一 天 的 食 物.zip[上学期]

文档属性

名称 一 天 的 食 物.zip[上学期]
格式 zip
文件大小 6.6MB
资源类型 教案
版本资源 浙教版
科目 科学
更新时间 2006-12-17 17:20:00

文档简介

一 天 的 食 物
苍南县第一实验小学 韩小辉
教学目标
1、了解人类需要的主要营养及其来源。
2、能积极参与讨论,能选用最科学实用的方法对食物进行分类;
3、学习用简单的图表进行统计,培养学生整理资料和评价统
计结果的初步能力。
4、激发学生关心食物的兴趣,增进学生的健康意识。
教学重点
真实记录,科学分类。
教学难点
能通过简单的统计分析,发现我们一天所吃食物的问题和规律
教学准备
课件、设计供学生小组活动用的餐别的记录表、准备一些写有食物名称的卡片、记录一天的食物用的统计表。
课时安排:1课时
教学过程:
一、导入新课
1、 早饭吃过了吗?早餐吃了什么?早餐吃了几种食物?用手势表示今天早餐吃了几种主要的食物?
2 、揭示课题:今天我们就来研究一下我们的食物
3、板书:一天的食物
师:食物是人类生存的基本保障,食物为人类提供了生长发育所需的营养, 也为人类提供了生命活动所需的能量。
二、活动记录一天的食物。
1、 师:今天的早餐大家吃得很丰富。那昨天一整天吃的食物肯定更加丰富,愿意和大 家一起交流吗?那么,怎么交流呢?
2 、 讨论交流方法
怎样将我们一天的食物记录下来?你有什么好方法?看看书上有什么方法。(如按早、午、晚餐进行记录。 )
3、 明确提出记录要求
(1)、记录要实事求是,记录不是比谁记得多,吃得好;
(2)、不漏写,不会的字可以用拼音代替;
(3)、抓紧时间写。
4 、 小组记录:对昨天一天所吃的食物按餐别进行记录。
5、生汇报,展示记录单(生出示记录单,放在展示台展示)。
教师帮助解决记录时所遇到的问题。
6、让学生从表数格据中,分析一天所吃食物的问题与规律。
(1)、一天中,我们要吃多少种食物?
(2)、吃的最多的是什么食物?
(3)、每餐都吃的食物有哪些?
小结:我们从统计中发现了,一天中要吃很多种食物,吃得最多的是谷类,每餐都吃的食物有盐和糖等。
三、探究怎样给食物分类
1、从刚才大家记录来看,同学们一天所吃的食物实在是太丰盛了,这么丰盛的食物,在 商场里或者菜场里买卖可不是乱放的,有同学留意到了吗?(除了可以根据每餐吃什么来分类以外,你还可以怎样进行分类?)
2、组织学生说说还可以怎么分类,
3、老师今天给大家带来一部分食物,就请你确定一个分类标准对这些食物分分类(出示食物图片:苹果、署条、萝卜、鱼、蛋、米饭、玉米、笋、炸鸡腿)
4、谈谈各自分类结果,并说说为什么这样分?
5、生活中,人们常常给食物分类的方法有:
(1)、按吃的喜好分类;
(2)、按味道分类,如分为酸、甜、苦、辣、咸等;
(3)、按生活习惯分类,如分为粮食、蔬菜、水果、调味品等;
(4)、按食物来源分类,可分为植物类食物和动物类食物。
素食:来源于植物的食物(瓜类 菜类 水果类 )
荤食:来源于动物的食物 (家禽 野兽 水产品)
6 、思考:肉包、蛋炒饭、榨菜肉丝是素食还是荤食?还是既不是素食也不是荤食。为 什么?
师:其实我们可以从不同的角度对食物进行分类,像肉包、蛋炒饭、榨菜肉丝就是荤 素 混 合类的,我们的生活中很多食物都是荤素混合类的。
7、 学生活动:给自己记录单上的食物分类
师:选择你认为最科学,最实用的方法,给你们自己的记录单上的食物分分类。
四、小结
1、对于食物你还有想研究的问题吗?
2、通过这节课的学习你知道了什么?
食物为人类提供了生长发育所需的营养,食物是按照不同的标准分成不同的一类。
五、课后拓展
请同学们课外去搜集一些有关食物资料,可以深入的研究食物与我们健康的关系。
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