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第1节《物质在水中的分散》同步练习
一、选择题
1.将下列物质分别加入水中，不能形成溶液的是（ ）
A.冰块 B.蔗糖 C.干冰 D.酒精
2.生活中常见的物质属于溶液的是（ ）
A．八宝粥 B．珍珠奶茶 C．矿泉水 D．蒸馏水
3.溶液一定是（ ）
①无色 ②均一 ③稳定 ④纯净物 ⑤混合物
①②③④ B．①②③⑤ C．②③④ D．②③⑤
4.下列关于溶液的叙述正确的是（ ）
A.一种溶液中只能有一种被溶解的物质
B.溶液中各部分性质相同
C.无色透明的液体一定是溶液
D.硝酸铵固体溶于水形成溶液时仅发生扩散吸热的过程
5.下列溶液不能够导电的是（ ）
A．稀硫酸
B．蔗糖溶液
C．食盐溶液
D．稀氢氧化钠溶液
溶液在生活、生产中有广泛的应用。下列有关溶液的叙述正确的是（ ）
均一稳定的液体一定是溶液
洗涤剂去油污是乳化现象
豆浆、牛奶都是溶液
溶液都是无色的
7.下列现象不属于乳化现象在生活中的应用的是（ ）
A.用洗洁精洗去餐具上的油污
B.用肥皂液洗涤衣服上的油渍
C.用汽油洗去衣服上沾染的油污
D.用乳化剂稀释难溶于水的液态农药
8.下列洗涤污物的方法属于溶解的是（ ）
A.用稀盐酸洗涤暖水瓶中的水垢
B.用洗涤灵洗涤餐具上的油污
C.用酒精洗涤沾到手上的碘酒
D.用钢丝刷擦洗锅体外壁的黑色物质
下列说法中，错误的是（ ）
A.用沐浴露洗澡利用的是乳化原理
B.不是所有的溶液都能导电
C.溶液一定是含有两种物质的混合物
D.长期用硬水洗涤的衣物会变硬
10.将下列物质放入水中，能使溶液的温度降低的是（ ）
A.NaOH固体
B.生石灰
C.硝酸铵
D.氯化钠
11.如右图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是（ ）21世纪教育网版权所有
A.氢氧化钠 B.生石灰 C.氯化钠 D.硝酸铵
12.一杯蔗糖溶液里各部分的甜味是（ ）
A．一样甜
B．下面比上面甜
C．上面比下面甜
D．不固定的
下列说法中不正确的是（ ）
冬季向公路上的积雪撤盐，可以加加速冰雪融化
硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给发烧病人降温
碳酸钙可作补钙剂
厨房洗涤剂有溶解油污的作用
14.下列操作不能加快固体溶解的是（ ）
A.加热 B.搅拌 C.先研磨成粉末，再溶解 D.加入固体后静置
15.小冬以为用温水可以洗净餐桌上的油污，但效果不好，加入洗洁精后，去污效果很好，原因是（ ）
洗洁精具有催化作用
B．洗洁精和油污发生了化学反应
C．洗洁精具有乳化功能
D．洗洁精的成分和油污的成分相似
16.“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料，吸食时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后摇动即会制冷，该化学物质是（ ）21教育网
A.氯化钠
B.固体硝酸铵
C.固体氢氧化钠
D.生石灰
17.夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温的小环境，这种试剂可以是下列物质中的（ ）
A．食盐 B．硝酸铵 C．蔗糖 D．熟石灰
如图所示，瓶中X为固体，当把滴管内的液体Y滴入瓶中，导管口一定没有气泡产生的是（ ）
A.x是MnO2，y是H2O2
B.x是NH4NO3，y是H2O
C.x是CaO，y是H2O
D.x是CaCO3，y是HCl
二、填空题
19.下列说法是否正确？正确的，在空中打“√”；错误的，在空中打“×”．
（1）寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化 ______；
（2）加了食盐的汤比纯净水更难煮沸 ______；
（3）电解水的实验时，在水中加少量稀硫酸可增强导电性 ______；
