6.它们去哪里了 教学设计 (6)
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二年级《食盐到哪儿去了》
【教学目标】 1知识目标： 像食盐、白糖、色素这样在水中变成看不见的微粒，均匀的分散在水中，就叫做溶解在水里了。 有些物质容易溶解在水中，如色素、白糖和食盐；有些物质不容易溶解在水中，如沙子。 2探究目标： 能根据老师的问题，在老师的指导下设计简单的食盐、白糖、沙子溶解的实验方法；能根据已有的经验，对物质在水中的分布进行猜想，再根据实验现象修正自己的猜想。 3态度目标： 对食盐等物质在水中的溶解好奇，并且乐于参与到实验设计、实施、分析等活动中。 4科学、技术、社会与环境目标： 将科学知识与生活情景联系起来，用科学解释生活现象。 【教学重点】观察和描述描述白糖、食盐、色素等物质溶解现象的主要特征；认识到溶解是物质在水中变成看不见的微粒、均匀的分散在水中这一概念。 【教学难点】思考如何“看到”物质在水中的位置；认识到物质在水中的分布是均匀分散的。 【教学准备】 分组材料：白糖、食盐、沙子（沙在使用前淘干净）、色素各一份，装水的杯子四个、搅拌棒一根 演示材料：盐、白糖、水杯、勺子 【教学过程】 一、情景引入： 小毛驴过河 师：小毛驴最近遇到了个难题，想请聪明的你们帮它，前几天它驮着两袋盐回家，路上要经过一条小河，小河里的鹅卵石又圆又滑，小毛驴走得小心翼翼，一个没注意还是踩滑了，扑通一声掉进了水里。好不容易站起来，小毛驴惊喜的发现背上的盐没那么重了，轻轻松松地回到了家。打开袋子一看，咦，盐就变少了？小毛驴这可就不明白了？食盐到哪里去了呢？ （贴板书） 生：化掉了。 师：化到哪里去了呢？ 生：水里。 师：化到水里之后还能看得见吗？ 生：看不见。 二、食盐、白糖和沙子在水里都会看不见吗？ 师：那食盐之前是什么样子的？ 生：白色的，一颗一颗的。 师：像食盐这样的颗粒化到水里真的就会看不见呀？想不想看一下？除了食盐，老师还给大家准备了白糖和沙子。白糖和沙子又是什么样子的？ 生：白糖是白色的，一颗一颗的；沙子是灰色的一颗一颗的。（颜色不同，但是他们也有一些相同的地方，你知道吗？一颗一颗的） 师：先在我们已经认识这三种材料了，你打算怎么做实验呢？ 生：倒进去——三种材料都倒进一个杯子里呀？——一种材料一个杯子 师：倒进去就可以了吗？你还想怎么做？ 生：搅拌。 师：胡老师这里还有一个工具可以帮助你们观察。出示搅拌棒，你想用它做什么？ 生：搅一搅 师：胡老师还给大家准备了记录单，我们应该怎么做记录呀？ 生：一边观察一边做记录，可以用文字、也可以画一画 分组观察（温馨提示：1、轻轻打开盖子；2、将材料全部（学生会每一种材料只倒一点点或者来问我）倒入水中观察好后再搅拌；3、一边实验一边记录。） 实验 汇报：谁来说一说，食盐你观察到什么样的现象？ 生：食盐本来是白色一颗一颗的，倒进水里搅拌就看不见了 师：是一下子就看不见了吗？ 生：慢慢的变小，最后就看不见了。 谁来说说白糖？ 那沙子呢？谁来说一说？ ……做完实验，你能回答这个问题了吗？（指向ppt所有物质在水中搅拌之后都会看不见吗？） 看来并不是所有物质都会化在水里看不见，白糖和食盐的颗粒倒在水里真的就看不见了！ 三、水是怎样溶解物质的 （一）看不见的物质还在吗？ 师：刚才我们做实验发现食盐和白糖放进水中真的就看不见了，那是不是就消失了不在了呢？ 生：不是 师：你怎么证明他们还在？ 生：尝一尝味道 师：好办法！在实验室，我们不能随便尝任何材料。今天胡老师给大家准备的是我从家里带来的食盐和白糖，还有两杯可以喝的纯净水。那我们现在配一杯食盐水，一杯白糖水，我请听的最认真的孩子来尝一尝。 生：是甜的 那说明？ 还在水里 既然还在水里，我们为什么看不见白糖和食盐呢？ 1、因为白糖是透明的？ 啊？白糖是透明的吗？那刚到进水里的时候白糖也看不见吗？ 他是怎么看不见的？ 慢慢看不见了，逐渐变小了 2、因为他溶解了 什么叫做溶解了 就是化在水里了？ 怎么化在水里的？ 越来越小 3变成了很小很小、肉眼看不见的微粒了。 板书：看不见的微粒 那它的这些微粒在水里的哪个地方呢？我们先把自己的猜测画在学习单上 生a：下面（或其他位置） 生b：全部水里 师：这是你们的猜测，。 投影展示 师：我们怎么才能知道猜测对不对呢？ 生a：用吸管吸来尝尝 师：这个方法可以。除了尝，你们还有办法吗？ 