浙教版科学九年级下册第3章人的健康与环境知识点归纳

第1节
健康
健康的含义
健康是指人的生理、心理和社会适应能力均处于良好状态。健康不仅是没有疾病和虚弱，而是生理健康、心理健康和社会适应的完美状态
生理健康：即身体状态良好，人体各器官、系统的功能正常，没有疾病和躯体残缺
心理健康：良好的个性，良好的处事能力，良好的人际关系。能正确认识自己的优点和不足，能很好的处理来自各方面的压力
社会适应健康：对周围环境、社会生活各方面都能很好的适应，自己的思想、情感和行为能与社会环境的要求保持一致，能适应社会生活的各种变化
提高健康水平
人体内任何一种机能的失常都会导致疾病，他可能由病毒、细菌、真菌、寄生虫等引起，也可能由营养不良、维生素缺乏、空气污染、食物和化学药品中毒、遗传、受伤和发育不良等引起。生活方式也是影响现代人健康的重要因素
要过健康的生活，必须具备下列条件：健康的生活方式，对疾病的预防和治疗，保持心理健康，具有良好的社会适应能力
第2节
来自微生物的威胁
来自细菌的威胁
细菌
细菌是单细胞的原核生物，包括球菌、杆菌、螺旋菌。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质及核质，无成形的细胞核，也无核仁和核膜
细菌引起的常见疾病
疾病
致病细菌
主要传播途径
细菌性痢疾
痢疾杆菌
粪—口传播
肺结核
结核杆菌
飞沫传播
破伤风
破伤风杆菌
接触（伤口）传播
霍乱
霍乱弧菌
水、食物、苍蝇传播
淋病
淋病双球菌
性接触
抗生素
概念：大多数抗生素是由细菌、真菌和放线菌产生的，能抑制并最终消灭其他微生物生长的物质。抗生素包括天然抗生素和人工半合成抗生素。青霉素可以使细菌的细胞壁变薄，并使细菌破裂
青霉素：青霉素是世界上第一种抗生素，挽救了无数人的生命。但抗生素的滥用也使抗药细菌越来越多，治病效果也越来越差
来自病毒的威胁
病毒
概述：病毒是比细菌还小的一类生物，无细胞结构，它们不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内，在寄主细胞内迅速繁殖，使寄主细胞破裂，同时释放出新病毒，以同样的方式感染和破坏其他细胞
实例
SARS冠状病毒：2002年在我国部分地区发生的严重呼吸道综合征就是SARS冠状病毒引起的
流行感冒：感冒可分为病毒性感冒和细菌性感冒，或者普通感冒和流行性感冒
预防流感：发现病人早诊断，早治疗，早隔离。流感流行期间，尽量少到公共场所去。除有禁忌者外，健康人可进行流感病毒疫苗接种
病毒引起的常见疾病
疾病
致病病毒
主要传播途径
病毒性肝炎
肝炎病毒
甲型：粪—口传播乙型：血液、性接触和母婴传播
脊髓灰质炎
脊髓灰质炎病毒
粪口传播
流行性腮腺炎
腮腺炎病毒
飞沫传播
艾滋病
艾滋病病毒
性接触、血液传播等
SARS
冠状病毒
飞沫等传播
传染病
概念
定义：传染病是指由病原体引起的，能够在人与人之间、动物与动物之间或人与动物之间传播的疾病
病原体：引起传染病的病原体有病毒、细菌、真菌和寄生虫等
特点：传染病具有传染性、流行性和免疫性的特点
种类：传染病种类很多，人的传染病按传播途径可分为呼吸道传染病、消化道传染病、血液传染病、体表传染病和性传播疾病等
传染病的流行
传染病的流行必须具备传染源、传播途径和易感人群3个环节，当传染病流行时，切断其中任何一个环节，流行即可终止
预防传染病的措施
控制传染源
对病人早发现、早诊断、早治疗、早隔离、早报告等
对感染的动物及时处理
切断传播途径：依据不同的传播途径采取不同的防疫措施，最常用的措施是消毒。通过昆虫媒介传播的疾病，要消灭媒介昆虫（蚊、蝇、蚤、虱等）；呼吸道传染病则可以通过空气消毒、通风等措施进行预防