（4）任何固体物质溶于水，都能使溶液的温度升高 ______。
20.冬天，为防止汽车水箱中的水结冰，司机常常在水中加防冻液．加入防冻液后的混合液，低温下不会凝固，长时间开车也不易沸腾．这说明防冻液比纯水的凝固点______，防冻液比纯水的沸点______。21cnjy.com
21.溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途。
（1）生理盐水是医疗上常用的一种溶液，它属于___________（填纯净物或混合物）。
（2）下列物质加入水中能形成溶液的是_________，能形成乳浊液的是________。（填序号）
A.植物油 B.蔗糖 C.粉笔灰
（3）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变，溶于水后会使溶液温度升高的物质有_________。（写出一种物质即可）21·cn·jy·com
22.人类的生产、生活离不开溶液，请回答下列问题：
食用油、纯碱、高锰酸钾等物质，分别与水充分混合不能形成溶液的是______。
某同学在实验室进行溶液导电性实验，发现食盐溶于水后能导电，原因是食盐溶于水生成了自由移动的Cl﹣和________ （填离子符号）。www.21-cn-jy.com
三、实验题
23.探究影响食盐在水中溶解速率的因素：小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率。
（1）你能想到的影响食盐溶解速率的因素可能是：搅拌、_____________、___________；其中搅拌对溶解速率的影响是_______________。2·1·c·n·j·y
（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测，你设计的实验方案是：_______________。【来源：21·世纪·教育·网】
拌等，搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率，固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率；
实验设计时要注意：①控制变量，该实验设计除了要观察的变量（如温度）外，其余变量（如水的体积、食盐的质量、颗粒的大小等）都应始终保持相同；②测量变量，实验设计要说清楚变量如何测量（通过观察食盐全部溶解所需要的时间，确定溶解快慢）。
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第1节《物质在水中的分散》同步练习
一、选择题
1.将下列物质分别加入水中，不能形成溶液的是（ ）
A.冰块 B.蔗糖 C.干冰 D.酒精
【答案】A
【解析】溶液是物质溶解后形成的均一稳定的混合物，冰块加入水中，只有一种物质，为纯净物，不能形成溶液，故选A。2·1·c·n·j·y
2.生活中常见的物质属于溶液的是（ ）
A．八宝粥 B．珍珠奶茶 C．矿泉水 D．蒸馏水
【答案】C
【解析】八宝粥中、珍珠奶茶都是不均一不稳定的混合物，不属于溶液， 蒸馏水为纯净物，不属于溶液，矿泉水是均一稳定的混合物，属于溶液，故选C。【来源：21cnj*y.co*m】
3.溶液一定是（ ）
①无色 ②均一 ③稳定 ④纯净物 ⑤混合物
①②③④ B．①②③⑤ C．②③④ D．②③⑤
【答案】D
【解析】溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物；溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，故②③⑤正确，故选D。
4.下列关于溶液的叙述正确的是（ ）
A.一种溶液中只能有一种被溶解的物质
B.溶液中各部分性质相同
C.无色透明的液体一定是溶液
D.硝酸铵固体溶于水形成溶液时仅发生扩散吸热的过程
【答案】B
