《第四章 燃料 燃烧》[上学期]
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文档简介
《第四章 燃料 燃烧》教材分析
【本章结构】
（一） 本章在全书中的地位
本章学习是建立在学生已从化学学科角度认识、研究了空气、氧气、二氧化碳、水等物质，对构成物质的微粒以及物质组成有了初步认识之上的。并且，学生已具备燃烧、燃料的最初认识，也初步学会了“科学探究”以及定性研究物质变化的基本方法。因此，在教学中，应有意识引导学生回忆相关联的已有知识，帮助学生在新情景中将知识溶入已有知识体系中，让已有知识为后续学习更好的服务，不断构建和完善知识网络。
从知识与技能方面来看,在本章中将从燃烧——学生较为熟悉的化学变化入手，从化学学科的角度认识什么是燃烧，燃烧的条件与灭火的方法和原理。进一步认识当今社会的燃料结构，尤其是化石燃料及其综合利用。而学生也将在本章中学习到初中化学中重要的化学定律之一 一—质量守恒定律。作为对质量守恒定律的应用，学生还将学习化学方程式的书写以及化学方程式的有关计算。
化学方程式的出现，对初中化学学习起着呈前起后的作用，尤其是对后续学习致关重要。它不仅是一种重要的化学用语，更是化学反应的直接体现。学好化学方程式才能很好的应用，这也是定量分析的依据与手段。
在过程上，本章内容注重从学生已有经验出发。例如从日常生活中燃烧事例、燃烧现
象入手引导学生认识燃烧的条件；根据生活生产中灭火的事例，通过分析和归纳得出灭火的原理和方法；根据学生对燃料的已有认识，进一步介绍化石燃料及其综合利用。 方法上，本章教学运用了实验观察、范例模仿、定量研究、分析比较等多种科学方法，并继续引导学生以“科学探究” 作为化学学习的重要方法和手段对本章进行探究式学习。尤其是在质量守恒定律的探究过程中，教材安排学生大胆提出假设，并鼓励学生自己设计实验方案，这些都有助于学生思维能力、动手能力的提高，有利于科学素养的培养。
从本章开始，学生将学习研究物质变化的另一种方法——定量研究,与定性研究一起探究物质的变化，使学生更准确、科学的认识物质，有利于培养事实求是的科学态度。
在情感态度价值观上，应引导学生科学认识燃烧、灭火和爆炸与人类生活生产的联系以及对社会发展的作用；认识定量研究对化学科学发展的意义；充分利用课本，引导学生关注能源、关注人类生存环境、关注社会、关注地球，树立强烈的环保意识和社会责任感，激发学生为改善人类生存环境、提高生存质量做出自己应有的贡献。
（二）本章结构
第一节：
（1）教材开门见山, 明确了“火”与燃烧的关系——火是燃烧时的一种现象。较第一版彩图不同的是，民宅着火的画面更清晰的告诉学生，火在造福人类的同时也会给人类带来灾难，这有助于引导学生形成“科学是一把双刃剑”的辩证唯物主义观点。
（2）回顾1、2两章所学及生活中有关物质燃烧的现象，温故而知新，归纳燃烧的特征,得出燃烧的概念。
（3）通过三组探究实验归纳燃烧的条件，分析、比较三次不同现象理解燃烧的条件缺一不可，新增实验“烧不坏的手帕”及对四种物质点燃方式的不同加深理解，更训练了学生对问题的分析能力。在探究、归纳烧燃条件的过程中，使学生体会到“科学探究”是认识物质、研究物质变化的基本方法。
（4）通过生活中燃烧、爆炸事例引出完全燃烧与不完全燃烧以及爆炸的概念，认识燃料完全燃烧对节约资源、保护环境的作用和意义，着眼于生活生产了解易燃、易爆品生产、运输、使用、贮存的安全常识，进行消防安全教育。
