课件43张PPT。食用工业生产第三章 农业地域的形成与发展农业:人类利用土地的自然生产力,栽培植物与饲养动物,以获取所需要的产品.一、农业生产的特点农业生产的对象是动植物,需要热量、光照、水、地形、土壤等自然条件。不同的生物,生长发育要求的自然条件不同。世界各地的自然条件、经济技术条件和国家政策差别很大。——地域性橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。 农业生产的特点动植物的生长发育有着一定的规律,并且受自然因素的影响。自然因素随季节而变化,并有一定的周期。所以,农业生产的一切活动都与季节有关,须按季节顺序安排。——季节性和周期性人误地一时,地误人一年。
离离原上草,一岁一枯荣。
清明前后,种瓜种豆。
春种秋收,春华秋实。
二、农业的投入和产出自然条件:热量、水分、地形、土壤、光照等
劳动力:
生产资料:动植物(种子)、农具、化肥、农药等
科技:培育良种、改进灌溉技术、改革耕作方式等,提高农业产出的重要手段。三、农业的分类由于动植物的不同地域分布,以及自然条件、社会经济条件的地域差异,世界上形成了多种农业类型。(一)按生产对象分类
种植业、畜牧业、林业、渔业、副业 基本上分属种植业和畜牧业
有的农民在自己的田地上同时经营种植业和畜牧业,这样的称为混合农业。种 植 业热带雨林迁移农业
种植园农业
水稻种植业
商品谷物农业畜 牧 业游牧业
大牧场放牧业
乳畜业(二)按投入多少分类
如果投入的生产资料或劳动力较少,扩大土地面积成为增产的主要手段,就是粗放农业。分布在地广人稀、自然条件较恶劣、生产力水平低下的地区。
如果投入的生产资料或劳动力较多,用提高单产的方法增加农业的产出,就是密集农业。现代世界的农业主要是密集型。随着现代科技的发展,出现了技术和资金密集的工厂化生产,像蔬菜、花卉、养猪等。(三)按产品用途分类
如果农民生产的产品,大多数甚至全部供自己及家庭享用,就是自给农业。这种农业主要分布在发展中国家。
如果以销售产品为目的来进行农业生产,就是商品农业。主要分布在发达国家及发展中国家的一些地区。商品农业普遍进行专业化生产。种 植 业热带雨林迁移农业
种植园农业
水稻种植业
商品谷物农业畜 牧 业游牧业
大牧场放牧业
乳畜业粗放 自给密集 商品密集 自给密集 商品粗放 自给密集 商品密集 商品混合农业密集 商品我国的农业分布大体上是东耕西牧、南稻、北麦,若四地区调换一下类型,可行与否?为什么? 一、区位的概念绝对区位:
相对区位:农业生产所选定的地理位置农业同地理环境各要素的相互联系二 、农业的主要区位因素1、自然条件:气候(热量、水分、光照)、地形、土壤
2、社会经济条件:
市场、交通运输、 政策、劳动力等
3、科技因素:
影响自然因素和社会经济因素区位选择的实质就是对农业土地的合理利用
社会经济因素对农业的影响P43页活动题答案
季风气候雨热同期,正好满足水稻好暖喜湿的条件;地中海气候热量充足,但高温期降水少,如果没有充足的灌溉水源补充,不利于水稻的生长.
