4.3食物的消化 教案
教学目标
过程与方法
●能用画图和文字记录的方式进行交流 。
知识与技能
●知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。
●知道消化道运送食物的方式是蠕动。
●知道保护消化器官的常识。
情感、态度与价值观
●关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。
学情分析
学生在学习了食物的营养和合理搭配食物之后，指导学生认识自己的消化器官，懂得消化器官保健的常识，养成良好的饮食习惯，对学生健康生活与成长十分重要。
重点难点
重点：了解食物在人体内的消化过程。
难点：了解消化道运送食物的方式。
教学过程
活动1【导入】一、情境导入，提出问题
1、课件出示图片：这是老师一天中吃的食物。那你一天都吃了哪些食物？（1、2名学生回答）
2、提问：可以看出我们每天都要吃许多的食物。我们一生要吃多少食物？你知道吗？（学生猜测）
3、谈话：我们吃的这些食物如果堆起来，可以堆成山。这座山可重达30吨，相当于30头奶牛或6头大象的重量。可是我们却没有变成像大象一样的大胖子。这究竟是为什么？我们吃下去的食物到哪里去了？（学生交流：被我们消化了、被我们排除体外了、成为营养被我们吸收了……）
4、谈话：对呀，就是因为我们能对食物进行消化吸收，这样才使我们渐渐的长大。那食物在我们体内到底是怎样消化的呢？ 这节课我们就来研究这个问题。(板书课题)
活动2【讲授】二、展示学习目标
出示幻灯：下面我们一起来看这节课的学习目标：
1.知道人体的主要消化器官，了解消化过程。(重点)
2.知道消化道运送食物的方式。(难点)
3.知道保护消化器官的常识。
请同学们先快速浏览一遍。谁能把目标给大家读读？
活动3【讲授】三、合作探究，解决问题
(一)、初步认识人体消化器官
1、猜测，尝试
（1）师：现在老师想带你们去旅行，喜欢吗？请我们的“导游”闪亮登场（出示一个小馒头）。“馒头导游”将要带我们去一个时刻充满生机和活力的地方，你知道会是哪里吗？（学生猜测）对，那就是我们的身体内。
（2）提问：旅游时游客可以跟着导游走，我们怎样才能跟着“馒头导游”到我们的身体里去旅行呢？（学生：把它吃掉）
（3）师：现在就让我们一起跟着“馒头导游” 到我们的身体里去旅行。仔细听，“馒头导游”给大家提要求了（课件出示）：1、为了卫生请用牙签把我送进你的嘴里，同时边吃边感受我是怎样带着你们在身体内旅行的？都去了哪些地方？还有可能去哪些地方？2、旅行后请每个小组绘制一张旅行图，要求绘制的景点明确，路线清楚。
（4）学生分组活动
2、比较，交流，认识，指位
（1）师：你认为小馒头是怎样旅行的？比较各组的消化图
（2）学生交流
（3）师：大家绘制的旅行图各不相同，其实馒头旅行的景点是固定的，旅行的路线也是固定的。究竟谁画的“旅行图”是正确的呢？下面我们请出一个“权威人士”。
（4）出示课件：这就是“馒头导游”刚才领我们去的地方和将要去的地方。（教师讲解，学生在自己的身体上找到相应的位置）这里还有两个地方是肝、胰，它们不是食物经过的地方，有什么作用呢？一会儿老师再告诉你们。
（5）学生改正旅行图
（6）讲解：食物旅行的路线称为消化道，旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。
（二）探究人体消化器官的功能、特征
1、谈话：我们已经认识了食物要通过的消化器官的名称、食物消化的顺序以及它们在人体中的位置，那么，这些消化器官是怎样来消化食物的呢？我们一起来看一看，听一听。要求：（1）认真观看，注意倾听。（2）看完后用你喜欢的方式先小组交流，再全班交流。（播放视频）
2、学生交流
（三）认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式。
1、提问：你知道食物是如何从口腔一步一步到达肠末端的吗？
2、播放课件
3、提问：消化道是用什么方式使食物前进的？（蠕动）
4、提问：我们看这是人倒立吃东西的表演（出示课件）, 人为什么倒立也能吃东西？（学生回答）
活动4【作业】学以致用
今天“馒头导游”带着我们在身体内的旅行并没有结束，它现在可能在哪儿？将要去哪儿？
课件13张PPT。食物的消化食物金字塔消 化 系 统练 习扩 展构成口腔食道胃小肠大肠 肝人 体 的 消 化 器 官胰肛门唾液胃液胃肠液溶于水的物质吸收水分牙齿食物的消化过程胰液练一练： 消化器官包括：
（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）等。口腔食道胃小肠大肠肝健康的食物紫甘蓝长茄子白萝卜各色豆子影响身体健康的食物烧烤类食品腌制食品腊制食品方便类食品 为了保护消化器官:
1.吃饭要细嚼慢咽、定时定量。
2.饭前便后要洗手，不吃腐烂变质的东西。
3.饭后不要立刻读书写字，不要做剧烈的运动。重要提示：
世界卫生组织建议每人每天应该吃三十种以上的食物。因为任何一种食物不可能全营养，只有靠不同的食物种类来补充达到全营养的目的。 口腔在人的头部。口腔内有牙齿和舌，还有能分泌唾液的唾液腺开口。 胃 在人腹腔的上部，像一个大口袋。 食道是一根管子，位于胸腔内，它是食物从口腔到达胃的通道。 肝 在上腹偏右，肝能分泌胆汁，胆汁储存在胆囊里，可以通过胆管到达小肠。 小肠 在腹腔的下部，上面连着胃，下面连着大肠。小肠比较细，很长，大约有5－6米，弯弯曲曲地盘折在一起。 大肠 比较粗，分布在小肠周围，上端连着小肠，下端是肛门。肛门是粪便的出口。
