同步课时达标练习
【双基巩固】
1.下列真菌中是单细胞的是( )
A.青霉菌 B.黑根霉 C.酵母菌 D.木耳
2.下列生物中有成形细胞核的是( )
A.枯草杆菌 B.乳酸菌 C.酵母菌 D.大肠杆菌
3.酵母菌与细菌在结构上的相同点是( )
A.都有成形的细胞核
B.都没有成形的细胞核
C.都是单细胞的微小生物
D.都有液泡
4.下列关于真菌特征的叙述,正确的是( )
A.都有菌丝
B.都是多细胞的
C.细胞内不含有叶绿体
D.都是腐生生活
5.显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状,且每一分枝上都有成串的青绿色孢子,如下图所示,这种霉菌是( )
A.青霉 B.黑根霉 C.曲霉 D.酵母菌
6.营养学家提倡多吃蘑菇,多喝酸牛奶,酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵,形成生物屏障。下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述正确的是( )
A.都能进行孢子生殖
B.都有细胞壁
C.由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成
D.都是单细胞生物
7.吹打发霉的物体,常有含颜色的“粉尘”,其成分主要是( )
A.物体上的灰尘
B.霉菌的孢子
C.霉菌的种子
D.细菌的芽孢
8.蘑菇的生殖方式是( )
A.营养生殖
B.孢子生殖
C.出芽生殖
D.种子生殖
9.下列关于真菌与人类的关系,不正确的是( )
A.白僵菌孢子可以防治松毛虫、小地老虎等农业害虫
B.香菇长在朽木上,营养丰富、味道鲜美
C.黄曲霉产生的黄曲霉素可使人、畜的肝脏癌变
D.红色毛癣菌感染人的皮肤后能引起手足癣等
10.下图是酵母菌的结构图,请写出图中标号的名称:
(1)[1] ,[2] ,[3]
,
[4] ,[5] 。
(2)酵母菌是 细胞个体,细胞内不含
,进行 生活。
11.用放大镜观察培养皿中的青霉和曲霉,如图所示。
(1)从形态上看,属于青霉的是图中的 (填字母),因为直立菌丝顶端孢子呈 状排列。
(2)从图中可以看出青霉和曲霉都是 (填“单”或“多”)细胞生物。
(3)青霉和曲霉自己不能制造有机物,靠菌丝 (填序号)吸收营养物质。
【能力提升】
1.老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学,让其贴上标签。小刚同学区分二者的依据是( )
A.有无细胞壁
B.有无细胞膜
C.有无细胞质
D.有无成形的细胞核
2.小芳的妈妈做馒头时,先用温水和面,并在面中加入“面引”,这样和好的面2~3小时后胀大为原来的2倍,“面引”中含有的哪种微生物有此神奇的能力
( )
A.乳酸菌 B.醋酸杆菌 C.曲霉菌 D.酵母菌
3.细菌产生的芽孢与真菌产生的孢子的区别是( )
A.芽孢是细菌的休眠体,孢子是真菌的生殖细胞
B.芽孢是细菌的生殖细胞,孢子是真菌的休眠体
C.一个芽孢只能产生一个细菌,一个孢子能产生大量的真菌
D.一个芽孢能产生大量细菌,一个孢子只能生成一个真菌
4.酵母菌的生殖方式为( )
A.出芽生殖
B.孢子生殖
C.出芽生殖和孢子生殖
D.营养生殖
5.有一天,赵玲和王敏同学在一块被丢弃的橘子皮上发现了一些霉菌。两人就橘子皮上的霉菌是青霉还是黑根霉发生了争执,你认为区别两种霉菌的可靠方法是观察其( )
A.营养方式
B.孢子的颜色
C.菌丝的形态
D.B和C都行
6.下列有关真菌特征的叙述,不正确的是( )
A.通过分裂生殖繁殖后代
B.细胞内有真正的细胞核
C.以现有的有机物生活
D.个体有大也有小
7.(1)如图是香菇、木耳、牛肝菌、青霉、曲霉、灵芝六种真菌的示意图,请观察并回答以下问题。
①填出各字母所示真菌的名称。
b. ;c. ;
d. ;e. 。
