课件34张PPT。 第四节 组成物质的元素物质分子原子离子物质的构成思考:物质又是由什么组成的呢?构成电子得失阳离子阴离子构成在古代,有人认为物质是由“火、气、水、土”四种元素组成的,随着科学的发展,人们认识了不同物质的结构和组成。原来,各种化学元素的原子组成了形形色色的物质世界。元 素理 解:组成万物的基本物质元素是同一类原子的总称同一类原子具有相同的核电荷数(质子数)概念:具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称同位素原子具有相同的核电荷数,是同种元素人类已知的化学元素有110多种其中有些是人造元素。大部分物质只是由几十种常见的元素组成。1.氕、氘、氚是同种元素吗?是同种元素核电荷数 质子数碳3.质子数11,电子数为11的微粒与质子数为11,电子数为10的微粒是否属于同一种元素? 属于同一种元素小结:只要质子数相同,不论中子数或电子数是否相同的微粒,都属于同一种元素。 想一想 练一练二氧化碳一氧化碳二者的相同点:两者的分子都是由碳原子和氧原子构成的二者的不同点:分子构成不同都是由碳元素和氧元素组成的一个二氧化碳分子中含有两个氧原子一个一氧化碳分子中含有一个氧原子元 素具有相同核电核数的同一类原子的总称是化学变化中的最小微粒宏观概念,通常在讲宏观物质组成是用。例如水是由氢元素和氧元素组成。微观概念,通常在讲微观结构是运用它。例如一个水分子中含有2个氢原子和1个氧原子只表示种类,没有数量的含义。例如不能说一个碳元素,只能说一种碳元素除分种类外,还有数量的含义。例如一个水分子中含有2个氢原子和1个氧原子元素在化学变化中不变成其他元素,如氢气和氧气化合生成水,反应前后都是氢元素和氧元素在化学变化中,原子的外层电子发生化学变化。例如钠与氯气反应生成氯化钠时有钠原子变成钠离子原子是体现元素性质的最小微粒;具有相同核电核数的同一类原子的总称为元素。练习元素与原子的区别和联系:铁是由 组成的铜是由 组成的液态氧是由 组成的由同种元素组成的纯净物叫做单质。水是由 和 组成硫酸铜由 、 和 组成由不同种元素组成的纯净物称为化合物。铁元素 氧元素铜元素氢元素氧元素硫酸铜硫元素铜元素氧元素(一)单质:由同种元素组成的纯净物氢气(二)化合物:由不同种元素组成的纯净物请判断:以下容器中物质属于单质或是化合物?物质混合物单质纯净物化合物小结:物质的分类金属非金属稀有气体二、元素的分布1、元素的存在形式游离态化合态以单质的形式存在以化合物的形式存在2、元素的分布(以质量分数的多少)地壳中的分布人体细胞中的分布海水中的分布大气中的分布氧、硅、铝、铁、钙氮、氧氧、碳、氢氧、氢、氯、钠、镁生物体中的元素千姿百态的生物中含有大量的有机化合物,如血糖、植物纤维等。
这些有机化合物主要由碳、氢和氧三种元素组成。人造元素人造元素是通过核反应制得的
一部分人造元素和天然元素具有放射性
放射性元素对人体有害
但利用放射性可以治疗一些疾病,如“放疗”治癌症,也可以进行灭菌和消毒,如辐照食品。小结:一、元素的种类金属元素非金属元素(包括稀有元素)1、单质:由同种元素组成的纯净物2、化合物:由不同种元素组成的纯净物三、元素的分布地壳中:氧、硅、铝、铁人体中:氧、碳、氢空气中:氮、氧二、物质的分类 从宏观看,物质是由元素组成的;从微观认识,物质是由分子、原子、离子等粒子构成的。判断对错:
A 二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的
B 二氧化碳是由二氧化碳分子构成的
C 二氧化碳分子是由一个碳原子和两个氧原子构成的
D二氧化碳分子是由碳元素和氧元素构成的练习1练习2(1)水是由氢、氧两种元素组成的。( )(2)水是由两个氢元素和一个氧元素组成的。( )(3)水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。( )(4)水是由一个氧原子和两个氢原子构成的。( )√×××练习3(1)贫血的病人体内可能缺铁,这里的铁是指:
A、铁原子;B、铁分子;C、铁元素;D、铁离子。(2)水、一氧化碳、氧气中都含有( )
A、氧气;B、氧原子;C、氧分子;D、氧元素(3)某物质只含有一种元素,下列说法正确的是:)
A、该物质一定是纯净物;B、该物质一定是单质
C、该物质一定是混合物;D、该物质一定不是化合物 人体中有14种微量元素,它们占人体总重量约0.046%,其中:
人体必需的:铁Fe、铜Cu、锌Zn、碘I……
有毒的:镉Cd、汞Hg、铅Pb……
无生理功能的:存在于水、土壤中的一些元素。 微量元素与人体健康课外拓展铁 (Fe)铜(Cu)摄铜途径 由于不同地域的自然环境有差异,铜在人类膳食和在土壤中的分布也有差别,故只靠膳食补铜是不够的。
英国应用微生物研究中心的研究表明,铜管是有益于公共健康的供水管材。铜水管对大多数细菌的成长都有抑制作用。生物学研究表明,99%以上的水中细菌进入铜管道5个小时后会自行消失。正因为如此,在发达国家,许多医疗器械都是铜制的,而在公共场所,象医院、商店、车站、电影院等,黄铜则成为门把手的首选材料。锌(Zn)硒(Se)碘(I)氟(F)汞(Hg)内服1.5kg金属汞或静脉注射对人体无害。汞的化合物对人有害。它分为水溶性和脂溶性二种。
水溶性的如氯化汞是剧毒物,吸入1g—2g即可致死;
脂溶性的如甲基汞能更快地被生物体吸收,其肠道吸收率达95%左右,。由于其脂溶性,可长期储存在生物体内,并通过鱼、虾等水生物传给人类。(1953年日本一南部小镇水俣市,工厂排放的废水中含甲基汞)
水俣病危害:
引起皮炎;
侵害神经系统;
蓄积于肾脏、肝、脾;
蓄积于脑,造成脑损伤,引起头痛、易怒、颤栗、手足麻木,视力模糊乃至死亡。
镉(Cd)“痛痛病”——1968年发现于日本富士山县神通川流域的一种奇病。当地居民长期食用镉污染的稻米和水。
症状:
全身疼痛——肾脏受损——骨质软化——骨骼变形——刺痛加剧——骨脆易折——痛死。
镉与锌常相伴而生,在生物系统中有替代锌的功能,并能不可逆转地置换锌,破坏需锌的酶的生理作用,引起尿蛋白、糖尿病和癌症。
一个健康成人镉含量约为30mg,平均每日摄取量为40μg,若长期每日摄取量达600 μg,则可能患骨痛病。
尽量食用锌镉比大的食物:牡蛎、豆类、面筋、坚果……
作业:1、作业本:第4节 组成物质的元素
2、复习课本,预习元素符号。谢谢大家!物质纯净物混合物单质化合物均匀混合物非均匀混合物金属单质非金属单质稀有气体单质氧化物酸碱盐其他化合物如空气,食盐水如氯酸钾和二氧化锰组成的混合物如铁、铜如氧气、氢气、碳如氦气、氖气如水、二氧化碳如硫酸如熟石灰如氯酸钾如甲烷、乙炔元 素 的 分 布