【解析】A.一种溶液中可以有多种物质被溶解，故错误；B.溶液具有均一性，所以各部分性质相同，故正确；C.无色透明的液体不一定是溶液，如水无色透明，但是为纯净物不是溶液，故错误；D.物质溶解的过程包含有以下两个过程：一个过程是物质的分子（或离子）向水中扩散，该过程吸收热量，另一个过程是物质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），该过程放出热量，硝酸铵溶解于水时能吸收热量是因为其溶解时吸收的热量要大于放出的热量，故错误。【版权所有：21教育】
5.下列溶液不能够导电的是（ ）
A．稀硫酸
B．蔗糖溶液
C．食盐溶液
D．稀氢氧化钠溶液
【答案】B
【解析】A.稀硫酸中存在能自由移动的氢离子和硫酸根离子，所以稀硫酸能导电，故A不符合题意；B.蔗糖溶于水不能电离，是以蔗糖分子的形式存在于溶液中，所以没有自由移动的带电的离子，不能够导电，故B符合题意；C.食盐溶于水能电离出自由移动的钠离子和氯离子，所以食盐水能导电，故C不符合题意；D.氢氧化钠溶于水时能电离出自由移动的钠离子和氢氧根离子，所以氢氧化钠溶液能导电，故D不符合题意。21教育名师原创作品
6.溶液在生活、生产中有广泛的应用。下列有关溶液的叙述正确的是（ ）
均一稳定的液体一定是溶液
洗涤剂去油污是乳化现象
豆浆、牛奶都是溶液
溶液都是无色的
【答案】B
【解析】A.均一稳定的液体有可能是纯净物，不一定是溶液，故错误；B.洗涤剂去油污是乳化现象，故正确；C.豆浆、牛奶不均一不稳定，都属于浊液，不是溶液，故错误；D.溶液不一定都是无色的，如硫酸铜溶液为蓝色，故错误。21·cn·jy·com
7.下列现象不属于乳化现象在生活中的应用的是（ ）
A.用洗洁精洗去餐具上的油污
B.用肥皂液洗涤衣服上的油渍
C.用汽油洗去衣服上沾染的油污
D.用乳化剂稀释难溶于水的液态农药
【答案】C
【解析】用汽油洗去衣服上沾染的油污是溶解了油污，不属于乳化现象，故选C。
8.下列洗涤污物的方法属于溶解的是（ ）
A.用稀盐酸洗涤暖水瓶中的水垢
B.用洗涤灵洗涤餐具上的油污
C.用酒精洗涤沾到手上的碘酒
D.用钢丝刷擦洗锅体外壁的黑色物质
【答案】C
【解析】A.用稀盐酸洗涤暖水瓶中的水垢，是盐酸与碳酸钙发生反应，故错误；B.用洗涤灵洗涤餐具上的油污是利用洗涤灵乳化油污的原理，故错误；C.用酒精洗涤沾到手上的碘酒，是利用酒精溶解油污，故正确；D.用钢丝刷擦洗锅体外壁的黑色物质是直接将黑色物质打磨掉了，故错误。2-1-c-n-j-y
下列说法中，错误的是（ ）
A.用沐浴露洗澡利用的是乳化原理
B.不是所有的溶液都能导电
C.溶液一定是含有两种物质的混合物
D.长期用硬水洗涤的衣物会变硬
【答案】C
【解析】A.沐浴露是乳化剂，利用沐浴露洗澡利用的是乳化原理，故正确；B.酒精溶液不能导电，所以不是所有的溶液都能导电，故正确；C.一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物，叫做溶液，所以溶液中不一定含有两种物质，可能含有多种物质，故错误；D.由于硬水中含有较多的钙镁化合物，易生水垢，所以长期用硬水洗涤的衣物会变硬，故正确。
10.将下列物质放入水中，能使溶液的温度降低的是（ ）
A.NaOH固体
B.生石灰
C.硝酸铵
D.氯化钠
【答案】C
【解析】A.氢氧化钠溶于水放热，溶液温度升高，故A错误；B.生石灰与水反应放热，溶液温度升高，故B错误；C.硝酸铵溶于水吸收热量，溶液温度明显降低，故C正确；D.氯化钠溶于水，温度保持不变．故D错误。
11.如右图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是（ ）
A.氢氧化钠 B.生石灰 C.氯化钠 D.硝酸铵
【答案】D
【解析】氢氧化钠、生石灰遇水放热，会使得装置内压强变大，U形管会左低右高，氯化钠溶解时温度不变，U形管液面不发生改变，硝酸铵溶解时温度降低，装置内压强变小，U形管会左高右低，故选择D。www.21-cn-jy.com
12.一杯蔗糖溶液里各部分的甜味是（ ）
A．一样甜
B．下面比上面甜
C．上面比下面甜
D．不固定的
【答案】A