生：显微镜、放大镜看。 师：为什么要用放大镜看？ 太小了看不见 你想到了，在我们自己的视力达不到的时候借助工具来帮助我们观察，很棒。可是胡老师今天没有给大家准备放大镜、显微镜呀！那就没办法啦？看来太难了，小组讨论一下。 生：因为食盐和白糖在水里是无色透明的（如果学生答不出来就一步一步引：在水里有颜色吗？） 汇报用有颜色的物质来化。 师：展示食用色素。这是一瓶色素，现在色素是什么样的？ 生：红色的，像面粉一样 （三）色素在水中的分布 视频展示色素的溶解半程，色素是怎么变化的？先变成一条一条的红色的线接下来会怎样呢？想不想知道？ 师：温馨提示：素色到入水先静静观察半分钟，再慢慢搅拌、仔细观察，做好记录。准备好实验的孩子，让老师看到你们的行动！请值周组长到胡老师这里领取色素和水杯。 实验 汇报：，搅拌之后全部水都变成了红色。 师：所以色素是在水里的哪个位置？ 生：整个水里面。 师： 那食盐和白糖在水里的分布又是怎样的呢？ 也是分布在全部的水里。 师：真棒！我们把这种情况就叫做均匀分散！ 在科学上，像白糖、食盐、色素这样，在水中变成肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水中的现象，有一个专门的名字，叫做“溶解”。 师：是的，像食盐、白糖、色素这样在水里变成看不见的微粒，均匀地分布在水里的现象，科学家取了一个专门的名字叫做溶解。 四、运用 师：那现在你知道食盐到哪里去了吗？ 生： 师：谢谢你帮助小毛驴解开了困惑！生活中还有很多关于溶解的现象，你能举个例子吗？ 这节课我们收获了很多，回家和爸爸妈妈一起测验一下家里还有那些物质能够化在水中，下节课我们一起分享一下。学习单填写好之后粘贴到记录本上。 板书设计：21教育网
【反思】这一节课还存在许多问题。 1、学生认为色素是给水染色的问题没有解决，如何有效的解决还需要多思考。 2、怎么看见溶解？用牛奶搭桥 3、长文字用图片代替，降低学生阅读难度。如课堂中：如何看见物质在水中的分布？所有物质都可以在水中变得看不见吗？食盐、白糖看不见了还在吗？ 4、猜测物质在水中的分布用多张图，不要混在一起 5、猜测是猜测的食盐，实验做的是色素，不应该并在一起 6、用橙汁能不能溶解，橙汁在水中是溶解状态吗？21世纪教育网
【教学目标】 1知识目标： 像食盐、白糖、色素这样在水中变成看不见的微粒，均匀的分散在水中，就叫做溶解在水里了。 有些物质容易溶解在水中，如色素、白糖和食盐；有些物质不容易溶解在水中，如沙子。 2探究目标： 能根据老师的问题，在老师的指导下设计简单的食盐、白糖、沙子溶解的实验方法；能根据已有的经验，对物质在水中的分布进行猜想，再根据实验现象修正自己的猜想。 3态度目标： 对食盐等物质在水中的溶解好奇，并且乐于参与到实验设计、实施、分析等活动中。 4科学、技术、社会与环境目标： 将科学知识与生活情景联系起来，用科学解释生活现象。 【教学重点】观察和描述描述白糖、食盐、色素等物质溶解现象的主要特征；认识到溶解是物质在水中变成看不见的微粒、均匀的分散在水中这一概念。 【教学难点】思考如何“看到”物质在水中的位置；认识到物质在水中的分布是均匀分散的。 【教学准备】 分组材料：白糖、食盐、沙子（沙在使用前淘干净）、色素各一份，装水的杯子四个、搅拌棒一根 演示材料：盐、白糖、水杯、勺子 【教学过程】 一、情景引入： 小毛驴过河 师：小毛驴最近遇到了个难题，想请聪明的你们帮它，前几天它驮着两袋盐回家，路上要经过一条小河，小河里的鹅卵石又圆又滑，小毛驴走得小心翼翼，一个没注意还是踩滑了，扑通一声掉进了水里。好不容易站起来，小毛驴惊喜的发现背上的盐没那么重了，轻轻松松地回到了家。打开袋子一看，咦，盐就变少了？小毛驴这可就不明白了？食盐到哪里去了呢？ （贴板书） 生：化掉了。 师：化到哪里去了呢？ 生：水里。 师：化到水里之后还能看得见吗？ 生：看不见。 二、食盐、白糖和沙子在水里都会看不见吗？ 师：那食盐之前是什么样子的？ 生：白色的，一颗一颗的。 师：像食盐这样的颗粒化到水里真的就会看不见呀？想不想看一下？除了食盐，老师还给大家准备了白糖和沙子。白糖和沙子又是什么样子的？ 生：白糖是白色的，一颗一颗的；沙子是灰色的一颗一颗的。（颜色不同，但是他们也有一些相同的地方，你知道吗？一颗一颗的） 师：先在我们已经认识这三种材料了，你打算怎么做实验呢？ 