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济南版生物七年级 课时教学设计
课题 《绿色植物的光合作用》第1课时 单元 二 学科 生物 年级 七
学习目标 知识目标阐明绿色植物进行光合作用的产物。能力目标通过实验，培养观察能力、实验操作能力和思维判断能力。情感、态度和价值观目标通过探究实验设计思路的培养及实际操作能力的训练，进一步培养学生对知识点的应用能力。
重点 绿叶在光下制造淀粉的实验。
难点 绿叶在光下制造淀粉的步骤。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 记得在一个春光明媚的周日，我领着三岁的女儿来到了植物园。我给她说要爱护花草，因为花草和我们一样都是珍贵的生命。于是她把手中的面包揉碎撒到了草地上。我问她为什么？她说让小草吃面包，我给她说：小草不吃面包，喝点水，晒晒太阳就饱了。第二天中午该吃饭了，她要水喝，然后跑到太阳地里说：不吃饭了，晒晒太阳就饱了。从这个事儿中我们能得到什么道理？ 分析考虑 引出兴趣
讲授新课 当看到路边的太阳能路灯，你可能联想起太阳能发电的广阔前景。作为一种干净的可再生能源，太阳能越来越受到人们的青睐。近几十年来，人们一直追求能够采用清洁、简便、高效的办法从自然界获得能量。其实，迄今为止利用太阳能的最理想途径是绿色植物的光合作用。光合作用的产物人类对光合作用的研究是从18 世纪后期开始的，期间经历了一个漫长曲折的历史发展过程。1864 年，德国植物学家萨克斯利用实验成功地证明：光合作用在叶绿体中进行，并产生淀粉。视频：验证绿叶在制造淀粉分组实验验证绿叶在光下制造淀粉目的要求概述绿叶在光下制造淀粉。材料器具盆栽天竺葵(或蚕豆、秋海棠、锦葵等)；黑纸片，曲别针，烧杯，培养皿，酒精灯，三脚架，石棉网，镊子，火柴；酒精，碘液，清水等。方法步骤步骤1 暗处理将生长旺盛的盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜思考：为什么实验前要将该植物在黑暗处放置一昼夜 【目的：使叶片内原有 的淀粉运走耗尽。】步骤2 部分遮光选取一片叶片，用黑纸片把该叶片的一部分从上、下两面遮盖起来，然后移到光下照射。几小时后，摘下该叶片，去掉遮光的黑纸片。思考：为什么要对一片完整的叶片部分遮光？【作对照，所以这个实验的变量是光】步骤3 酒精脱色将该叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解于酒精中，直到叶片变成黄白色思考：1.为什么要脱去叶绿素？【叶绿素呈绿色，如不脱去，不容易观察到淀粉遇碘变蓝的现象。】2.为什么用酒精而不是水煮叶片来脱色呢？【叶绿素易溶于酒精而不溶于水。】3.为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精？【酒精易挥发、易燃烧，隔水加热可预防烧杯 中酒精燃烧，以免出现危险。】4.绿叶在酒精中脱至什么颜色时，停止加热？此时酒精变为什么颜色？【黄白色，绿色（因为叶绿素溶于了酒精）】步骤4 滴加碘液取出黄白色叶片并用清水漂洗，然后平铺在培养皿里，滴加碘液思考：加碘液前为什么用清水漂洗叶片？【去掉酒精】步骤5 观察现象用清水冲洗掉碘液，观察叶片颜色的变化从实验中，我们可以看到，叶片的见光部分遇碘变蓝，叶片的遮光部分遇碘不变蓝。实际上，淀粉遇碘才会变成蓝色证明见光的叶片部分含有淀粉，淀粉是光合作用的产物。叶片未用黑纸片遮盖的部分产生了淀粉，被黑纸片遮盖的部分没有产生淀粉。这个实验同时也证明，光是进行光合作用的必要条件。我们将这个实验的步骤进行总结，将原步骤拆解，成为七步，它们是：1.暗处理（让淀粉运走耗尽）2.选叶部分遮光照射（形成对照）3.叶片脱色（要隔水加热）4.清水冲洗（洗掉酒精）5.