5 食物在体内的旅行 教案

《食物在体内的旅行》教学设计

一、教学目标
1、消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠、大肠及每个器官各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
2、了解食道、胃、小肠等消化器官的特征和功能。
二、教学重点
认识人体的消化器官，了解消化器官的功能和特征。
三、教学难点
了解消化器官的功能和特征。
四、教学准备
教师：为每位学生准备：人体消化器官记录单。为每组准备：模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头；模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管、熟米饭粒。
五、教学过程
导入：同学们一日三餐都要吃食物，那我们为什么要吃食物？谁来说说？
生（）
师：吃了食物我们才有力气去做事，力气从哪里来？
那么，食物是怎样为我们提供力气和能量的呢？这就是我们今天要学习的内容。
板书：食物在体内的旅行
一、吃下去的食物去哪里了？
1、食物经过了哪些主要消化器官
（1）首先要考考你：我们平时吃的食物从嘴里又去哪里了？
学生回答。
还可能到哪里？（学生补充回答）师反馈：不错，食物就像一位游客在我们体内旅行。
（2）我们身体里哪些器官与食物的消化吸收有关？
二、探究人体的消化器官。
1、刚才同学们说到的口腔、食道、胃、小肠和大肠这些器官都与食物的消化吸收有关，你们想知道这些重要的器官张什么样吗？它们都是怎样参与把食物变成能量的？
好！让我们看看食物旅行的第一站：口腔
☆（1）口腔里有什么？食物在口腔里发生了什么变化？
口腔：牙，舌，唾液。（功能：食物被磨碎了）
问：为什么要把食物磨碎呢？（容易吞下去）
没有磨碎就咽下去了会怎样？（卡住喉咙）
☆（2）喉咙我们把它叫做“食道”。食物就是通过食道被运输到胃里的。
实验一：②在一根塑料管中，装入几粒米饭。我们用什么方法才能使米饭向前移动?实验中的塑料管相当于我们消化器官的哪一部分？
方法：蠕动
这个器官有什么特点？
食道：直、光滑、软
功能：把食物运输到胃里
☆（3）这就是食物旅行的第二站：胃。胃是什么样的呢？像什么？（袋子）
实验二：①在一个塑料袋里装上水、切成小块馒头和蔬菜。如果我们反复捏挤这个袋子，里面的食物会变成什么样子？我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？
功能：暂时储存食物，分解、磨碎，使食物成为食糜
磨细成为食糜的东西又去哪里了？
☆（4）第三站：小肠。小肠有什么特点？
小肠：长、弯曲
功能：消化和吸收食物营养最主要的地方
师：小肠比较长，就可以把食物中有用的东西充分吸收后为我们提供能量，但它能吸收完吗？（不能）留下的残渣就要到下一站进一步被吸收。
☆（五）第四站：大肠。它的特点是什么？比小肠粗，短
功能：吸收食物残渣中的水分，储存干燥的未消化的食物（粪便）
2、出示消化过程图
3、小结：原来食物就是这样在体内旅行的。
师讲述：食物在口腔被咬碎之后，经过食道来到胃，胃把小馒头进一步分解，变成粥一样的食糜，逐步送入小肠，小肠再进行消化吸收，最后只留下残渣来到大肠，大肠吸收其中的水分。这就是食物的消化过程。
现在，同学们已经了解了食物在体内的旅行路线。请同学们拿出铅笔试着画一画食物从口腔出发，依次去了哪里。
三、总结。
有了这些消化器官，食物才能被我们的身体消化和吸收。为我们提供能量让我们菜有力气去学习和生活。
那消化器官重要吗？怎样保护好自己的消化器官？吃食物要养成哪些好习惯？
小结：（1）细嚼慢咽，不“囫囵吞枣”；
（2）饮食有节制，不暴饮暴食、不贪吃生冷辛辣刺激性食物；
（3）起居有规律，定时排便。
板书设计： 食物在体内的旅行
口腔
↓
消 食道
化 ↓
吸 胃
收 ↓
过 小肠
程 ↓
大肠