（5）通过交流讨论及调查访问，了解各种灭火事例，并在此基础上总结灭火方法与原理。对学生进行消防安全、火灾自救教育，使学生获得自救最基本的知识。
第二节：
（1）本节从生活中极其平常的两个燃烧现象出发引发学生对反应后物质“去处”的思考，进而引起对物质质量变化的思考，通过“活动与探究”进一步提高学生的探究能力，熟悉“科学探究”的一般过程。
（2）由镁条燃烧微观图示引导学生用微观知识解释宏观现象，透过现象看本质，让原有知识为新的知识服务。
（3）通过比较，使学生明白化学方程式能最直接、简洁的表示一个化学反应，也能直观体现质量守恒定律。在这一节，要使学生熟练掌握化学方程式的书写方法，理解方程式的意义，并能根据化学方程式进行简单运算，应从课本范例启发学生从多角度寻求解决问题的办法，并比较，寻求最简解决途径。在书写及计算中都要讲究规范，养成良好的学习习惯。
第三节：
（1）从能源入手，介绍三种常见的化石燃料，唤醒学生的能源危机感，激发学生为解决能源危机而努力学好化学等科学的愿望。
（2）介绍化石燃料对环境造成的污染，增强环保意识，更合理、科学的认识人与自然的关系，激发学生热爱自然、保护自然的热情。
（3）化石燃料的综合利用拓宽了学生的知识面，使学生对化石燃料的认识不再局限于“燃料”，让学生了解一些化石燃料综合利用的初步知识，认识化石原料综合利用的重要性。
【重点难点】
第一节：燃烧和灭火
重点 ：（1）认识燃烧概念，通过探究活动总结燃烧的三个条件。
（2）知道灭火的方法和原理。
难点：能用化学学科知识解释日常生活中某些燃烧、爆炸的现象和原因。
第二节：定量认识化学变化
重点 ：（1）质量守恒定律及用微粒的观点解释质量守恒的原因。
（2）化学方程式的书写、化学方程式的配平
（3）根据化学方程式的运算。
（4）科学探究的一般过程。
难点 ：（1）设计实验验证质量守恒定律。
（2） 化学方程式的配平。
第三节：化石燃料的利用
重点 ：（1）了解常见的化石燃料。
（2）认识化石燃料对环境造成的污染。
（3）会比较日常生活中几种常用燃料的利弊，并懂得如何选择家用燃料。
（4）了解化石燃料综合利用的初步知识，认识化石燃料综合利用的重要性。
难点 :（1）会比较日常生活中几种常用燃料的利弊，并懂得如何选择家用燃料。
（2）了解西气东输后，家用燃气灶的改造原理。
（3）认识煤炼焦和石油分馏的实质。
【教学建议】
（一） 课时安排
第一节 燃烧与灭火 3课时
第二节 定量认识化学变化 5课时
第三节 化石燃料的利用 1课时
本章复习 1课时
本章测试 1课时
(二) 教学建议
第一节
1、在引入时可组织学生讨论“火”对人类文明进步的作用，学生很自然会联想所学政、史知识，体现了学科的渗透。
应注意引导学生认识“火”只是燃烧时的一种现象，而并非等于“燃烧”。
2、引导学生回顾所学物质燃烧现象时，应给一定时间，避免流于形式，而对燃烧的普遍现象认识。
学生交流过程中，教师要注意及时发现和纠正学生回答中的错误，尤其是注意区别是“火光”还是“火焰”，以及准确描述其颜色，这是学生在叙述和记忆物质燃烧现象时比较容易忽略的。
条件允许的话，可以适当补充焰色反应，让学生感受不同颜色的火焰。
3、P89的“交流与讨论”，用棉花作为水和酒精的载体不妥，既分散学生注意力又喧宾夺主，建议在燃烧匙里点燃烧。
若用棉花作为载体，应引导学生分析：燃烧的物质是什么，未燃烧的物质是什么？棉花能燃烧吗？为什么棉花没有燃烧呢？此处的设问可以为探究物质燃烧条件打下伏笔。
4、归纳燃烧条件时，可以补充下图实验，
在向水中通氧气时，要注意控制气流，以非常缓慢的速度通入氧气，使得水中
