第三章 第2节 各种各样的土壤[下学期]

第三章 第2节 各种各样的土壤
教学目标：
1.知道土壤具有不同的质地和结构。
2.理解不同质地的土壤矿物质颗粒大小与渗水性、通水性之间的关系，渗水性、通水性与土壤的保水、保肥性之间的关系。
3.知道土壤分类的依据及土壤的类型。
4.了解不同土壤的性状及其对植物生长的不同影响。
5.培养综合分析问题的能力，理解事物之间的联系，通过实验进一步巩固科学探究的方法。
重 点：土壤的结构和类型，土壤的不同性状与植物生长的关系。
难 点：土壤的渗水性、通气性与保水性、保肥性之间的关系。
教 具：CAI课件，实物投影仪，土壤标本，漏斗，脱脂棉花，烧杯，三角烧杯若干
教学过程：
引入新课：播放课件，分别介绍东北平原的黑钙土与农业生产，四川盆地紫色土与农业生产，江南地区的红壤土与农业生产，水稻土与农业生产。通过观看课件，学生体验到不同的土壤对农作物生长的影响不一样。
提问：什么因素决定了土壤是否有利于植物的生长呢？
进行新课：提问：土壤是由哪些成分组成的？
学生回答：土壤由矿物质颗粒、有机质、水和空气组成。
讲述：矿物质、有机质、水和空气这些成分之间相互影响，形成一定的组合排列，就是土壤的结构。土壤主要是有矿物质颗粒构成的，因此，矿物质颗粒的多少，就成为影响土壤结构的最重要的因素。土壤矿物质颗粒有粗有细，我们把土壤中矿物质颗粒的大小及其组合比例，也就是土壤的粗细，砂粘状况叫做土壤的质地。
读表：读课本P99页“土壤颗粒的分类”表，学生知道土壤矿物质颗粒因大小不同分为砂粒、黏粒、粉砂粒。
思考：砂粒、黏粒、粉砂粒分别堆积在一起，哪种颗粒之间的空隙大，含空气和水最多？
板书：一、土壤的结构和类型
1． 土壤的结构和质地：
提问：土壤颗粒大小与土壤的空隙大小、与土壤的空气和水分之间存在着怎样的关系？
回答：土壤矿物质颗粒越大，土壤的空隙就越大，土壤中的空气和水就越多：反之，就越少。
学生分组验证实验：每小组分别取干的砂粒，粉砂砾、黏粒各100克，分别倒入标有尺度的烧杯中，充分抖动（使土壤严实），仔细观察分析，将结果列入下表：（由学生完成）
类别 所占体积 土壤空隙 空气和水的含量
砂粒 大 大 多
粉砂粒 居中 适中 适中
黏粒 小 小 少
思考：不同的土壤，因土壤空隙不同，渗水能力是不同的。那么，渗水能力谁大谁小，土壤渗水的多少与土壤通气性和保水性有何关系呢？
演示实验
1．取砂粒、粉砂粒、黏粒各50克，取3只漏斗，在漏斗口放一些脱脂棉花。在漏斗1中放砂粒，在漏斗2中放粉砂粒，漏斗3中放黏粒。将漏斗分别搁在三角烧杯上，往每个烧杯倒入200毫升的水。5分钟后，观察三个漏斗各有多少水流到下面烧杯中。将观察及分析实验的结果填入下表（由学生完成）
渗水量 渗水能力 通气性 保水性
漏斗1 较多 较大 较强 较差
漏斗2 居中 居中 居中 居中
漏斗3 较少 较小 较弱 较好
结果分析（教师引导学生分析归纳）：砂粒空隙大，通气性能和透水性能强，但保水性能差；黏粒空隙小，通气性能和透水性能差，保水性能好：粉砂粒介于两者之间。
2． 练习：完成课本第101页“思考”
讲述：土壤中都含有砂粒、粉砂粒和黏粒。根据它们所占的比例不同，将土壤分为砂土类土壤、壤土类土壤和黏土类土壤三种（指导学生阅读课本100页“土壤的分类”）。
板书：二、土壤的分类
讲述：植物的生长需要土壤提供充足的水分、空气和无机盐。土壤的通气性能和保水性能哪样差了都不利于植物的生长。
思考：哪种类型的土壤更有利于植物生长呢？
板书：三、土壤的性状与植物的生长
1． 土壤的性状：（分组实验）
（1） 取足量的砂粒和黏粒
（2） 在校园花坛里选取足量的壤土类土壤
（3） 按砂粒:壤土类土壤=20:1的质量分数配制砂土类土壤。按黏粒:壤土类土壤=5:1质量分数配制黏土类土壤
（以上三步骤在课前准备好）
（4）取少量壤土和已配制好的两种土壤，加少量水，用手搓一搓，哪种土壤能搓成一个条状体？（黏土类土壤）
实验总结：土壤黏性差，表示土壤中空隙较大，因而比较疏松，水易流出，通气性能好但保水性能差。土壤黏性强，表示土壤空隙比较小，保水性能好，但通气性能较差。
提问：哪类土壤最有利于植物的生长？
学生回答：壤土类土壤。
提问：为什么？
学生回答：因为壤土类土壤黏性适度，既通气透水，又保水保肥。
（通过以上的学习，引导学生归纳三类土壤的特性。）
土壤名称 性 状
砂土类土壤
黏土类土壤
壤土类土壤
读图：引导学生读课本102页“壤土类土壤的组成”图，了解其各种成分的体积分数，进一步理解壤土类土壤是最适合植物生长的土壤。
验证性实验：按照课本102页“实验”的要求做实验，验证不同土壤对植物生长的影响。时间：两周
小结：由学生总结本节内容，并说出学到了什么。
2． 作业：
（1） 如何建立一个砂土类土壤或黏土类土壤的模型？（提示：在自然条件下，土壤中的水分和空气的比例是变动的，两者往往此消彼长。）
（2）现有两快低产地，一块黏性太强，一块黏性太弱，你可否提出方案来将它们改良？
课外巩固：
1、作业本作业。
2、复习本节课内容。