滴加碘液（验证是否生成淀粉）6.清水冲洗（洗掉碘液）7.观察现象通过以上的学习可知：1.绿色植物制造的有机物主要是淀粉2.绿色植物的光合作用必须在光下才能进行3.光合作用进行的场所是叶绿体在光合作用中，还存在着能量的变化。淀粉是一种有机物。有机物中贮存着化学能，这些能量是植物、动物和人的生命活动所需的能量来源。即光合作用是将沟通转变为存贮在有机物中的化学能。在水族箱中，常会加入植物，并不见鱼儿吃植物，那么，植物在水族箱中只起装饰作用吗？【还能供给鱼类等氧气。】动画：绿叶在光下产生氧气的实验验证光合作用产生氧气目的要求阐明绿色植物的光合作用产生氧气。材料器具金鱼藻( 或黑藻等水生植物)；大烧杯，短颈玻璃漏斗，玻璃管，橡皮塞，细木条( 或卫生香)，火柴；清水等。方法步骤1. 取一些金鱼藻，放在盛有清水的大烧杯里。在金鱼藻上倒罩短颈玻璃漏斗，将一端塞有橡皮塞的玻璃管灌满清水倒扣在漏斗颈上。2. 将上述实验装置移至阳光下照射，并观察现象。3. 待气体充满玻璃管的1/2 左右时，打开玻璃管的塞子，迅速将快要熄灭的细木条插进管内，观察发生的现象。相关链接：氧气的特性氧气难溶于水，能助燃，因而常用排水法收集氧气，再根据木条等的燃烧情况判断氧气是否存在。思考1.这些气泡是金鱼藻在光照下产生的，其中是什么气体呢？【氧气】2.该气体有何特性？【难溶于水，助燃，能使带火星的细木条或卫生香重新燃烧。】3.将快要熄灭的细木条插进玻璃管内，可以观察到什么现象？这个实验可以说明什么？【条复燃，绿色植物在光合作用过程中产生了氧气】我们用如图的改进装置也可验证植物在光下产生氧气。通过这个实验我们可以得到结论：绿色植物在光合作用的过程中产生了氧气 按方法步骤进行实验知识小结观看演示实验思考讨论 概述分析步骤中操作的目的知识拓展过渡由实验得出光合作用产生氧气得出光合作用的产物是氧气
课堂练习 1.光合作用进行的场所是( B )A.线粒体 B.叶绿体C.液泡 D.细胞壁 2.“绿叶在光下制造有机物”的实验中，把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜，其目的是（ C ）A.便于检验淀粉的多少B.有利于除去叶绿素 C.让叶片内原有的淀粉耗尽D.便于用碘液检验3.请将验证绿叶在光下制造淀粉的方法步骤连线。【】 知识训练 增强知识应用
课堂小结 本节我们主要学习了光合作用的产物以及验证光合作用产物的方法。绿叶在光下制造淀粉的方法步骤：1.暗处理2.选叶部分遮光照射3.叶片脱色4.清水冲洗5.滴加碘液6.清水冲洗7.观察现象通过这个实验我们还可以得出光是绿色植物光合作用的必要条件光合作用的产物是淀粉和氧气 知识小结
板书
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《绿色植物的光合作用》第1课时 练习
一、选择——基础知识运用
1.下列四类物质中，属于光合作用产物的一项是( )
A．含磷的无机盐
B．水
C．二氧化碳
D．淀粉等糖类
2.光合作用包括( )
A．物质转化过程
B．能量转化过程
C．A和B两个过程
D．吸收光能和二氧化碳
3.植物从外界吸收无机物制造出自身所需要的物质，下列哪种物质是植物自己制造的( )
A．水
B．无机盐
C．二氧化碳
D．淀粉
4.鱼缸中常常放进一些新鲜的水草，其作用是( )
A．营造鱼的生活环境
B．增加鱼缸中的食物
C．增加鱼缸中的氧气
D．增加鱼缸中的二氧化碳
5.在做《绿叶在光下制造淀粉》的实验时，把天竺葵叶片去掉遮光物后，放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，这样处理的原因是( )21教育网
A．叶绿素可溶于酒精等有机溶剂
B．叶绿素可以溶于水
C．隔水加热可保持相对稳定的温度，避免酒精过热燃烧
D．隔水加热可提高酒精温度，易于酒精挥发