的白磷能充分与氧气接触，或者可收集一试管或一集气瓶的氧气对准白磷倒扣在烧杯中。 此外，由于白磷在热水中已熔化，气流过急容易使白磷随气流浮上水面在水面上燃烧，而该实验应保证白磷在水中燃烧，这样的做法可以使学生更科学的认识燃烧及燃烧的条件，消除“水火不溶”的思维定势。
5、新增“烧不坏的手帕”实验可请同学演示以增强趣味性。手帕不需太大，否则酒精燃烧殆尽需教长时间。引导学生从物质燃烧条件入手分析手帕烧不坏的原因，理解物质燃烧的条件。
6、P89“联想与启示” 随着居住环境的改善及生活水平的提高，大部分学生缺少对煤与木材点燃方式的认识，教师可以找寻一些影象资料。
7、不完全燃烧可以联系生活中燃气使用过程中器皿底部出现“锅底灰”的事例，让学生有感性认识。可有意识从发生条件、燃烧现象、燃烧产物以及从能源、环保角度比较“完全燃烧”与“不完全燃烧”。不完全燃烧时只是一部分碳、氢元素生成一氧化碳、碳氢化合物及炭黑。
8、可以补充氢气爆炸的实验：在空酸奶瓶（瓶口较小，塑料材质）底部开个小孔，手指捂住小孔用向下排空气法收集氢气10~15sec, 将集满氢气的酸奶瓶倒扣在桌面，用燃着的线香在小孔处点燃，小瓶迅速腾空并伴随巨响，效果不错。
请学生例举生活中熟悉的“爆炸”事例，分析各种“爆炸”的实质，将气压引起的物理爆炸与燃烧引起的化学爆炸加以区分。
就学生而言,对“可燃性气体或粉尘与空气、氧气混合点燃就可能发生爆炸”的认识是难点，应适当加以辨析。由“可能”引出爆炸极限。
9、应给学生充分的时间交流讨论“灭火的方法和原理”，尤其是要发现生活生产中灭火事例，分析具体方法和体现的原理。
10、加强消防安全常识的教育，使学生获得突发火灾中求生的基本知识。
第二节
1、在“质量守恒定律”部分，首先要让学生学会科学探究的一般过程，使其体会到科学探究是学习化学的重要方法和手段。应安排“提出问题、作出假设、实验验证、评价反思、形成结论、理论解释”的探究活动，放手让学生大胆假设，在探究过程中要给学生评价反思的空间，尤其是对“质量不等”的实验认真分析，评价形式可教师评价，也可学生互相评价或学生对自己评价。这有助于提高学生的表达能力以及沟通合作能力、分析能力和探究能力。
可组织学生讨论：
（1）如果P96图4—14所示实验能在敞口锥形瓶中进行吗？
（2）P96的实验装置中为何要塞上橡皮塞？
（3）锥形瓶中为什么要装有澄清石灰水？
（4）若在瓶口套上一只气球对实验有无影响？
（5）你还能设计什么实验来证明质量守恒定律？
2、用微粒的观点解释质量守恒原因时，在复习的时候可以让学生讨论反应前后哪些改变了、哪些不变，这样有利于从多角度认识化学变化的实质。
3、方程式的重点在于书写方法以及配平上，教学中要做到精讲多练，但不宜要求过高，同时要督促学生养成良好的书写习惯。根据学生已有知识，适当给出一些信息题让学生书写其中化学反应，可以开拓眼界，学会搜集、处理信息，提高学生在新情景下运用知识解决问题的能力。
4、关于化学方程式计算部分，应加强解题规范要求，题型不宜过难，切不可为了计算而计算，应注重运用方程式计算判断、分析生活生产中的事例，让化学学科知识很好的服务于生活生产。
第三节
1、本节虽内容不多要求也不高，但确可以此为素材开展研究性学习。因此，在课前应组组织学生分组、有选择有目的的查阅资料及进行调查，充分利用本地资源，到江苏石油化工学院、炼焦厂、煤气公司、煤矿、煤炭研究所等单位进行调查。在课堂上，应给学生提供机会搭建舞台，让学生自己交流讨论，教师负责帮助策划、组织、协调和点评。
