第2课时 植物细胞的吸水和失水
知识点 植物细胞吸水和失水的原理
1．甲、乙两根新鲜萝卜条分别经过浓盐水和清水浸泡后发生了如图B4－3－1所示的变化，根据萝卜条发生的变化，判断下述正确的是( )
图B4－3－1
A．甲萝卜条在浓盐水中浸泡后细胞吸水
B．甲萝卜条在浓盐水中浸泡后细胞失水
C．乙萝卜条在浓盐水中浸泡后细胞失水
D．乙萝卜条在浓盐水中浸泡后细胞吸水
2.用糖拌西红柿，盘中会出现一些液体，主要原因是西红柿细胞的细胞液的溶质质量分数( )
A．大于外界溶液的溶质质量分数，细胞吸水
B．小于外界溶液的溶质质量分数，细胞吸水
C．大于外界溶液的溶质质量分数，细胞失水
D．小于外界溶液的溶质质量分数，细胞失水
3．当植物细胞液的溶质质量分数小于土壤溶液的溶质质量分数时，植物会失水，以下与之原理不同的是( )
A．盐渍咸肉能存放更长时间
B．腌制蔬菜有利于保存
C．医务人员用浓盐水清洗病人的伤口
D．发热病人可用酒精擦拭降温
4．盐碱地不利于植物生长的根本原因是( )
A．盐分和碱性物质会杀死植物体
B．盐分和碱性物质进入了植物体
C．土壤溶液的溶质质量分数大，植物体会失水
D．土壤溶液的溶质质量分数大，植物体会吸水
5．X、Y、Z是三个相邻的植物细胞，已知Z细胞液的溶质质量分数＞Y细胞液的溶质质量分数＞X细胞液的溶质质量分数。下列各图中能正确表示三者吸、失水关系的是( )
图B4－3－2
6．取一萝卜块先称其质量，然后浸没在浓盐水中一段时间，此过程中，每隔5
min取出萝卜块称其质量。下列最能反映该萝卜块质量随着时间变化的曲线图是( )
图B4－3－3
知识点 无机盐对植物生长的影响
7．农谚有“庄稼一枝花，全靠肥当家”。肥料的作用主要是给农作物生长提供( )
A．水
B．无机盐
C．有机物
D．氧气
8．植物生长需要量最大的无机盐是( )
A．锌、氮、钾
B．钙、氮、磷
C．硼、磷、钾
D．氮、磷、钾
9．大明同学为了探究无机盐对植物生长的影响，设计了如图B4－3－4所示的实验。
图B4－3－4
从图中可以看出实验结果是：两周后，________瓶中的幼苗长得健壮，__________瓶中的幼苗长得矮小。此实验说明植物生长不仅需要水，还需要__________。
10．2015·杭州某同学设计的实验装置及实验结果如图B4－3－5所示，下列关于该实验的分析最合理的是( )
图B4－3－5
A．该实验的目的是探究幼苗生长是否需要水
B．该实验结果应观察并记录幼苗根的总数量
C．该实验中起对照作用的变量是幼苗左右两侧的土壤含水量不同
D．该实验证明了根的生长具有向地性
11．下表中的资料显示了4组马铃薯分别浸入不同的溶液中，1
h后质量变化的百分率。由表可知溶液的溶质质量分数最低的是( )
溶液
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
马铃薯质量变化的百分率
＋5%
－5%
－3%
0%
A.溶液Ⅰ
B．溶液Ⅱ
C．溶液Ⅲ
D．溶液Ⅳ
12．用甲、乙两组试管(甲组盛有肥沃土壤的浸出液，乙组盛有蒸馏水)，各培养一棵大小相同的健壮幼苗。一段时间后，观察到甲组的幼苗长得健壮、颜色鲜绿；乙组的幼苗生长得矮小、颜色发黄。则下列说法中，正确的是( )
图B4－3－6
A．该实验表明：植物的生长需要从土壤溶液中吸收无机盐
B．该实验表明：植物的生长不需要从土壤溶液中吸收水
C．该实验表明：生长在土壤中的植物，从土壤溶液中吸收的主要是有机物
D．以上说法都正确
13.金华火腿是闻名全国的特产。火腿很咸，空气中细菌、真菌的细胞在火腿上容易失去水分，不易存活。下列各项中所包含的科学原理与上述细胞失水原理一致的是
( )
A．力能使物体发生形变
B．植物根的向地性
C．过度施肥造成农田秧苗萎蔫
D．在菜刀上涂油可以防止菜刀生锈