6.一般来说，绿色植物进行光合作用的器官主要是( )
A．根
B．叶
C．茎
D．花
7.有一位同学，在夏季天气晴好的一天中，分别在清晨、傍晚和深夜三个时间从同一棵绿色植物上摘取一片绿叶，并从每片绿叶上取下同样大小的圆片．再将三个圆片放入酒精中煮一下，取出后用清水冲洗，加碘液染色，颜色最深的应是从哪片叶上取下来的( )
A．清晨的叶
B．傍晚的叶
C．深夜的叶
D．都一样
8.烧杯中盛有池水，其底部有生活的水绵，在温度条件适合时，再给以什么条件，水绵会更快的浮上来( )21cnjy.com
A．氧气
B．光照
C．黑暗
D．黑暗和阳光
9.做绿叶在光下制造淀粉的实验时，正确的实验顺序是( )
①酒精脱色②清水冲洗③局部遮光光照④暗处理⑤漂洗加碘液⑥观察．
A．④③①⑤②⑥
B．③④①⑤②⑥
C．④③⑤①②⑥
D．③④①⑤⑥②
二、解答——知识提高运用
10.银边天竺葵的叶用光照射后，脱去叶绿素，滴上碘液，现象为____，可以得出的结论是____．
11.快要熄灭的卫生香遇到金鱼藻在光下释放出的气体，立刻____，这就是说，金鱼藻在光下能够产生____．这个实验证明了绿色植物进行光合作用产生了____．
12.将盆栽银边天竺葵(叶的边缘不含叶绿体，呈白色，如图“甲，处)放在黑暗处一昼夜，再用黑纸片把叶片的一部分(图“乙”处)从上下两面遮盖起来，放在阳光下照射数小时后，将此叶片经脱色处理，最后滴上碘液，结果“甲”、“乙”两处不变蓝，其余部分变蓝(如图“丙”处)．请回答：2·1·c·n·j·y
INCLUDEPICTURE "http://img./STSource/2014/04/15/11/69edf357/SYS201404151137166577918030_ST/images0.png" \* MERGEFORMATINET
(1)滴上碘液，“丙”处变蓝，证明该处有____，说明光合作用制造____；
(2)滴上碘液，“乙”处不变蓝，说明____是植物光合作用不可缺少的条件；
(3)滴上碘液，“甲”处不变蓝，说明光合作用需要____．
(4)把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜的目的是：____．
(5)这个实验说明了：____．
13.1862年，德国科学家沙克斯做过这样的实验：他每天早晨、傍晚、深夜三个时间从同一棵植物上各摘下一片叶子，再用打孔器在这三片叶子上各取下同样大小的一块圆片，烘干后称重，结果发现：深夜取下来的叶片最轻，早晨取下来的比较重，傍晚的最重．他又把这三个圆片放人酒精中煮一下，取出后，用水冲洗，加碘液染色，结果发现：深夜的颜色最浅，傍晚的颜色最深．试分析说明早晨、傍晚、深夜出现三种不同结果的原因．
(1)早晨的样品比较重，这说明_______________________________________．
(2)傍晚的样品最重，碘酒处理时蓝色最深，这说明_____________________________．
(3)深夜的样品最轻，颜色最浅，这表明__________________________________．
《绿色植物的光合作用》第1课时》第1课时 答案
一、选择——基础知识运用
1.【答案】D
【解析】光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气．因此B正确．
2.【答案】C
【解析】绿色植物光合作用完成了物质转化和能量转化：物质转化是指将简单的无机物转化为复杂的有机物，并且释放出氧气的过程，能量转化是将光能转化为储存在有机物里的化学能的过程，光合作用的实质是把无机物转变成有机物，把光能转变为储藏在有机物里的能量．21·cn·jy·com
3.【答案】D
【解析】光合作用：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并释放出氧气的过程．21·世纪*教育网