【问题讨论】
1、在讲授方程式表示的意义时，似乎应该说明，物质由分子构成，那么化学计量数还能表示分子个数。此外，也可补充：当物质是气体时，化学计量数还能表示气体体积比。对于后者，可以水电解生成氢气和氧气为例，反应中氢气与氧气的体积比是2：1，而在方程式中，氢气与氧气的化学计量数比也是2：1。
2、本章作业P110第四小题的给出，恰好说明燃烧不一定都要在氧气中或空气中进行。我们通常所说的燃烧是指有氧气参加的，而只要是发光、放热的剧烈的化学反应都是燃烧。
3、应该让学生比较煤、煤气、石油液化气、天然气等常用燃料的利与弊，这与日常生活生产密切相关，能使学生更科学的认识常用燃料并懂得如何选择家用燃料。
【教材对比】现将修订版与第一版作了粗略的对比，主要变动如下：
1、P89 新增原第一章的实验“烧不坏的手帕”，该实验将有助于学生理解燃烧的条件，提高学生的分析能力。
2、P89 联想与启示 图4-3 改酒精灯、石油液化气点燃方式为火柴、蜡烛的点燃，点燃方式的难易一目了然，更易得出“着火点不同” 的结论。
3、P91 观察与思考 淀粉爆炸实验变动。
4、P92 图4-7，新增 “禁止火种” “禁止放鞭炮”安全消防标志。
5、P94 新增2、3两小题练习。
6、P96 质量守恒定律 两个探究实验体现了由易到难的规律，改“铁与硫酸铜溶液敞开反应”为“硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应”，使实验更准确、严密。
7、P98 质量守恒的原因 将“元素种类不变、原子数目不变、原子质量不变”
变更为“原子种类、数目不变”。
8、P102 增加了练习2
9、P110 练习4恰好说明燃烧不一定都要在氧气中或空气中进行。我们通常所说的燃烧是指有氧气参加的，而只要是发光、放热的剧烈的化学反应都是燃烧。
【本章结构】
（一） 本章在全书中的地位
本章学习是建立在学生已从化学学科角度认识、研究了空气、氧气、二氧化碳、水等物质，对构成物质的微粒以及物质组成有了初步认识之上的。并且，学生已具备燃烧、燃料的最初认识，也初步学会了“科学探究”以及定性研究物质变化的基本方法。因此，在教学中，应有意识引导学生回忆相关联的已有知识，帮助学生在新情景中将知识溶入已有知识体系中，让已有知识为后续学习更好的服务，不断构建和完善知识网络。
从知识与技能方面来看,在本章中将从燃烧——学生较为熟悉的化学变化入手，从化学学科的角度认识什么是燃烧，燃烧的条件与灭火的方法和原理。进一步认识当今社会的燃料结构，尤其是化石燃料及其综合利用。而学生也将在本章中学习到初中化学中重要的化学定律之一 一—质量守恒定律。作为对质量守恒定律的应用，学生还将学习化学方程式的书写以及化学方程式的有关计算。
化学方程式的出现，对初中化学学习起着呈前起后的作用，尤其是对后续学习致关重要。它不仅是一种重要的化学用语，更是化学反应的直接体现。学好化学方程式才能很好的应用，这也是定量分析的依据与手段。
在过程上，本章内容注重从学生已有经验出发。例如从日常生活中燃烧事例、燃烧现
象入手引导学生认识燃烧的条件；根据生活生产中灭火的事例，通过分析和归纳得出灭火的原理和方法；根据学生对燃料的已有认识，进一步介绍化石燃料及其综合利用。 方法上，本章教学运用了实验观察、范例模仿、定量研究、分析比较等多种科学方法，并继续引导学生以“科学探究” 作为化学学习的重要方法和手段对本章进行探究式学习。尤其是在质量守恒定律的探究过程中，教材安排学生大胆提出假设，并鼓励学生自己设计实验方案，这些都有助于学生思维能力、动手能力的提高，有利于科学素养的培养。