【解析】因为溶液是均一、稳定的混合物，溶液各部分的性质完全相同，所以各部分的甜味一样甜，故选A。
下列说法中不正确的是（ ）
冬季向公路上的积雪撤盐，可以加加速冰雪融化
硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给发烧病人降温
碳酸钙可作补钙剂
厨房洗涤剂有溶解油污的作用
【答案】D
【解析】A.冬季向公路上的积雪撤盐，可以增加积雪的吸热性，使积雪更容易融化，故此选项正确；B.硝酸铵溶于水时会吸收热量，使溶液温度减低，同时做冰袋可降低病人体温，故此选项正确；C.碳酸钙中的钙元素，可转化成钙离子而被人体吸收，主要是经过胃时与胃酸反应，生成的钙离子能被人体吸收，故此选项正确；D.厨房中的洗涤剂有乳化油污的作用，而不是溶解，故此选项错误。www-2-1-cnjy-com
14.下列操作不能加快固体溶解的是（ ）
A.加热 B.搅拌 C.先研磨成粉末，再溶解 D.加入固体后静置
【答案】D
【解析】A.加热可以增加水分子运动速度，加快溶解，故A不合题意；B.搅拌可以改变固体周围的饱和状态，加速溶解，故B不合题意；C.研成粉末，增加了溶解和固体的接触面积，可以加速溶解，故C不合题意；D.加固体后静置只能靠液体的作用力来溶解，没有外力帮助溶解，故D符合题意。21教育网
15.小冬以为用温水可以洗净餐桌上的油污，但效果不好，加入洗洁精后，去污效果很好，原因是（ ）
洗洁精具有催化作用
B．洗洁精和油污发生了化学反应
C．洗洁精具有乳化功能
D．洗洁精的成分和油污的成分相似
【答案】C
【解析】A.洗洁精没有催化作用，所以错误；B.洗洁精没有与油污发生化学反应，变化中没新物质生成，只是大的油滴变成了细小的油滴，所以错误；C.洗洁精中的乳化剂，乳化剂有乳化作用，能把油污变成细小的小油滴，所以正确；D.洗洁精与油污属于不同物质，二者成分不同，所以错误。21cnjy.com
16.“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料，吸食时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后摇动即会制冷，该化学物质是（ ）【出处：21教育名师】
A.氯化钠
B.固体硝酸铵
C.固体氢氧化钠
D.生石灰
【答案】B
【解析】氯化钠与水混合溶液温度不变，氢氧化钠和生石灰与水混合会使溶液温度升高，硝酸铵与水混合能使溶液温度降低，故选B。21世纪教育网版权所有
17.夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温的小环境，这种试剂可以是下列物质中的（ ）
A．食盐 B．硝酸铵 C．蔗糖 D．熟石灰
【答案】B
【解析】要想形成低温环境，则需加入能与水混合吸收热量使得温度降低的物质，食盐、熟石灰、蔗糖与水混合溶液温度不变，而硝酸铵溶于水吸收热量，能使溶液温度降低，故选B。
如图所示，瓶中X为固体，当把滴管内的液体Y滴入瓶中，导管口一定没有气泡产生的是（ ）
A.x是MnO2，y是H2O2
B.x是NH4NO3，y是H2O
C.x是CaO，y是H2O
D.x是CaCO3，y是HCl
【答案】B
【解析】A.MnO2和H2O2溶液接触时会产生氧气，使得装置内压强增大，导管口会产生气泡，故不合题意；B.NH4NO3与H2O混合会使得溶液温度降低，导管内液面上升，不会产生气泡，故符合题意；C.CaO与H2O混合会放热，使得装置内压强因温度升高而增大，导管口会有气泡冒出，故不合题意；D.CaCO3与HCl混合会产生二氧化碳气体，使得装置内压强增大，导管口会有气泡，故不合题意。【来源：21·世纪·教育·网】
二、填空题
19.下列说法是否正确？正确的，在空中打“√”；错误的，在空中打“×”．
（1）寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化 ______；
（2）加了食盐的汤比纯净水更难煮沸 ______；
（3）电解水的实验时，在水中加少量稀硫酸可增强导电性 ______；
