第二节：各种各样的土壤（2课时）[下学期]

第二节：各种各样的土壤（2课时）
一：教学目标：
1、区分砂粒、粉砂粒、黏粒的大小和性能
　　　　　2、区分砂土类土壤、黏土类土壤、壤土类土壤的土壤质地特征
3、区分砂土类土壤、黏土类土壤、壤土类土壤的土壤质的主要性状
4、了解壤土类土壤各成分的比例
5、说出壤土类土壤最适于植物生长的主要理由
二：重点难点：三类土壤的质地特征和主要性状
三：教学过程
【引入】问问走过大江南北的学生，观察过不同地方的土壤吗？有些地方寸草不生，有些地方植被茂盛。是什么决定了植物的生长状况？是气候，水分，还是土壤？
－－土壤是一个非常重要的客观因素。那么，土壤是否有利于植物的生长是由什么因素决定的呢
一、土壤的结构和类型：
1、土壤的组成：土壤是由矿物质颗粒、腐殖质、水和空气组成的。这些成分是相互影响的，并使土壤形成了一定的结构。
如：矿物质颗粒较小，土壤的空隙就较小，于是水和空气也就少。
2、土壤主要是由矿物质颗粒构成（矿物质占固体部分的95％），所以矿物质的多少就成为影响土壤结构最重要的因素。
矿物质颗粒有粗有细，粗的叫砂粒，细的叫做黏粒，介于两者之间的叫粉砂粒。
土壤颗粒的分类
名称 直径/毫米
砂粒 2.0-0.02
粉砂粒 0.02-0.002
黏粒 <0.002
【思考】砂粒、粉砂粒、黏粒分别堆在一起，哪种颗粒之间的空隙大？含水和空气最多？
－－砂粒之间的空隙大，含空气多，含水少。
3、不同的土壤，渗水的能力是不同的。
实验1：不同土壤的渗水能力——探究土壤渗水的多少与通气性和保水性的关系
取2只漏斗，在漏斗口放一些脱脂棉花，在漏斗A中放一些砂粒，在漏斗B中放一些黏粒。将漏斗分别搁在锥形瓶上，往漏斗中倒半烧杯水。5分钟后观察两个漏斗中各有多少水流到下面的小烧杯内。能渗出更多水分的是＿＿＿＿＿＿＿漏斗。（A漏斗）
4、讨论：设想一下粉砂粒的渗水情况，说说它的特性？
粉砂粒的渗水情况和通气情况界于砂粒和黏粒之间，
5、土壤的分类：
根据土壤中砂粒、粉砂粒和黏粒所占的比例不同，分为砂土类土壤、黏土类土壤、壤土类土壤。
土壤名称 土壤质地
砂土类土壤 砂粒多，黏粒少。土壤颗粒较粗。
黏土类土壤 黏粒、粉砂多。土壤颗粒较细。
壤土类土壤 砂粒、黏粒、粉砂大致相等。土壤质地较均匀。
【思考】1、哪种土壤通气性能最强？－－砂土类土壤
2、哪种土壤透水性能最强？－－砂土类土壤
3、哪种土壤保水性能最强？－－黏土类土壤
4、哪种土壤通气性能最差？－－黏土类土壤
土壤的透水性强则通气性强。
二、土壤的性状与植物的生长
【问题】什么样的土壤最适合植物的生长呢？
植物的生长需要土壤提供充足的水分、空气和无机盐。若土壤的通气性能很强，空隙较大，往往渗水性能也很强，这样水就不易保留，有机质也容易流失。若土壤的，空隙较小、则保水性能很强，这样通气性却差，也不利于植物的生长。什么样的土壤最适合植物的生长呢？
实验2：土壤的黏性
①选取足量的壤土类土壤，按砂粒：壤土类土壤＝20：1的质量分数配制砂土类土壤；
　②选取足量的壤土类土壤，按黏粒：壤土类土壤＝5：1的质量分数配制黏土类土壤；
　③取少量壤土类土壤和已配制好的两种土壤，加少许水，用手搓一搓，哪种土壤能搓成一个条状？
土壤的黏性差，如砂土类土壤，表示土壤中空隙较大，较疏松，水易渗入流出，通气性能好，但保水保肥性能差。
土壤黏性很强，如黏土类土壤，表示土壤空隙较小，保水性能好，但通气性能较差。
所以，最适合植物生长的土壤是黏性适度，通气透水，保水保肥能力强的土壤。
讨论：通过实验1、实验2，你认为这三类土壤的保水性、通气性是怎样的？哪一类土壤更适合植物生长？
课堂小结：
关于本节实验的说明：