保护易感人群：预防接种、加强体育锻炼、不与传染源接触等。其中预防接种是保护易感人群的有效措施
第3节
身体的防卫
对微生物的抵抗
保护人体免受病患的结构
人身体中防止病原体侵入体内的结构
呼吸道的纤毛：能够清除空气中的异物和病菌
呼吸道黏膜：分泌的粘液，具有杀菌作用，并能将空气中的病菌粘住排出体外
胃壁的黏膜：能分泌胃酸，胃酸呈强酸性，能杀死入侵的病菌
皮肤的角质层：能阻挡病原体侵入人体
皮肤和粘膜：分泌物具有杀菌作用
泪腺：分泌的眼泪中含有溶菌酶，有杀菌作用
吞噬细胞对病原体的作用
当病原体突破以上的防线侵入人体时，体液中的吞噬细胞经变形运动通过毛细血管壁，集结到病原体周围吞噬病原体
人体的三道防线
第一道防线：由皮肤、黏膜和呼吸道上的纤毛等组成，阻挡或杀死病原体，防止病原体侵入人体，起到了屏障作用
第二道防线：由体液中的杀菌物质和吞噬细胞等组成，能溶解、吞噬和消灭病原体
第三道防线：由免疫器官和淋巴细胞等组成，能产生抗体，清除抗原，是人在出生后才产生的
免疫
概念：是人体的一种生理功能，是机体“识别”和“排除”抗原性异物（传染性的和非传染性的）、维持机体平衡和稳定的功能
抗原与抗体：抗原是指进入人体后能够引起机体产生免疫反应的任何外来物质，自身的组织或细胞有时也会成为抗原。抗体是机体接受刺激后产生的，并与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白
非特异性免疫（非专一性）
特点：对多种病原体产生免疫防御作用
类型：皮肤、吞噬细胞、呼吸道纤毛、溶酶菌、胃液等。人体的第一道、第二道防线属于非特异性免疫
特异性免疫
体液免疫
当血液中的B淋巴细胞侦查到抗原时，会大量增殖、分化，大部分细胞会产生专门抗击这种病原体的蛋白质——抗体，小部分细胞会形成记忆细胞，记忆细胞能在数月乃至数十年内“记住”入侵的该抗原，当同一种抗原再次进入人体时，记忆细胞就会迅速增殖和分化，产生抗体，消灭抗原
细胞免疫
血液中的T淋巴细胞接受抗原刺激后，通过增殖、分化形成大量有效应的T淋巴细胞，与被抗原入侵的宿主细胞密切接触，使这些宿主细胞裂解死亡。病原体失去了寄生的基础，因而能被吞噬、消灭。同时，T淋巴细胞也有免疫记忆功能
特殊的防病措施
人工免疫
像种牛痘那样，采用人工的方法，将由病原微生物制成的疫苗或其它抗原物质接种到人体，使人体产生相应的抗体，获得免疫的方法，叫人工免疫。如注射含有特异性抗体的血清或淋巴因子等免疫物质
计划免疫
根据对传染病流行情况的监测和易感人群状况的分析，卫生防疫部门有计划地对易感人群进行预防接种，使他们获得免疫，从而达到控制和消灭某种传染病的目的，这种方法叫计划免疫
人体免疫功能
免疫功能：免疫系统具有抗感染、免疫监视、自我稳定功能
功能
功能正常
功能过强
功能过弱
抗感染
抗感染，防止病原体或异物入侵
过敏反应，如花粉过敏
免疫缺陷病，如艾滋病
免疫监视
随时识别和清除体内突变产生的异常细胞
形成肿瘤
自我稳定
及时清除衰老、死亡及损伤的细胞
自身免疫病，如类风湿性关节炎
免疫功能失调
当免疫功能失调时，可引起过敏反应、自身免疫病和免疫缺陷病等
过敏反应
过敏反应是由免疫系统对抗原（该抗原称为过敏原）的免疫反应造成的，即当人体抵抗病原体侵入的功能过强时发生的反应。这种反应仅发生在对某些物质过度敏感的特异体质的人身上
过敏反应的机理
自身免疫病
机理：把自身的某些细胞和组织当作入侵的抗原而攻击，发生自身免疫反应，导致自身免疫病
实例：风湿性心脏病、类风湿性关节炎等
免疫缺陷病
机理：机体免疫功能不足或缺乏引起的疾病