从本章开始，学生将学习研究物质变化的另一种方法——定量研究,与定性研究一起探究物质的变化，使学生更准确、科学的认识物质，有利于培养事实求是的科学态度。
在情感态度价值观上，应引导学生科学认识燃烧、灭火和爆炸与人类生活生产的联系以及对社会发展的作用；认识定量研究对化学科学发展的意义；充分利用课本，引导学生关注能源、关注人类生存环境、关注社会、关注地球，树立强烈的环保意识和社会责任感，激发学生为改善人类生存环境、提高生存质量做出自己应有的贡献。
（二）本章结构
第一节：
（1）教材开门见山, 明确了“火”与燃烧的关系——火是燃烧时的一种现象。较第一版彩图不同的是，民宅着火的画面更清晰的告诉学生，火在造福人类的同时也会给人类带来灾难，这有助于引导学生形成“科学是一把双刃剑”的辩证唯物主义观点。
（2）回顾1、2两章所学及生活中有关物质燃烧的现象，温故而知新，归纳燃烧的特征,得出燃烧的概念。
（3）通过三组探究实验归纳燃烧的条件，分析、比较三次不同现象理解燃烧的条件缺一不可，新增实验“烧不坏的手帕”及对四种物质点燃方式的不同加深理解，更训练了学生对问题的分析能力。在探究、归纳烧燃条件的过程中，使学生体会到“科学探究”是认识物质、研究物质变化的基本方法。
（4）通过生活中燃烧、爆炸事例引出完全燃烧与不完全燃烧以及爆炸的概念，认识燃料完全燃烧对节约资源、保护环境的作用和意义，着眼于生活生产了解易燃、易爆品生产、运输、使用、贮存的安全常识，进行消防安全教育。
（5）通过交流讨论及调查访问，了解各种灭火事例，并在此基础上总结灭火方法与原理。对学生进行消防安全、火灾自救教育，使学生获得自救最基本的知识。
第二节：
（1）本节从生活中极其平常的两个燃烧现象出发引发学生对反应后物质“去处”的思考，进而引起对物质质量变化的思考，通过“活动与探究”进一步提高学生的探究能力，熟悉“科学探究”的一般过程。
（2）由镁条燃烧微观图示引导学生用微观知识解释宏观现象，透过现象看本质，让原有知识为新的知识服务。
（3）通过比较，使学生明白化学方程式能最直接、简洁的表示一个化学反应，也能直观体现质量守恒定律。在这一节，要使学生熟练掌握化学方程式的书写方法，理解方程式的意义，并能根据化学方程式进行简单运算，应从课本范例启发学生从多角度寻求解决问题的办法，并比较，寻求最简解决途径。在书写及计算中都要讲究规范，养成良好的学习习惯。
第三节：
（1）从能源入手，介绍三种常见的化石燃料，唤醒学生的能源危机感，激发学生为解决能源危机而努力学好化学等科学的愿望。
（2）介绍化石燃料对环境造成的污染，增强环保意识，更合理、科学的认识人与自然的关系，激发学生热爱自然、保护自然的热情。
（3）化石燃料的综合利用拓宽了学生的知识面，使学生对化石燃料的认识不再局限于“燃料”，让学生了解一些化石燃料综合利用的初步知识，认识化石原料综合利用的重要性。
【重点难点】
第一节：燃烧和灭火
重点 ：（1）认识燃烧概念，通过探究活动总结燃烧的三个条件。
（2）知道灭火的方法和原理。
难点：能用化学学科知识解释日常生活中某些燃烧、爆炸的现象和原因。
第二节：定量认识化学变化
重点 ：（1）质量守恒定律及用微粒的观点解释质量守恒的原因。
（2）化学方程式的书写、化学方程式的配平
（3）根据化学方程式的运算。
（4）科学探究的一般过程。
难点 ：（1）设计实验验证质量守恒定律。
（2） 化学方程式的配平。
第三节：化石燃料的利用