②青霉和曲霉一样都不含有叶绿素,但我们在生活中观察到的青霉是青绿色的,曲霉是黑色的。原因是
。
③真菌和细菌在细胞结构中最主要的区别是真菌细胞内具有 。
(2)如图是两种真菌,请认真观察,回答下列问题。
①它们都是 。
②A是 ,理由是
。
B是 ,理由是
。
③日常生活中,在橘子等上面易长有 ,而面包等食物上易长有
。
8.(拓展探究)为了检测细菌和真菌的分布情况,小明进行了如下探究:
步骤一:取两套装有同一种培养基的培养皿,密封好,标上1号、2号,并进行高温消毒后,置于无菌的环境中。
步骤二:将1号培养皿打开,暴露在空气中5~10分钟,再盖上,封好。
步骤三:将1号、2号培养皿放在一个适宜细菌和真菌生长的环境中培养,一段时间后观察。
分析:
(1)步骤一高温消毒的目的是
。
(2)步骤二相当于细菌培养方法中的接种。
实验结果:可观察到1号培养皿 。2号培养皿 。
(3)本探究实验的结论是 。
答案解析
【双基巩固】
1.【解析】选C。本题主要考查真菌的种类。真菌包括霉菌、酵母菌、蘑菇、木耳,其中霉菌、蘑菇、木耳是多细胞的,酵母菌是单细胞的。
2.【解析】选C。本题主要考查细菌和真菌细胞的区别。枯草杆菌、乳酸菌、大肠杆菌是细菌,无成形的细胞核,酵母菌是真菌,有成形的细胞核。
3.【解析】选C。本题考查酵母菌和细菌的结构特点。酵母菌和细菌由于都是单细胞的微小生物,所以容易将它们看成是同一种生物。而实际上,它们是两种不同的生物类群,细菌细胞内没有成形的细胞核,它属于原核生物;酵母菌的细胞内有成形的细胞核,它属于真核生物。
4.【解析】选C。本题考查真菌的特征。真菌有的是单细胞的,有的是多细胞的;多细胞的真菌一般由菌丝构成,有的真菌营寄生生活,有的营腐生生活,但不管哪种类型的真菌体内都不含叶绿体,都是营异养生活的。
5.【解析】选A。本题考查青霉的结构。直立菌丝的顶端呈扫帚状,且每一分枝上都有成串的青绿色孢子,这是青霉;黑根霉和曲霉直立菌丝的顶端都呈球状,它们的孢子都是黑色的;酵母菌是单细胞的。
6.【解析】选B。本题考查蘑菇和乳酸菌的结构和生殖的知识。蘑菇属于多细胞的真菌,细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,进行孢子生殖。乳酸菌属于细菌,为单细胞生物,细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核,进行分裂生殖。病毒没有细胞结构,由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成。
7.【解析】选B。本题主要考查对霉菌孢子的认识。霉菌的孢子成熟后呈粉末状,一吹打像粉尘一样散发到空气中,孢子较轻,落到适宜的环境中会萌发出新的霉菌。
8.【解析】选B。本题考查蘑菇的生殖方式。在蘑菇菌盖的下面,生有许多放射状排列的薄片,这叫菌褶,菌褶的表面生有许多孢子,孢子呈褐色,成熟以后,就散落下来,随风飘散。孢子一旦落到适宜的地方,就萌发长出菌丝,然后,从菌丝上生出子实体来。蘑菇不能进行出芽生殖。
9.【解析】选A。本题主要考查真菌与人类的关系。白僵菌的孢子可以防治松毛虫、玉米螟等农林害虫,对小地老虎造成危害的微生物是病毒,不是真菌。
10.【解析】本题主要考查对酵母菌的认识和学生的识图能力。酵母菌是单细胞的,图中的1是细胞壁,2是细胞膜,3是液泡,4是细胞核,5是细胞质,由于细胞中无叶绿体,因此不能进行光合作用,只能进行异养生活。
答案:(1)细胞壁 细胞膜 液泡 细胞核 细胞质
(2)单 叶绿体 异养
11.【解析】(1)从形态上区分,青霉直立菌丝顶端孢子呈扫帚状排列,曲霉直立菌丝顶端孢子呈放射状排列。(2)青霉和曲霉的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。(3)青霉和曲霉的营养方式均为异养,自己不能制造有机物,靠营养菌丝吸收营养物质。
答案:(1)A 扫帚 (2)多 (3)②
【能力提升】
