：20世纪20～30年代，人类发现植物体内存在微量的天然植物激素如乙烯和赤霉素等，具有控制生长发育的作用。到40年代，开始人工合成类似物的研究，陆续开发出2，4-D、抑芽丹等，逐渐推广使用。目前，植物生长调节剂，已在世界上广泛应用于农林业生产。中国从50年代起开始生产和应用植物生长调节剂。植物生长调节剂的应用，不仅能大幅提高农作物产量、改进农产品品质，而且能增进作物的抗逆性，使农业生产省工、节本和高效。大家所说的“膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类。它具有加速细胞分裂，促进细胞增大、分化和蛋白质合成，提高座果率和促进果实增大的作用。常用的有氯吡苯脲、赤霉酸。在我国，氯吡苯脲主要用在西瓜等园艺作物上，赤霉酸主要用在柑桔等作物上。从使用多年的情况看，技术成熟，生产效果好。）
7．材料中所提到的“植物生长调节剂”究竟是什么，有何优点？“氯吡苯脲”其作用类似于哪种植物激素？
8．对比植物激素、生长素类似物、植物生长调节剂之间的不同。
9．你是否担心乙烯利、膨大剂等对人体发挥作用？为什么？你如何看待植物生长调节剂在农业生产上的应用？
例3. 对植物生长调节剂的分析正确的是（ ）
A．不损害人体健康 B．微量 C．作用效果不稳定 D．对植物生长发育有调节作用
例4. 关于植物激素及其类似物在农业生产实践中的应用，符合实际的是（ ）
A.黄瓜结果后，喷洒一定量的脱落酸可防止果实脱落。
B.利用低浓度2，4—D做除草剂，可抑制农田中杂草的生长。
C.用一定浓度的赤霉素溶液处理黄麻、芦苇等植物，可使植株增高。
D.番茄开花后，喷洒一定浓度的乙烯利溶液，可促进子房发育成果实。
当堂检测
1．具有相反作用的两种激素是（ ）
①赤霉素 ②细胞分裂素 ③脱落酸 ④乙烯
A.①② B.②③ C.①④ D.③④
2．下列各项中，与植物激素调节功能相符的一项是（ ）
A.细胞分裂素促使果皮细胞转变成与母本相同的基因型。
B.在形成无子番茄的过程中生长素改变了植物的遗传物质。
C.乙烯广泛存在于植物多种组织，主要促进果实发育。
D.植物组织培养成根芽时受细胞分裂素和生长素的影响。
3．把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，这是由于（ ）
A.苹果放出了乙烯气体 B.香蕉的脱落酸分泌受到抑制
C.苹果的细胞分裂素产生减少 D.香蕉释放出来的赤霉素被苹果吸收了
4．关于植物激素的作用正确的是（ ）
A.生长素可用于果实催熟 B.脱落酸能够促进种子萌发
C.赤霉素能够促进茎的伸长 D.乙烯可用于诱导无子果实
5．下列有关植物激素的叙述正确的是（ ）
A.植物激素是由植物体内的一定部位的内分泌细胞分泌的。
B.植物激素从产生部位运输到作用部位，主要是从植物体形态学上端向下端运输。
C.植物激素是对植物体的生命活动具有调节作用的有机物。
D.植物激素都具有两重性，即低浓度促进植物生长，高浓度抑制植物生长。
课件34张PPT。 第3章 植物的激素调节
第3节 其他植物激素你都有哪些办法能让柿子快些熟呢？“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发、并无涩味”（宋·苏轼《格物粗谈·果品》）。这种“气”究竟是什么呢？第3节 其他植物激素学习目标
列举其他植物激素（合成部位、生理作用）
评述植物生长调节剂的应用
尝试利用多种媒体，搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料
(ETH)知识点一：其他植物激素的种类和作用促进果实成熟乙烯在常温下是气体知识点一：其他植物激素的种类和作用 1926年，水稻感染了赤霉菌 植物疯长 恶苗病将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上
不感染赤霉菌，却有恶苗病的症状1935年，科学家从培养基滤液中分离出
赤霉素（GA）。赤霉素的发现过程知识点一：其他植物激素的种类和作用知识点一：其他植物激素的种类和作用促进细胞伸长促进种子萌发主要作用果实发育合成部位： 主要是未成熟的种子、幼根和幼芽等。
主要作用：促进细胞伸长，从而 引起植株增高；促进 种子萌发和果实发育。赤霉素知识点一：其他植物激素的种类和作用对照细胞分裂素知识点一：其他植物激素的种类和作用延缓叶片衰老知识点一：其他植物激素的种类和作用 早春低温时，为了让水稻种子早发芽，稻农常将种子置于 流动的河流或溪水中浸泡一段时间。是因为哪种激素减少了？知识点一：其他植物激素的种类和作用 脱落酸能促进种子的休眠和果实的成熟，但在高温条件下会分解。小麦在即将成熟时，如果经历持续一段时间的干热后，遇大雨，种子就容易在穗上发芽。 这是因为脱落酸能促进种子休眠，抑制发芽。持续一段时间的高温，能使种子中的脱落酸降解。没有了脱落酸，这些种子就不会像其他种子那样休眠了。然后，大雨天气又给在穗上的种子提供了萌发的水分，于是种子就会不适时地萌发。知识点一：其他植物激素的种类和作用促进气孔关闭。(ABA)知识点一：其他植物激素的种类和作用促细胞伸长，植株增高；促进种子萌发和果实发育幼芽、幼根和未成熟的种子
促进细胞分裂和组织分化，延缓叶片衰老根冠、萎蔫的
叶片等抑制细胞分裂,促进叶和果实的衰老和脱落植物体各个部分促进果实成熟主要是根尖知识点一：其他植物激素的种类和作用
