2.3加热和冷却 教案
教学目标
1、 能够通过做实验经行观察,认识到加热和冷却可以改变的形态。
2、能够通过做实验,认识到物体的热胀冷缩体积发生变化现象。
3、知道温度计是利用物质热胀冷缩的原理做成的,能利用热胀冷缩解释生产、生活中的一些现象。
4、理解科学技术是经过反复实验和不断完善进步的。
学情分析
加热和冷却是学生常见、熟悉的现象,具有很多的感性认识,也有很强的研究兴趣。另外,学生们已经掌握了很多科学研究的基本原则和方法。本节课在学生已有知识经验的基础上继续锻炼学生模仿实验、设计实验、亲自动手实验以及根据实验现象总结实验结论的能力,培养和提高学生科学的科学素养。
重点难点
重点:认识到加热和冷却会导致物体的体积发生变化。(固体、液体、气体都具有热胀冷缩的性质。)
难点:发现液体具有热胀冷缩的现象。
教具准备
每个学生准备:蜡烛、火柴
学生分组准备:烧瓶、细玻璃管、红水、胶塞、吸管、热水、冷水、气球皮、空饮料瓶
教师准备:固体体胀器、酒精灯
教学过程
活动1【导入】从平时现象切入提出问题
平时我们见过许多物体受冷受热的现象,谁来说一说这些现象?(学生讨论交流)
出示课件
同学们说得这些现象,说明物体受热受冷后不是形态发生变化,就是体积发生变化。那么,物体受热受冷后对它的形态又有怎样的影响,对它的体积又有怎样的影响?这节课我们就来研究这两个问题。板书:《加热和冷却》
活动2【导入】研究受热和受冷后物体形态的变化
过渡:首先我们来研究受热和受冷后物体形态的变化,板书:形态
1.出示蜡烛:这是固体的蜡烛。(出示课件)
提问:固体的蜡烛受热和受冷后有什么变化?
2.学生实验,教师引导操作。
3.学生汇报:蜡烛在加热和冷却后形态的变化。
(1)板书:
加热
→
固体液体
←
冷却
(2)讲解:固体受热变液体,这个过程叫熔化。
液体冷却后变成固体,这个过程叫凝固。
4.讨论:还有哪些物体像蜡烛一样受热会熔化成液体,冷却后又凝结成固体。
5.阅读教材第21页。(出示课件)
(1)学生读后,问:你知道了什么?
(2)生回答板书:
加热
→
固体气体
←
冷却
(3)讲解:气体冷却变成固体,这个过程叫液化。
固体加热变成气体,这个过程叫汽化。
6.小结:通过以上研究,加热和冷却对物体哪方面有怎样的影响?(学生回答后出示课件)
活动3【导入】研究物体的热胀冷缩现象
1.过渡:下面我们来探究加热和冷却后对物体体积的变化行吗?(出示课件)
板书:体积
2.研究固体的热胀冷缩
(1)出示体胀器:演示铁环能套过铜球。(出示课件)
(2)提问:铜球加热和冷却后会有什么变化?(出示课件)
(3)教师演示实验:学生观察汇报现象。
(4)讨论:铜球受热后,为什么通不过铁环?受冷后,为什么又能通过铁环?
板书:固体受热膨胀
固体受冷收缩
(5)小结:铜球受热后体积会膨胀,冷却后会收缩。(出示课件)
3、研究液体的热胀冷缩
(1)出示水,提问:液体水加热和冷却后有没有类似铜球的变化?(出示课件)
(2)学生提出假设:(有或者没有)
师:谁猜测正确呢,怎么办?
生:用实验证明。
(3)学生设计方案,汇报方案并出示课件。
方案:研究的问题是水受冷和受热后有什么变化?
我们的猜想是:和铜球一样。
我们要准备的器材有带有吸管的胶塞、烧瓶、红水、水槽、热水、冷水。
我们准备这样做:将红水倒入烧瓶里用带有吸管的胶塞塞紧瓶口,在吸管液面处记下记号。把这个装置放在水槽中,往水槽里倒热水,看看吸管液面有什么变化?
