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教科版本科学四年级第2课时教学设计
课题 物质在水中是怎样溶解的 单元 第二单元 学科 科学 年级 四上
学习目标 （一）科学概念: 溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法把水中的物质分离出来。（二）过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。能通过比较、整理研究结果，从而概括出溶解的特征。情感,态度,价值观:激发学生对物质能溶解和不溶解的深入探究。认识到实验中细致观察的重要性。
重点 通过对高锰酸钾在水中溶解过程的观察和描述，以及和食盐、沙子、面粉在水中的溶解情况的对比，进一步认识并建立溶解的概念。
难点 归纳判断溶解和不溶解的基本方法。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 食盐在水中是溶解的，但并没有看到物质溶解过程，想不想亲眼看看物质的溶解过程？谁能实现大家的愿望？ 想高锰酸钾 通过问题导入新课，激发学生兴趣。
讲授新课 一、高锰酸钾的溶解 1.认识高锰酸钾外观：深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽。性质：易溶于水，水溶液不稳定。与皮肤接触可腐蚀皮肤，与甘油等有机物混合能发生燃烧或爆炸。怎样做高锰酸钾在水中溶解的实验呢？2.高锰酸钾实验实验目的：通过把高锰酸钾放入水中，观察并描述高锰酸钾和水的变化，认识溶解过程。实验器材：烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小勺实验操作：（1）在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象。用筷子轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的变化。 （3）把观察到的实验现象记录在表格中，再进行观察讨论。注意观察：高锰酸钾的变化、水的变化操作提示：不能用手直接取高锰酸钾，需要用药匙来取。实验结论:高锰酸钾均匀地、稳定地溶解在水中，形成高锰酸钾溶液。高锰酸钾与食盐在水中溶解有哪些相同点和不同点？3.高锰酸钾与食盐在水中溶解的异同。怎样比较面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态呢？二、不同物质在水中的溶解1.观察比较面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态实验实验目的：通过观察面粉、沙食盐、高锰酸钾在水中的状态，比较它们在水中有什么相同与不同，准确区别物质是否在水中溶解了。实验材料：烧杯4个，搅拌棒4根，药匙1个、高锰酸钾、面粉20克、食盐20克、沙30克。实验步骤：（1）分成若干小组，每组至少4人。小组内进行分工，分别将面粉、沙、食盐、和高锰酸钾放入水中，观察并记录它们在水中的状态。用搅拌棒轻轻搅拌，观察并记录它们在水中的状态。用过滤的方法将它们进行分离，观察并记录现象。实验结论:食盐和高锰酸钾在水中溶解了，面粉和沙没有溶解。你对溶液又有了哪些认识？2.对溶液的再认识如果物质能够均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降、也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。说明它在水中能够溶解；反之则在水中不能溶解。 学习有关高锰酸钾的知识。进行高锰酸钾实验。通过实验得出实验结论。思考高锰酸钾与食盐在水中溶解的异同做观察比较面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态的实验填写实验记录。得到实验的结论。思考又学会了哪些关于溶液的知识。 让学生了解高锰酸钾的外观、性质。让学生掌握如何进行高锰酸钾实验。还有注意事项。掌握高锰酸钾与食盐在水中溶解的异同。掌握如何做观察比较面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态的实验。让学生亲自动手实践得出实验结论。让学生对溶液有进一步的认识。
一、判断题1.已经溶解的物质不能用过滤的方法从水中分离出来。（ ）2.不能被水溶解的物体都会沉到水底。（ ）3.人们常用高锰酸钾做饮料。（ ）4.高锰酸钾刚放入水中时，透明的地方高锰酸钾最多。（ ）5.想要观察高锰酸钾在水中的状态，我们只需用手抓几粒高锰酸钾放入水中即可。（ ）二、选择题1.下列物质在水中的溶解过程与高锰酸钾在水中的溶解过程不相似的是（ ）A 白糖 B 面粉 C 咖啡粉2.（ ）能溶解在水中，（ ）不能溶解在水中。A 沙子 B 酒精 C 味精 D 铁屑三、填图题，在下图中填入高锰酸钾与食盐在水中溶解的异同四、下图是观察比较面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态实验记录，在空白处填空，并回答问题。（1）通过比较，我发现：能溶解在水中的是_______________________。不能溶解在水中的是_______________________。（2）请归纳应该如何判断物质是否溶解在水中。 √××××B2.BC AD在空白处填空否、是、否、否、是食盐和高锰酸钾面粉和沙有无颗粒、在水中是否均匀分布、有无沉定、能否用过滤的方法分离。 考察溶解的物质不能用过滤方法分离。考察溶解物质特点。考察高锰酸钾用途。考察高锰酸钾特征。考察使用高锰酸钾注意事项。考察物质溶解过程。考察哪些物质可以溶解水中，哪些不能。考察的是高锰酸钾与食盐在水中溶解的异同。考察的是观察比较面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态实验。