P43页活动题答案
千烟洲是丘陵山区,属于我国的湿润地区,年降水量大。丘陵山区耕作很容易发生水土流失,因此适宜发展林业 和人工草场。坡度小的缓坡和地势更为平坦谷地,土层较厚,不易发生水土流失,适宜发展耕作业。地势更为低洼的地区,容易积水,出现洪涝灾害,因此因地制宜发展鱼塘养鱼业。地形条件是这里合理利用土地的主要影响因素。
P43页活动题答案
一般来说,同样的土地,受市场价格的影响,种植粮食作物经济作物、园艺业产品、农民的收益是逐渐增加的,同时作为改革开放前沿的东南沿海地区经济飞速发展,人民生活水平日益提高,鲜花消费逐渐兴起,同时东南沿海地区紧邻港澳台地区,便于出口,市场需求量大。该地区农业生产的变化除了受市场的价格、需求变化影响外,改革开放的政策也是一个重要因素。
区位因素的变化:自然因素比较稳定,社会经济因素变化较快。(一)、自然因素的利用和改造1、充分利用:
(1)改良耕作制度,培育良种---扩大作物的种植区域
(2)改造气候因素(建玻璃温室)--- 冬季生产
2、及时改造:
(1)丘陵地形(修建梯田)--- 发展种植业
(2)西北干旱地区(发展灌溉)--- 发展种植业丘陵地形(修建梯田)——发展种植业西北干旱地区(发展灌溉)—— 发展种植业
(二)、社会经济因素的发展变化1、 大城市人口集中,农副产品需求量大
2、 市场需求变化
3、 交通条件改善,保鲜冷藏技术的发展 法国普罗旺斯的熏衣草田荷兰郁金香P44页活动题答案
1、随着欧洲工业化、城市化的发展,逐渐形成了时鲜业的市场条件。交通运输业的发展,为地中海地区时鲜业实现区域专业化提供了 必要的条件, 生产地和市场的联系。通过技术投入改善了该地区降水季节分配的不合理性,有利于提高产量,增加经济效益。2、市场、交通运输因素、自然灾害对该地区时鲜业区位选择的影响越来越大。与法国比,西班牙具有劳动力费用低、低温冷害少的优势;法国时鲜业具有历史悠久、技术水平高、近消费市场的优势。两国可优势互补,利用气候的季节差异分别占领不同季节的市场,西班牙以中低档产品为主,法国以中高档为主。东北大平原山区梯田林业农业地域的形成:农业地域是指在一定的地域和一定的历史发展阶段,在社会、经济、科技、文化和自然条件的综合作用下,形成的农业生产地区。同一农业地域内,农业生产的条件、结构、经营方式、发展方向等具有相同的特征。是指在一定地域内形成的比较稳定的成型的区域性的农业生产类型。
因地制宜发展农业、合理利用农业土地的结果。一 混合农业
1.概念:
2.分布:最主要的是耕作业和畜牧业相结合.种植小麦、玉米、等谷物以及牧草和饲料作物,饲养牛、猪、羊等。主要分布在欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰等地二、澳大利亚(墨累-达令盆地的小麦-牧羊带)澳大利亚是世界上出口羊毛最多的国家,占世界市场1/2以上,也是世界上重要的小麦出口国,产量的3/5供出口.澳大利亚的混合农业带区位因素地势较平坦(中部平原)灌溉条件较好(墨累-达令河水、东水西调)地广人稀,生产规模大,竞争优势大交通发达便利(靠近主要公路,距海港近)有固定的销售市场(国际市场)科技水平高,牧草和畜种优良,机械化程度高政府扶持鼓励小
麦
区放牧区休耕地小麦-牧羊农场土地利用绵羊饲养小麦种植121110987654321月份播种在牧场
上放牧小麦生
长季节配种剪
羊
毛收割在收割
后麦田
上放牧犁地秋种冬长春收生产特点①良性的农业生态系统A.农场的土地交替种植小麦、牧草或休耕,充分保持麦田的肥力.B. 种植的饲料饲养绵羊,羊粪可成为麦田的肥料.②有效合理的农事安排小麦的耕作活动和牧羊活动在一年内交替进行.③灵活的生产选择农民可跟据市场需求决定多种植小麦还是多牧羊,农业生产具有很大的灵活性和对市场的适应性.经营和销售家庭农场经营农产品大多出口(主要是英国)灌溉问题和解决措施山地雨影效应东水西调大
分
水
岭达
令
河墨 累 河雨影区山地雨影效应——东水西调Back三、农业的发展历史原始社会奴隶社会到工业革命工业革命之后木器、石器
铁器、手工工具机械化人力人力、畜力电气化自然经验技术