1.【解析】选D。本题考查的是细菌和真菌的结构。细菌有细胞结构但无成形的细胞核,真菌也有细胞结构,有真正的细胞核,痢疾杆菌属于细菌。
2.【解析】选D。本题考查酵母菌的发酵特点。酵母菌在无氧的条件下分解糖类产生二氧化碳和酒精,使面团胀大,做出的馒头松软多孔。
3.【解析】选A。本题考查芽孢与孢子的区别。芽孢是细菌在环境恶劣的时候形成的休眠体,一个细菌形成一个芽孢。芽孢可度过不良环境,对干旱和高、低温都有极强的抵抗力。有些细菌的芽孢,在干燥条件下,可保持10多年或更长的时间且仍能萌发,有的能忍耐-253℃的低温,有的在沸水中煮30小时后仍有生命力。条件转好时,一个芽孢可形成一个细菌细胞,不具有繁殖的功能。而孢子就不同了,一个真菌可形成大量的孢子,孢子在环境适宜的条件下就会萌发,生成一个新的个体,因此孢子是真菌的生殖细胞。
4.【解析】选C。本题考查酵母菌的生殖方式。酵母菌的生殖方式有两种。成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起,叫做芽体。芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌,这种生殖方式叫作出芽生殖,是酵母菌最主要的生殖方式。当酵母菌发育到一定阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子(通常是四个),每个孢子最终都能发育成一个新个体,这种生殖方式叫作孢子生殖。营养生殖是指利用植物的营养器官(根、茎、叶)进行繁殖的方式。
【拓展延伸】出芽生殖与营养生殖
(1)出芽生殖:又叫芽殖,是无性生殖方式之一。出芽生殖中的“芽”是指在母体上长出的芽体,而不是高等植物上真正的芽的结构。亲代在一定部位长出与母体相似的芽体,即芽基,芽基并不立即脱离母体,而与母体相连,继续接受母体提供的养分,直到个体可独立生活才脱离母体。是一种特殊的无性生殖方式,如酵母菌、腔肠动物、海绵动物等。
(2)营养生殖:利用植物的营养器官来进行繁殖,因此,它是高等植物的一种无性生殖方式,低等的植物细胞不可能进行营养生殖,而出芽生殖是低等生物的一种无性生殖方式。例如,马铃薯利用块茎进行繁殖,它是营养生殖而不是出芽生殖。
5.【解析】选D。青霉和黑根霉都不含叶绿体,营腐生生活,这一项相同,无法区别。青霉的孢子呈青绿色,黑根霉的孢子呈黑色,青霉的直立菌丝顶端在显微镜下呈扫帚状,黑根霉呈球状,这两项都可以作为区分两者的标志。
6.【解析】选A。本题考查真菌的特征。解答此题要学会先归纳总结出真菌的共同特征,然后对选项进行筛选的学习方法。真菌有单细胞的,大多数是多细胞的;共同特征是细胞内有成形的细胞核,没有叶绿体,营养方式是腐生或者寄生;主要通过产生大量的孢子来繁殖后代。所以A是错误的。
7.【解析】本题考查真菌的形态结构与应用能力。根据直立菌丝顶端的形状区分青霉和曲霉,孢子的颜色使青霉和曲霉表现出不同的颜色。真菌和细菌结构上的最主要区别在于是否有成形的细胞核。
答案:(1)①牛肝菌 香菇 木耳 灵芝
②它们孢子的颜色不同,使它们表现出不同的颜色
③成形的细胞核
(2)①霉菌 ②曲霉 长有孢子的菌丝呈放射状
青霉 长有孢子的菌丝呈扫帚状 ③青霉 曲霉
8.【解析】本题考查探究实验的设计及分析。
(1)高温消毒的目的是杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌,避免影响实验。
(2)步骤二中将一个培养皿打开,暴露在空气中5~10分钟,再盖上,封好,相当于细菌培养方法中的接种步骤。培养一段时间后,1号培养皿中长出菌落,2号培养皿中无菌落。
(3)比较1号和2号培养皿可得出的实验结论是:空气中有细菌和真菌。
答案:(1)杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌,避免影响实验
(2)有菌落出现 无菌落
(3)空气中有细菌和真菌