学生按设计方案实验。
(5)汇报结果。
(6)讨论:水受热吸管水面上升,受冷吸管水面下降,说明什么?
(7)小结:水是液体受热体积膨胀,受冷体积收缩。(课件出示)
4、研究气体的热胀冷缩
(1)固体液体受热受冷后体积有变化,空气是否也会有这样的变化呢?(课件出示)
想不想研究呢?(想)
(2)下面我们来设计实验方案,按方案实验操作。
(3)汇报结果
(4)讨论:加热后气球鼓起来了,受冷后气球瘪了,说明什么?
(5)小结:气球受热体积膨胀,受冷体积收缩。(课件出示)
5、归纳总结:绝大多数物体在受热时,体积会膨胀,冷却时,体积会收缩,这种现象叫热胀冷缩。(课件出示)
板书:
固体、液体 、气体 受热体积膨胀
物体 热胀冷缩
固体、液体、气体 受冷体积收缩
活动4【导入】拓展应用
1·出示液体热胀冷缩的装置和温度计,让学观察。(出示课件)
问:你知道温度计的工作原理是什么?
2·在生活中,人们可以通过加热和冷却做哪些事情?(出示课件)
3·它们利用什么原理?你还能说出那些事情?(出示课件)
活动5【导入】全课总结：
这节课我们研究了什么?收获了什么?
课件15张PPT。加热和冷却平时我们都见过很多物体受热受冷的现象，谁能来说一说这些现象？蜡烛受热和冷却后会发生什么变化？
蜡烛受热和冷却后会发生什么变化？蜡烛受热后会融化成液体。
冷却后又凝结成固体。
还有那些物体蜡烛一样受热后会融化成液体，冷却后会凝结成固体。
巧克力，冰，雪糕，糖。
小结
固体受热变液体，这个过程叫熔化。
液体冷却后变成固体，这个过程叫凝固。
气体冷却变成固体，这个过程叫液化。
固体加热变成气体，这个过程叫汽化。
加热和冷却加热和冷却会对物体体积产生哪些影响？猜想铜球加热和冷却后又有什么变化？1.铜球恰好能通过铁环2.给铜球加热3.铜球能通过吗？ 不能。4.铜球冷却后试着让他通过铁环。 能！小结
实验名称：研究固体的热胀冷缩
实验材料：铁球，酒精灯，三脚架
实验过程:1.铁球能穿过铁圈；
2.给铁球 加热，不能穿过铁圈。
3.把铁球放在常温下，铁球又能
穿过铁圈。
实验结论：铁球是固体受热体积膨胀，受冷体积 收缩。你能设计出研究水加热或冷却后体积变化的实验吗？ 器材：带有吸管的胶塞、烧瓶、红水、水槽、热水、冷水。
我们准备这样做：将红水倒入烧瓶里用带有吸管的胶塞塞紧瓶口，在吸管液面处记下记号。把这个装置放在水槽中，往水槽里倒热水，看看吸管液面有什么变化？
学生按设计方案实验。
汇报结果。
讨论：水受热吸管水面上升，受冷吸管水面下降，说明什么？
结论：水是液体受热体积膨胀，受冷体积收缩。研究气体的热胀冷缩 1.固体液体受热受冷后体积有变化，空气是否也会有这样的变化呢？
想不想研究呢？（想）
2.下面我们来设计实验方案，按方案实验操作。
3.汇报结果
4.讨论：加热后气球鼓起来了，受冷后气球瘪了，说明什么？
5.小结：气球受热体积膨胀，受冷体积收缩。热胀冷缩归纳总结：绝大多数物体在受热时，体积会膨胀，冷却时，体积会收缩，这种现象叫热胀冷缩。
巩固应用1、出示液体热胀冷缩的装置和温度计，让学生观察。
问：你知道温度计的工作原理是什么？
巩固应用2.在生活中，人们可以通过加热和冷却做哪些事情？
热水使瘪了的乒乓球边圆巩固应用3.它们利用什么原理？你还能说出哪些事情？
弯曲玻璃管炼钢预留铁轨缝隙