实例：艾滋病（AIDS）是获得性免疫缺陷综合征的简称，是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的性传播疾病
传播：艾滋病传播途径有三个——性接触传播、血液传播、母婴传播
例如：性滥交，被污染的血液和血液制品的输入，接受不洁针头的注射和皮下穿刺。与艾滋病人一起上课，共用饮水器、共用洗手间，一起游泳、握手、拥抱等不会感染艾滋病
第4节
非传染性疾病
恶性肿瘤
肿瘤
原因：在种种致癌因素的影响下，细胞分裂失去控制，细胞会连续不断地分裂，形成肿瘤
特点：能不间断地进行分裂
种类：良性肿瘤和恶性肿瘤
癌
癌症致死原因：恶性肿瘤细胞会在病人体内广泛的扩散，耗尽患者的营养，使病人消瘦衰竭，或影响人体正常的生理功能，最终导致患者死亡
致癌因素：腌制食品中的亚硝酸盐，霉变食品中的黄曲霉素，熏烤食品中的苯并芘都是致癌物质；高脂肪、高盐的食物及偏食等
癌的预防：良好的饮食习惯和不吸烟是我们应采取的最重要的预防癌症的措施，良好的饮食习惯能保持身体健康，减少致癌的可能性。如多吃一些维生素、食物纤维及一些矿物质含量较高的食物
冠心病
冠心病
心脏外面的冠状动脉负责为心脏肌肉带来氧气和养料，并运走代谢废物。如果其发生病变，就会导致心脏肌肉缺血，这种病变就叫冠心病
动脉硬化
机理：人进入成年以后，脂肪类物质开始在动脉壁上沉积。血液中脂肪和胆固醇水平高的人，动脉壁会逐渐增厚，弹性降低，使血流量减小，形成动脉硬化
引发冠心病的危险因素：吸烟、高胆固醇、高血压、糖尿病、肥胖、紧张、缺乏锻炼
治疗方法：吃低脂肪食物，适当进行锻炼，可服用一些降低血液中的胆固醇和脂肪的药物，患者还可以进行手术治疗
糖尿病
血糖
人体血液中的葡萄糖称为血糖，正常人的血糖一般为90毫克/100毫升并保持相对稳定
糖尿病的形成原因及症状
原因：胰岛素分泌不足，细胞吸收和利用血糖的能力减弱，引起血糖浓度过高，以至于肾脏无法将经过肾脏的血液中的葡萄糖全部吸收，一部分葡萄糖就会随着尿液排出体外，形成糖尿
症状：“三多一少”，即吃得多、喝得多、尿得多，但体重减轻
糖尿病的防治
预防：控制饮食、避免过度紧张和劳累，适当加强体育锻炼等，可以预防糖尿病的发生和发展
治疗：糖尿病难以根治，一般控制病情的办法有：注射胰岛素，控制和调节饮食，适当锻炼等
第5节
人的运动系统和保健
人体的骨骼
人体运动系统的组成及功能
组成：由骨、骨连结和骨骼肌组成
功能：骨骼肌在神经系统的支配下，能够收缩，牵引所附着的骨，使人体产生各种动作
骨的分类
人体的骨骼共有206块骨，根据位置可以将骨骼划分为头骨、躯干骨和四肢骨三部分
骨的作用：维持体形、支持体重、保护内部器官等；造血功能；储存钙磷的功能；脊柱增加了身体的稳定性，减轻了对脑的震荡，有利于保持身体平衡
骨的结构和成分
骨的结构
骨的生长
骨干与骨端之间的软骨层细胞不断分裂、生长，形成新的骨组织，使骨增长
骨膜的成骨细胞不断分裂、生长，产生新的骨组织，使骨表面增厚，骨加粗
骨的成分：骨是由柔韧的有机物和硬脆的无机物组成的
人的生长时期
骨成分的含量
骨的物理特性
无机物
有机物
儿童少年时期
不到2/3
超过1/3
硬度小，柔软，易变形
成年期
约为2/3
约为1/3
既坚固，又有弹性
老年期
超过2/3
不到1/3
硬而脆，弹性小，易骨折
骨连结
概念：骨与骨之间的连结叫骨连结
分类：不动连结、微动连结和活动连结，活动连结又称关节
关节
特性：既牢固、又灵活
作用：关节在运动中起支点的作用
骨骼肌
骨骼肌的结构
骨骼肌包括肌腹和肌腱两部分，并有丰富的血管和神经。一般骨骼肌的两端是白色的肌腱，分别附着在相邻的骨上。中间部分为肌腹，主要由肌纤维构成。当肌腹收缩时，通过肌腱牵动骨围绕关节运动