课堂小结 1、高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，不能用手直接取，需要用小匙来取。2、高锰酸钾进入水中时的状态：全部溶解、变成了均匀分布、紫色透明的高锰酸钾溶液。3、观察和区别“物质在水中是否溶解”的方法有：颗粒大小的变化、在水中是否均匀分布、是否有沉定、能否用过滤的方法分离。 总结本节课的收获 让学生对知识进行内化，加深理解
板书 物质在水中是怎样溶解的高锰酸钾的溶解二、不同物质在水中的溶解化成 微粒溶解特征： 分布 均匀过滤或沉降不能使其分离
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《物质在水中是怎样溶解的》习题
填空题
1.如果物质能够_______________、_______________分散在水中，不会自行_______________、也不能用_______________的方法把溶液中的的物质分离出来。说明它在水中_______________；反之则在水中不能溶解。
2.把一小勺食盐和一小勺沙分别放入两杯水中，用筷子搅拌，能在水里溶解的是_______________，不能溶解的是_______________。
3.食盐之所以能溶解这是因为它放入水中后，化成了_______________的微粒______________地分布在水中，且不能用_______________的方法分离出来。
4.高锰酸钾______________色细长斜方柱状结晶，带______________色的金属光泽。
选择题
过滤高锰酸钾溶液后，得到的溶液是（ ）
A、无色透明的 B、浑浊的C、紫红色
2.高锰酸钾进入水中时的状态是（ ）搅拌后高锰酸钾的状态是（ ）
A 慢慢溶解 溶解速度加快 B溶解速度加快 慢慢溶解
C 慢慢溶解 水变为澄清、紫红色的液体。
关于白糖在水中溶解后，正确的说法是（ ）
A 中间最甜 B 底部最甜 C 各个地方一样甜
判断题
沙子放入水中后，经过搅拌后仍然沉在水底没有什么变化。（ ）
高锰酸钾不能溶解于水中。（ ）
不能用手直接取高锰酸钾，需要用药匙来取。（ ）
应用题
小明通过实验发现：高锰酸钾投入水中，有的地方颜色深，有的地方颜色浅，于是他判断，高锰酸钾不能在水中溶解，这种说法对吗为什么？
实验题
观察记录高锰酸钾在水中溶解前后的变化，并回答问题。
高锰酸钾的状态
高锰酸钾进入水中时的状态
搅拌后高锰酸钾的状态
高锰酸钾水溶液的状态
《物质在水中是怎样溶解的》习题答案
一、填空题
均匀地 稳定地 沉降 过滤 能够溶解
食盐，沙
肉眼看不见，均匀，过滤
深紫 蓝
二、选择题
1.C
2.A
3.C
三、判断题
1.√
2.×
3.√
四、应用题
慢慢溶解
溶解速度加快
高锰酸钾在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀地分布在水中，水变为澄清、紫红色的液体。
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物质在水中是怎样溶解的
科学教科版 四年级上
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教学目标
导入新课
食盐在水中是溶解的，但并没有看到物质溶解过程，想不想亲
眼看看物质的溶解过程？
谁能实现大家的愿望？
高锰酸钾
教学目标
新课讲解
一、高锰酸钾的溶解
1.认识高锰酸钾
外观：深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽。
性质：易溶于水，水溶液不稳定。与皮肤接触可腐蚀皮肤，与甘油等有机物混合能发生燃烧或爆炸。
怎样做高锰酸钾在水中溶解的实验呢？
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教学目标
新课讲解
实验目的：通过把高锰酸钾放入水中，观察并描述高锰酸钾和水的变化，认识溶解过程。
实验器材：烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小勺
实验操作：（1）在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象。
2.高锰酸钾实验
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教学目标
新课讲解
（2）用筷子轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的变化。
（3）把观察到的实验现象记录在表格中，再进行观察讨论。
教学目标
新课讲解
注意观察：
高锰酸钾的变化、水的变化
操作提示：
不能用手直接取高锰酸钾，需要用药匙来取。
教学目标
新课讲解
高锰酸钾的状态
高锰酸钾进入水中时的状态
搅拌后高锰酸钾的状态
高锰酸钾水溶液的状态