14．刘明明同学为了证明植物生长需要无机盐，将一盆植物放在阳光下，仔细观察植物的生长状况。为增强实验的说服力，她还应该设计另一个实验。你认为下列实验设计中最恰当的是( )
图B4－3－7
15．兴趣小组的同学为了研究外界溶液的溶质质量分数对植物细胞吸水和失水的影响，设计了如下探究实验：取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在A萝卜洞内装上浓盐水，在B萝卜洞内装上等量的清水，过一段时间后，观察萝卜洞内液面的变化(如图B4－3－8中甲所示)。
图B4－3－8
(1)该探究实验的变量是__________________________________________________。
(2)过了12小时后观察发现：A萝卜洞里的水变多，萝卜变软。那么，此时A萝卜细胞发生了如图乙中__________(填序号)所示的变化，细胞失水。B萝卜洞里的水则变少，萝卜变硬。
(3)得出结论：当外界溶液的溶质质量分数________(填“大于”或“小于”)萝卜细胞液的溶质质量分数时，细胞吸水；反之，则细胞失水。
(4)根据以上实验结论，我们可以解释农业生产中一次施肥过多，会造成水稻的“烧苗”现象，这是因为__________。
A．土壤溶液的溶质质量分数过大，根细胞失水
B．土壤温度太高，根细胞死亡
C．水分太多，根无法呼吸
D．土壤缺乏足够的营养
[2015·杭州]
在实验室，小金分别用甲盐的晶体配制了溶质质量分数为5%的A溶液和30%的B溶液，但忘了贴标签，请你运用两种不同的科学原理，分别设计两个简单实验来判别这两瓶溶液。请写出简要的实验方案和明确的判别依据。有下列仪器、物品供选择：量筒、天平、小烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、漏斗、玻璃棒、滤纸、温度计、新鲜萝卜、甲盐的晶体。(实验室的室温为30
℃，30
℃甲盐的溶解度为50
g)
方案1：_____________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
判别依据：_________________________________________________________________。
方案2：____________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
判别依据：__________________________________________________________________。
教师详答
第2课时 植物细胞的吸水和失水
1．B
2．D [解析]
用糖拌西红柿，由于西红柿细胞的细胞液的溶质质量分数小于外界溶液的溶质质量分数，所以细胞失水，盘中会出现一些液体。
3．D
4．C [解析]
盐碱地的土壤溶液中含较多的盐碱，土壤溶液的溶质质量分数较高，土壤溶液的溶质质量分数大于植物细胞内部的溶质质量分数，因此植物细胞就会失水，导致根不能吸水而影响植物的生长。
5．D [解析]
植物细胞能够吸水和失水是因为细胞液溶质质量分数的差异，根据扩散原理，水分会从溶质质量分数低的地方向溶质质量分数高的地方扩散，Z细胞液的溶质质量分数＞Y细胞液的溶质质量分数，那么Y细胞液内的水会进入到Z细胞液内；Y细胞液的溶质质量分数＞X细胞液的溶质质量分数，X细胞液内的水会进入Y细胞液内；Z细胞液的溶质质量分数＞X细胞液的溶质质量分数，X细胞液内的水会进入Z细胞液内。
6．D [解析]
植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的溶质质量分数和细胞液溶质质量分数的差异。当周围水溶液的溶质质量分数大于细胞液溶质质量分数时，细胞就失水；当细胞液溶质质量分数大于细胞周围水溶液的溶质质量分数时，细胞就吸水。放入浓盐水中的萝卜条，由于萝卜条细胞液的溶质质量分数小于浓盐水溶液的溶质质量分数，会导致萝卜细胞失水，从而导致萝卜块的质量慢慢减少，直到萝卜块内外的溶质质量分数趋于平衡为止。故D项最能代表萝卜块质量随时间变化的曲线图。