植物激素对植物的生长发育有重要的调节控制作用，各种植物激素并不是孤立地起作用，而是多种激素相互作用，共同调节。小结知识点一：其他植物激素的种类和作用[ ]脱落酸细胞分裂素生长素赤霉素乙烯细胞分裂细胞伸长果实发育细胞数目增多细胞纵向伸长协同协同拮抗植物生长抑制促进促进促进促进促进[ ][ ][ ][ ][ ]各种激素间的相互联系果实成熟生长素有极性运输的特点，其他植物激素没有。注意：知识点一：其他植物激素的种类和作用以下两种关于植物激素的叙述，哪种更准确？
A、植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。
B、在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动都受到植物激素的调节。 B更准确。植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是由基因控制的，环境变化也会影响基因的表达，激素调节只是其中的一种调节方式。 知识点一：其他植物激素的种类和作用“膨大剂让西瓜变炸弹”
“激素草莓导致儿童性早熟”
“顶花带刺的黄瓜都是避孕药的功劳”………… 概念 ：人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质称为植物生长调节剂 优点 ：容易合成 原料广泛 效果稳定知识点二：植物生长调节剂的应用知识点二：植物生长调节剂的应用阅读P55资料分析：植物生长调节剂的应用1.用乙烯利催熟凤梨。2.用一定浓度的赤霉素溶液处理芦苇幼苗，
可以使其纤维长度增加50%作用。3.用一定浓度的赤霉素处理大麦种子，无须
发芽就可以产生大量的ɑ-淀粉酶，就可以
简化工艺，降低啤酒的生长成本。4.青鲜素抑制发芽，有可能致癌。知识点二：植物生长调节剂的应用5.用萘乙酸（NAA）促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。
6.用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化；促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。
7.施用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进结实。 知识点二：植物生长调节剂的应用 若植物生长调节剂使用得当，不会影响产品品质。如葡萄和香蕉若成熟后才采摘，无法进行长途运输和保存。为了突破时空的限制，可提前采摘，运送到远方或者保存到另一个季节，施以乙烯利，就可以进一步“成熟”。你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不会影响农产品的品质？ 若植物生长调节剂使用不当，如过量使用，会造成农产品品质下降甚至减产。有些法规禁止销售的植物生长调节剂会对人体健康造成影响，例如青鲜素。知识点二：植物生长调节剂的应用有些植物生长调节剂被违规用作食品添加剂，例如毒豆芽生产中，违规使用了无根剂。无根剂是一种广泛使用的添加于植物生长培养基的细胞分裂素 。知识点二：植物生长调节剂的应用 任何激素都需要与特定的受体结合才能产生作用，植物的激素只对植物才有刺激作用。不管是它本身，还是受它刺激生长的蔬菜水果，对人的发育都没有影响。正如一位医生所说：“既然人们不会相信花粉可以让女性怀孕，为什么就相信植物激素或者催熟的果实能让人早熟呢？”你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不会作用于人体？知识点二：植物生长调节剂的应用 要综合考虑施用目的、药物效果、药物毒性、药物残留、价格和施用是否方便等因素。在施用时，还要考虑施用时间、处理部位、施用方式、适宜的浓度和施用次数等问题。使用植物生长调节剂的注意事项？科学合理适度地利用植物生长调节剂！知识点二：植物生长调节剂的应用例1．下列关于植物激素的叙述，错误的是（ ）
A．赤霉素能促进细胞伸长
B．细胞分裂素存在于植物体的任何部位
C．乙烯是一种气体激素
D．脱落酸能抑制细胞分裂和种子萌发典例分析B例2．促进气孔关闭的激素是( )
A.乙烯 B.脱落酸
C.生长素 D.赤霉素典例分析B例3. 对植物生长调节剂的分析正确的是 （ ）
A.不会损害人体健康
B.微量
C.作用效果不稳定
D.对植物生长发育有调节作用典例分析D例4. 关于植物激素及其类似物在农业生产实践中的应用，符合实际的是（ ）
A.黄瓜结果后，喷洒一定量的脱落酸可防止果实脱落。
B.利用低浓度2，4—D做除草剂，可抑制农田中杂草的生长。
C.用一定浓度的赤霉素溶液处理黄麻、芦苇等植物，可使植株增高。
D.番茄开花后，喷洒一定浓度的乙烯利溶液，可促进子房发育成果实。典例分析C课堂小结通过本节课的学习，你有哪些收获？1.其他植物激素的种类、合成部位和作用。
2.植物生长调节剂的概念、优点以及在农业生产中的应用。本节课是在学习了生长素的发现及生理作用后进行的。学生对于植物激素有了初步的了解。在课件及学案中，准备了大量的文字和视频资料，既跟本节内容息息相关，又与生产生活联系紧密，都是各种网络媒体上的热门话题，例如“膨大剂”西瓜和使儿童“性早熟”的草莓。这样，能极大地引起学生的兴趣，激发他们的探究欲。
由于本节内容简单，知识点容易理解掌握。因此课堂中更注重培养学生利用所学知识思考分析问题的能力。在当堂检测过程中，学生表现良好，知识目标基本完成。在讨论环节，学生能主动表达自己的观点。
由于准备略微仓促，教学环节设计有些不合理的地方，以后会好好改进。