人体的任何一个动作都不是由一块骨骼肌独立完成的，而是由多种骨骼肌肌群在神经系统的调节下，相互配合，共同完成的。例如，当屈肘时，肱二头肌屈肌肌群就会收缩，而肱三头肌等肌群则会舒张
卫生与保健
体育锻炼对关节的影响：增加关节的牢固性、伸展性和灵活性
脱臼是指在外力作用下，关节头从关节窝里脱出来，表现为肿胀疼痛。脱臼后尽量要避免受伤关节的活动，尽快就医治疗、复位
体育锻炼能促进身体的生长发育，使肌肉发达、骨骼粗壮、增强体质。经常锻炼能刺激软骨层的细胞和成骨细胞分裂，促进骨质增长、加粗
第6节
健康生活
注意食品卫生
中毒：由环境毒物（医用药物及工业毒物等）引起的疾病称为中毒
有些食物本身有毒，如河豚、毒蕈、发芽的马铃薯等
有些食物本身无毒，但被有毒的化学物质、微生物污染后有毒
食物中毒：有些食物被有毒的化学物质（如砷、汞、铅、锌亚硝酸盐及农药等）污染，食用后会引起食物中毒
细菌性食物中毒：腐败变质的食物中含有大量微生物及它们产生的毒素，食用后会引起细菌性食物中毒
安全用药
安全用药就是根据患者个人的病情、体质、家族遗传病史和药物的成分等做全面情况的检测，准确的选择药物、真正做到“对症下药”，同时以适当的方法、适当的剂量、适当的时间准确用药。注意该药物的禁忌、不良反应、相互作用等
药物可以分为处方药和非处方药。非处方药简称OTC，适于消费者容易自我诊断、自我治疗的小伤小病
使用任何药物之前，都应该仔细阅读使用说明，了解药物的主要成分、适应症、用法和用量、药品规格、注意事项、生产日期和有效期等，以确保用药安全
远离毒品
常见的毒品：大麻、鸦片、海洛因、吗啡、可卡因（称为“百毒之王”），以及“冰毒”和“摇头丸”，都是常见的毒品
毒品的危害：毒品具有成瘾性，严重危害身心健康，吸毒费用昂贵，常使吸毒者倾家荡产，甚至走上犯罪道路
青少年如何远离毒品（吸毒的个人预防）
从我做起，抵制各种诱惑；珍惜生命，远离毒品
个人预防吸毒主要是不断提高自身的综合素质和能力，构筑起抵御毒品侵袭的“堡垒”
吸烟、酗酒危害健康
香烟的危害
有害成分
影响
焦油
诱发癌症
烟碱
诱发心脏病，让吸烟者上瘾
一氧化碳
减慢血液中氧的运送速度，诱发冠心病
酗酒的危害
酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋或麻痹抑制，引起酒精中毒。孕妇酗酒还会引起胎儿的发育障碍或智力低下，甚至产生畸形胎儿
急救常识
口对口吹气
原理：当有人因溺水、煤气中毒或触电等意外事故突然停止呼吸时，可以用人工呼吸的方法进行急救。最常用的人工呼吸法是口对口吹气法
人工呼吸的吹气频率：每分钟内人工呼吸的次数应该与正常人的呼吸频率一样，为16～18次/分
胸外心脏按压法
如果病人呼吸和心跳都停止，则应同时做人工胸外心脏按压。一般每做一次人工呼吸，需要做5次心脏按压，如此反复进行（胸外心脏按压法：双手叠放，有节奏并有冲击性地向下按压病人的胸骨下段约1/3处）
既没生病也不健康
（亚健康）
降低健康水平
健康状态不佳
提高健康水平
健康状态良好
长骨结构
骨膜：内有血管和神经，对骨有营养的作用。骨膜的成骨细胞
也能不断地分裂生长，产生新的骨组织，石鼓表面增厚，使骨
表面增厚，骨加粗
骨质
骨松质：结构疏松呈蜂窝状，内有红骨髓分布于长骨两端
骨密质：集中于长骨的骨干，致密坚硬
骨髓：分布在骨髓腔和骨松质的空隙内，红色的骨髓具有造血功能
结构
关节面
关节头
关节窝
覆盖有弹性的关节软骨
关节囊：结缔组织构成，内层能分泌滑液
关节腔：含少量滑液，有润滑关节软骨的作用