7．B 8.D
9．A B 无机盐
[解析]
B瓶蒸馏水中没有无机盐，因此幼苗长得矮小；A瓶土壤浸出液中含有大量的无机盐，因此幼苗长得健壮。由此证明，植物的生长需要水和多种无机盐，无机盐要溶解在水中才能被运输。
10．C [解析]
只有一株幼苗，不能探究生长是否需要水；植物的根生长在土壤中，没法观察幼苗根的数量；幼苗的左侧是干土，右侧是湿土，变量就是水的含量不同；因为根还具有向水性，根的下面是干土，所以向地性不明显，根表现出的是向水性。
11．A [解析]
马铃薯浸入不同溶质质量分数的溶液中，溶液的溶质质量分数越低，马铃薯吸水越多，质量增加越多。
12．A [解析]
此题是对照实验，变量是无机盐，说明植物生长需要无机盐。
13．C
14．D [解析]
探究实验要控制变量的唯一。本题是探究植物生长需要无机盐，所以无机盐是变量，实验组和对照组的其他条件都一样，且都是适宜的。因此题中叙述的实验组应该是有阳光、温度、土壤(含无机盐)、水分等适宜的条件，对照组应该有阳光、温度、沙土(不含无机盐)、水分等条件，然后做详细的观察并记录实验现象，进而得出结论。
15．(1)外界溶液的溶质质量分数 (2)②
(3)小于 (4)A
[解析]
(1)此实验探究的是：溶液的溶质质量分数对植物吸水和失水的影响，因此变量是外界溶液的溶质质量分数。(2)A萝卜洞内装上浓盐水，外界溶液的溶质质量分数大于细胞液的溶质质量分数时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜和细胞壁分离，此时A萝卜细胞发生了如图乙中②所示的变化。(3)得出结论：当外界溶液的溶质质量分数小于萝卜细胞液溶质质量分数时，细胞吸水；反之，则细胞失水。(4)根据植物细胞吸水和失水的原理：外界溶液浓度大于根细胞液的溶质质量分数时植物细胞失水，外界溶液的溶质质量分数小于根细胞液的溶质质量分数时植物细胞吸水。一次施肥过多，会使土壤溶液的溶质质量分数过高，大于植物细胞溶液的溶质质量分数，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫，即出现“烧苗”现象。
[拓展培优]
方案1：取两份等量的溶液于烧杯中，向溶液中加等规格的两块胡萝卜，胡萝卜先萎蔫的是30%的B溶液
判断依据：外界溶液的溶质质量分数越大，植物细胞失水越快，则胡萝卜萎蔫得越快
方案2：量取等体积的A、B两种溶液，分别加入两个等质量的小烧杯中，在天平上称量
判断依据：质量大的烧杯中的溶液为B溶液，质量小的烧杯中的溶液为A溶液
(答案不唯一，合理即可)第eq
\a\vs4\al\co1()节 植物的根与物质吸收
第1课时 植物的根
知识点 植物的根
1．大豆和小麦的根系分别是( )
A．直根系、须根系
B．直根系、直根系
C．须根系、须根系
D．须根系、直根系
2．如图A4－3－1所示是小麦的根系，对此描述正确的是( )
图A4－3－1
A．它长有的是直根系
B．它的主根非常发达
C．它是由不定根组成的
D．它的侧根非常发达
知识点 根尖的结构和功能
3．移栽幼苗时，一般要带土移栽，这是为了( )
A．防止营养流失
B．减少水分散失
C．减少幼根和根毛折断
D．防止植物不适应环境
4．植物的根生长最快的部位是( )
A．根冠
B．分生区
C．伸长区
D．根毛区
5．小明在参观蔬菜博览会时会发现，有许多植物栽培在各种营养液中，这些植物吸收营养物质主要靠根尖的( )
A．分生区
B．伸长区
C．根毛区
D．除根冠外的所有区域
6．根的主要功能是( )
A．固定植物体并吸收水分和无机盐
B．进行呼吸和繁殖
C．贮藏营养物质和支持植物体