1、实验1中提取纯粹意义上的砂粒、粉砂粒、黏粒是有困难的，只要求它们占有“明显的主要成分”即可，砂粒可从河边砂堆中提取，粉砂粒可从壤土类土壤（如花泥、农作物生长良好的土壤）中提取，黏粒可从水稻田或制作砖瓦用的泥中提取，也可以通过研磨来制取。
2、“搓泥土”的实验是十分有必要让学生亲手操作一下的，“搓”是对土壤性能亲近性的认知体验。通过这种比较，有利于学生深刻地认知它们的关键属性，同时让这些概念建立起实质性联系，从而完成意义学习：砂粒、黏粒、粉砂粒大小和性能的比较。
关于本节讨论题的说明：
1、在实验的基础上，本节的思考题中教师要注意引导学生从三类土壤的主要成分和三种土壤的颗粒性能上去分析，从中不难得出一些基本结论。其实所谓的“思考”实际上是要求学生根据“结构适应功能”这一科学理念，应用“土壤颗粒性能”去解释三种土壤的基本性状而已。
第2课时
通过上节课的学习我们知道了壤土类土壤是适于大部分植物生长的土壤，哪么壤土类土壤的组成的什么特征呢？
三、壤土类土壤的组成
1、 在壤土类土壤中，固体部分（矿物质颗粒和腐殖质）占土壤总体积的50%，
其中有机质占固体部分的1%——5%；
水和空气各占25%左右。你能建立一个壤土类土壤的模型吗？
2、学生活动：用不同颜色表示壤土类土壤的四种成分，建立模型。
3、案例分析：
例题一、小宇建立了一个砂土类构成的体积分数模型，如右图所示：
⑴你觉得他建立的这个模型合理吗？试说明理由。
⑵你能建立一个壤土类土壤构成的体积分数模型吗？并请你根据自己
创建的模型，对壤土的各部分构成的比例进行描述。
解析：砂土类土壤的模型形式是多种多样的：可以是实物模型，也可以
是图表模型或数字模型。但是任何模型都应体现事物的本质特征。在砂
土类土壤中，空气比例应该显著大于水分比例，即砂土类土壤中的水分
比例应该比较小，所以，小宇所建的模型不合理。壤土类土壤是适合大
多数植物生长的土土壤，这类土壤固体部分（矿物质颗粒和有机物）占
土壤总体积的50%，其中有机质约占固体部分的1%～5%；水和空气各
占25%左右。这样的土壤即通气、透水、又保水、保肥，能为植物生长
提供充足的水分、空气和有机物。
例题二、小丽想知道“土壤性状和植物生长的关系”。她分别取等体积的砂土类土壤、黏土类土壤、壤土类土壤装在三只同样大小的花盆内，并分别标记为：A、B、C。下表所示是她的实验方案。
花盆 植物名称 放置地点 浇水量（ml） 每天浇水次数
A 郁金香 窗台 200 1
B 小雏菊 窗台 100 2
C 小雏菊 窗台 200 1
⑴请指出此设计方案的不合理之外。
⑵根据你修正后的方案，你预计：种在＿＿＿＿盆中的植物生长情况最好。
解析：在用三类土壤培育植物，观察“土壤性状和植物生长的关系”的实验中，应当注意变量控制，防止干扰因素的干扰。因此，在实验过程中，应当：“分别种植一株大小相近”、“同一类植物”、“浇等量的水一次”、“放在窗台上”、“不能被雨水淋到”。这样做基本上能排除来自于因为植物种类不同、生长起始状态不同，所外环境温度不同、从环境中获取水分量不同，从而使植物生长状况不同而带来的干扰，进行这样的变量控制，基本上可以认为植物生长状况的不同是因为土壤的不同性状而造成的。由此可知：例题中的条件控制在：植物种类、浇水量、浇水次数上存在着缺陷。此外：在实验过程中，还应当注意：选取“生长旺盛”、“能照到阳光”是希望植物能在最适宜的土壤中继续旺盛生长。这种旺盛生长的好处在于让三株植物在以后的生长中生长状况出现明显的差异，便于观察、比较。
本节教学的建议：
对学生进行“控制变量”的科学思想的培养，本节中的“分别种一株大小相近、同一种类的植物”、“放在窗台上”、“浇等量的水”、“不能被雨水淋到”都有控制变量、防止干扰因素干扰的意义。课堂补充的思考题，是对别人实验方案的分析，从中找出不合理的设计，使学生对“控制变量”的实验设计思想有更深的体验。