生：倒进去——三种材料都倒进一个杯子里呀？——一种材料一个杯子 师：倒进去就可以了吗？你还想怎么做？ 生：搅拌。 师：胡老师这里还有一个工具可以帮助你们观察。出示搅拌棒，你想用它做什么？ 生：搅一搅 师：胡老师还给大家准备了记录单，我们应该怎么做记录呀？ 生：一边观察一边做记录，可以用文字、也可以画一画 分组观察（温馨提示：1、轻轻打开盖子；2、将材料全部（学生会每一种材料只倒一点点或者来问我）倒入水中观察好后再搅拌；3、一边实验一边记录。） 实验 汇报：谁来说一说，食盐你观察到什么样的现象？ 生：食盐本来是白色一颗一颗的，倒进水里搅拌就看不见了 师：是一下子就看不见了吗？ 生：慢慢的变小，最后就看不见了。 谁来说说白糖？ 那沙子呢？谁来说一说？ ……做完实验，你能回答这个问题了吗？（指向ppt所有物质在水中搅拌之后都会看不见吗？） 看来并不是所有物质都会化在水里看不见，白糖和食盐的颗粒倒在水里真的就看不见了！ 三、水是怎样溶解物质的 （一）看不见的物质还在吗？ 师：刚才我们做实验发现食盐和白糖放进水中真的就看不见了，那是不是就消失了不在了呢？ 生：不是 师：你怎么证明他们还在？ 生：尝一尝味道 师：好办法！在实验室，我们不能随便尝任何材料。今天胡老师给大家准备的是我从家里带来的食盐和白糖，还有两杯可以喝的纯净水。那我们现在配一杯食盐水，一杯白糖水，我请听的最认真的孩子来尝一尝。 生：是甜的 那说明？ 还在水里 既然还在水里，我们为什么看不见白糖和食盐呢？ 1、因为白糖是透明的？ 啊？白糖是透明的吗？那刚到进水里的时候白糖也看不见吗？ 他是怎么看不见的？ 慢慢看不见了，逐渐变小了 2、因为他溶解了 什么叫做溶解了 就是化在水里了？ 怎么化在水里的？ 越来越小 3变成了很小很小、肉眼看不见的微粒了。 板书：看不见的微粒 那它的这些微粒在水里的哪个地方呢？我们先把自己的猜测画在学习单上 生a：下面（或其他位置） 生b：全部水里 师：这是你们的猜测，。 投影展示 师：我们怎么才能知道猜测对不对呢？ 生a：用吸管吸来尝尝 师：这个方法可以。除了尝，你们还有办法吗？ 生：显微镜、放大镜看。 师：为什么要用放大镜看？ 太小了看不见 你想到了，在我们自己的视力达不到的时候借助工具来帮助我们观察，很棒。可是胡老师今天没有给大家准备放大镜、显微镜呀！那就没办法啦？看来太难了，小组讨论一下。 生：因为食盐和白糖在水里是无色透明的（如果学生答不出来就一步一步引：在水里有颜色吗？） 汇报用有颜色的物质来化。 师：展示食用色素。这是一瓶色素，现在色素是什么样的？ 生：红色的，像面粉一样 （三）色素在水中的分布 视频展示色素的溶解半程，色素是怎么变化的？先变成一条一条的红色的线接下来会怎样呢？想不想知道？ 师：温馨提示：素色到入水先静静观察半分钟，再慢慢搅拌、仔细观察，做好记录。准备好实验的孩子，让老师看到你们的行动！请值周组长到胡老师这里领取色素和水杯。 实验 汇报：，搅拌之后全部水都变成了红色。 师：所以色素是在水里的哪个位置？ 生：整个水里面。 师： 那食盐和白糖在水里的分布又是怎样的呢？ 也是分布在全部的水里。 师：真棒！我们把这种情况就叫做均匀分散！ 在科学上，像白糖、食盐、色素这样，在水中变成肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水中的现象，有一个专门的名字，叫做“溶解”。 师：是的，像食盐、白糖、色素这样在水里变成看不见的微粒，均匀地分布在水里的现象，科学家取了一个专门的名字叫做溶解。 四、运用 师：那现在你知道食盐到哪里去了吗？ 生： 师：谢谢你帮助小毛驴解开了困惑！生活中还有很多关于溶解的现象，你能举个例子吗？ 这节课我们收获了很多，回家和爸爸妈妈一起测验一下家里还有那些物质能够化在水中，下节课我们一起分享一下。学习单填写好之后粘贴到记录本上。 板书设计：21教育网
【反思】这一节课还存在许多问题。 1、学生认为色素是给水染色的问题没有解决，如何有效的解决还需要多思考。 2、怎么看见溶解？用牛奶搭桥 3、长文字用图片代替，降低学生阅读难度。如课堂中：如何看见物质在水中的分布？所有物质都可以在水中变得看不见吗？食盐、白糖看不见了还在吗？ 4、猜测物质在水中的分布用多张图，不要混在一起 5、猜测是猜测的食盐，实验做的是色素，不应该并在一起 6、用橙汁能不能溶解，橙汁在水中是溶解状态吗？21世纪教育网