课件15张PPT。食物在口腔里的变化第四单元 我们的身体(单击页面即可演示)知识导入口腔是食物消化开始的地方。口腔在食物消化中发挥了什么作用,又是怎样工作的呢?观察口腔用镜子来观察一下,口腔里有哪些组成部分呢?牙齿、舌头、唾液等那食物在口腔里到底会有什么变化呢?口腔里的牙齿、舌头、唾液对食物在口腔里的变化又分别起了什么作用呢?探究实验实验方法:
(1)把馒头放在口腔里,分别按短时间和长时间咀嚼,四人小组内请两个同学把短时间咀嚼后的馒头和长时间咀嚼后的馒头分别吐出来放在对应的盘子里,并把没咀嚼过的馒头也放在盘子里,对比三个盘子里的馒头,主要从形状和味道进行观察,并做好记录。
(2)观察中同时体验口腔中的牙齿、舌头、唾液分别起到了什么作用? 汇报交流观察结果 牙齿切磨、舌搅拌和唾液润湿的作用。观察牙齿对照镜子观察牙齿,观察牙齿的不同形状,并画出牙齿分布排列图。 牙齿具有切断磨碎食物的作用,那我们的牙齿都长得一样吗?
对比自己画的分布图是否正确,并修改形状 。在12岁左右一般只萌发出 28颗牙。门齿牙齿的各个名称 不同位置的牙齿有什么区别?它们有什么作用?不同形状的牙齿有什么区别?又有什么不同的作用? 门齿起着切碎的作用,犬齿起着撕裂食物的作用,臼齿起研磨食物的作用,不同牙齿承担着不同的工作。 思考与讨论我们常说的“细嚼慢咽”是什么道理 ? “狼吞虎咽”又是为什么不可取呢? 由于牙齿的咀嚼、舌的搅拌,食物由大变小,加快了消化的速度。 生活中的科学牙齿很重要,我们应该好好保护我们的牙齿,如果不好好保护,生病的牙齿就叫龋病牙。 及时治疗!牙槽脓肿自己平时是怎样护牙的?你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的?讨论交流:自我口腔保健的5个方面:
◆掌握科学刷牙的要领;
◆适当使用氟化物;
◆适当限制糖与甜食的消耗量;◆定期进行口腔检查;
◆戒除烟酒不良嗜好。 课堂总结 今天,我们通过对食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的观察,知道了人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收,食物在口腔里有良好的初步消化过程,会利于整体消化器官的工作。牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程,它们的功能各不相同。牙齿有三种,门齿、犬齿和臼齿,不同的牙齿有不同的功能,要保护好牙齿,有利于身体健康。