4.【答案】C
【解析】鱼缸中的金鱼进行呼吸作用要吸收水中的氧气，同时将二氧化碳释放到水中，而鱼缸中的水草能够吸收二氧化碳进行光合作用，并释放出氧气，正好供金鱼的呼吸作用利用，可见鱼缸中放一些水草，可以提高水中氧气的浓度，有利于金鱼的呼吸
5.【答案】A、C
【解析】叶绿素能够溶解在酒精里，升高酒精的温度，可以加速叶绿素的溶解，但酒精的燃点低，直接对酒精加热容易引起酒精燃烧，引发事故；因此采用的方法是：将叶片放在盛有酒精的小烧杯里隔水加热．www-2-1-cnjy-com
6.【答案】B
【解析】叶片由表皮、叶肉和叶脉组成，叶肉细胞中含有大量的叶绿体，是进行光合作用的主要部位；幼嫩茎的绿色部位也能进行光合作用，组成根的细胞中不含叶绿体，因此根不能进行光合作用；叶绿体是一种细胞器，不是器官．因此绿色植物进行光合作用的主要器官是叶．2-1-c-n-j-y
7.【答案】B
【解析】植物在白天主要进行光合作用，晚上进行呼吸作用．光合作用是制造有机物，呼吸作用是消耗有机物．
A．清晨植物进行了一晚上的呼吸作用，消耗了大量的有机物(淀粉)，所以滴上碘液，颜色不会很深，故不符合题意．B．傍晚植物进行了一天的光合作用，积累了大量的有机物(淀粉)，所以滴上碘液，颜色最深，故符合题意．C．深夜植物进行呼吸作用，消耗了一些有机物(淀粉)，所以滴上碘液，颜色不会很深，只是比清晨的叶要深，故不符合题意．D．由于在不同的时间，植物进行光合作用和呼吸作用的强弱程度不同，叶积累的淀粉不同，滴上碘液颜色也会不同，故不符合题意．21*cnjy*com
8.【答案】B
【解析】绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气的过程叫光合作用． 光合作用与光照强度，二氧化碳的浓度等因素有密切的关系，在温度条件适合时，再给以光照，水绵会进行光合作用产生氧气，水绵会更快的浮上来．
9.【答案】A
【解析】(1)将盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是将叶片中的淀粉运走耗尽．(2)用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射．(3)几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片．(4)把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片中的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色．(5)用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿中，向叶片滴加碘液．(6)稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了什么变化．实验现象：被黑纸片遮盖的部分没有变蓝色，见光部分变成蓝色．现象分析：见光部分可以进行光合作用，产生淀粉遇碘变蓝色．实验结论：绿叶在光下制造淀粉．【来源：21·世纪·教育·网】
二、解答——知识提高运用
10.【答案】叶的边缘不变蓝，其他部分变蓝；叶绿体是光合作用的场所．
【解析】由于银边天竺葵叶的边缘部分没有叶绿体，所以无法进行光合作用，重复光合作用的实验步骤，滴加碘液后，叶的边缘部分不变蓝，而其余的部分变蓝，说明边缘部分没有进行光合作用，也说明叶绿体是植物进行光合作用的场所．21世纪教育网版权所有
11.【答案】燃烧起来；氧气；氧气
【解析】由分析可知，绿色植物在光下进行光合作用会释放出大量的氧气．金鱼藻属于植物，在光下能够进行光合作用，所以能释放出氧气．根据氧气有助燃的作用，在化学实验中验证氧气的方法一般是看看气体能否使燃烧的余烬复燃，如果能复燃说明气体是氧气．