深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽
慢慢溶解
溶解速度加快
高锰酸钾在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀地分布在水中，水变为澄清、紫红色的液体。
实验结论:高锰酸钾均匀地、稳定地溶解在水中，形成高锰酸钾溶液。
高锰酸钾与食盐在水中溶解有哪些相同点和不同点？
教学目标
新课讲解
高锰酸钾
食盐
能看到溶解的全过程，溶液由无色变为紫红色。
只能看见颗粒慢慢变小，溶液始终是无色透明状态。
颗粒慢慢消失在水中，形成均匀稳定的溶液。
3.高锰酸钾与食盐在水中溶解的异同。
怎样比较面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态呢？
教学目标
新课讲解
二、不同物质在水中的溶解
1.观察比较面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态实验
实验目的：通过观察面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态，比较它们在水中有什么相同与不同，准确区别物质是否在水中溶解了。
实验材料：烧杯4个，搅拌棒4根，药匙1个、高锰酸钾、面粉20克、食盐20克、沙30克。
实验步骤：（1）分成若干小组，每组至少4人。
教学目标
新课讲解
（2）小组内进行分工，分别将面粉、沙、食盐、和高锰酸钾放入水中，观察并记录它们在水中的状态。
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教学目标
新课讲解
（3）用搅拌棒轻轻搅拌，观察并记录它们在水中的状态。
教学目标
新课讲解
（4）用过滤的方法将它们进行分离，观察并记录现象。
面粉 沙 食盐 高锰酸钾
能否看见颗粒
分布是否均匀
是否有沉淀出现
能否用过滤的方法分离
是否溶解
教学目标
新课讲解
面粉 沙 食盐 高锰酸钾
能否看见颗粒
分布是否均匀
是否有沉淀出现
能否用过滤的方法分离
是否溶解
实验结论:食盐和高锰酸钾在水中溶解了，面粉和沙没有溶解。
你对溶液又有了哪些认识？
能
能
否
有
能
否
否
有
能
否
否
是
否
否
否
否
是
是
是
否
教学目标
新课讲解
如果物质能够均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降、也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。说明它在水中能够溶解；反之则在水中不能溶解。
2.对溶液的再认识
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教学目标
巩固提升
一、判断题
1.已经溶解的物质不能用过滤的方法从水中分离出来。（ ）
2.不能被水溶解的物体都会沉到水底。（ ）
3.人们常用高锰酸钾做饮料。（ ）
4.高锰酸钾刚放入水中时，透明的地方高锰酸钾最多。（ ）
5.想要观察高锰酸钾在水中的状态，我们只需用手抓几粒高锰酸钾放入水中即可。（ ）
√
×
×
×
×
教学目标
巩固提升
二、选择题
1.下列物质在水中的溶解过程与高锰酸钾在水中的溶解过程不相似的是（ ）
A 白糖 B 面粉 C 咖啡粉
2.（ ）能溶解在水中，（ ）不能溶解在水中。
A 沙子 B 酒精 C 味精 D 铁屑
B
AD
BC
教学目标
巩固提升
三、填图题，在下图中填入高锰酸钾与食盐在水中溶解的异同
高锰酸钾
食盐
能看到溶解的全过程，溶液由无色变为紫红色。
只能看见颗粒慢慢变小，溶液始终是无色透明状态。
颗粒慢慢消失在水中，形成均匀稳定的溶液。
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教学目标
巩固提升
四、下图是观察比较面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态实验记录，在空白处填空，并回答问题。
面粉 沙 食盐 高锰酸钾
能否看见颗粒 能 能 否
分布是否均匀 否 否 是
是否有沉淀出现 有 有 否
能否用过滤的方法分离 能 能 否
是否溶解 否 否 是
否
是
否
否
是
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（1）通过比较，我发现：
能溶解在水中的是_______________________。
不能溶解在水中的是_______________________。
（2）请归纳应该如何判断物质是否溶解在水中。
教学目标
巩固提升
食盐、高锰酸钾
面粉、沙
有无颗粒、在水中是否均匀分布、有无沉定、能否用过滤的方法分离。
教学目标
课堂小结
1、高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，不能用手直接取，需要用小匙来取。
2、高锰酸钾进入水中时的状态：全部溶解、变成了均匀分布、紫色透明的高锰酸钾溶液。
3、观察和区别“物质在水中是否溶解”的方法有：颗粒大小的变化、在水中是否均匀分布、是否有沉定、能否用过滤的方法分离。
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谢 谢！
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