D．制造营养物质和分泌黏液物质
7．下列有关农作物种植的叙述，错误的是( )
A．播种前土壤要耕和耙，是因为种子萌发需要充足的空气
B．播种时施农家肥，主要是为植物生长提供有机物
C．播种后用地膜覆盖，有利于种子提早萌发
D．移栽农作物时，应适当保留根部泥土，并剪去部分枝叶，以利于成活
8．如图A4－3－2所示是某同学看到的洋葱根尖纵切图，该图缺少的根尖结构和想要看到这一结构应采取的正确操作( )
图A4－3－2
A．根毛区 向下移动玻片标本
B．根毛区 向上移动玻片标本
C．伸长区 向下移动玻片标本
D．伸长区 向上移动玻片标本
9．如图A4－3－3是植物根尖纵切面的显微结构图。据图回答下列问题。
图A4－3－3
(1)填写图中根尖的结构。
A__________；B__________；
C__________；D__________。
(2)指出②的名称、形成及作用：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)从根尖的作用来看，D在根的生长过程中对__________起__________作用；C中的细胞具有________能力；B中的细胞能较快________，促使根伸长。根能不断长长，主要因为______________和______________。________是吸收水分和无机盐的主要部位。
(4)具有大液泡的细胞存在于____________区，________区的细胞内没有液泡。
如图A4－3－4表示以玉米的幼根为实验材料：将幼根根毛区以上部分标记为a区(2
cm)，根毛区标记为b区(1
cm)，根毛区以下标记为c区(0.5
cm)。一天后测量该幼根增长了约3
cm，此时a、b、c三区的长度依次为( )
图A4－3－4
A．5
cm、1
cm、0.5
cm
B．2
cm、4
cm、0.5
cm
C．2
cm、1
cm、3.5
cm
D．3
cm、2
cm、1.5
cm
教师详答
第3节 植物的根与物质吸收
第1课时 植物的根
1．A
2．C [解析]
主要由主根和侧根组成的根系叫直根系，直根系主根发达，长而粗，侧根短而细，如杨树、豌豆、苹果树和桃树的根系；主要由不定根组成的根系叫须根系，须根系主根不发达，不定根多而发达，如玉米、小麦的根系。
3．C 4.C
5．C [解析]
根毛区的细胞是由伸长区细胞进步分化而来的，表皮细胞向外突出，形成不同长度的根毛，扩大了根的吸收面积，是植物根尖吸收水、无机盐等养分的部位。
6．A [解析]
根是植物吸收水分和无机盐的主要器官，根还能将植物体固定在土壤中。
7.B
8．B [解析]
根尖的结构从顶端向上，一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和根毛区。该图缺少的根尖结构是根毛区。显微镜看到的物像不但上下颠倒，左右也颠倒。我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。如我们向右移动玻片标本，而在显微镜内看到的物像则是向左移动的。该图像位于视野上方，要想把它移到视野中央，应该向上移动玻片标本。
9．(1)根毛区 伸长区 分生区 根冠
(2)根毛，它是由根毛区成熟的表皮细胞向外突起而形成的。其作用是增大根与土壤的接触面积，利于吸收土壤中的水分和无机盐
(3)根 保护 分裂 生长 分生区细胞不断分裂 伸长区细胞不断伸长 根毛区
(4)根毛区 分生区
[拓展培优]
C [解析]
根尖生长主要靠分生区细胞的分裂和伸长区细胞的伸长。根毛区以下主要是分生区和伸长区，分生区细胞的分裂和伸长区细胞的伸长使根长长，而根毛区的细胞随年龄的增长，表面的根毛逐渐萎缩、脱落形成a区部分，几乎不发生变化。因此一天后测得该幼根增长了约3
cm，此时a、b、c三区的长度依次约为2
cm、1
cm、3.5
cm。
