第1节 溶液的酸碱性课件(43张PPT)

课件43张PPT。沪教2011课标版 《化学》九年级下册 第七章 第1节 溶液的酸碱性 澄清透明的溶液
均一性、稳定性回顾：溶液的性质 用湿布擦灯泡危险
某些溶液具有导电性 汽车防沸液
稀溶液沸腾温度升高 公路融雪剂
稀溶液凝固温度降低【归纳】 溶液的性质基本性质：
某些性质：均一、稳定性导电性凝固温度降低沸腾温度升高酸碱性 第七章 第1节 溶液的酸碱性可利用什么物质检验溶
液的酸碱性呢？碳酸能使紫色石蕊试液变红温故而知新氨水能使无色酚酞试液变红演示实验：检验溶液酸碱性实验目的：
学会使用指示剂检验溶液酸碱性的基本方法和实验操作
实验用品：
稀盐酸、食醋、石灰水、纯碱溶液、食盐水、蒸馏水、蔗糖溶液、石蕊、酚酞；点滴板
一、酸性溶液和碱性溶液 紫色石蕊试液变红紫色石蕊试液变蓝①酸性溶液：能使_________________的溶液。
生活中常见酸性溶液：胃酸、柠檬汁、食醋、酸雨、正常雨水、护发素、洁厕剂等。
②碱性溶液：能使_________________的溶液。
生活中常见碱性溶液：厨房清洁剂、洗涤剂、肥皂水、海水、血液、氨水、洗发水等。
酸碱指示剂： 像石蕊、酚酞这样，遇到酸或碱的溶液，本身显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂。石蕊试液酚酞试液遇碱性溶液变蓝遇碱性溶液变红能检验溶液酸碱性的试液。波义耳与酸碱指示剂波义耳与酸碱指示剂波义耳与酸碱指示剂波义耳与酸碱指示剂波义耳与酸碱指示剂波义耳与酸碱指示剂波义耳与酸碱指示剂波义耳与酸碱指示剂实验目的：
学习溶液酸碱性的检验及指示剂的颜色变化
实验步骤：1、取数朵花瓣洗净，放入研钵中捣成浆，移入烧杯，加入适量酒精溶液，浸泡，静置，得到植物色素提取液。用胶头滴管取上层清液。
2、分别检验不同溶液的酸碱性学生实验1：自制酸碱指示剂
蓝色石蕊试纸
红色石蕊试纸石蕊试纸的使用 ——用于测定酸性物质——用于测定碱性物质谁的酸性更强？⑴定义:表示溶液酸性或碱性的强弱程度1、酸度和碱度：⑵表示方法：pH 范围：0～14 二、溶液酸碱性的强弱 ⑶测定溶液酸碱度的方法：A、粗略测定： 用pH试纸学生实验2：检验溶液酸碱度实验目的：学会使用pH试纸测定溶液的pH的
基本方法和实验操作
实验用品：食醋、纯碱溶液、稀盐酸、食盐水、
肥皂水；玻璃棒、 表面皿；pH试纸
实验步骤：1、取1张pH试纸，将试纸放在表面皿上，
2、用干净的玻璃棒蘸取少许待测液于pH试纸上，
3、将试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，
4、读取标准比色卡上与pH试纸最相近颜色对应的pH，
定为待测液的pH。
中
性0 7 pH 加水体积稀释溶液B、精确测定：
酸度计(pH计) ×××矿泉水广告：
“×××矿泉水是天然的弱碱性水，pH值为7.3(±0.5) ,
健康的生命需要喝着这样的水，能在不知不觉间将身体的酸碱平衡调节到完美”。
活学活用：判断广告语是真的吗？三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 酸性食物与碱性食物常见食物的酸碱性：???
强酸性：蛋黄、奶酪、白糖、西点、柿子等。??
中酸性：火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包等。????
弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔等。????
弱碱性：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。????
中碱性：大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子草莓、菠菜等。????
强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类等三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 松花蛋蘸醋吃 胃酸过多不宜多吃酸性食物几种作物生长最适宜的pH范围三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5-7.5）的土壤中生长！三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 酸雨腐蚀树木 酸雨腐蚀大理石建筑物 正常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。
人们通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨。酸雨 中性溶液酸性溶液碱性溶液石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸紫色无色 红色无色红色蓝色红色蓝色pH=7<7>7强强一、判断题
1、能使紫色石蕊试液变红的溶液是酸性溶液。 （ ）
2、pH小于5.6的雨水是酸雨。 （ ）
3、所有作物适宜在pH为6.5~7.5的土壤中生长。（ ）
4、稀盐酸使紫色石蕊试液变红，该溶液呈碱性。（ ）
5、有一种溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液呈碱性。 （ ） 随堂练习 二、选择题
1、下列物质溶于水，所得溶液的pH小于7的是（ ）
A．二氧化碳 　 B．熟石灰 C．肥皂 　 D．纯碱
2、以下是一些食物的近似pH，胃酸过多的人比较适宜的食物是（ ）。
A．牛奶，pH为6.3~6.6 B．苹果，pH为2.9~3.3
C．番茄，pH为4.0~4.4 D．玉米粥，pH为6.8~8.0AD3、测得生活中一些物质的pH如下表，下列说法错误的是（ ）。
A．食盐水是中性物质
B．肥皂水能使蓝色石蕊试纸变红
C．柠檬汁的酸性比唾液强
D．洗涤剂能使无色的酚酞试液变红
B4、几种植物生长最适宜的pH范围如下：①甘草7.2~8.5；②棉花6.0~6.8；③小麦6.0~7.0；④茶树5.0~5.5。已知某丘陵地区土壤为红色，呈弱酸性，你认为该地区不适宜种植的是（ ）。　　　
A．甘草 　 B．棉花 　　
C．小麦　　 D．茶树A三、填空题
某些植物的花汁在不同酸碱性条件下呈现出不同的颜色。现取三种植物的花汁，分别用酸性、中性及碱性溶液检验，颜色如下表所示。（1）取大红花的花汁少许，分别滴入无色汽水、食盐水和澄清石灰水中，所显示的颜色依次为 、 、 。
（2）既能测出溶液酸性，又能测出碱性的是 _________。橙粉红绿色大红花汁 革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后， 也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明， 告诉他，用________写字，用________显字，其原理是________。活学活用 酚酞试液石灰水（或其
他碱性溶液）酚酞试液石灰水（或其他碱性溶液）石蕊试液石灰水（或其
他碱性溶液）无色酚酞试液遇碱溶液变成红色紫色石蕊试液遇碱溶液变蓝色LOGO第 * 页（三）内容的编纂生命活动
酸碱度酸碱性指示剂溶液的酸碱性小结与作业谢谢观看