12.【答案】(1)淀粉；淀粉 (2)光 (3)叶绿体 (4)把叶片内的淀粉运走耗尽(5)光合作用必须有光和叶绿体，产物是淀粉www.21-cn-jy.com
【解析】在该实验中，将盆栽银边天竺葵放在黑暗处一昼夜后，实验用叶片内的淀粉已被运走耗尽；该实验共设计了两组对照实验，分别是：叶的银边部分甲和绿色部丙，变量是叶绿体；叶的遮光部分乙和见光部分甲和丙，变量是光．(1)由于实验前已将叶片放在黑暗处进行了暗处理，此时叶片滴加碘液后见光部分变蓝色，说明叶片里的淀粉是在实验过程中产生的．因此，光合作用的产物是淀粉．(2)叶的遮光部分乙和见光部分甲形成一组对照实验，变量是光．乙处遮光而没有产生淀粉，说明缺少光照是不能进行光合作用的．滴上碘液，“乙”处不变蓝，说明光合作用需要光．即光是植物光合作用不可缺少的条件；(3)叶的银边部分甲和绿色部分乙形成一组对照实验，变量是叶绿体，甲处不变色，说明没有产生淀粉，即没有进行光合作用，由此证明光合作用的场所是叶绿体；(4)在该实验中，将盆栽银边天竺葵放在黑暗处一昼夜后，实验用叶片内的淀粉已被运走耗尽；(5)通过该实验，我们可以知道，光合作用的产物是淀粉，光和叶绿体是植物光合作用不可缺少的条件；【来源：21cnj*y.co*m】
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绿色植物的光合作用
生物济南版 七年级上
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教学目标
导入新课
记得在一个春光明媚的周日，我领着四岁的女儿来到了植物园。我给她说要爱护花草，因为花草和我们一样都是珍贵的生命。于是她把手中的面包揉碎撒到了草地上。我问她为什么？她说让小草吃面包，我给她说：小草不吃面包，喝点水，晒晒太阳就饱了。第二天中午该吃饭了，她要水喝，然后跑到太阳地里说：不吃饭了，晒晒太阳就饱了。
从这个事儿中我们能得到什么道理？
教学目标
新课讲解
利用太阳能的最理想途径是绿色植物的光合作用
德国植物学家萨克斯利用实验成功地证明：
光合作用在叶绿体中进行，并产生淀粉。
教学目标
新课讲解
教学目标
新课讲解
光合作用的产物
验证绿叶在光下制造淀粉
目的要求
概述绿叶在光下制造淀粉。
盆栽天竺葵(或蚕豆、秋海棠、锦葵等)；黑纸片，曲别针，烧杯，培养皿，酒精灯，三脚架，石棉网，镊子，火柴；酒精，碘液，清水等。
材料器具
教学目标
新课讲解
步骤1.
暗处理
为什么实验前要将该植物在黑暗处放置一昼夜
目的：使叶片内原有 的淀粉运走耗尽。
方法步骤
将生长旺盛的盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜
教学目标
新课讲解
步骤2.
部分遮光
为什么要对一片完整的叶片部分遮光？
作对照
实验变量：
光
选取一片叶片，用黑纸片把该叶片的一部分从上、下两面遮盖起来，然后移到光下照射。几小时后，摘下该叶片，去掉遮光的黑纸片。
教学目标
新课讲解
步骤3.
酒精脱色
将该叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解于酒精中，直到叶片变成黄白色
1.为什么要脱去叶绿素？
叶绿素呈绿色，如不脱去，不容易观察到淀粉遇碘变蓝的现象。
教学目标
新课讲解
2.为什么用酒精而不是水煮叶片来脱色呢？
叶绿素易溶于酒精而不溶于水。
3.为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精？
酒精易挥发、易燃烧，隔水加热可预防烧杯 中酒精燃烧，以免出现危险。
4.绿叶在酒精中脱至什么颜色时，停止加热？此时酒精变为什么颜色？
黄白色
绿色
教学目标
新课讲解
步骤4.
