济南版生物七年级上册 第二单单元第一章第四节绿色植物的呼吸作用

第二单元　多彩的生物世界
生物圈中的绿色植物
第四节　绿色植物的呼吸作用
教学目标
1、描述绿色植物的呼吸作用。
2、能举例说明呼吸作用在农业生产和日常生活中的应用。
3、在进行探究实验过程中，培养学生的动手、动脑能力。体验科学探究的一般过程。
二、重点难点
重点：“种子呼吸作用现象”的分析；呼吸作用概念的总结。
难点：
呼吸作用的概念的归纳、总结
三、教学准备
1、多媒体课件
2、课前准备：种子呼吸时吸收气氧气的实验装置一套；种子呼吸时放出二氧化碳实验装置一套，种子呼吸时放出热量的实验装置一套。菠菜（或其他蔬菜）呼吸作用装置一套。澄清石灰水、玻璃管、打火机、蜡烛、清水等。
四、引入新课
1、出示学生卧室放有多盆绿色植物的图片，请学生猜测：卧室放多盆绿色植物科不科学？不讨论问题的答案，由此问题引领学生进入本节知识学习，即带着问题学。
2、黄豆种子萌发实验探究前戏引导：为什么用煮熟和萌发的种子？因为萌发的种子有活的细胞，而煮熟的种子则无，这就为本节实验探究做好了必要的铺垫。
五、探究新知
一、植物的呼吸作用
1.在探究实验一之前，先用多媒体出示课本实验内容，然后出示一部分资料，引导学生进行分组讨论，通过分析资料来推测实验可能出现的现象。学生分组讨论结束后，引导学生再进行分组实验加以验证：甲饮料瓶内（选用口径较大的，利于实验）装有煮熟的黄豆种子，乙饮料瓶内装有等量的萌发的黄豆种子，将燃烧的蜡烛分别放入两瓶内。学生观察实验现象并思考原因，归纳出结论，种子呼吸时吸收氧。学生积极参与实验，扩大了实验空间，有利于培养观察能力和思维能力。
学生探究实验二，向盛有澄清石灰水的试管中吹气，证明人呼出的气体中含有大量二氧化碳，以此作为知识铺垫。
3.引导学生自己设计实验，探究种子呼吸时释放二氧化碳。(1)小组充分讨论，大胆设计实验，培养创造性思维。(2)相互交流补充，通过合作学习，筛选优化实验设计。学生们的设计大胆，方法多样，例如，①将萌发的种子装入广口瓶中，瓶塞上插有玻璃管，通过玻璃管向瓶中注入澄清的石灰水，观察石灰水的变化；②有的直接将澄清的石灰水装入广口瓶中，用纱布包住萌发的种子，将纱布袋悬挂于瓶内，观察石灰水的变化；等等。

4、探究实验三：种子呼吸时放出热
(1)观察盛有煮熟种子和萌发种子的保温杯内的温度计示数，并思考产生此现象的原因，引导学生归纳出种子呼吸放出热
(2)鼓励指导学生提出问题：是否只有萌发的种子才进行呼吸作用？干燥的未萌发的种子是否进行呼吸作用？(3)对比实验：装有干燥种子保温杯的温度有何特点，说明什么问题
(4)师生共同归纳：只要有生命活力的种子都进行呼吸作用。随着问题的逐渐深入，学生思维愈加深刻全面。
由特殊到一般，由种子的呼吸作用联想到植物其他器官是否也进行呼吸作用，使学生的思维进一步开阔。
探究植物的根或叶是否进行呼吸作用。
让同学们思考一下1、养花时应选用漂亮的瓷盆，
还是透气的瓦盆2、养花时应用疏松的土壤还是压实的土壤3、浇水太多好不好？
二、呼吸作用的应用原理
引导学生从生活实际向生物学知识的正迁移，使学生学会运用新知识分析和解决实际问题，实现学会学习。例如，在迁移阶段，让学生结合生产、生活实践，相互提问，互相答疑，1、“为什么中耕松土？”2、“刚收获的玉米种子能否直接入仓贮藏？”2、为什么栽花和种庄稼，都需要经常松土？3、贮存蔬菜、水果为什么要保持低温？从而把设计问题和解决问题的权利真正还给学生，使学生思维的多个方面得到协调发展。
注重了科学方法的训练。教师的导学，不仅导知识，更重要的导思维、导方法，即科学思维的训练和科学方法的训练。在本课中，教师注重了从局部到整体、从个性到共性的科学思维的训练；注重了对照实验法等实验方法的训练，并且教师从学生“熟悉”但又忽视的“涝死”问题入手，引导学生发现问题，提出问题和解决问题，对学生进行了科学方法的训练。
最后师生进行归纳总结
六、效果检测
七、课堂小结
①呼吸作用的过程其实是有机物在氧的参与下，转变成二氧化碳和水，释放能量的过程。有机物和氧是呼吸作用的原料，二氧化碳和水是产物，能量被释放出来；②呼吸作用的实质是：分解有机物，释放能量，满足生命活动的需要。
八、布置作业
板书设计
绿色植物的呼吸作用
种子的呼吸作用会释放出热量。
种子的呼吸作用吸收氧气。
种子呼吸作用释放二氧化碳。
概念：呼吸作用是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。
反应式：有机物（储存能量）﹢氧气→二氧化碳﹢水﹢能量
意义：呼吸作用释放出来的能量，一部分转变热能散失，其余部分用于植物体的各项生命活动。
二、呼吸作用原理的应用：
中耕松土，涝灾后及时排涝，
粮食低温、干燥贮存和水果低温、低温保鲜


现象
现象
像象
植物的呼吸作用