食盐溶解到河水中了。
活动一：
它们在水里溶解了吗？
食盐在水中溶解了吗？
沙子在水中溶解了吗？
面粉在水中溶解了吗？
怎样描述食盐在水中的状态呢？
食盐在水中不见了
食盐在水里容易溶解
食盐完全溶解在水中
怎样描述沙子在水中的状态呢？
沙子沉在水杯的底部
沙子在水里不容易溶解
比较食盐和沙子在水中的状态：
食盐
1、食盐在水中不见了
2、食盐在水里容易溶解
3、食盐完全溶解在水中
沙子
1、沙子沉在水杯的底部
2、沙子在水里不容易溶解
现象小结：
有些物质容易溶于水中，有些物质不容易溶于水中
食盐在水里很容易溶解，形成的溶液我们可以叫做食盐溶液；
沙子在水里不容易溶解，我们把它叫做沙和水的混合物。
怎样描述面粉在水中的状态呢？
面粉在水中溶解了吗？
把它放置一会儿，我们还能观察到什么现象？
讨论：面粉、沙、食盐在水中的溶解状态有什么相同与不同？
请问：面粉在水中溶解了吗？
物质
食盐
沙子
面粉
不搅拌
颗粒慢慢变小
不变
不变
搅拌后
颗粒慢慢消失
不变
分散在水中
放置一会后
颗粒消失
不变
沉淀在水中
讨论：
怎样描述面粉在水中的状态呢？
1、面粉在水里溶解了吗？
2、面粉在水里有沉淀吗？
过 滤 ? !
什么是过滤？
过滤在实验中该怎么操作呢？
过滤所需仪器：
滤纸
铁架台
漏斗
玻璃棒（一次性筷子代替）
烧杯
过滤的操作步骤：
1、将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中；
2、将漏斗放置于铁架台上，漏斗下放一个烧杯； （注意：漏斗颈的底端要紧贴烧杯的内壁）
3、用玻璃棒作牵引，将液体顺着玻璃棒慢慢流入漏斗内（注意：漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘）
活动二：过滤三个杯子中的物质
观察并比较：食盐、沙、面粉是否能用过滤的方法从水中分离出来。
汇报观察结果。
过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物
现象小结：
食盐：溶于水的食盐没有通过过滤的方法分离出来；
沙子：沙子和水的混合物通过用过滤的方法被分离出来了；
面粉：面粉水通过用过滤的方法和水分离开来。说明面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。
知识小结：
不是所有的物质都能溶于水中，有些物质像沙和面粉就不容易溶于水中；
不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
作业：
想一想：
怎样将溶解了的物质（如：食盐）从水中分离出来？
水能溶解一些物质
教学目标
科学概念：
1.一些物质容易溶解在水中，有些物质不容易溶解在水中；
2.不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
过程与方法：
1.观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的现象；
2.能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。
情感、态度、价值观：
体验研究溶解与不容易溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。 在观察比较活动中，能够意识到细致的观察才会使描述更准确。严格按照规范利用溶解装置进行实验。
教学重点
描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。
教学难点
比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。
教学准备
分组材料：食盐1、沙1、面粉1、装水烧杯3、筷子1、玻璃棒1、水槽1、漏斗1、滤纸3、铁架台1。（沙在使用前淘干净。）
教学过程
一、食盐在水里溶解了
1.学生观察实验：取一小匙食盐和一小匙沙，分别放入两个盛水的玻璃杯内，不搅拌，静静观察，比较食盐和沙在水中的变化。过一会再搅拌，观察它们的变化。
2.学生汇报观察现象：食盐在水里的变化是怎样的？沙在水里呢？ （注意纠正学生的汇报：食盐在水里容易溶解，沙在水里不容易溶解）
3.组织讨论：哪些现象使我们可以判断出“盐在水里容易溶解”？哪些现象能使我们判断“沙在水里不容易溶解”？（板书食盐的溶解现象和沙不容易溶解现象。）
二、 面粉在水中溶解了吗
1.教师讲解：食盐在水里很容易溶解，形成了的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙在水中不容易溶解，我们则把它叫做沙和水的混合物。那面粉在水中会怎样呢？
2.学生实验：取一小匙面粉，放入一个盛水的玻璃杯内，静静观察一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化。
3.组织汇报：面粉在水中容易溶解吗？把它放置一会儿我们还能观察到什么现象？
4.教师引导描述：面粉在水中是什么样的状态？
5.讨论：面粉、沙、食盐在水中的溶解情况有什么相同和不同？面粉在水中溶解了吗？
6.教师引导：为了作进一步的观察，我们可以采用过滤的方法。演示折纸和过滤实验的规范操作，注意不要将液体溅到滤纸外，倒入漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿。
7.学生实验：分别做过滤食盐溶液和沙和水的混合物以及面粉和水的混合物，并观察滤纸，汇报观察结果。
8.交流实验结果，整理对溶解的新认识记录在科学笔记本上。（提醒学生注意：溶解的溶不是熔也不是融。）