滴加碘液
滴加碘液前为什么用清水漂洗叶片？
去掉酒精
取出黄白色叶片并用清水漂洗，然后平铺在培养皿里，滴加碘液
教学目标
新课讲解
步骤5.
观察现象
叶片的见光部分遇碘变蓝
叶片的遮光部分遇碘不变蓝
用清水冲洗掉碘液，观察叶片颜色的变化
脱色后叶片的变化：
不变蓝
变蓝
教学目标
新课讲解
叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。
说明叶片的见光部分产生了有机物——淀粉
叶片未用黑纸片遮盖的部分产生了淀粉，被黑纸片遮盖的部分没有产生淀粉。
说明光是绿色植物光合作用的必要条件
实际是淀粉遇碘液变蓝色。
教学目标
新课讲解
1.暗处理（让淀粉运走耗尽）
2.选叶部分遮光照射（形成对照）
3.叶片脱色（要隔水加热）
4.清水冲洗（洗掉酒精）
5.滴加碘液（验证是否生成淀粉）
6.清水冲洗（洗掉碘液）
7.观察现象
绿叶在光下制造淀粉的方法步骤
教学目标
新课讲解
1.绿色植物制造的有机物主要是淀粉
2.绿色植物的光合作用必须在光下才能进行
3.光合作用进行的场所是叶绿体
光合作用中的能量变化
化学能（有机物中）
光能
淀粉是一种有机物。有机物中贮存着化学能，这些能量是植物、动物和人的生命活动所需的能量来源。
教学目标
新课讲解
在水族箱中，常会加入植物，并不见鱼儿吃植物，那么，植物在水族箱中只起装饰作用吗？
教学目标
新课讲解
教学目标
新课讲解
验证光合作用产生氧气
阐明绿色植物的光合作用产生氧气。
金鱼藻( 或黑藻等水生植物)；大烧杯，短颈玻璃漏斗，玻璃管，橡皮塞，细木条( 或卫生香)，火柴；清水等。
目的要求
材料器具
教学目标
新课讲解
方法步骤
1. 取一些金鱼藻，放在盛有清水的大烧杯里。在金鱼藻上倒罩短颈玻璃漏斗，将一端塞有橡皮塞的玻璃管灌满清水倒扣在漏斗颈上。
2. 将上述实验装置移至阳光下照射，并观察现象。
3. 待气体充满玻璃管的1/2 左右时，打开玻璃管的塞子，迅速将快要熄灭的细木条插进管内，观察发生的现象。
小辞典：氧气有助燃作用，可使快要熄灭的木条复燃
教学目标
新课讲解
氧气
难溶于水，助燃，能使带火星的细木条或卫生香重新燃烧。
木条复燃，绿色植物在光合作用过程中产生了氧气。
1.这些气泡是金鱼藻在光照下产生的，其中是什么气体呢？
2.该气体有何特性？
3.将快要熄灭的细木条插进玻璃管内，可以观察到什么现象？这个实验可以说明什么？
教学目标
新课讲解
这个装置也可验证植物在光下产生氧气
绿色植物在光合作用的过程中产生了氧气
实验结论：
教学目标
巩固提升
B
C
1.光合作用进行的场所是( )
A.线粒体 B. 叶绿体
C. 液泡 D.细胞壁
2.“绿叶在光下制造有机物”的实验中，把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜，其目的是（ ）
A.便于检验淀粉的多少
B.有利于除去叶绿素
C.让叶片内原有的淀粉耗尽
D.便于用碘液检验
教学目标
巩固提升
3.请将验证绿叶在光下制造淀粉的方法步骤连线。
1.暗处理
2.选叶部分遮光照射
3.叶片脱色
4. 滴加碘液
5.观察现象
教学目标
课堂小结
1.暗处理
2.选叶部分遮光照射
3.叶片脱色
4.清水冲洗
5.滴加碘液
6.清水冲洗
7.观察现象
绿叶在光下制造淀粉的方法步骤：
光是绿色植物光合作用的必要条件
光合作用的产物——淀粉和氧气
谢 谢！
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