（4）任何固体物质溶于水，都能使溶液的温度升高 ______。
【答案】（1）√（2）√（3）√（4）×
【解析】（1）食盐水的凝固点比水低，所以冰雪更快融化；
（2）食盐水的沸点比纯净水更高；
（3）加少量稀硫酸增加了自由移动的离子量；
（4）硝酸铵溶于水温度下降。21*cnjy*com
20.冬天，为防止汽车水箱中的水结冰，司机常常在水中加防冻液．加入防冻液后的混合液，低温下不会凝固，长时间开车也不易沸腾．这说明防冻液比纯水的凝固点______，防冻液比纯水的沸点______。
【答案】低；高
【解析】在严寒的冬天，水箱里加入防冻液后的混合液，低温下不会凝固，长时间开车也不易沸腾．这说明防冻液比纯水的凝固点低，防冻液比纯水的沸点高；21·世纪*教育网
故答案为：低；高。
21.溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途。
（1）生理盐水是医疗上常用的一种溶液，它属于___________（填纯净物或混合物）。
（2）下列物质加入水中能形成溶液的是_________，能形成乳浊液的是________。（填序号）
A.植物油 B.蔗糖 C.粉笔灰
（3）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变，溶于水后会使溶液温度升高的物质有_________。（写出一种物质即可）
【答案】（1）混合物
B；A
氢氧化钠（或浓硫酸）
【解析】（1）根据溶液定义可知，溶液是均一稳定的混合物；（2）植物油为不溶于水的液体，与水形成乳浊液，粉笔灰为不溶于水的固体，与水混合能形成悬浊液，蔗糖溶于水能形成均一稳定的混合物，为溶液；（3）氢氧化钠或浓硫酸溶解时都会使得溶液温度升高。
22.人类的生产、生活离不开溶液，请回答下列问题：
食用油、纯碱、高锰酸钾等物质，分别与水充分混合不能形成溶液的是______。
某同学在实验室进行溶液导电性实验，发现食盐溶于水后能导电，原因是食盐溶于水生成了自由移动的Cl﹣和________ （填离子符号）。
【答案】（1）食用油
（2）Na+
【解析】（1）食用油与水混合，以小液滴形式分散到水中，形成的是乳浊液，而纯碱和高锰酸钾则与水能形成均一稳定的溶液。（2）食盐溶液能导电是因为溶液中存在着自油移动的氯离子和钠离子。
三、实验题
23.探究影响食盐在水中溶解速率的因素：小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率。
（1）你能想到的影响食盐溶解速率的因素可能是：搅拌、_____________、___________；其中搅拌对溶解速率的影响是_______________。21*cnjy*com
（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测，你设计的实验方案是：_______________。
【答案】（1）温度；颗粒大小；搅拌能加快食盐的溶解
（2）温度影响因素：在两个烧杯中各放入50mL温度不同的水，分别称取2g颗粒大小相同的食盐，同时放进烧杯中并搅拌，观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间。
【解析】（1）根据生活经验，影响食盐在水中溶解速率的因素有温度、食盐颗粒大小和搅拌等，搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率，固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率；
实验设计时要注意：①控制变量，该实验设计除了要观察的变量（如温度）外，其余变量（如水的体积、食盐的质量、颗粒的大小等）都应始终保持相同；②测量变量，实验设计要说清楚变量如何测量（通过观察食盐全部溶解所需要的时间，确定溶解快慢）。
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