第3节 几种重要的盐 第二课时课件（26张PPT）
文档属性
| 名称 | 第3节 几种重要的盐 第二课时课件（26张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 5.8MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2018-08-28 10:53:27 | ||
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文档简介
课件26张PPT。第七章 第三节 几种常见的盐第二课时上海教育出版社 九年级下册 化学盐是什么？“盐” = 食盐
金属阳离子
（或铵根离子NH4+）＋酸根离子氯化钠
化学式：NaCl? 白色固体，易溶于水，
在水中能形成自由移动的
Na+ 和 Cl- 水溶液呈中性
海南省东方盐场晒盐一景井盐海盐湖盐岩盐建在盐湖上的公路——水晶公路医疗上：农业上：食品上：工业上：交通上：1）配制生理盐水3）用盐水漱口防治口腔炎症2）预防感冒用10%——16%的食盐溶液来选种防腐剂（用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等） 作调味品重要的化工原料化雪食盐的用途1、北京亚运村施工
期间，曾误用假盐
亚硝酸钠导致数十
人中毒。
2、某女大学生一
口气吃了十多根
火腿肠，出现休克
现象。经医院抢救
后脱险。NaNO2
②白色固体，易溶于水
①其俗名叫纯碱，苏打③其水溶液呈碱性，能使
无色酚酞试剂变红注意：碱一定呈碱性，
呈碱性不一定是碱
纯碱不是碱，但呈碱性二、碳酸钠 与 碳酸氢钠1、分别取少量纯碱溶液与小苏打溶液于井穴板中，并滴加1-2滴酚酞试液，观察现象。2、分别取少量纯碱粉末与小苏打粉末于井穴板中，并滴加几滴盐酸，观察现象。碱性≠碱松花皮蛋是四川人特别喜欢的食品，在制作过程中，首先将熟石灰和纯碱或草木灰（含有K2CO3)混合，再添加各种香料，最后加水包裹鸡蛋或鸭蛋放置一段时间就形成了美味的皮蛋。思考:熟石灰和纯碱发生什么反应？皮蛋上的花纹是如何形成的？生活与化学实验探究二：
向澄清石灰水中滴加少量碳酸钠溶液现象：产生白色沉淀反应的化学方程式：
Ca（OH）2 + Na2CO3===CaCO3↓+ 2NaOH反应本质： Ca2+ + CO32－=== CaCO3↓CaCl2 + Na2CO3能否反应？CaCl2+ Na2CO3===CaCO3↓+ 2NaCl纯碱
苏打小苏打1.溶液呈碱性，能使酚酞试液变红；
2.能与酸发生反应：NaHCO3Na2CO3
拓展视野 我国著名的化学家侯德榜，在改进纯碱(Na2CO3)的生产方面曾作出了杰出的贡献。二十世纪二十年代，他成功改进了生产纯碱的方法，发明了联合制碱法，打破了帝国主义对制碱技术的垄断，是我国制碱工业的先驱和奠基人。“三酸两碱”指什么？ 现象：产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊化学方程式：Na2CO3+ HCl=
H2O+CO2↑H2CO3NaCl+22
碳酸钠的用途生产玻璃、造纸、纺织
和日用化工。
碳酸氢钠的用途NaHCO3 用于发酵粉制作食品，用于医药治疗胃酸过多。千锤万凿出深山，
烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨浑不怕，
要留清白在人间。
赏古诗《石灰吟》
于谦钟乳石大理石贝壳珍珠鸡蛋壳锅炉里的水垢水壶里的水垢它们的主要成分都含有碳酸钙水垢1.用镊子夹取一小段粉笔，在酒精灯上加热煅烧；
2.煅烧后，将粉笔放于小烧杯，轻轻敲击粉笔，观察是否容易敲碎；
3.往烧杯中加入水;
往烧杯中滴加2滴酚酞试液，观察现象。
实验探究三结论：碳酸钙高温会分解。CaCO3 CaO+CO2 ↑高温CaO+H2O Ca(OH)2 Ca(OH)2+CO2 CaCO3 +H2O 圆明园大水法遗址CaCO3 CaO+CO2 ↑高温
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 这三个方程式有什么共同的特点呢？
本质：CO32++H+=H2O+CO2↑ 碳酸盐（即CO32- 、HCO3-）如何检验？
向少量样品中加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水。有气泡生成，
澄清石灰水变浑浊该样品是
碳酸盐（即含有碳酸根离子）用于建筑材料，烧制生石灰，
炼铁等，也可用于补钙。
从化学式看它们的组成都有相同的什么？ Na2 CO3
Ca CO3
NaH CO3都含有碳酸根
CO3统 称
碳酸盐 碳酸盐的化学性质:
能与酸(如稀盐酸)反应,产生二氧化碳。
经过这一节课的学习，
同学们学到了什么，可以
是知识点，也可以是想法
和感受……每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐 课堂小结一、物理性质Na2 CO3NaHCO3Ca CO3NaCl食盐纯碱
苏打小苏打白色固体
易溶于水白色固体