重点 ：（1）了解常见的化石燃料。
（2）认识化石燃料对环境造成的污染。
（3）会比较日常生活中几种常用燃料的利弊，并懂得如何选择家用燃料。
（4）了解化石燃料综合利用的初步知识，认识化石燃料综合利用的重要性。
难点 :（1）会比较日常生活中几种常用燃料的利弊，并懂得如何选择家用燃料。
（2）了解西气东输后，家用燃气灶的改造原理。
（3）认识煤炼焦和石油分馏的实质。
【教学建议】
（一） 课时安排
第一节 燃烧与灭火 3课时
第二节 定量认识化学变化 5课时
第三节 化石燃料的利用 1课时
本章复习 1课时
本章测试 1课时
(二) 教学建议
第一节
1、在引入时可组织学生讨论“火”对人类文明进步的作用，学生很自然会联想所学政、史知识，体现了学科的渗透。
应注意引导学生认识“火”只是燃烧时的一种现象，而并非等于“燃烧”。
2、引导学生回顾所学物质燃烧现象时，应给一定时间，避免流于形式，而对燃烧的普遍现象认识。
学生交流过程中，教师要注意及时发现和纠正学生回答中的错误，尤其是注意区别是“火光”还是“火焰”，以及准确描述其颜色，这是学生在叙述和记忆物质燃烧现象时比较容易忽略的。
条件允许的话，可以适当补充焰色反应，让学生感受不同颜色的火焰。
3、P89的“交流与讨论”，用棉花作为水和酒精的载体不妥，既分散学生注意力又喧宾夺主，建议在燃烧匙里点燃烧。
若用棉花作为载体，应引导学生分析：燃烧的物质是什么，未燃烧的物质是什么？棉花能燃烧吗？为什么棉花没有燃烧呢？此处的设问可以为探究物质燃烧条件打下伏笔。
4、归纳燃烧条件时，可以补充下图实验，
在向水中通氧气时，要注意控制气流，以非常缓慢的速度通入氧气，使得水中
的白磷能充分与氧气接触，或者可收集一试管或一集气瓶的氧气对准白磷倒扣在烧杯中。 此外，由于白磷在热水中已熔化，气流过急容易使白磷随气流浮上水面在水面上燃烧，而该实验应保证白磷在水中燃烧，这样的做法可以使学生更科学的认识燃烧及燃烧的条件，消除“水火不溶”的思维定势。
5、新增“烧不坏的手帕”实验可请同学演示以增强趣味性。手帕不需太大，否则酒精燃烧殆尽需教长时间。引导学生从物质燃烧条件入手分析手帕烧不坏的原因，理解物质燃烧的条件。
6、P89“联想与启示” 随着居住环境的改善及生活水平的提高，大部分学生缺少对煤与木材点燃方式的认识，教师可以找寻一些影象资料。
7、不完全燃烧可以联系生活中燃气使用过程中器皿底部出现“锅底灰”的事例，让学生有感性认识。可有意识从发生条件、燃烧现象、燃烧产物以及从能源、环保角度比较“完全燃烧”与“不完全燃烧”。不完全燃烧时只是一部分碳、氢元素生成一氧化碳、碳氢化合物及炭黑。
8、可以补充氢气爆炸的实验：在空酸奶瓶（瓶口较小，塑料材质）底部开个小孔，手指捂住小孔用向下排空气法收集氢气10~15sec, 将集满氢气的酸奶瓶倒扣在桌面，用燃着的线香在小孔处点燃，小瓶迅速腾空并伴随巨响，效果不错。
请学生例举生活中熟悉的“爆炸”事例，分析各种“爆炸”的实质，将气压引起的物理爆炸与燃烧引起的化学爆炸加以区分。
就学生而言,对“可燃性气体或粉尘与空气、氧气混合点燃就可能发生爆炸”的认识是难点，应适当加以辨析。由“可能”引出爆炸极限。
9、应给学生充分的时间交流讨论“灭火的方法和原理”，尤其是要发现生活生产中灭火事例，分析具体方法和体现的原理。
10、加强消防安全常识的教育，使学生获得突发火灾中求生的基本知识。
第二节
1、在“质量守恒定律”部分，首先要让学生学会科学探究的一般过程，使其体会到科学探究是学习化学的重要方法和手段。应安排“提出问题、作出假设、实验验证、评价反思、形成结论、理论解释”的探究活动，放手让学生大胆假设，在探究过程中要给学生评价反思的空间，尤其是对“质量不等”的实验认真分析，评价形式可教师评价，也可学生互相评价或学生对自己评价。这有助于提高学生的表达能力以及沟通合作能力、分析能力和探究能力。
可组织学生讨论：
（1）如果P96图4—14所示实验能在敞口锥形瓶中进行吗？
（2）P96的实验装置中为何要塞上橡皮塞？
（3）锥形瓶中为什么要装有澄清石灰水？
（4）若在瓶口套上一只气球对实验有无影响？
（5）你还能设计什么实验来证明质量守恒定律？
2、用微粒的观点解释质量守恒原因时，在复习的时候可以让学生讨论反应前后哪些改变了、哪些不变，这样有利于从多角度认识化学变化的实质。
3、方程式的重点在于书写方法以及配平上，教学中要做到精讲多练，但不宜要求过高，同时要督促学生养成良好的书写习惯。根据学生已有知识，适当给出一些信息题让学生书写其中化学反应，可以开拓眼界，学会搜集、处理信息，提高学生在新情景下运用知识解决问题的能力。
4、关于化学方程式计算部分，应加强解题规范要求，题型不宜过难，切不可为了计算而计算，应注重运用方程式计算判断、分析生活生产中的事例，让化学学科知识很好的服务于生活生产。
第三节
1、本节虽内容不多要求也不高，但确可以此为素材开展研究性学习。因此，在课前应组组织学生分组、有选择有目的的查阅资料及进行调查，充分利用本地资源，到江苏石油化工学院、炼焦厂、煤气公司、煤矿、煤炭研究所等单位进行调查。在课堂上，应给学生提供机会搭建舞台，让学生自己交流讨论，教师负责帮助策划、组织、协调和点评。
【问题讨论】
1、在讲授方程式表示的意义时，似乎应该说明，物质由分子构成，那么化学计量数还能表示分子个数。此外，也可补充：当物质是气体时，化学计量数还能表示气体体积比。对于后者，可以水电解生成氢气和氧气为例，反应中氢气与氧气的体积比是2：1，而在方程式中，氢气与氧气的化学计量数比也是2：1。
2、本章作业P110第四小题的给出，恰好说明燃烧不一定都要在氧气中或空气中进行。我们通常所说的燃烧是指有氧气参加的，而只要是发光、放热的剧烈的化学反应都是燃烧。
3、应该让学生比较煤、煤气、石油液化气、天然气等常用燃料的利与弊，这与日常生活生产密切相关，能使学生更科学的认识常用燃料并懂得如何选择家用燃料。
【教材对比】现将修订版与第一版作了粗略的对比，主要变动如下：
1、P89 新增原第一章的实验“烧不坏的手帕”，该实验将有助于学生理解燃烧的条件，提高学生的分析能力。
2、P89 联想与启示 图4-3 改酒精灯、石油液化气点燃方式为火柴、蜡烛的点燃，点燃方式的难易一目了然，更易得出“着火点不同” 的结论。
3、P91 观察与思考 淀粉爆炸实验变动。
4、P92 图4-7，新增 “禁止火种” “禁止放鞭炮”安全消防标志。
5、P94 新增2、3两小题练习。
6、P96 质量守恒定律 两个探究实验体现了由易到难的规律，改“铁与硫酸铜溶液敞开反应”为“硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应”，使实验更准确、严密。
7、P98 质量守恒的原因 将“元素种类不变、原子数目不变、原子质量不变”
变更为“原子种类、数目不变”。
8、P102 增加了练习2
9、P110 练习4恰好说明燃烧不一定都要在氧气中或空气中进行。我们通常所说的燃烧是指有氧气参加的，而只要是发光、放热的剧烈的化学反应都是燃烧。