易溶于水
白色固体
不溶于水白色固体
易溶于水中性碱性
碱性
课堂小结二、化学性质：和稀盐酸的反应产生大量
气泡，澄
清石灰水
变浑浊
向样品中
加入稀盐
酸，生成
使澄清石
灰水变浑
浊的气体。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
金属阳离子
（或铵根离子NH4+）＋酸根离子氯化钠
化学式：NaCl? 白色固体，易溶于水，
在水中能形成自由移动的
Na+ 和 Cl- 水溶液呈中性
海南省东方盐场晒盐一景井盐海盐湖盐岩盐建在盐湖上的公路——水晶公路医疗上：农业上：食品上：工业上：交通上：1）配制生理盐水3）用盐水漱口防治口腔炎症2）预防感冒用10%——16%的食盐溶液来选种防腐剂（用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等） 作调味品重要的化工原料化雪食盐的用途1、北京亚运村施工
期间，曾误用假盐
亚硝酸钠导致数十
人中毒。
2、某女大学生一
口气吃了十多根
火腿肠，出现休克
现象。经医院抢救
后脱险。NaNO2
②白色固体，易溶于水
①其俗名叫纯碱，苏打③其水溶液呈碱性，能使
无色酚酞试剂变红注意：碱一定呈碱性，
呈碱性不一定是碱
纯碱不是碱，但呈碱性二、碳酸钠 与 碳酸氢钠1、分别取少量纯碱溶液与小苏打溶液于井穴板中，并滴加1-2滴酚酞试液，观察现象。2、分别取少量纯碱粉末与小苏打粉末于井穴板中，并滴加几滴盐酸，观察现象。碱性≠碱松花皮蛋是四川人特别喜欢的食品，在制作过程中，首先将熟石灰和纯碱或草木灰（含有K2CO3)混合，再添加各种香料，最后加水包裹鸡蛋或鸭蛋放置一段时间就形成了美味的皮蛋。思考:熟石灰和纯碱发生什么反应？皮蛋上的花纹是如何形成的？生活与化学实验探究二：
向澄清石灰水中滴加少量碳酸钠溶液现象：产生白色沉淀反应的化学方程式：
Ca（OH）2 + Na2CO3===CaCO3↓+ 2NaOH反应本质： Ca2+ + CO32－=== CaCO3↓CaCl2 + Na2CO3能否反应？CaCl2+ Na2CO3===CaCO3↓+ 2NaCl纯碱
苏打小苏打1.溶液呈碱性，能使酚酞试液变红；
2.能与酸发生反应：NaHCO3Na2CO3
拓展视野 我国著名的化学家侯德榜，在改进纯碱(Na2CO3)的生产方面曾作出了杰出的贡献。二十世纪二十年代，他成功改进了生产纯碱的方法，发明了联合制碱法，打破了帝国主义对制碱技术的垄断，是我国制碱工业的先驱和奠基人。“三酸两碱”指什么？ 现象：产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊化学方程式：Na2CO3+ HCl=
H2O+CO2↑H2CO3NaCl+22
碳酸钠的用途生产玻璃、造纸、纺织
和日用化工。
碳酸氢钠的用途NaHCO3 用于发酵粉制作食品，用于医药治疗胃酸过多。千锤万凿出深山，
烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨浑不怕，
要留清白在人间。
赏古诗《石灰吟》
于谦钟乳石大理石贝壳珍珠鸡蛋壳锅炉里的水垢水壶里的水垢它们的主要成分都含有碳酸钙水垢1.用镊子夹取一小段粉笔，在酒精灯上加热煅烧；
2.煅烧后，将粉笔放于小烧杯，轻轻敲击粉笔，观察是否容易敲碎；
3.往烧杯中加入水;
往烧杯中滴加2滴酚酞试液，观察现象。
实验探究三结论：碳酸钙高温会分解。CaCO3 CaO+CO2 ↑高温CaO+H2O Ca(OH)2 Ca(OH)2+CO2 CaCO3 +H2O 圆明园大水法遗址CaCO3 CaO+CO2 ↑高温
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 这三个方程式有什么共同的特点呢？
本质：CO32++H+=H2O+CO2↑ 碳酸盐（即CO32- 、HCO3-）如何检验？
向少量样品中加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水。有气泡生成，
澄清石灰水变浑浊该样品是
碳酸盐（即含有碳酸根离子）用于建筑材料，烧制生石灰，
炼铁等，也可用于补钙。
从化学式看它们的组成都有相同的什么？ Na2 CO3
Ca CO3
NaH CO3都含有碳酸根
CO3统 称
碳酸盐 碳酸盐的化学性质:
能与酸(如稀盐酸)反应,产生二氧化碳。
经过这一节课的学习，
同学们学到了什么，可以
是知识点，也可以是想法
和感受……每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐 课堂小结一、物理性质Na2 CO3NaHCO3Ca CO3NaCl食盐纯碱
苏打小苏打白色固体
易溶于水白色固体
易溶于水
白色固体
不溶于水白色固体
易溶于水中性碱性
碱性
课堂小结二、化学性质：和稀盐酸的反应产生大量
气泡，澄
清石灰水
变浑浊
向样品中
加入稀盐
酸，生成
使澄清石
灰水变浑
浊的气体。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